Weekend W Cittaslow Warmia Mazury Powiśle

Weekend W Cittaslow Warmia Mazury Powiśle

WEEKEND W CITTASLOW WARMIA MAZURY POWIŚLE www.cittaslowpolska.pl 2 SpiS treści ZAPRaszaMY 3 Jest na świecie wiele pięknych, tętniących turystycznym życiem miejsc. Jest jednak też wiele miejsc, gdzie turystów nie ma tak wielu. W dzisiej- szym wielkim świecie jesteśmy zaganiani i niespokojni, gonimy czas, aby – jak nam się wydaje - zaspokoić najważniejsze potrzeby. Są jednakże miejsca, gdzie życie jakby jest spokojniejsze, gdzie więcej jest czasu na refleksje. To małe miasta położone najczęściej z dala od głównych dróg, z dala od wielkiego przemysłu, a czasem i od przesytu nowoczesności. Dziś, gdy naszym światem rządzi pieniądz, gdy praca zajmuje nam coraz więcej czasu, często chcemy uciec do jakiejś oazy ciszy i spokoju, gdzie życie toczy się wolniej. Ma to wyraz w różnych naszych postępowaniach – pracując w hałasie dużych miast, chcemy mieszkać poza nimi, weekendy chcemy spędzać w ciszy na łonie przyrody. Mając wiele zajęć, odżywiamy 3 się różnie, ale od czasu do czasu mamy ochotę zjeść coś dobrego, natural- Zapraszamy nego i wtedy coraz częściej sięgamy do przepisów naszych babć lub szuka- 4 Dlaczego Cittaslow my lokali gastronomicznych serwujących takie potrawy. 6 Atrakcje Warmii, Mazur i Powiśla Warmia i Mazury to region pełen uroku, czaru i osobliwości, a przede wszystkim kraina pięknej przyrody. Znaczne wyniesienia, pola usiane 9 Biskupiec setkami głazów, lasy oraz liczne jeziora, rzeki, strumienie i kanały, które łącząc się, tworzą interesującą sieć wodną, stanowią zasadniczy element 16 Bisztynek krajobrazu. Wśród polodowcowych pagórków, mrocznych zagajników i kompleksów leśnych zadomowiły się wsie, oddalone od siebie często 23 Lidzbark Warmiński o wiele kilometrów. To także pełne uroku miasteczka oferujące spokój. 31 I tu nasza oferta łącząca dwa w jednym. Proponujemy Państwu weeken- Nowe Miasto Lubawskie dowy wypoczynek wśród przyrody w małych miasteczkach, gdzie jeszcze 39 można spotkać stare rzemiosło, wyroby oparte na regionalnych produk- Reszel tach, żywność regionalną, ale też dobrej klasy bazę noclegową. Spędzając 46 Trasy turystyczne w nich weekend, przypomnicie sobie Państwo dawne lata, dawne zwycza- je, przypomnicie naturalny smak domowych potraw, odetchniecie świe- 49 Informacje praktyczne żym powietrzem. Warto skorzystać z tej propozycji. Warto tam zawitać. Zapraszamy Wydawca: Agencja WIT Witold Mierzejewski Olsztyn 2012 www.wydawnictwomierzejewski.pl ISBN 978-83-62067-45-9 Zdjęcia: Witold Mierzejewski, archiwum Urzędu Marszałkowskiego Wydano na zlecenie Urzędu Marszałkowskiego Województwa Warmińsko-Mazurskiego w Olsztynie www.cittaslowpolska.pl 4 DLACZEGO CITTASLOW DLACZEGO CITTASLOW 5 wicieli samorządu we Włoszech. Już 6 lipca 2004 r. Zarząd Województwa Warmińsko-Mazurskiego podejmuje decyzję o rozpoczęciu działań mają- W trosce o „nasz” czas zrodziła się m.in. sieć barów szybkiej obsługi zwa- cych na celu utworzenie Sieci. W dniu 29 lipca 2005 r. Reszel, Biskupiec, na potocznie fastfoodami. Jako przeciwwaga tego – niezbyt zdrowego – Bisztynek oraz Lidzbark Warmiński wyrażają wolę przystąpienia do Sieci. sposobu odżywiania się w 1986 roku zrodził się ruch „Slow food”. Po odpowiednich procedurach i wyrażeniu zgody przez Ministra Spraw W 1998 roku podczas spotkania organizacji Slow Food z burmistrzami Zagranicznych 13 kwietnia 2007 r. Komitet Koordynujący Międzynaro- miast Bra (Cuneo), Greve in Chianti (Florencja), Orvieto (Terni) i Po- dowej Sieci Miast Cittaslow pozytywnie rozpatrując wniosek, decyduje sitano (Salerno) podjęto decyzję o utworzeniu międzynarodowej sieci o uznaniu Polskiej Krajowej Sieci Miast Cittaslow, w skład której wchodzą miast Slow Cities. Bardzo szybko ruch rozrósł się do kilkudziesięciu miast Reszel, Bisztynek, Biskupiec i Lidzbark Warmiński oraz Samorząd Woje- z terenu całych Włoch oraz z zagranicy. Obecnie sieć liczy 150 miast z 25 wództwa jako członek wspierający. W dniu 2 lipca 2010 r. certyfikaty przy- państw całego świata i ciągle się rozwija. stąpienia do Międzynarodowej Sieci Miast Cittaslow otrzymują kolejne Międzynarodowa Sieć Miast Cittaslow jest organizacją non-profit, której miasta – Nowe Miasto Lubawskie i Murowana Goślina (Wielkopolska). celem jest promowanie i rozpowszechnianie kultury dobrego życia po- Tak więc Polska Sieć wykracza poza Warmię i Mazury. przez tworzenie strategii z zakresu polityki środowiskowej i infrastruk- Dowodem uznania dla naszych działań jest zorganizowanie w dniach 24 turalnej, utrzymywanie i rozwój cech terytorium, waloryzację produkcji – 25 lipca 2011 roku – w Lidzbarku Warmińskim IV Międzynarodowego lokalnej, wspieranie kultury gościnności. Misją Sieci jest poprawa warun- Zgromadzenia Miast Cittaslow, w którym uczestniczyło ponad 300 osób ków życia mieszkańców. Siedzibą Międzynarodowej Sieci Miast Cittaslow (w tym 140 delegatów) z 19 państw. jest włoskie miasto Orvieto. Sieć się rozrasta. Również na Warmii i Mazurach trwa procedura przyjmo- Miasta Cittaslow wyróżniają się bogatą historią, wysokiej jakości ofertą wania nowych członków. kulinarną oraz atrakcyjnym położeniem geograficznym. Cele ich działa- Cittaslow to sieć dobrego życia. Warto tam zawitać. nia dotyczą rozwoju dziedzictwa kulturalnego. Nie są stolicami regionów, lecz silnymi lokalnymi społecznościami. Sieć Cittaslow składa się z miast, które liczą mniej niż 50 tys. mieszkańców. Chcąc osiągnąć status „Slow City”, trzeba wypełnić wymagania kwalifikacyjne, które skupiają się wokół siedmiu kluczowych obszarów. „Manifest miast SLOW dla nowego humanizmu bycia i mieszkania” mówi, że Miasta Cittaslow to te, w których: •realizowana jest polityka środowiskowa mająca na celu utrzymanie i roz- wój cech terytorium i tkanki miejskiej, przede wszystkim wykorzystując techniki recyklingu, •realizowana jest polityka infrastrukturalna, która zmierza do podnosze- nia wartości terytorium, a nie jego zajmowania, •promuje się wykorzystanie technologii mających na celu podnoszenie ja- kości środowiska naturalnego i tkanki miejskiej, •wspierana jest produkcja i zastosowanie produktów spożywczych otrzy- manych dzięki technikom naturalnym i zgodnych ze środowiskiem, z wyłączeniem produktów modyfikowanych genetycznie, podejmując w razie potrzeby kroki w kierunku ustanowienia jednostek zajmujących się ochroną i rozwojem zagrożonych produkcji typowych, •chronione są produkcje lokalne mające swe korzenie w kulturze i tra- dycjach, które przyczyniają się do promocji regionu, zachowując miejsca i sposoby produkcji, promując okazje i miejsca uprzywilejowane z uwagi na bezpośredni kontakt pomiędzy konsumentami a producentami, •wspierana jest kultura gościnności jako momentu prawdziwej łączności ze społecznością i jej specyfiką, usuwając przeszkody fizyczne i kulturowe, które mogłyby uniemożliwić pełne i powszechne korzystanie z zasobów miasta, •wśród mieszkańców promowana jest świadomość mieszkania w jednym z miast Slow City, ze szczególnym uwzględnieniem młodzieży i szkół, po- przez systematyczne wprowadzanie „edukacji smaku”. Pomysł utworzenia Sieci Miast Cittaslow w województwie warmińsko- mazurskim powstaje w grudniu 2003 r. podczas roboczej wizyty przedsta- www.cittaslowpolska.pl 6 AtrAKcJe WArMII, MAZUr i pOWIŚLA AtrAKcJe WArMII, MAZUr i pOWIŚLA 7 stwa warmińskiego w roku 1243. W obliczu estetyki katedr gotyckich, ob- razującej doskonałość boskiego porządku, człowiek, tak jak przed wieka- mi, także i dziś, odczuwa wielkość Stwórcy, Religie - w 1243 roku, decyzją papieża, na obszarze częściowo zamiesz- kiwanym przez pruskie plemię Warmów, utworzona została diecezja warmińska. Dziś na terenie województwa funkcjonuje 9 bazylik, a także 24 sanktuaria. Mieszkańcy Mazur byli w większości protestantami. Wraz z reformacją wiara stała się głównym wyznacznikiem ludności zamieszku- jącej Prusy. Ten wielowiekowy układ dwóch krain i religii został zmienio- ny w 1947 roku, gdy na północne tereny regionu przesiedlono kilkadzie- siąt tysięcy ludności pochodzenia ukraińskiego - grekokatolików. Kościół greckokatolicki w województwie ma trzy dekanaty i 32 parafie. Na Warmii i Mazurach można więc spotkać wiele budowli, które służyły w różnych czasach różnym wyznaniom, Fortyfikacje - giżycka twierdza Boyen – wzniesiona w latach 1844–1856 – była centralnym punktem systemu obronnego Prus Wschodnich. Ulo- kowanie w Gierłoży kwatery Hitlera spowodowało lokalizację w pobliżu innych obiektów (lotnisko w Wilamowie, kwatera niemieckich wojsk lą- dowych w Mamerkach, siedziba szefa kancelarii Hitlera w Radziejach czy Warmińsko-Mazurskie to czwarte co do wielkości województwo w Polsce. siedziba Himmlera w Pozezdrzu), Zajmuje obszar 24 tysięcy km² i dzieli się na 19 powiatów ziemskich i 2 Wielkie Jeziora Mazurskie zgrupowane są na obszarze między Węgo- grodzkie. Średnia gęstość zaludnienia wynosi 59 osób na km² i jest pra- rzewem a Piszem. Największe to: Śniardwy (największe w Polsce - 109,7 wie dwukrotnie mniejsza niż krajowa. Ponad 29% powierzchni zajmują tu km²), Mamry (102,4 km²) i Niegocin (26 km²). Ważnym elementem sieci lasy, a 6% wody. Zaliczane jest do województw nadmorskich, gdyż przez wodnej Mazur są kanały i śluzy. Dzięki nim trasy żeglugowe liczą ponad Zalew Wiślany wypłynąć można na Morze Bałtyckie, a Elbląg to port mor- 220 kilometrów, ski. Najwyższym punktem jest Góra Dylewska (312 m n.p.m.), a najniż- Kanał Elbląski - o łącznej długości 129,8 km - jest unikalnym pod wzglę- szym depresja w Raczkach koło Elbląga (1,8 m poniżej poziomu morza). dem technicznym w skali światowej szlakiem wodnym. Za sprawą wybu- Nazwa Warmia ma wielowiekową tradycję, a wywodzi się od pruskiego dowanych w połowie XIX wieku 5 pochylni

View Full Text

Details

  • File Type
    pdf
  • Upload Time
    -
  • Content Languages
    English
  • Upload User
    Anonymous/Not logged-in
  • File Pages
    25 Page
  • File Size
    -

Download

Channel Download Status
Express Download Enable

Copyright

We respect the copyrights and intellectual property rights of all users. All uploaded documents are either original works of the uploader or authorized works of the rightful owners.

  • Not to be reproduced or distributed without explicit permission.
  • Not used for commercial purposes outside of approved use cases.
  • Not used to infringe on the rights of the original creators.
  • If you believe any content infringes your copyright, please contact us immediately.

Support

For help with questions, suggestions, or problems, please contact us