Agrarstrukturerhebung (ASE 2016) Landwirtschaft in Die Agrarstrukturerhebung liefert in drei- bis vierjähr- Nordfriesland Schleswig-Holstein 2016 Flensburg, Stadt lichem Rhythmus Daten über die Struktur der landwirt- schaftlichen Betriebe in Deutschland. Dazu werden Schleswig-Flensburg unter anderem Fragen zu der Bodennutzung, den Dithmarschen Ostholstein Viehbeständen, der Rechtsform, den Eigentums- und Pachtverhältnissen an der landwirtschaftlich genutzten Kiel, Landeshauptstadt Rendsburg-Eckernförde Plön Fläche, der Beschäftigtenstruktur und dem Erwerbs- charakter (Haupt- oder Nebenerwerb) der Betriebe ge- Dithmarschen Ostholstein Neumünster, Stadt stellt. Etwa alle sechs Jahre werden auch forstwirt- schaftliche Betriebe in die Agrarstrukturerhebung mit- Steinburg Segeberg Lübeck, Hansestadt einbezogen. Pinneberg Stormarn Weitere Daten der Agrarstrukturerhebung 2016 und an- derer Statistiken finden Sie unter www.statistik-nord.de Herzogtum Lauenburg Herausgeber NORD STATISTIKAMT Statistisches Amt für Hamburg und Schleswig-Holstein Steckelhörn 12, 20457 Hamburg Ansprechpartnerin: Charlotte Hartmann Telefon: 0431 6895-9309 E-Mail: [email protected] Bestellungen: Telefon: 040 42831-1701 E-Mail: [email protected] Internet: www.statistik-nord.de Stand: Dezember 2018 Vervielfältigung und Verbreitung, auch auszugsweise, Statistisches Amt für Hamburg und Schleswig-Holstein mit Quellenangabe gestattet. Bodennutzung Hektarerträge ausgewählter Feldfrüchte Betriebswirtschaftliche Ausrichtung Dith- Schleswig- Dith- Schleswig- Dith- Schleswig- Einheit Einheit Einheit marschen Holstein marschen Holstein marschen Holstein Betriebe Anzahl 1 292 12 716 Winterweizen dt/ha 84,6 89,8 Ackerbaubetriebe Anzahl 425 3 288 Landwirtschaftlich Roggen dt/ha 69,1 67,8 Anteil an allen Betrieben % 33 26 genutzte Fläche (LF) ha 100 610 990 403 Wintergerste dt/ha 69,3 75,9 Gartenbaubetriebe Anzahl 12 356 Ø LF/Betrieb ha 78 78 Winterraps dt/ha 29,7 31,4 Dauerkulturbetriebe Anzahl 4 135 Dauergrünland ha 43 688 327 805 Grünmais/Silomais dt/ha 426,5 449,0 Futterbaubetriebe Anzahl 739 7 268 Anteil an der gesamten LF % 43 33 Zuckerrüben dt/ha 756,1 756,0 Anteil an allen Betrieben % 57 57 Ackerland ha 56 858 655 803 Veredelungsbetriebe Anzahl 30 502 Anteil an der gesamten LF % 57 66 Pflanzenbauverbundbetriebe Anzahl 7 103 Getreide zur Körner- Viehhaltung Viehhaltungsverbundbetriebe Anzahl 5 142 gewinnung zusammen ha 28 155 303 721 Pflanzenbau-Viehhaltungs- Winterweizen ha 20 725 183 801 Dith- Schleswig- Einheit verbundbetriebe Anzahl 70 922 marschen Holstein Roggen und Anteil an allen Betrieben % 5 7 Wintermenggetreide ha 1 937 26 951 Großvieheinheiten insgesamt GV 111 849 1 015 024 Wintergerste ha 1 414 62 465 je Betrieb 119 105 Silomais ha 12 408 165 217 Rinder Anzahl 132 381 1 095 984 Feldgras ha 1 953 33 620 je Betrieb 195 168 Winterraps ha . 92 817 Milchkühe Anzahl 41 607 396 358 Gemüse und Erdbeeren je Betrieb 103 95 im Freiland ha 4 824 7 563 Schweine Anzahl 71 491 1 461 628 Gemüse und Erdbeeren Die Landwirtschaftsflächen in Dithmarschen sind ge- unter hohen begehbaren je Betrieb 1 135 1 221 prägt durch den Kohlanbau. Die Landwirte im Kreis- Schutzabdeckungen ha 24 52 Schafe Anzahl 62 366 205 685 gebiet bestellten knapp 87 % der gesamten Kohlanbau- fläche Schleswig-Holsteins und ernteten knapp 92 % Kohlgemüse je Betrieb 259 130 Anbaufläche zusammen ha 3 294 3 791 der gesamten Erntemenge. Wurzel- und Knollengemüse Anbaufläche ha 1 028 1 183 Kohlanbaufläche 2017 Kohlerntemenge 2017 Betriebe mit ökologischem Landbau Anzahl 44 460 Ökologische LF ha 5 569 41 442 Anteil an der gesamten LF % 6 4 Schleswig-Holstein SchIeswig-Holstein insgesamt insgesamt Pachtentgelt 4 015,6 ha 228 500,9 t je ha Ackerland EUR 598 557 Dithmarschen Dithmarschen Pachtentgelt je ha 86,8 % 91,8 % Dauergrünland EUR 378 351 .