UNIVERSIDADE FEDERAL DE CAMPINA GRANDE CENTRO DE TECNOLOGIA E RECURSOS NATURAIS PÓS-GRADUAÇÃO EM RECURSOS NATURAIS VÂNIA SANTOS FIGUEIREDO A PALMA FORRAGEIRA COMO AGENTE MITIGADOR DA DESERTIFICAÇÃO NO SERIDÓ ORIENTAL: JUAZERINHO-PB CAMPINA GRANDE - PB Março, 2011 VÂNIA SANTOS FIGUEIREDO A PALMA FORRAGEIRA COMO AGENTE MITIGADOR DA DESERTIFICAÇÃO NO SERIDÓ ORIENTAL: JUAZERINHO-PB Dissertação submetida ao curso Pós-Graduação em Recursos Naturais da Universidade Federal de Campina Grande, PB, na área de concentração Sociedade e Recursos Naturais como requisito para obtenção do título de Mestre em Recursos Naturais. Área de Concentração: Sociedade e Recursos Naturais Linha de Pesquisa: Gestão dos Recursos Naturais Orientador: Dr. Manoel Francisco Gomes Filho Co-orientador: Dr. Flávio Rodrigues do Nascimento (UFF) CAMPINA GRANDE MARÇO/2011 UNIVERSIDADE FEDERAL DE CAMPINA GRANDE CENTRO DE TECNOLOGIA E RECURSOS NATURAIS PÓS-GRADUAÇÃO EM RECURSOS NATURAIS A PALMA FORRAGEIRA COMO AGENTE MITIGADOR DA DESERTIFICAÇÃO NO SERIDÓ ORIENTAL: JUAZERINHO-PB BANCA EXAMINADORA PARECER _____________________________________ _____________ Dr. MANOEL FRANCISCO GOMES FILHO (ORIENTADOR) ______________________________________ _____________ Dr. ANIERES BARBOSA DA SILVA- EXAMINADOR _________________________________________ _____________ Dra. WALESKA SILVEIRA LIRA - EXAMINADORA FICHA CATALOGRÁFICA ELABORADA PELA BIBLIOTECA CENTRAL DA UFCG F475p Figueiredo, Vânia Santos A Palma Forrageira Como Agente Mitigador da Desertificação no Seridó Oriental: Juazerinho-Pb / Vânia Santos Figueiredo. ─ Campina Grande, 2011. 116 f.: il. col. Dissertação (Mestrado em Recursos Naturais) – Universidade Federal de Campina Grande, Centro de Tecnologia em Recursos Naturais. Orientadores: Prof. Dr. Manoel Francisco Gomes Filho e Prof. Dr. Flávio Rodrigues do Nascimento Referências. 1. Desertificação. 2. Palma forrageira. 3. Recuperação de áreas degradadas. I. Título. CDU 504.123 (043) AGRADECIMENTOS A Deus, pelo dom da vida e a minha mãe querida Nossa Senhora por estarem comigo em todos os minutos da minha vida e que me fazem acreditar que o bem existe. As pessoas especiais que fazem parte do município de Juazeirinho e que me fizeram sentir em casa onde nunca mediram esforços para me ajudar no que fosse preciso, em especial, Adeilma, Nathana, Natécia, Juliana e Humberto. A Prefeitura de Juazeirinho que sempre me atendeu no que foi necessário e a Secretária da Agricultura e todos que fazem a EMATER. Ao curso de Pós-Graduação em Recursos Naturais da UFCG, pela oportunidade concedida para realização deste trabalho. A CAPES, pelo consentimento da bolsa, sem a qual a pesquisa não poderia ter sido realizada. Ao orientador, Professor Dr. Manoel Francisco Gomes Filho, que me aceitou orientar com meu projeto e me apoiou nas decisões. Ao orientador, Professor Dr. Flávio Rodrigues do Nascimento (UFF), pela sua ética e profissionalismo que apesar da distância me direcionou da melhor forma possível. A Professora Ms. María Judith Ochoa, da Universidade Nacional de Santiago del Estero, Argentina. Ao professor, Dr. Jesús M. Fuentes Rodríguez do Departamento de Produção Animal da Universidade Autônoma Agrária, Antonio Narro Saltillo, Coahuila, México. Ambos pelas entrevistas concedidas sobre a importância da palma. Aos Instrutores do SENAR, Olavo, Humberto, a professora Ione Alves Diniz, pela sensibilidade de agregar valores a palma e por seus trabalhos desempenhados na PB, apresentando a palma como alimento humano. Ao presidente da FAEPA, Mário Borba e ao Prefeito Belivaqua Matias e ao secretário de agricultura Guaribaldi Matias do município de Juazeirinho, pelo apoio e as entrevistas concedidas. Aos muito amig@s, que me ajudaram e estiveram sempre dispostos a me escutar, os quais não citarei nomes, pois tenho a certeza que esquecerei de algum. A tod@s as amizades construídas durante o Mestrado. A Cleidinha, secretária do departamento de Recursos Naturais, que escuta nossos lamentos e torce por nós vibrando conosco as nossas conquistas e sempre nos ajuda como pode. A todos os professores e técnicos que integram a CTRN/UFCG, pela importante contribuição. Em memória da minha mãe Maria dos Milagres Santos Figueiredo. A minha mãe, Izabel Delfino dos Santos que mesmo não tendo me gerado, me adotou como filha fazendo de tudo o que esteve ao seu alcance para que eu chegasse até aqui. As minhas irmãs Isabela e Fernanda. DEDICO. Acreditar no trabalho, seguir em frente e dedicar-se para que os estudos não sejam em vão, aqui planto uma semente, que ela junte-se a outras tornando-se instrumento e brote trazendo esperança e renovação para as pessoas que vivem semiárido nordestino. LISTA DE SIGLAS AESA – Agência Executiva de Gestão das Águas do Estado da Paraíba AMAVIDA- Associação Maranhense para Conservação da Natureza ANVISA- Agência Nacional de Vigilância Sanitária ASD – Áreas Susceptíveis à desertificação BID- Banco Interamericano de Desenvolvimento CAGEPA – Companhia de Água e Esgotos da Paraíba CAPES- Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior CONAMA- Conselho Nacional do Meio Ambiente CONSEA- Conselho Nacional de Segurança Alimentar COP- Conferência das Partes CDRM – Companhia de Desenvolvimento de Recursos Minerais da Paraíba CNUCD- Convenção das Nações de Combate a Desertificação CTRN – Centro de Tecnologia e Recursos Naturais EMATER – Empresa de Assistência Técnica e Extensão Rural EMBRAPA – Empresa Brasileira de Pesquisa Agropecuária ENOS – El Niño-Oscilação Sul FAO – Organização das Nações Unidas para a Agricultura e a Alimentação FAEPA- Federação da Agricultura e Pecuária da Paraíba GPS – Global Positioning System IBGE – Instituto Brasileiro de Geografia e Estatística IICA – Instituto Interamericano de Cooperação para a Agricultura INDEAS- Instituto de Desarrollo Agropecuario del Semiárido INSA- Instituto do Semiárido INPE- Instituto Nacional de Pesquisas Espaciais IPA- Instituto Agronômico pernambucano IPI- Instrumento de Proteção Individual IVDN – Índice de Vegetação por Diferença Normalizada LANDSAT – Land Remote Sensing Satellite MMA – Ministério do Meio Ambiente ONU- Organização das Nações Unidas PANBRASIL – Programa de Ação Nacional de Combate à Desertificação e Mitigação dos Efeitos da Seca PB – Paraíba PNCD – Plano Nacional de Combate à Desertificação PNUMA – Programa das Nações Unidas para o Meio Ambiente RADAMBRASIL – Projeto do Ministério de Minas e Energia REDESERT – Rede de Informação e Documentação em Desertificação SENAR- Serviço Nacional de Aprendizagem Rural SEBRAE- Serviço de Apoio as Micro e Pequenas Empresas SCARTA – Software de Produção Cartográfica (módulo do SPRING) SAD- South American Datum SIG – Sistema de Informações Geográficas SPRING – Sistema para Processamento de Informações Georreferenciadas SPOT- Satellite Pour l'Observation de la Terre SUDENE – Superintendência de Desenvolvimento do Nordeste SUDEMA- Superintendência de Desenvolvimento do Meio Ambiente TM – Thematic Mapper UFCG – Universidade Federal de Campina Grande UFPB- Universidade Federal da Paraíba UNCCD – Convenção das Nações Unidas para o Combate à Desertificação UNESCO- United Nations Educational Scientific and Cultural Organization LISTAS DE FIGURAS Figura 1: Localização do município de Juazeirinho ............................................................ 17 Figura 1: Esboço Geossitêmico ........................................................................................... 24 Figura 3: Mapa de localização das áreas susceptíveis a desertificação no Nordeste do Brasil ............................................................................................................................................. 35 Figura 4: Plantação destinada a recuperação de solo, na Tunísia – (África) ....................... 51 Figura 5: Plantação destinada a recuperação de solo e verdura – Milpa Alta (México) ..... 52 Figura.6,7: Faixas de palma adensada em contorno vistas da parte inferior da área; e (7) zona de deposição de sedimentos vista da parte superior da área onde aparecem os cladódios semi-enterrados. .................................................................................................. 53 Figura 8: Perda diária de água da Palma ............................................................................. 58 Figura 9: Palma cortada ao meio para demonstração da quantidade de água que contem numa raquete de palma .................................................................................................................. 59 Figura.10,11,12: Feira livre no México ............................................................................... 61 Figura. 13: Escala de processo de degradação ambiental e Afloramento rochoso em Juazeirinho ........................................................................................................................... 69 Figura. 14: Mapa da hidrografia e Barragem de Mucutu .................................................... 71 Figura 15: Precipitação média anual do município de Juazeirinho-PB ............................... 73 Figura. 16: Mapa de solos do município de Juazeirinho-PB ..................................................... 75 Figuras. 17,18,19: Estação de decantação de caulim as margens do açude da Barra Juazeirinho-PB .................................................................................................................... 77 Figuras. 20,21: Fabricação de tijolos ................................................................................... 78 Figuras. 22,23: Degradação ambiental, devido a extração