Turystyka Kulturowa. Czasopismo Naukowe

Turystyka Kulturowa. Czasopismo Naukowe

ISSN 1689-4642 Spis treści Artykuły ................................................................................................................. 7 Robert Pawlusiński, Piotr Zmyślony Gospodarka nocna a oferta kulturowa miast .......................................................................... 7 Dominik Ziarkowski Przewodniki a rozwój nowoczesnej turystyki w XIX wieku ............................................... 23 Małgorzata Skulimowska Informacja i promocja turystyczna na szlaku drewnianych świątyń wpisanych na Listę Światowego Dziedzictwa UNESCO w województwie małopolskim i podkarpackim ........ 43 Rafał T. Prinke Journeymen and lodges: The hidden culture of freemasonry in the world of tourism ......... 62 Marek Kazimierczak Etyczny wymiar międzykulturowego zrozumienia w turystyce .......................................... 75 Adrianna Banio, Adam Omorczyk Turystyka olimpijska. Zarys problematyki .......................................................................... 90 Tomasz Duda Zrównoważona turystyka kulturowa na obszarach przyrodniczo cennych. Studium przypadku Drawieńskiego Parku Narodowego ................................................... 102 Susan Mwebaza, Julius Jjuuko, Provia Kesande Religious Tourism and Pilgrimage: Conflicts and Challenges. A case of the Namugongo Martyrs Shrines in Uganda ...................................................... 117 Dominik Orłowski Polskie kuchnie regionalne i ich miejsce w turystyce kulinarnej na obszarach wiejskich ............................................................................................................................. 132 Raport ................................................................................................................ 158 Karolina Buczkowska-Gołąbek, Monika Pewińska Spis publikacji z zakresu tematyki kulinariów w podróży oraz turystyki kulinarnej autorstwa polskich badaczy z ostatnich 15 lat: 2002-2017. ............................................... 158 Turystyka Kulturowa, www.turystykakulturowa.org Nr 7/2018 (numer specjalny2018) TURYSTYKA KULTUROWA Czasopismo naukowe Informacje podstawowe Numer ISSN: 1689-4642 Rejestr Czasopism: Sąd Okręgowy w Poznaniu, RPR 2417, data wpisu: 30 października 2008 Miesiąc i rok rozpoczęcia wydawania: październik 2008 Miejsce wydawania: Poznań Wydawca: KULTOUR.PL REGON: 634577059, NIP: 782-133-11-09 Adres korespondencyjny redakcji: Tel. +48 61 879 50 62 ul. Wyspiańskiego 16/1 Email: [email protected] 60-750 Poznań Internet: www.turystykakulturowa.org Redaktor prowadzący numeru: Armin Mikos von Rohrscheidt Kolegium redakcyjne dr hab. Armin MIKOS von ROHRSCHEIDT prof. GSW, dr Piotr KOCISZEWSKI, redaktor redaktor naczelny, Adres: [email protected] odpowiada za działy: Miejsca i szlaki, Forum Gnieźnieńskie dr Izabela WYSZOWSKA, redaktor, adres: [email protected] odpowiada za dział: Itineraria adres: [email protected] dr hab. Jacek BORZYSZKOWSKI, redaktor adres: [email protected] Oleksiy ARTYSHUK, redaktor techniczny adres: [email protected] dr hab. Karolina BUCZKOWSKA-GOŁĄBEK, z-ca redaktora naczelnego, Marek PIASTA, redaktor, odpowiada za dział: Recenzje popularne odpowiada za dział: Recenzje przewodników adres: [email protected] Adres: [email protected] dr Magdalena BANASZKIEWICZ, redaktor Szymon CZAJKOWSKI, redaktor odpowiada za działy: Konferencje, Nowości address: [email protected] książkowe adres: [email protected] Przemysław BURYAN, redaktor adres: [email protected] dr Marcin GORĄCZKO, redaktor odpowiedzialny za dział: Analiza potencjału Agnieszka MATUSIAK, redaktor turystyczno-kulturowego Adres: [email protected] adres: [email protected] Redaktorzy tematyczni (Thematic Editors) dr hab. Karolina Buczkowska-Gołąbek dr hab. Armin Mikos v. Rohrscheidt - profile i zachowania turystów kulturowych; - potencjał turystyczno kulturowy - formy turystyki kulturowej - produkty turystyki kulturowej - zarządzanie turystyką kulturową dr hab. Jacek Borzyszkowski - ekonomiczne i marketingowe dr Izabela Wyszowska aspekty turystyki kulturowej - zagadnienia sztuki i architektury w turystyce kulturowej dr Magdalena Banaszkiewicz - antropologia turystyki kulturowej dr Aleksandra SPYCHAŁA, UP Poznań - redaktor językowy 3 Turystyka Kulturowa, www.turystykakulturowa.org Nr 7/2018 (numer specjalny2018) Naukowa Rada Redakcyjna czasopisma „Turystyka Kulturowa” (Scientific Editorial Board) Przewodniczący Rady: dr hab. Krzysztof KASPRZAK, prof. UP, Poznań, Członkowie: 2. prof. zw. dr hab. Andrzej KOWALCZYK, 8. dr hab. Sylwia KACZMAREK, Profesor UŁ, Wydział Geografii i Studiów Regionalnych, Instytut Wydział Nauk Geograficznych, Instytut Geografii Geografii Społeczno-Ekonomicznej i Gospodarki Miast i Turyzmu, UŁ Łódź Przestrzennej Zakład Geografii Turyzmu i Rekreacji, UW Warszawa 9. dr hab. Agnieszka NIEZGODA, Profesor UEP, Wydział Gospodarki Międzynarodowej, 3. prof. dr hab. Albrecht STEINECKE, Katedra Turystyki, UEP Poznań ordentlicher Professor (ordinarius), Wydział Kulturoznawstwa, Zakład Geografii 10. dr hab. Krzysztof PODEMSKI, Profesor UAM, Gospodarczej i Turystycznej, Universität Paderborn, Wydział Nauk Społecznych, Instytut Socjologii, Niemcy UAM Poznań 4. prof. dr hab. Wojciech J. CYNARSKI, 11. prof. dr. Greg RICHARDS, professor ordinarius Wydział Nauk o Kulturze Fizycznej, Zakład Studiów Czasu Wolnego, Tilburg University, Katedra Nauk Humanistycznych, Holandia Uniwersytet Rzeszowski 12. dr hab. Jan Wiktor SIENKIEWICZ, Profesor UMK, 5. prof. dr hab. Marta MALSKA Wydział Nauk Historycznych Katedra Historii Sztuki Departament Turystyki, Wydział Geografii, i Kultury, UMK Toruń Uniwersytet im. Ivana Franko, Lviv, Ukraina 13. dr. Melanie SMITH, Associate Professor, 6. dr hab. Kazimierz ILSKI, Profesor UAM, Wydział Administracji i Biznesu, Wydział Historii, Instytut Historii, UAM Poznań Katedra Zarządzania Turystyką, Corvinus University, Budapest, Węgry 7. dr hab. Jacek KACZMAREK, Profesor UŁ, Wydział Nauk Geograficznych, 14. dr hab. Jacek SÓJKA, Profesor UAM, Instytut Geografii Miast i Turyzmu, UŁ Łódź Wydział Nauk Społecznych, Instytut Kulturoznawstwa, UAM Poznań Zespół recenzentów czasopisma „Turystyka Kulturowa” (Reviewers collective) prof. zw. dr hab. Bogusław SAWICKI dr hab. prof. WPA UAM Michał JARNECKI Uniwersytet Przyrodniczy w Lublinie, Uniwersytet Adama Mickiewicza w Poznaniu, Katedra Turystyki i Rekreacji Wydział Pedagogiczno-Artystyczny w Kaliszu prof. zw. dr hab. Tomasz SCHRAMM dr hab. prof AWF Marek KAZIMIERCZAK Uniwersytet Adama Mickiewicza w Poznaniu, Akademia Wychowania Fizycznego w Poznaniu, Wydział Historyczny Katedra Historii XIX i XX Wydział Turystyki i Rekreacji, Zakład Kulturowych wieku. Podstaw Turystyki prof. dr hab. Zygmunt MŁYNARCZYK dr hab. prof. SGH Magdalena Kachniewska, Uniwersytet Adama Mickiewicza w Poznaniu, Warszawa Wydział Nauk Geograficznych i Geologicznych, Centrum Zakład Turystyki dr hab. prof. AWF Zygmunt KRUCZEK Akademia Wychowania Fizycznego w Krakowie prof. dr hab. Aleksander Panasiuk, Uiwersytet Jagielloński, Kraków dr hab. prof UWM Izabela LEWANDOWSKA Zakład Historii Krajów Nadbałtyckich, Instytut dr hab. prof AWF Wiesław ALEJZIAK Historii i Stosunków Międzynarodowych, Wydział Akademia Wychowania Fizycznego w Krakowie, Humanistyczny, Uniwersytet Warmińsko-Mazurski Wydział Turystyki i Rekreacji, Katedra Polityki w Olsztynie Turystycznej dr hab. prof. WSB Marek NOWACKI dr hab. prof. UKW Dariusz DĄBROWSKI Wyższa Szkoła Bankowa w Poznaniu Uniwersytet Kazimierza Wielkiego w Bydgoszczy, Instytut Historii i Stosunków Międzynarodowych, Zakład Nauk Pomocniczych Historii i Historiografii 4 Turystyka Kulturowa, www.turystykakulturowa.org Nr 7/2018 (numer specjalny2018) prof. dr hab. inż. arch. Krystyna PAWŁOWSKA dr hab. Joanna WYLEŻAŁEK Politechnika Krakowska, Pracownia Podstaw Wyższa Szkoła Turystyki i Języków Obcych w Kulturowych Architektury Krajobrazu Warszawie dr hab. prof. WSTiJO Elżbieta PUCHNAREWICZ dr hab. Piotr ZMYŚLONY Wyższa Szkoła Turystyki i Języków Obcych w Uniwersytet Ekonomiczny w Poznaniu Wydział Warszawie Gospodarki Międzynarodowej Katedra Turystyki prof. dr hab. Beata RASZKA dr Kinga CZERWIŃSKA Uniwersytet Przyrodniczy we Wrocławiu Wydział Instytut Etnologii i Antropologii Kulturowej Inżynierii Kształtowania Środowiska i Geodezji Uniwersytet Śląski w Katowicach Katedra Gospodarki Przestrzennej dr Marta DEREK dr hab. prof. AWF Marek STUCZYŃSKI Uniwersytet Warszawski Wydział Geografii i Akademia Wychowania Fizycznego w Poznaniu, Studiów Regionalnych Zakład Geografii Turyzmu i Wydział Turystyki i Rekreacji, Zakład Ochrony Rekreacji Środowiska Przyrodniczego dr Piotr DOMINIK dr hab. prof. UP Michał ŻEMŁA Szkoła Główna Turystyki i Rekreacji Wydział Uniwersytet Pedagogiczny w Krakowie, Turystyki i Rekreacji Instytut Geografii, Zakład Turystyki i Badań Regionalnych dr Michał KOSKOWSKI Szkoła Główna Turystyki i Rekreacji w Warszawie / dr hab. Katarzyna BARAŃSKA Akademia Finansów i Biznesu VISTULA Wydział Zarządzania i Komunikacji Społecznej Uniwersytet Jagielloński Dr Naomi LEITE, Lecturer (Assistant Professor) Department of Anthropology SOAS, University of dr hab. Małgorzata DURYDIWKA London Thornhaugh Street, Russell Square London Uniwersytet Warszawski, Wydział Geografii i WC1H 0XG, Zjednoczone Królestwo Studiów Regionalnych, Zakład Geografii Turyzmu i Rekreacji dr Mirosław MARCZAK Politechnika Koszalińska Wydział Nauk dr hab. Łukasz GAWEŁ Ekonomicznych Katedra Turystyki i Marketingu Uniwersytet Jagielloński Wydział Zarządzania i Komunikacji Społecznej Instytut

View Full Text

Details

  • File Type
    pdf
  • Upload Time
    -
  • Content Languages
    English
  • Upload User
    Anonymous/Not logged-in
  • File Pages
    178 Page
  • File Size
    -

Download

Channel Download Status
Express Download Enable

Copyright

We respect the copyrights and intellectual property rights of all users. All uploaded documents are either original works of the uploader or authorized works of the rightful owners.

  • Not to be reproduced or distributed without explicit permission.
  • Not used for commercial purposes outside of approved use cases.
  • Not used to infringe on the rights of the original creators.
  • If you believe any content infringes your copyright, please contact us immediately.

Support

For help with questions, suggestions, or problems, please contact us