Med kløv over fjellet Drivkrefter i bondeøkonomien i Hardanger på 1700-talet Foto: Arvid Aga Cargo Across the Mountains Economic Theories and Peasant Economy in 18th Century Hardanger Maren Skogseid Herstad Master i samfunnsfagdidaktikk med historie Avdeling for lærarutdanning 15. mai 2015 Framside: Kløyving over Hardangervidda. Foto: Arvid Aga. 1 Forord Denne oppgåva markerer slutten på seks flotte år ved Høgskolen i Bergen. Arbeidet med denne masteroppgåva har vore både krevjande og givande på same tid. Sidan eg sjølv kjem frå Odda i Hardanger har det vore svært spennande å få jobbe med dette materialet. Etter fleire år med studiar er det mange å takka. Eg vil først og fremst retta ein stor og hjarteleg takk til rettleiaren min, professor John Ragnar Myking ved Høgskolen i Bergen, for ideen til denne oppgåva, konstruktive råd og sitt engasjement. Takk til alle på samfunnsfagseksjonen ved Høgskolen i Bergen for dykkar smittande iver og begeistring for faget. Ein lærdom eg vil ta med meg vidare når eg sjølv skal ut i skulen å undervisa. Eg skuldar også alle mine medstudentar ein stor takk for å ha gjort studietida mi innhaldsrik, både ved fagleg og mindre faglege samtalar. Sjølv om eg ikkje likar å innrømme det kjem eg til å savne setninga: «Nei…skal vi ta quiz?» frå den alltid så engasjerte quizmaster og BT- dronninga Randi. Julia sin imponerande kunnskap om litteratur og politikarar. Anders sine avsløringar undervegs i quizen om at der har han spist kake. Øyvind sin geografi- og Kongebjørkakunnskap. Even med sin allmennkunnskap, der favorittkategoriane er fotball, naturkunnskap og MGP, og Cecilie som strålar av glede kvar gong eit spørsmål om opera og Irland kjem opp. Eit sterkare quizengasjement vil eg truleg ikkje få oppleve igjen. Familie og venner er uunnverlege. Eg vil difor nytta anledninga til å takke dykk alle, spesielt mamma og pappa, for støtte, gode ord, tilbakemeldingar og lange telefonsamtalar under denne prosessen. Takk til Åse Skogseid Herstad og Stine Miljeteig for å ha lest korrektur. Til slutt vil eg retta ein ekstra takk til sambuaren min, Jarle Nondal, for korrekturlesnad, oppmuntring, tolmod og forståing i dei periodane all mi tid og merksemd har vore via til studiane. Tusen takk, alle saman. Bergen, 15. mai 2015 Maren Skogseid Herstad 2 Innhaldsliste Tabelloversikt .......................................................................................................................................... 6 Figuroversikt ............................................................................................................................................ 6 Kap. 1 Prosjektet mitt og oppbygginga av oppgåva ................................................................................ 7 Kap. 2 Debatten om drivkreftene i den norske bondeøkonomien 1650-1850 ....................................... 9 «Det som svarte seg best» .............................................................................................................. 9 «Arbeid-forbruk balansen» ........................................................................................................... 11 «Kommandoøkonomi» .................................................................................................................. 14 Oppsummering .............................................................................................................................. 17 Kap. 3 Bakgrunn: Hardanger og Kongsberg ........................................................................................... 19 Hardanger .......................................................................................................................................... 19 Framtidsutsikter og sosial status ................................................................................................... 20 Livsgrunnlaget ............................................................................................................................... 22 Ulike typar handel ......................................................................................................................... 23 Kongsberg .......................................................................................................................................... 26 Sølvverket ...................................................................................................................................... 27 Alle vegar fører til Kongsberg ........................................................................................................ 29 Kap. 4 Kjeldematerialet ......................................................................................................................... 31 Arkivet etter Kongsberg Sølvverk .................................................................................................. 31 Andre kjelder ................................................................................................................................. 33 Kap. 5 Talghandelen: rekneskapa og databasen min ............................................................................ 35 Rekneskapa ........................................................................................................................................ 35 Likskapar og skilnadar ................................................................................................................... 39 Identifisering av dei som leverte talg ................................................................................................ 40 Databasen .......................................................................................................................................... 42 Dato, månad og år ......................................................................................................................... 43 Talgleverandørane ......................................................................................................................... 43 Talgleveransane og betalinga ........................................................................................................ 44 Kap. 6 Omfanget av talghandelen ......................................................................................................... 45 Kor mykje talg kom frå aust og kor mykje kom frå vest? .................................................................. 47 Kjøpmenn og bønder frå Austlandet, 1694-1713 .......................................................................... 49 Hardingane meldar seg på, 1714-1732 ......................................................................................... 49 Hardingane tek hand om talghandelen, 1733-1794 ..................................................................... 50 Hardingane forsvinn, 1795-1815 ................................................................................................... 52 3 Kor mange leverte talg til sølvverket? ............................................................................................... 52 Kjøpmenn og bønder frå Austlandet, 1694-1713 .......................................................................... 54 Hardingane meldar seg på, 1714-1732 ......................................................................................... 55 Hardingane tek hand om talghandelen, 1733-1794 ..................................................................... 56 Hardingane forsvinn, 1795-1815 ................................................................................................... 56 Kor mykje fekk dei i betaling? ........................................................................................................... 57 Austlendingane .............................................................................................................................. 58 Hardingane .................................................................................................................................... 58 Kvar i Hardanger kom dei ifrå? .......................................................................................................... 60 Oppsummering .............................................................................................................................. 67 Kap. 7 Tvang eller frivillige leveransar? ................................................................................................. 68 Leveringspliktige? .......................................................................................................................... 68 Auksjon ved lisitasjon .................................................................................................................... 69 Kven regulerte talghandelen? ....................................................................................................... 72 Oppsummering .............................................................................................................................. 73 Kap. 8 Eit utval av talgleverandørane frå Hardanger ............................................................................ 75 Jakob Kristensson Eitrheim (1693-1769) ....................................................................................... 75 Åmund, Lars og Ola Bu .................................................................................................................. 78 Per Olsen Indre Jåstad (1695-1745) .............................................................................................. 80 Tollef Larsson Kråkevik (1679-1757) ............................................................................................