Vorspeisen – starters Kleiner Salatteller mit Schinken 2,3,7 - und Käsestreifen G* € 4,50 Small mixed salad with stripes of ham and cheese Selbst eingelegte und gefüllte G Antipasti mit Baguette € 4,90 Homemade, marinated and filled antipasti with baguette Würzfleisch 1,A1,D,F,I mit Käse G gratiniert € 5,50 Ragout fin gratinated with cheese Geröstetes Baguette A1, A2 mit Frischkäse G, gegrillter Tomate und Rucola € 5,90 Roasted baguette with cream cheese, grilled tomato and rucola Suppen – soups Soljanka mit Schmand 1,2,3,7,11 * € 3,90 Soljanka with sour cream Kaltes Gurken Süppchen mit Dill G € 3,90 Cold cucumber soup refined with fresh mint and dill Gulaschsuppe * € 4,50 Goulash soup Alle Preise sind inkl. Service und aktueller MwSt. All prices include service charge and VAT ….. Hauptgänge – main courses „Strammer Max“ 2,3,A1,C,G € 6,90 2 fried eggs with cooked ham on buttered bread Bauernfrühstück 2,3,C,G,I,J * € 7,90 Farmer´s breakfast-omelett with potatoes, bacon and onions Lahmacun 4,A1,F mit Rohkostsalat und Joghurt-Minz-Sauce G € 8,50 Turkish pizza with vegetable salad and yoghurt mint sauce Pasta A1,C Bolognese 2,3,C,G mit Parmesan G € 9,50 Pasta with Bolognese sauce and parmesan „Barleber Brotzeit“ 2,3,A1,A2,C,I,J € 9,90 Assortment of sausage, ham and cheese, served with bread and rolls Großer gemischter Salat wahlweise mit gebratenen Rinder-, Hühnerfilet- oder Räucherlachsstreifen * € 11,90 Mixed salad with fried beef-, chickenfilet or smoked salmon stripes Gebratene Hähnchenbrust gefüllt mit Mozzarella G und Bärlauch dazu geschmorte Tomaten und Rucola Bandnudeln A1,C € 12,50 Filled chicken breast with mozzarella, tomato and garlic along rucola pasta Kalbsleber A1 mit Apfel-Zwiebelsauce und Kartoffelstampf G € 12,50 Calf liver with apple-onion sauce and mashed potatoes Burger „Hotel-Sachsen-Anhalt“ 150g € 12,50 Zartes Rindfleisch C mit Bacon, Tomate, Gurke, Zwiebeln, Sauce 11,C,J und Käse im Sesambrötchen A1 , dazu Pommes Frites Tender beef with bacon, tomato, cucumber, onion, sauce and cheese in a sesame bun along French Fries Alle Preise sind inkl. Service und aktueller MwSt. All prices include service charge and VAT ….. Hauptgänge – main courses Hamburger Schnitzel A1,C mit Spiegelei und Bratkartoffeln 3,5 € 12,90 Pork escalope 11a,13 with fried egg and fried potatoes 3,5 Schlemmerpfanne mit 3 Sorten Fleisch und Ofenkartoffel mit Sour Cream G und Grillgemüse € 16,50 Sauteed pan of meat variations with baked potato along sour cream and grilled vegetables Zürcher Geschnetzeltes A1,G mit Röstitaler € 18,50 Stir fry Zurich style with hash browns Rib-Eye-Steak mit Süßkartoffelpommes, Radieschensalat und Salsa Verde * € 24,90 Rib-eye-steak with sweet potato fries, radish salad and Salsa Verde Fisch – fish Räucherlachsbowl mit Mango-Chili Dressing * € 8,90 Smoked salmon bowl with Mango-Chili dressing Scholle A1 ,,Finkenwerder Art” mit Speck, Zwiebeln und Kartoffeln € 13,90 Plaice garnished with bacon, onion along salted potatoes Dessert – dessert Rote Grütze mit Vanillesauce * € 4,90 Red fruit jelly with vanilla sauce Gebackene Apfelringe mit Vanilleeis € 5,50 Fried apple rings with vanilla ice cream Alle Preise sind inkl. Service und aktueller MwSt. All prices include service charge and VAT ….. .