Inhalt Hintergrund Autoren: Rawlinson Carter (Die Phönizier kommen, Karthago Ein pragmatisches Volk 15 Unsere Tunesien-Spezialistin gegen Rom, Die arabische Eroberung, Die Türken kommen, Vom Protektorat zur Republik, Piraten, Wüstenkrieg, Das Leben in Geschichte Karthago, Wein, Troglodyten, Jüdische Gemeinden), Robert Chote Daniela Schetar ist Ethnologin und (Sousse und Port el-Kantaoui, Kairouan), Phillip Cooper (Die Geschichtlicher Überblick ______________________________ 18 unternimmt seit Jahren ausgedehnte Reisen in Tunesier,Architektur, Musik), Julian Cremona (Flora und Fauna, Die Phönizier kommen ________________________________ 21 Nord-, West- und Südafrika. Als freie Journalistin Expeditionen), Andrew Eames (Drehorte), Sylvie Franquet Karthago gegen Rom ________________________________ 25 publiziert sie vorwiegend über die Themen (Tunesische Kochkunst), Robert Hatford (Die antiken Vortorte von Die arabische Eroberung ______________________________ 33 Tunis, Der Tell), Lennox Manton (im Bild: Die Sprache der Steine), Maghreb und Schwarzafrika. Den vorliegenden Dorothy Stannard (Ein pragmatisches Volk, Geschichtlicher Die Türken kommen __________________________________ 41 Band bearbeitete und aktulaisierte sie, die Überblick, Der moderne Staat, Die Stellung der Frau, Tunesien ̈ Thema: Piraten ____________________________________ 45 Top 50 stammen aus ihrer Feder. erleben, Tunis, Cap Bon, Der Norden, Der Sahel, Von Monastir Vom Protektorat zur Republik __________________________ 49 nach Sfax, Der Süden, Die Oasen, Die Ksour-Region, Djerba, im ̈ Thema: Wüstenkrieg ________________________________ 52 Bild: Festival-Tagebuch, im Bild: Meisterhafte Ornamentik, im Der Moderne Staat __________________________________ 57 Bild: Die Geheimnisse der Souks, Ramadan, Badeordnung) Übersetzung und Lektorat: Cornelia Greiner, Daniela Schetar Die Bevölkerung Redaktion: Gudrun Rücker Karten und Pläne: Stephen Ramsey, Polyglott-Kartographie Die Tunesier ________________________________________ 65 Typographie: Ute Weber, Geretsried ̈ Thema: Ramadan __________________________________ 66 Zeichenerklärung Umschlag: APA Publications; Carmen Marchwinski, München ̈ Thema: Badeordnung ______________________________ 71 Alle Informationen stammen aus zuverlässigen Quellen und Die Stellung der Frau__________________________________ 73 ■ Gebietspläne wurden sorgfältig geprüft. Für ihre Vollständigkeit und Richtigkeit Im Bild: Tunesisches Festival-Tagebuch __________________ 76 können wir jedoch keine Haftung übernehmen. 1 Sehenswürdigkeit Ergänzende Anregungen, für die wir dankbar sind, bitten wir zu Kunst und Kultur Autobahn richten an: Apa Publications c/o Langenscheidt KG, Postfach 40 11 20, 80711 München. Architektur ________________________________________ 81 Schnellstraße E-Mail: [email protected] Musik ____________________________________________ 87 Hauptstraße ■ Im Bild: Meisterhafte Ornamentik ______________________ 90 sonstige Straßen, Wege Polyglott im Internet: Tunesische Kochkunst ________________________________ 93 www.polyglott.de Eisenbahn im Travel Channel unter www.travelchannel.de Flora und Fauna ____________________________________ 101 Staatsgrenze Drehorte __________________________________________ 107 Landesgrenze Polyglott APA Guide Tunesien Nationalpark, Naturpark Ausgabe 2006/2007 Gute Reise © Englische Ausgabe APA Publications GmbH & Co. Verlag KG Stadtpläne Singapore Branch, Singapur © Deutsche Ausgabe Langenscheidt KG, Berlin und München Tunesien erleben 117 1 Sehenswürdigkeit Autobahn Printed in Singapore Tunis Hauptstraße ISBN-13: 978-8268-1950-6 Tunis ________________________________________________________ 125 sonstige Straßen ISBN-10: 3-8268-1950-0 ■ Im Bild: Die Sprache der Steine – das Bardo-Museum ____________________ 142 Fußgängerzone Die antiken Vororte von Tunis ____________________________________ 147 Algerien Libyen Fußwege (La Goulette – Karthago – Sidi Bou Saïd – La Marsa – Gammarth) sehenswerte Gebäude ̈ Thema: Das Leben in Karthago ____________________________________ 150 bebaute Fläche Grünfläche Tunis Cap Bon ______________________________________________________ 159 unbebaute Fläche (Hammamet – Nabeul – Menzel Temime – Kelibia – Kerkouane – El Haouria – i Information Sidi Daoud – Korbous) Algerien Libyen Post ̈ Thema: Wein __________________________________________________ 169 P Parkplatz S M U S-Bahn, Metro, U-Bahn PT 06E2 Inhalt Inhalt Tunis Der Norden und der Tell 173 Tunis Djerba ________________________________________________________ 297 Der Norden ____________________________________________________ 175 (Jüdische Enklave – Errriadh – Houmt Souk – Strände – May – Guellala – (Utica – Ghar el-Melh – Bizerte – Tabarka) Midoun) Algerien Libyen Algerien Libyen ̈ Thema: Jüdische Gemeinden ______________________________________ 303 Tunis Der Tell ______________________________________________________ 189 (Oudna – Zaghouan – Thuburbo Majus – Mejez el-Bab – Testour – Dougga – Béja – Jendouba – Bulla Regia – El-Kef – Medeïna – Haïdra – Makhtar – Kesra Algerien Libyen – Ouesslatia – Ksar Lamsa – El-Aroussa) TOP Übersicht 305 Tunis Der Sahel 221 50 Sousse und Port el-Kantaoui ______________________________________ 223 (Sousse – Port el-Kantaoui – Hergla – Takrouna) Algerien Libyen Infoteil-Übersicht 305 Sprache & Mini-Dolmetscher __________________________ 338 Glossar __________________________________________ 338 Tunis Von Monastir nach Sfax __________________________________________ 235 Bildnachweis ______________________________________ 341 (Monastir – Mahdia – El Djem – Sfax – Kerkennah-Inseln) Register __________________________________________ 343 ̈ Thema: Oliven ________________________________________________ 249 Algerien Libyen Tunis Karten Kairouan Kairouan ______________________________________________________ 253 ■ Im Bild: Die Geheimnisse der Souks ________________________________ 262 Tunesien Übersicht __________________________ Klappe vorne Houmt Souk Sidi Mahrez Tunesien __________________________________________ 118 Algerien Libyen Mellita Tunis ____________________________________________ 120 Er-Riadh Midoun La Ghriba Djerba El-May Sidi Slim Medina von Tunis __________________________________ 129 Ajim Cedouikech Aghir Karthago und Sidi Bou Saïd____________________________ 148 Guellala Borj El-Kastil Karthago ________________________________________ 151 Tunis Jorf El-Kantara Der Süden 267 Sidi Hassi Jerbi Cap Bon __________________________________________ 160 Yati El-Kantara Continent Die Oasen ____________________________________________________ 269 Sanghou Der Norden________________________________________ 176 un Bou Golf von Grara Sidi Chammakh Ksar (El Hamma – Kebili – Douz – Chott el-Djerid – Tozeur – Nefta – Gafsa – Bou Grara Ezzaouia Der Tell __________________________________________ 190 Algerien Libyen Gightis Mouansa Metlaoui – Seldja-Schlucht – Chebika – Tamerza) Zarzis Thurburbo Majus____________________________________ 192 Makhlouf ̈ dje Thema: Expeditionen ____________________________________________ 277 ar Dougga __________________________________________ 197 Bulla Regia ________________________________________ 202 Sbeïtla __________________________________________ 210 Tunis Die Ksour-Region ______________________________________________ 281 Sousse __________________________________________ 224 (Gabès – Matmata – Tamezret – Toujane – Metameur – Medenine – Djebel Der Norden von Sousse ______________________________ 229 Dahar – Tataouine – Chenini – Douirat – Ksar Ghilane – Maztouria – Ksar Der Sahel ________________________________________ 238 Algerien Libyen Soltane – Remada – Zarzis) Kairouan__________________________________________ 254 ̈ Thema: Troglodyten ____________________________________________ 293 Die Oasen ________________________________________ 270 Der Süden ________________________________________ 282 Djerba __________________________________________ 298 Tunis ____________________________________ Klappe hinten.