Strähl Käse AG 8573 Siegershausen Tel 071 6781111 Fax 071 6781112 Handelsprodukte Fett Appenzeller 20201 10 Appenzeller classic Laib 48% 90 port. 20202 10 Appenzeller surchoix Laib 48% 20203 10 Appenzeller extra Laib 48% 20204 10 Appenzeller Rässkäse 1/4 fett Laib 18% 11 gewaschen 40 1/4-Laib Emmentaler 20301 10 Emmentaler, mild Laib 45% 50 Riemen 90 port. 20302 10 Emmentaler, reif Laib 45% 50 Riemen 90 20303 10 Emmentaler, Felsenkeller Laib 45% 50 Riemen Gruyère 20401 10 Gruyère, mild Laib 49% 50 Riemen 90 port. 20402 10 Gruyère, reif Laib 49% 50 Riemen 20403 10 Gruyère, surchoix Laib 49% 50 Riemen Sbrinz 20501 10 Sbrinz Laib 45% 50 Riemen 20502 99 Sbrinz gerieben 1 kg 20502 10 Hartkäse (jung) Laib 45% 50 Riemen Steinerberger 20601 10 Steinerberger Mutschli ca. 1kg 45% 20602 10 Steinerberger halbfett Laib 25% Tête de Moine 20701 10 Tête de Moine ganz 51% 31.03.2015 Seite 1 Handelsprodukte Fett Vacherin Freiburger 20801 10 Vacherin, Freiburger Laib 45% 40 1/4-Laib 11 Vacherin, Freiburger entrindet Div. CH -Käse 25010 16 Thurgauer Rebkäse Laib 45% 20902 10 Wildbachkäse Laib 45% 20903 10 Scharfe Maxx Laib 58% 21201 10 Klosterkäse Laib 45% 21403 10 Brie Torte mit Kräuter Laib 55% 21404 10 Brie Torte mit Trüffel Laib 55% 21405 10 Brie Torte mit Chili Laib 55% 21407 10 Brie Torte mit Knoblach Laib 55% 25005 10 Fruits finesse 1/2 Keks 45% 25007 10 Nusskäse 1/2 Keks 45% 21512 10 Toggenburger Schäfer Laib 45% 21501 10 Thurtaler Schafmutschli Laib 50% 21502 40 Hirtenkäse Schaf 1/4 Laib 21510 10 Geisschäs Rolle Rolle 45% 21001 10 Geisschäs Mutschli Laib 45% 21511 10 Dallenw. Wychäs Geiss Laib 45% 21301 10 Urnäscher Brauchstumkäse würzig Laib 45% 21302 10 Urnäscher Holzfasskäse Laib 45% 21303 10 Urnäscher Hornkuhkäse Laib 45% Div. Raclette 21604 10 Raclette rund Laib 45% 21602 10 Raclette Paprika 1/2 Laib 45% 21603 10 Raclette Speck 1/2 Laib 45% Alpkäse 21101 10 Glarner Alpkäse Laib 45% 21106 10 Schwägalpkäse Laib 45% 21102 10 Churer Alpkäse Laib 45% 21104 10 Bergkäse Samnaun Laib 45% 21104 11 Bergkäse Münsterthal BIO Laib 45% 20404 10 L'Etivaz Laib 49% 20404 80 L'Etivaz 1/8-Laib 49% 31.03.2015 Seite 2 Handelsprodukte Fett Import Italien 22001 10 Gorgonzola 1/4-Laib 48% 22002 10 Grogonzola Mascarpone 22006 10 Parmesan Reggiano Laib 32% 22006 50 Parmesan Reggiano Riemen 32% 22006 60 Parmesan Reggiano Stücke gebr. 32% 22006 70 Parmesan Reggiano 1/8-Laib 32% 22007 90 Grana Padano gerieben 1 kg 32% 22008 10 Pecorino sardo Laib 50% 22009 10 Taleggio Laib 45% Import Frankreich 22105 10 Ananas Torte Castello 22101 10 Belio Pfeffer Laib 48% 22108 10 Brie Ma Cremière 22102 10 Brie Nangis Laib 45% 22103 10 Chaumes Laib 50% 22104 10 Fol Epi Laib 50% 22112 10 Fromager d'Affinois 22111 10 Kräuterroulade 22106 20 Roquefort 1/2-Laib 52% 22107 10 Terrine Cantadou Schale 70% Import Deutschland 22201 10 Cambozola Laib 65% Import Griechenland 22301 10 Feta Greco Laib 45% Import Spanien 22401 10 Manchego Maestre Laib 50% Fondue 25002 92 Appenz. Fondue Rand- Reibkäse 25001 91 Reibkäse 45% 25002 91 Fondue-Mischung 45% 25003 91 Randkäse, Gruyère 45% 25004 91 Randkäse, Emmentaler 45% Import Frankreich Stück 27103 10 Mini Terrine div. 31.03.2015 Seite 3 Handelsprodukte Fett CH Stücke 10605 10 Appenzeller 170g 27206 10 Fruits finesse mini 100 g 27204 10 Gala 80g 27209 10 Geisse Rugel 125g 27205 10 Gerber div. 27208 10 Grill Cheese 2x75g Bio 27208 30 Grillspiess Antipasti 125g 27208 20 Grillspiess BBQ 125g 27201 10 Limburger 150g 27208 50 Mozzarella Züger 150g 27208 40 Mozzarelline 150g Bio Light 27207 10 Nusskäse mini 150 g 27202 10 Tomme Vaudoise 27203 10 Zigerstöckli klein Haus - Saucen 27203 15 Haus-Sauce 2.5 dl 27203 17 Haus-Sauce Knobli 100 ml 27203 18 Haus-Sauce Curry 100 ml 27203 19 Haus-Sauce Cocktail 100 ml 27203 21 Haus-Sauce Pfeffer 100 ml 27203 22 Haus-Sauce Paprika scharf 100 ml 27203 23 Haus-Sauce Kräuter 100 ml 27203 24 Haus-Sauce Tartar 100 ml 27203 25 Meerrettich Schaum 27203 26 Chnoblibrot Chäscreme 27203 27 Knoblauch Schaum 100 ml 27203 28 Kräuter Schaum 100 ml 27203 16 Choco-Küsse 50er Karton Dubler Verpackungsmaterial 30101 99 Käse-Papier 25x25 30102 99 Käse-Papier 25x37.5 30103 99 Käse-Papier 50x37.5 30201 Tragtaschen-Karton Karton à 400 Stk 30301 99 Tête-de-Moine Hauben, Plastik pro Stück 31.03.2015 Seite 4.