Falz Kloster Mildenfurth Weida Göltzschtal- brücke Zeulenroda- Triebes Greiz Talsperre Pöhl Plauen Auerbach Weischlitz Geilsdorf Falkenstein Hofläden und Direktvermarkter IM VOGTLAND Falz verkürzter Beschnitt verkürzter Beschnitt 1 51 Residenzschloss 2 Altenburg 7 47 5 Großenstein Leipzig-Altenburg Airport Bad Köstritz Hermsdorf 72 Gera 3 Ronneburg Zeiss-Planetarium Jena Kraftsdorf 6 3 54 Neue Brehm-Gedenkstätte München- 34 Landschaft Renthendorf 62 bernsdorf 92 Ronneburg 45 43 2 3 70 59 Wünschen- dorf 17 Seelingstädt Märchenwald 30 3 71 23 2 11 175 28 Clodramühle 31 281 66 Historisches Weida 69 3 Dorf „Rhona“ 75 15 Historisches Weida 69 Dorf „Rhona“ 75 15 5 74 19 Falz 11 92 77 7 9 12 24 Neumark Zwickau Weida Auma 7 22 173 Badewelt 21 Gospersgrün Waikiki 16 Triebes 68 50 42 Plothener 46 Teichgebiet 7 65 10 Greiz 29 53 94 39 2 Zeulen- roda Zeulenroda-Triebes 94 78 21 20 8 64 44 40 14 23 6 33 Rothenkirchen 2 2 36 Lengenfeld 48 49 55 37 73 52 9 17 58 26 4 41 2 27 1 11 8 63 10 38 Auerbach 7 15 20 64 Reuth 10 25 16 9 8 4 24 3 9 61 4 60 1 6 18 13 14 56 Mödlareuth 35 22 19 6 2 8 Mühlleithen 13 Heinersgrün 5 76 Klingenthal 5 10 Wiedersberg 12 18 32 Lebensmittel Erlbach 3 57 4 67 1 Imker Markneukirchen Kunst & Kunsthandwerk Einkaufen im Vogtland Gartenbau Bad Brambach Kapellenberg Schönberg Inhaltsverzeichnis Seite l28 Hofladen Böswetter 19 Übersichtskarte 1 l29 Hofladen Mandy Müller 19 Inhaltsverzeichnis 2 l30 Hofladen Sänger 19 Interviews 4 l31 Horst Prager 20 Marktkalender 6 l32 Jacob‘s Bauernmarkt GmbH 20 l33 Klopfermühle Lengenfeld / Lebensmittel Vogtland 20 l34 Kornmann 21 l 1 Adlers Manufaktur für Wild- l35 Kräuterakademie im fruchtkonfitüren & Natur- Herrenhaus Rittergut Pirk 21 spezialitäten 10 l36 Land-und Forstwirtschaft Ott l 2 Agrargenossenschaft e.G. Landwirtsch. Familienbetrieb 21 Großzöbern 10 l37 Bauernhof Gruschwitz 22 l 3 Agrargenossenschaft l38 Landwirtschaftl. Familienbe- Kauern eG 10 trieb Heckel & von Trieben 22 l 4 Agrargenossenschaft l39 Landwirtschaftlicher Betrieb Theuma-Neuensalz eG 11 Frantz 22 l 5 Agrargenossenschaft l40 Landwirtschaftsbetrieb Tirschendorf e.G. 11 Familie Ch. & H. Müller 23 l 6 Agrargenossenschaft Weida- l41 Landwirtschaftsbetrieb Feustel grund e.G. Unterreichenau 11 l42 Landwirtschaftsbetrieb l 7 Agrarhof Gospersgrün eG 12 G. Schaller 23 l 8 AHP Agrarproduktions- l43 Landwirtschaftsbetrieb und Handels GmbH Plauen 12 Klingshirn 24 l 9 Altgernsdorfer Straußenfarm 12 l44 Landwirtschaftsbetrieb Reiher 24 l10 BIO Geflügelaufzucht Bartsch 13 l45 Landwirtschaftsbetrieb Richter 24 l11 Biohof Lippold 13 l46 Landwirtschaftsbetrieb Stier 25 l12 Damwildgehege l47 Landwirtschaftsbetrieb Ullrich 25 „Zum Hohen Brand“ Penzel 13 l48 Landwirtschaftsbetrieb l13 Damwildgehege (u. Schwarz- Bretschneider / Marktscheune wild) Rauh in Kröstau 14 Rothenkirchen 25 l14 Damwildgehege Lanitz 14 l49 Landwirtschaftsbetrieb und l15 Die Ranch 14 Wildgehege Sternkopf 26 l16 Diether Hohmuth & Sohn GbR 15 l50 Landwirtschaftsbetrieb Wolf 26 l17 Endschützer Backstube 15 l51 Landwirtschaftsbetrieb Laube 26 l18 Erlbacher Brauhaus 15 l52 Langenbacher Ziegenkäse, l19 Felgner 16 Hofkäserei 27 l20 Fischereigenossenschaft l53 Likörherstellung und Vertrieb 27 Plauen e.G. 16 Marcel Kunze l21 Gündels Kulturstall 16 l54 Macholdt 27 l22 Gut Neumark 17 l55 Marienhöher Direktver- l23 Hammermühle Lenk GbR 17 marktung Waldkirchen GmbH 28 l24 Hausschlachtung und Fleisch- l56 Mondfee 28 verkauf Strangfeld 17 l57 Natur- und Kräuterpädagogik l25 Hausschlachtung und Natur-ZEIT 28 Gastronomie Weißmühle 18 l58 Naturhof Friedrich und l26 Hausschlachtung und Land- Kölbel GbR 29 fleischerei Sachs 18 l59 Naturkostladen Bio?logisch! 29 l27 Hofcafé im Pfaffengut 18 l60 Naturzauber - Katrin Bartsch 29 2 l61 Obst- und Gemüseproduktion l 6 Keramikkeller Beerheide 44 Marienthal GmbH 30 l 7 Keramikwerkstatt l62 Obstbaubetrieb Wezel 30 Kühn von Hintzenstern 45 l63 Ökologischer Landwirtschafts- l 8 Keramikwerkstatt Mechthild betrieb Heiko Müller 30 Schinnerling 45 l64 Petzold 31 l 9 Kerzenshop Wibke Gruber 45 l65 Pilzhof Heydrich 31 l10 Kunst, Kreatives und Kinder- l66 Räucherei und Hofkäserei bücher Gudrun Claußner 46 Büttner 31 l11 Kunstschmiede & Metall- l67 Räucherei Schiller 32 bau-Meisterbetrieb Dietzsch 46 l68 RIMA Agrofarm Betriebs l12 Ludwig Laser – Keramische GmbH 32 Werkstatt 46 l69 Schafhofkäserei Salden/ l13 Lindner Design 47 Tauro GbR 32 l14 Morgenstern – Vogtländischer l70 Schafskäse-Manufaktur Handdruck 47 Oberländer 33 l15 Tischlermeister / Intarsien l71 SOLANUM 33 Hiller 47 l72 Straußenfarm Hendreich 33 l16 Töpferei Andreas J. Leonhardt 48 l73 Stutenmilchhof Schneider 34 l17 Töpferei Gerd Forner 48 l74 TARUS Heimtier-Naturkost l18 Töpferei Helmut Forner 48 GmbH 34 l19 Töpferei Möbius 49 l75 Waltersdorfer Museums- l20 Töpferei Peter 49 & Ferienhof 35 l21 Töpferei Ralf Naundorf 49 l76 Wildfleischverarbeitung l22 Töpferei TON IN TON 50 Manfred Meinel 35 l23 Töpferei Tröger 50 l77 Wildhof Wittig 36 l24 Töpferstube Hellfritzsch 50 l78 Zill & Engler 36 Honig Gartenbau l 1 Berufsimkerei Kremerskothen 38 l 1 Baumschule Dietmar Feustel l 2 Freizeitimker Düntsch 38 Inh. Claudia Feustel 52 l 3 Freizeitimker Komnick 38 l 2 Gartenbau Uwe Billhardt 52 l 4 Freizeitimker Seidl 39 l 3 Gartenbau Gerhard Dietzsch 52 l 5 Freizeitimkerei und Imkerei- l 4 Gartenbau Großer 53 erzeugnisse Neumann 39 l 5 Gartenbau Paul Panzer 53 l 6 Imkerei Funke 39 l 6 Gartenbau und Baumschule l 7 Imker Lein 40 Tröltzsch 53 l 8 Imkerei Rottmann 40 l 7 Gartenmarkt Greiz-Schönfeld 54 l 9 Imkerei Zu den drei Bergen 41 l 8 Gärtnerei am Vogelherd 54 l10 Imkereifachgeschäft Böttcher 41 l 9 Gärtnerin Hoffmann GbR 54 l10 Integrationsprojekt Gärtnerei – Kunst & Kunsthandwerk Grüner Wagen 55 l11 Kulinarischer Gartenbau l 1 Atelier Christina Frank 43 Zeidler 55 l 2 „Buchheims Hof“ 43 l 3 Filzwerkstatt filzfilz 43 Kontakt 56 l 4 Hofladen Grünheide 44 Impressum 57 l 5 Holzkunst Susanne Müller 44 3 Interview mit dem Töpfer Ralf Nauendorf aus Mohlsdorf, OT Waldhaus Wie finden Sie die Idee, einen Hofladenführer für das Thüringische und Sächsische Vogtland zu erarbeiten? Ich begrüße die Erstellung solch einer Broschüre sehr. So können sich Bewohner und Gäste unseres schönen Vogtlandes einen Überblick über die breite Produktpalette der Direktvermarkter und Hofläden unserer Region verschaffen. Man bekommt so auch den ein oder anderen „Geheim-Tipp“, wo regionale Spezialitäten sowie regionaltypisches Kunsthandwerk zu finden sind. Welche Vorteile entstehen für den Kunden beim Kauf ab Hof? Meine Töpferei ist täglich geöffnet, bei mir ist jeder herzlich willkommen, auch nur zum „Gucken“. So kann ich auch ganz individuell auf die Wün- sche der Kunden eingehen. Sie können aber auch ihre eigenen Kunstwer- ke herstellen und die Eigenarten sowie die Verarbeitung dieses natürlichen Materials kennen lernen. Ich gebe 3 Mal in der Woche dafür Töpferkurse, die bereits von Jung und Alt sehr gut angenommen werden. Speziell bei Lebensmitteln finde ich es gut, dass man sich beim Direktver- markter über die Haltung der Tiere und die Herstellung der landwirtschaftli- chen Produkte informieren kann und somit sicher ist, dass man frische Pro- dukte ohne unnötige Transportwege beim Erzeuger kauft. 4 Interview mit Frau Dagmar Adler, Adlers Manufaktur für Wild- fruchtkonfitüren & Naturspezialitäten Bad Elster Begrüßen Sie die Erstauflage der Broschüre Hofläden und Direktver- markter im Vogtland? Ja. Sehr gut finde ich, dass mittels der neu entstandenen Broschüre sowohl die Vogtländer als auch Gäste unserer schönen Mittelgebirgsregion gezielt bei Direktvermarktern, Handwerkern bis hin zu Künstlern, in der Region geschaffene Waren einkaufen können. Was glauben Sie, schätzen die Kunden beim Einkauf in der Region? In Hofläden oder beim Direktvermarkter ist es möglich, den Verkäufer zur Ware zu befragen. Der Kunde erfährt etwas zur Herkunft, Haltung, Herstel- lung bis hin zum Verkauf. Bei einigen Waren ist der Preis höher als beim Einkauf im Discounter, aber der Kunde isst wieder bewusster. Es ist gut zu wissen, dass die Produkte zum einen keine langen Transportwege hinter sich haben und man den Wirtschaftskreislauf im Vogtland unterstützt, getreu dem Motto „Aus der Region – Für die Region“. Im Namen aller aufgelisteten Anbieter lade ich Sie zum Entdecken im Vogt- land ein. 5 Gartenbau Paul Panzer/ Bad Köstritz Marktkalender Veranstaltung Veranstalter / Ort Termin Europäischer - Plauen Möbelhaus Biller jährlich 2. Woche Bauernmarkt im März Töpfermarkt - Altmarkt Auerbach jährlich 3. WE im Aug. Gospersgrüner - Agrarhof Gospersgrün Ende August bis Erdäpfelwochen e.G. l 7 Anfang Oktober Markttage - Agrargenossenschaft Weida- monatlich am 2. Sa. grund e.G. Unterreichenau l 6 (außer Juli, Aug.) Karpfenmarkt - Jacob‘s Bauernm. Siebenbrunnl32 21.–31. Dezember Advents-, und - Jacob‘s Bauernm. Wohlhausen l32 1. bis 4. Advent Weihnachtsmarkt - Gut Neumark l22 3. Advent Bio-Glühweinnacht - Agrargenossenschaft e.G. am Fr. vor dem Großzöbern l 2 2. Advent Handwerkermarkt - Hofladen Sänger, Nieder- 1. bis 3. Advent pöllnitz l30 (in der Scheune) Öko- und Bauern- - Gutshofmarkt märkte Oberlauterbach am 1. Sa. im Monat - Markneukirchen Ende Juli / Anf. Aug. - Falkenstein am 2. Sa. im Juni - Bad Elster am 3. Sa. im Juni Tag des offenen - Marienhöher Direktvermark- jährlich am 2. WE im Hofes tung Waldkirchen l55 September - Agrargenossensch. Weida- jährlich am 2. WE im grund e.G. Unterreichenau l 6 Oktober - Agrargen. Theuma-Neuen- (alle 2 Jahre) am 2. WE salz, Läden Theuma,Herlasgr. l4 im Juni - Agrarhof Gospersgrün l7 jährl. am 1. Sa. im Juni