UNIVERSITE D’ANTANANARIVO ECOLE SUPERIEURE DES SCIENCES AGRONOMIQUES MENTION FORESTERIE ET ENVIRONNEMENT Mémoire de fin d’études pour l’obtention du Diplôme d’Ingénieur en Sciences Agronomiques et Environnementales au grade de Master en Foresterie et Environnement Parcours : Land-landscape and DEVelopment PROMOTION: JIHARO Année : 2015 – 2020 ANALYSE DES RISQUES CLIMATIQUES SUR LES CULTURES PLUVIALES (RIZ, MAÏS) DANS LES COMMUNES AMBATO AMBARIMAY, ANKIJABE, MAROVOAY (REGION BOENY) Présenté par : RAZAFIMAHATRATRA Faniry Jannick Soutenu le : 27 juillet 2021 Devant le jury composé de Président : Monsieur RABEMANANJARA Zo Hasina, Professeur Rapporteur : Monsieur RABEFITIA Zoaharimalala, Docteur - Ingénieur Examinateurs : Monsieur RAKOTO RATSIMBA Harifidy, Docteur - Ingénieur Monsieur RAZANAKA Samuel, Professeur Invitée : Madame SAHOLIMANANALINTSOA Nelly, Ingénieur UNIVERSITE D’ANTANANARIVO ECOLE SUPERIEURE DES SCIENCES AGRONOMIQUES MENTION FORESTERIE ET ENVIRONNEMENT Mémoire de fin d’études pour l’obtention du Diplôme d’Ingénieur en Sciences Agronomiques et Environnementales au grade de Master en Foresterie et Environnement Parcours : Land-landscape and DEVelopment PROMOTION: JIHARO Année : 2015 – 2020 ANALYSE DES RISQUES CLIMATIQUES SUR LES CULTURES PLUVIALES (RIZ, MAÏS) DANS LES COMMUNES AMBATO AMBARIMAY, ANKIJABE, MAROVOAY (REGION BOENY) Présenté par : RAZAFIMAHATRATRA Faniry Jannick Soutenu le : 27 juillet 2021 Devant le jury composé de Président : Monsieur RABEMANANJARA Zo Hasina, Professeur Rapporteur : Monsieur RABEFITIA Zoaharimalala, Docteur - Ingénieur Examinateurs : Monsieur RAKOTO RATSIMBA Harifidy, Docteur - Ingénieur Monsieur RAZANAKA Samuel, Professeur Invitée : Madame SAHOLIMANANALINTSOA Nelly, Ingénieur Remerciements Avant toute chose je tiens à remercier Dieu pour m’avoir donné la vie, la force et l’intelligence qui m’ont permis la réalisation de cette étude. Je tiens à remercier toutes les personnes qui m’ont aidé de près ou de loin dans l’élaboration de cette étude. J’adresse ainsi mes plus profonds remerciements à : - Monsieur RAMAMONJISOA Bruno Salomon, Directeur de l’Ecole Supérieure des Sciences Agronomiques, Enseignant chercheur au sein de l’Ecole - Monsieur RABEMANANJARA Zo Hasina, Professeur, Chef de la Mention Foresterie Environnement, qui me fait l’honneur de présider le jury malgré ses différentes responsabilités. - Monsieur RAKOTO RATSIMBA Harifidy, Docteur en Sciences Agronomiques, Responsable du laboratoire LlandDev, de m’avoir donné l’opportunité de réaliser le mémoire avec les appuis techniques et financiers du laboratoire, et d’avoir accepté de siéger parmi les membres du jury - Madame RABENILALANA Fetra Mihajamanana, Docteur, Chef de Parcours Land-Landscape and Development pour ses précieux conseils et de nous avoir encouragés tout au long de la réalisation de ce mémoire - Monsieur RABEFITIA Zoaharimalala, Docteur, Ingénieur en Chef de classe exceptionnelle à la Direction Générale de la Météorologie, Enseignant au sein du Parcours LlandDev, qui a accordé une majeure partie de son précieux temps afin de donner des conseils et recommandations à toutes les étapes du travail pour l’élaboration de ce mémoire - Monsieur RAZANAKA Samuel, Professeur au sein du CNRE, Enseignant au sein du parcours LlandDev qui a accepté de siéger parmi les membres du jury - Madame SAHOLIMANANALINTSOA Nelly, Conseiller Technique en Gestion Durable des Terres au sein du Projet PROSOL de la GIZ, pour l’appui financier de ce mémoire - Tous les enseignants et personnels administratifs de la Mention Foresterie et Environnement et de l’ESSA - l’Organisme DURRELL Ankarafantsika de m’avoir donné accès aux données météorologiques de leur station - le personnel de la station forestière Ankarafantsika pour leur accueil et les conseils concernant les descentes - Aux Maires, Chefs Fokontany, et tous les personnels administratifs des communes Ambato Ambarimay, Ankijabe et Marovoay, de m’avoir guidé lors de la réalisation des descentes sur terrain - Ma famille, mes collègues de même parcours, mes amis qui m’ont toujours soutenu durant la réalisation de cet ouvrage i Table des matières Remerciements ........................................................................................................................................ i Table des matières ................................................................................................................................. ii Liste des tableaux .................................................................................................................................vii Liste des figures .................................................................................................................................... ix Liste des annexes ................................................................................................................................... x Liste des abréviations ............................................................................................................................ xi RESUME ........................................................................................................................................... xiii ABSTRACT ........................................................................................................................................ xiv FAMINTINANA ................................................................................................................................. xv INTRODUCTION ................................................................................................................................. 1 1. ETAT DE L’ART........................................................................................................................... 3 1.1 Exploitation agricole .............................................................................................................. 3 1.2 Système de production ........................................................................................................... 3 1.3 Calendrier cultural .................................................................................................................. 3 1.3.1 Saison humide ................................................................................................................ 4 1.3.1.1 Début de saison ........................................................................................................... 4 1.3.1.2 Fin de saison ............................................................................................................... 5 1.3.1.3 Durée de saison ........................................................................................................... 5 1.3.2 Calendrier MAEP (calendrier cultural selon les perspectives climatiques de la saison chaude et humide) .......................................................................................................................... 5 1.3.3 Calendrier paysan ........................................................................................................... 6 1.4 Concept risque ........................................................................................................................ 6 1.4.1 Danger ............................................................................................................................ 7 1.4.2 Exposition ....................................................................................................................... 7 1.4.3 Vulnérabilité ................................................................................................................... 7 1.5 Approche d’évaluation du risque par chaîne d’impact ou l’approche de l’AR5 du GIEC (GIZ et EURAC, 2017) ............................................................................................................................... 8 1.5.1 Chaîne d’impact.............................................................................................................. 8 1.5.2 Composantes majeures et éléments à évaluer ................................................................. 8 ii 1.5.2.1 Composante Danger ................................................................................................... 8 1.5.2.2 Composante Exposition .............................................................................................. 9 1.5.2.3 Composante Vulnérabilité .......................................................................................... 9 1.6 Variantes des spéculations dans la zone d’étude ..................................................................... 9 1.6.1 Riziculture ...................................................................................................................... 9 1.6.1.1 Physiologie ................................................................................................................. 9 1.6.1.2 Ecologie .................................................................................................................... 10 1.6.1.3 Longueur de cycle végétative ................................................................................... 11 1.6.1.4 Variantes ................................................................................................................... 11 1.6.2 Culture de maïs ............................................................................................................. 12 1.6.2.1 Ecologies .................................................................................................................