Steirische Spezialitätenprämierung 2020 Südoststeiermark – prämierte Fleischbetriebe Dani´s Hofladen Daniela und Karl Amschl GvB Mühldorf 77a, 8330 Feldbach Telefon: 0664-6434666 E-Mail: [email protected] Vertriebswege: Ab Hof Gold Finalist: Osterkrainer, Kategorie Fleischwurst Selchwürstel, Kategorie Rohwurst Schinken gekocht, Kategorie Kochschinken Weinbau-Buschenschank Gölles GvB Hatzendorf 44a, 8361 Fehring Telefon: (03155) 3823 E-Mail: [email protected] Homepage: www.weinbau-goelles.at Vertriebswege: Buschenschank Gold: Karree Prämiert: Buschenschank Geselchtes Edelhof Andrea und Josef Grabin GvB, GRÖ Edelstauden 9, 8081 Pirching am Traubenberg Telefon: 0664-4250798 E-Mail: [email protected] Homepage: www.edelhof.cc Vertriebswege: Kaiser-Josef-Platz Graz, GenussLaden Lagerhäuser Kalsdorf, Hausmannstätten; Hofladen Gold Finalist: Osterkrainer, Kategorie Fleischwurst Osterschinken, Finalist, Kategorie Kochschinken LFS Hatzendorf GvB Hatzendorf 110, 8361 Hatzendorf Telefon: (03155) 225225 E-Mail: [email protected] Homepage: www.fachschule-hatzendorf.at Vertriebswege: Hofladen Fr 12-16 Uhr Prämierte Fleischbetriebe Bezirk Südoststeiermark Steirische Spezialitätenprämierung 2019/20 1 Gold Finalist: Bauchspeck ungeräuchert, Kategorie ungeräuchert, luftgetrocknet Rohpökelware Haussalami, Kategorie Rohwurst Mustum, Kategorie Rohwurst Rinderschinken, Kategorie Rohpökelware andere Tierarten Schnittkäse MOSER Bauchspeck, Rohschinken, Karreespeck Wein-Bauernspezialitäten Konrad Hirtl Laasen 64, 8355 Tieschen Telefon: (03475) 2575 E-Mail: [email protected] Vertriebswege: Ab Hof, Zustellung Gold: Jausenspeck mit Zitronenpfeffer Prämiert: Moastabratl, Hamburger Buschenschank Hoamathaus GvB, Ausgez. BS Laafeld 36, 8490 Bad Radkersburg Telefon: (03476) 2737 E-Mail: [email protected] Homepage: www.hoamathaus.at Vertriebswege: Buschenschank, s´Fachl Graz, Markt in Freistadt Gold Finalist: Rehselchwürstel, Kategorie Rohwurst Prämiert: Damwildschinken, Karree Waltraud und August Hütter GvB Krusdorf 12, 8345 Straden Telefon: (03473) 8642 E-Mail: [email protected] Homepage: www.pute-huhn.at Vertriebswege: Ab Hof, Bauernmarkt: Bad Gleichenberg, Graz St. Peter, Kaiser-Josef-Platz, Lendplatz; GenussLäden Lagerhaus St. Peter a. O., St. Nikolai o. D., Prosdorf, Hausmannstätten, Kalsdorf, Gratwein, Lannach, Voitsberg, Köflach, Bartholomä, Frohnleiten, Stallhofen Gold Finalist: Wadlbeisser, Kategorie Fleischwurst Käsekrainer vom Weidetruthahn, Kategorie Fleischwurst Gold: Geräucherte Entenbrust, Geräucherte Hendlbrust mit Kürbiskernmantel, Geräucherte Hendlbrust mit Pfeffermantel Prämierte Fleischbetriebe Bezirk Südoststeiermark Steirische Spezialitätenprämierung 2019/20 2 Prämiert: Cabanossi vom Weidetruthahn, Osterkrainer vom Weidetruthahn Krennmüllerhof Monika und Martin Krenn GvB Rettenbach 19, 8081 Pirching am Traubenberg Telefon: (03134) 2462 E-Mail: [email protected] Homepage: www.krennmuellerhof.at Vertriebswege: Ab Hof, Gemüse Pölzl Waltendorf Graz, Bohnstingl St. Margarethen/Raab, Spar Heilgenkreuz a. W., Q19 Wien Gold Finalist: Osterkrainer, Kategorie Fleischwurst Karree luftgetrocknet, Kategorie Karree Prämiert: Hauswurst mit Kürbiskernen, Hauswürstel mit Knoblauch Reinhard Lamprecht Plesch 67, 8354 St. Anna / Aigen Telefon: 0664-8209940 E-Mail: [email protected] Vertriebswege: Kaiser-Josef-Platz; Ab-Hof Gold Finalist: Hauswürstl, Kategorie Rohwurst Prämiert: Karree, Fischerl Buschenschank Maria und Josef Matzhold Petzelsdorf 26, 8350 Fehring Telefon: 0664-9693712 E-Mail: [email protected] Vertriebswege: Ab Hof, Buschenschank Gold Finalist: Käsekrainer, Kategorie Fleischwurst Osterkrainer, Kategorie Fleischwurst Hauswürstel, Kategorie Rohwurst Gold: Karree, Prämiert: Karreespeck, Osso Collo, Frikandeau Prämierte Fleischbetriebe Bezirk Südoststeiermark Steirische Spezialitätenprämierung 2019/20 3 Ab Hof und Buschenschank Urbi, Renate und Manfred Niederl GvB, Ausgez. BS Breitenbuch 55, 8082 Kirchbach i. Stmk. Telefon: (03116) 2340 E-Mail: [email protected] Homepage: www.urbi.at Vertriebswege: Buschenschank, Ab Hof, GenussLaden Graßmugg Gold Finalist: Grabenland Speck, Kategorie Bauchspeck Grabenland Karreespeck, Kategorie Karreespeck Grabenland Schinken, Kategorie Schinkenspeck Prämiert: Haussalami, Osterkrainer, Knoblauchstangerl, Frikandeau Marianne und Erwin Patz GvB Edla 21, 8093 St. Peter a. O. Telefon: (03477) 2314 Vertriebswege: Ab Hof, GenussLaden St. Peter a. O., Bad Radkersburg Gold Finalist: Otterstaler Rohschinken, Kategorie ungeräuchert, luftgetrocknet Rohpökelware Gold: Gewürzspeck Piroschka, Porkischinken Prämiert: Jausenspeck Margit und Karl Pechtigam GvB Zehensdorf 8, 8092 Mettersdorf Telefon: 0676-7362458 E-Mail: [email protected] Homepage: www.pechtigam.at Vertriebswege: Ab Hof: Di - Fr 8-12 Uhr, 13-18 Uhr, Sa 8-13 Uhr, Bauernladen Mureck: Mi u. Fr. 14.30 - 18 Uhr, Sa 8-12 Uhr, Bauernmarkt Gleisdorf vor XXXLutz samstags 8-11.30 Uhr, Verkaufsbus Graz freitags Gold Finalist: Salami, Kategorie Rohwurst Hauswürstel, Kategorie Rohwurst Prämiert: Osterkrainer, Karree *mittelfest*, Hamburgerspeck-Steirerspeck, Schinken-Frikandeau Prämierte Fleischbetriebe Bezirk Südoststeiermark Steirische Spezialitätenprämierung 2019/20 4 Pölzl´s Bauernladen GvB Hauptstraße 15, 8093 St. Peter a. O. Telefon: (03477) 2141 Vertriebswege: Bauernladen Pölzl Gold Finalist: Karree, Kategorie Karree Hauswürstl, Kategorie Rohwurst Bauchspeck, Kategorie Bauchspeck Prämiert: Karreespeck, Osso Collo, Kochschinken Ernst Ranftl BIO Weinberg 85, 8350 Fehring Telefon: 0664-2492117 E-Mail: [email protected] Homepage: www.biobetrieb-ranftl.at Vertriebswege: Ab Hof, Online, Nahgenuss, Vulkanlandmarkt in Bad Gleichenberg, Gemüse Pölzl in Graz, www.bauernladen.at Gold: BIO Lammgeselchtes gekocht Prämiert: BIO Rind Chili Würstl, BIO Lamm Kürbiswürstl Hofladen Familie Skraban GvB Laafeld 43, 8490 Bad Radkersburg Telefon: 0664-1162068 E-Mail: [email protected] Homepage: www.hofladen-skraban.com Gold: Duroc-Kochschinken, Duroc Karree gekocht, Duroc Rohschinken Prämiert: Duroc Bauchspeck mit Salzkruste luftgetrocknet, Duroc Kochschinken (Frikandeau) Edeltraud und Hubert Trettan GvB Dieperdorf 17, 8480 Mureck Telefon: (03474) 8498 E-Mail: [email protected] Homepage: www.trettan.at Vertriebswege: Ab Hof Gold Finalist: Kochschinken, Kategorie Kochschinken Prämiert: Selchwürstel Prämierte Fleischbetriebe Bezirk Südoststeiermark Steirische Spezialitätenprämierung 2019/20 5 .