V I N O S P U M A N T E A L B I C C H I E R E Sparkling Wines by the Glass Prosecco del Veneto Flor NV Veneto 12 Franciacorta Brut P.R. Monte Rossa NV Lombardia 24 Champagne Extra Brut Blanc de Noirs Robert Barbichon NV Francia 32 V I N O A L Q U A R T I NO Wines by the ¼ Litre (8 oz) V I N O B I A N C O Langhe Arneis Il Pavone 2017 Piemonte 14 Verdicchio Fiora Fulvia Tombolini 2016 Marche 17 Pecorino I Fauri 2016 Abruzzo 19 Grecanico Pianogrillo 2016 Sicilia 21 Friulano Vini Orsone Bastianich 2016 Friuli-Venezia Giulia 15 “Vespa Bianco” Bastianich 2015 Friuli 24 CHARDONNAY, SAUVIGNON, PICOLIT “Ventennale” Bastianich 2008 Friuli (POURED FROM 1.5L) 25 FRIULANO VINO BIANCO MACERATO SULLE BUCCE “Santa Chiara” Paolo Bea 2014 Umbria 30 GRECHETTO, MALVASIA, CHARDONNAY, SAUVIGNON, GARGANEGA V I N O R O S A T O Refosco Bastianich 2017 Friuli-Venezia Giulia 15 Sangiovese La Gazzara Castell’in Villa 2017 Toscana 20 V I N O R O S S O Barbera d’Alba G.D. Vajra 2016 Piemonte 20 Aglianico del Vulture Igni 2015 Basilicata 27 Maremma Toscana I Perazzi La Mozza 2016 Toscana 14 Chianti Classico Fattoria Poggerino 2014 Toscana 30 “Vespa Rosso” Bastianich 2013 Friuli-Venezia Giulia 23 MERLOT, REFOSCO, CABERNET SAUVIGNON, CABERNET FRANC “Aragone” La Mozza 2009 Toscana (POURED FROM 1.5L) 32 SANGIOVESE, SYRAH, CARIGNAN, ALICANTE Barolo Paolo Scavino 2009 Piemonte 50 VINO AL BICCHIERE ALLA CORAVIN 3 oz 6 oz Bianchi “Le Coste” Le Coste di Gradoli 2012 Lazio 19 38 PROCANICO, MALVASIA, MOSCATO Chardonnay Solea Roagna 2015 Piemonte 28 56 Rossi Barbaresco Bruno Giacosa 1999 Piemonte 49 98 Barolo Bussia Aldo Conterno 1999 Piemonte 37 74 Barolo Monfortino Giacomo Conterno 2002 Piemonte 138 275 Rosso di Montalcino Biondi Santi 2004 Toscana 19 38 Chianti Classico Bellavista Castello di Ama 2006 Toscana 30 60 Brunello di Montalcino Le Ragnaie 2011 Toscana 25 50 “Costa Russi” Gaja 2001 Piemonte 104 208 “Sassicaia” Tenuta San Guido 2005 Toscana 57 114 “Messorio” Le Macchiole 2007 Toscana MERLOT 70 140 1 BOLLICINE VINO SPUMANTE A METODO CLASSICO FRANCIA Champagne AOC Non Millesimati 29273 Agrapart 7 Crus Brut (l. 2016, dis. 1.2018) 85 29117 Alexandre Filaine Cuvée Confidence Brut (l. 2011) 120 29024 Alexandre Filaine Cuvée DMY Brut (l. 2016) 120 29024 Alexandre Filaine Cuvée Spéciale Brut (l. 2016) 105 29091 Egly-Ouriet V.P. Grand Cru Extra Brut (l. 2010, dis. 5.2017) 175 29320 Gatinois Tradition Grand Cru Brut (l. 2014, dis. 6.2016) 116 29052 Georges Laval Cumières 1er Cru Brut Nature (l. 2014, dis.12.2016) 115 29017 Georges Laval Cumières 1er Cru Brut (l. 2011, dis. 10.2013) 1.5L 250 29279 Jacquesson Cuvée 739 Extra Brut (l. 2011, dis. 04.2016) 105 29004 Jacquesson Cuvée 734 “Degorgement Tardif” Extra Brut (bw. 2005, dis. 10.2014)195 29025 Marguet Cuvée Elements 10 Grand Cru Extra Brut (l. 2009, dis. 12.2014) 128 29405 Ponson La Petite Montagne 1er Cru Extra Brut (l. 2012, dis. 6.2017) 128 29107 Ponson La Petite Montagne 1er Cru Extra Brut (l. 2011, dis. 1.2016) 135 Non Millesimati - Blanc de Blancs 29265 Bérêche et Fils Beaux Regards Brut (l. 2011, dis. 1.2015 ) 120 29110 Colin Blanche de Castille Brut (bw. 2011-2012, dis. 7.2015) 128 29048 Étienne Calsac L'échappée Belle 1er Cru Extra Brut (bw.2015, dis.12.2017) 128 29060 Larmandier-BernierLatitude 1er Cru Extra Brut (l.2012,dis. 1.2015) 128 29040 Philippe Gonet Roy Soleil Grand Cru Brut (l. 2013, dis. 10.2015) 125 29029 Selosse Initiale Grand Cru Brut (dis. 11.2017) 500 29225 Suenen Oiry Grand Cru Extra Brut (l. 2014, dis. 12.2017) 95 Non Millesimati - Blanc de Noirs 29126 Egly-Ouriet Les Crayères VV Grand Cru Brut (l. 2011, dis. 5.2017) 250 29284 Jérôme Prévost La Closerie Les Béguines Extra Brut (bw. 2015) 175 29049 Robert Barbichon 128 A Gye Sur Seine Extra Brut (bw. 2012/2013, l. 2014, dis. 11.2017) 29290 Ulysse Collin Les Maillons Extra Brut (l. 2012, dis. 2.2016) 165 Millesimati 29332 Moët & Chandon Dom Perignon Brut 2006 250 29323 Moët & Chandon Dom Perignon Brut 2002 550 29333 Moët & Chandon Dom Perignon Brut 1999 700 29325 Moët & Chandon Dom Perignon Brut 1990 1,000 29088 Moët & Chandon Œnotheque Dom Perignon Brut 1975 1,500 29119 Egly-Ouriet Grand Cru Brut 2006 (dis. 10.2016) 220 29014 Georges Laval Les Hautes Chevres 1er Cru Extra Brut 2009 (dis. 4.2014) 295 29075 Krug Brut 1995 1.5L 950 29285 Lanson Gold Label Grand Cru Brut 2002 (dis. 10.2012) 200 29450 Lanson Vintage Collection Grand Cru Brut 1996 (dis. 4.2013) 1.5L 500 29440 Lanson Vintage Collection Grand Cru Brut 1990 (dis. 4.2013) 1.5L 630 29477 Lanson Vintage Collection Grand Cru Brut 1983 (dis. 1.2017) 1.5L 1,025 29476 Lanson Vintage Collection Grand Cru Brut 1976 (dis. 1.2017) 1.5L 1,235 29336 Marguet Bouzy Grand Cru Brut Nature 2013 (l. 7.14, dis. 5.2018) 110 29011 Marguet Les Crayères Grand Cru Brut 2008 (dis. 3.2013) 200 29130 Philipponnat Cuvée 1522 Grand Cru Brut 2006 (dis. 3.2016) 200 29286 Philipponnat Clos des Goisses 1er Cru Brut 2006 (dis. 10.2015) 240 29282 Philipponnat Clos des Goisses 1er Cru Brut 2005 (dis. 10.2014) 425 29028 Philipponnat Clos des Goisses 1er Cru Brut 2004 (dis. 10.2013) 450 29118 Philipponnat Clos des Goisses 1er Cru Brut 2003 (dis. 10.2012) 475 29177 Philipponnat Clos des Goisses 1er Cru Brut 1999 (dis. 3.2007) 725 29264 Philipponnat Clos des Goisses 1er Cru Brut 1996 (dis. 4.2006) 1,225 29326 Philipponnat Clos des Goisses 1er Cru Brut 1990 1,450 29112 Philipponnat 500 Clos des Goisses L.V. 1er Cru Brut 2000 (dis. 5.2015) 29045 Philipponnat 1,300 Clos des Goisses L.V. 1er Cru Brut 1994 (dis. 10.2017) 29291 Philipponnat Les Cintres 1er Cru Extra Brut 2006 (dis. 6.2016) 950 29292 Philipponnat Mareuil-Sur-Ay 1er Cru Extra Brut 2006 (dis. 6.2016) 565 2 Champagne Continued… 29330 Pol Roger Cuvée Sir Winston Churchill Brut 2004 (dis. 3.2017) 575 29329 Pol Roger Cuvée Sir Winston Churchill Brut 2002 (dis. 3.2015) 750 29478 Pol Roger Cuvée Sir Winston Churchill Brut 2000 (dis. 3.2011) 1.5L 1,350 29328 Pol Roger Cuvée Sir Winston Churchill Brut 1999 (dis. 2.2012) 700 29331 Pol Roger Cuvée Sir Winston Churchill Brut 1986 1,450 Millesimati - Blanc de Blancs 29226 Agrapart L’ Avizoise Grand Cru Extra Brut 2011 (dis. 6.2017) 220 29085 Agrapart L’ Avizoise Grand Cru Extra Brut 2010 (dis. 5.2016) 235 29223 Corbon Grand Millésime Grand Cru Brut 1996 (dis. 2.2015) 310 29120 Georges Laval Les Chênes 1er Cru Brut Nature 2012 (dis. 9.2016) 250 29031 Jacquesson Champ Cain Grand Cru Extra Brut 2005 (dis. 2.2015) 350 29475 Jacquesson Champ Cain Grand Cru Extra Brut 2005 (dis. 2.2015) 1.5L 780 29185 Jacquesson Corne Bautray 1er Cru Brut 2005 (dis. 2.2015) 350 29445 Jacquesson Corne Bautray 1er Cru Brut 2005 (dis. 2.2015) 1.5L 780 29114 Lanson Clos Lanson Grand Cru Brut 2006 (dis. 12.2014) 295 29000 Lanson Noble Cuvée Grand Cru Brut 2000 (dis. 11.2012) 210 29296 Larmandier-Bernier Vieille Vigne du Levant Grand Cru Extra Brut 2008 (dis. 9.2016) 170 29298 Marguet Les Bermonts Grand Cru Brut 2010 (dis. 12.2014) 160 29253 Marie-Courtin Éloquence Extra Brut 2013 (dis. 7.2017) 120 29283 Marie-Courtin Éloquence Extra Brut 2012(dis. 3.2016) 145 29081 Raphaël et Vincent Bérêche 160 Côte Grand Cru Extra Brut 2001 29083 Raphaël et Vincent Bérêche 1.5L 330 Côte Grand Cru Extra Brut 1999 (dis. 1.2015) 29050 Salon Grand Cru Brut 2007 850 29401 Salon Grand Cru Brut 2006 900 29404 Salon Grand Cru Brut 2004 1,000 29403 Salon Grand Cru Brut 2002 1,200 29402 Salon Grand Cru Brut 1985 2,200 Millesimati - Blanc de Noirs 29281 Billecart-Salmon Le Clos Saint-Hilaire 1er Cru Brut 1999 750 29272 Cédric Bouchard Roses de Jeanne Côte de Bechalin Brut 2011 (dis. 4.2018) 155 29084 Cédric Bouchard Roses de Jeanne Les Ursules Brut 2013 (dis. 4.2017) 190 29183 Jacquesson Vauzelle Terme Grand Cru Extra Brut 2005 (dis. 2.2015) 375 29420 Jacquesson Vauzelle Terme Grand Cru Extra Brut 2005 (dis. 2.2015) 1.5L 855 29275 Marie-Courtin Concordance Extra Brut 2013 (dis. 7.2017) 145 29263 Marie-Courtin Efflorescence Extra Brut 2013 (dis. 7.2017) 110 29277 Marie-Courtin Effloresence Extra Brut 2012 (dis. 11.2016) 130 Champagne Rosati 29090 Egly-Ouriet Grand Cru Brut (l. 2012, dis. 5.2017) 175 29334 Philipponnat 850 Clos des Goisses Juste Rosé 1er Cru Brut 2006 (l. 6.2007, dis. 2.2017) 29500 Ruinart Brut 1.5L 304 29360 Ruinart Dom Ruinart Brut 2004 (dis. 2.2016) 815 29479 Ruinart Dom Ruinart Brut 2002 (dis. 2.2014) 1.5L 2,000 29422 Ruinart Dom Ruinart Brut 1998 (dis. 2.2010) 1.5L 1,900 3 Bollicine Continued… ITALIA Franciacorta DOCG 29027 Arcari e Danesi Dosaggio Zero NV 105 29037 Ca’ del Bosco Brut 2007 1.5L 350 29056 Ca’ del Bosco Dosage Zéro Riserva 2001 200 29073 Ca’ del Bosco Vintage Collection Brut 2009 1.5L 315 29069 Ca’ del Bosco Vintage Collection Brut Riserva 2002 200 29301 Ferghettina Brut NV 105 29316 Il Pendio Il Contestatore Pas Dosé NV 120 29039 Monte Rossa Cabochon Brut 2011 175 29105 Monte Rossa Cabochon Brut 2008 200 29055 Monte Rossa Cabochon Brut 2005 225 29116 Monte Rossa P.R.