Enns 30.01.2019 / KW 05 / www.tips.at Vögel der Region Die Na- tur und heimische Tiere kann man direkt vor der Haustür erleben. „Tip- si“ präsentiert diesmal das Winter- Das Glück ist ein Engerl Die Glücksengerl fl iegen wieder und verschenken Fussl-Gutscheine im Wert von insge- goldhähnchen. Seite 21/Foto: Martin Mayr samt 31.200 Euro. Am Bild Glücksengerl Anna Mayrhofer mit Tips-Geschäftsführer Josef Gruber Seite 24/Foto: Jakob Hauer 23.329 Stk. | OÖ 684.947 Stk. | Gesamt 872.600 Stk.Akrobaten-Team | Redaktion +43 (0)72 23 / 848 32 erobert die Welt Seit zehn Jahren begeistert das Skigenuss auf 123 Pisten-km POWER MENTALTRAINING unglaubliche Akrobaten-Show- team TheFREAKS aus St. Va- Auch 2019 wird wieder getanzt! Österreichische Post AG | RM 08A037853K | 4010 Linz age lentin|Enns Aufl sein Publikum. Zum zehn- Sind Sie kraftlos, müde, jährigen Jubiläum erobern die TANZKLUB ST.FLORIAN ausgepowert im Turnsaal der Volksschule, Künstler nun die ganze Welt: von und schlafen Linzer Straße 24 ab HUMAN- schlecht, Amsterdam nach Hong Kong, ENERGETIK FREITAG, 01. März 2019 Dipl. Gesundheits- RUFEN SIE von China zurück nach Däne- MICH EIN- 19.30 - 21.30 UHR und Semesterbeitrag € 140.- /Paar mark und Frankreich. Und das ste Wahl Krankenschwester FACH AN. alles neben Schule, Studium oder …die be Heidemarie Telefon: Anmeldung: Tipp: neue XXL-Funslope-Fu slope Wagner 0699 81968045 Telefon: 0676 / 93 88 828 einem 40-Stunden-Job. Seite 14 E-Mail: [email protected] www.2punkt-energetik.at Web: www.dietachmayr.at 2 Regionales Land & Leute Enns 5. Woche 2019 GenuSS Ihre Begeisterung für gutes Essen möchte Andrea Schmid teilen St. PantaLeOn-eRLa. Ihre Lei- denschaften hat Andrea Schmid aus Erla miteinander verbunden und sich so selbstständig ge- macht. Mit der „Osteria La Nos- tra Passione“ hat sie sich einen Traum erfüllt und kocht Boden- ständige Küche für Genießer. von JULIA KARNER Nach insgesamt 18 Jahren in Wien, wo Andrea Schmid studiert und für die Generali Versiche- rung gearbeitet hat, kam sie vor neun Jahren der Liebe wegen in das kleine Örtchen Erla. „Es war mir wichtig, während der Zeit, als unsere drei gemeinsamen Kinder klein waren, bei ihnen zu Hause zu bleiben. Mein Mann ist Perso- nalchef in einem renommierten Industrieunternehmen in Linz, In ihrem Haus in Erla lädt Andrea Schmid zum Genießen ein. Foto: Karner/Tips und daher war das gottlob nanzi- ell auch möglich“, erzählt Andrea dem Unterschied, dass Andrea an, bei denen zu einem bestimm- Gäste alles perfekt zu gestalten, Schmid. Ihr Haus in Erla steht be- Schmid auf Wunsch jede andere ten Thema, wie etwa Frühlings- benötigt es auch viel Vorbereitung. reits seit über 400 Jahren. „Nach- Speise für ihre Gäste zubereitet. kräuter, Herbstgenüsse oder Weih- Mindestens drei Tage vorher be- dem wir vor drei Jahren jetzt auch Da es zeitlich und organisatorisch nachtliches, verschiedene Rezepte ginnt sie mit Putzen, Einkaufen das Untergeschoss saniert haben, – mit drei kleinen Kindern – gar gemeinsam ausprobiert und na- und eventuell Vorkochen. Wich- entstand die Idee, dass wir die nicht möglich wäre regelmäßige türlich dann genüsslich verspeist tig ist der Köchin, nicht zu viele Räumlichkeiten nützen könnten, Öffnungszeiten anzubieten, hat werden. Lebensmittel zu verschwenden, um unsere Begeisterung für gutes Schmid ihr „Lokal“ nur gegen „Bei der Zusammenstellung der daher ist es von Vorteil schon bei Essen und mediterrane Lebens- Voranmeldung für Gruppen ab Menüs lege ich großen Wert dar- der Reservierung genau anzuge- freude auch mit anderen zu teilen“, sechs bis maximal 30 Personen ben wer mag Fleisch, wer Fisch so die passionierte Köchin. geöffnet. „Bei größeren Grup- Wer zu mir essen kommt, oder wer gar vegetarisch. „Für pen unterstützt mich mein Mann, geht nicht nach einer halben mich ist es ein echtes Geschenk, Ihre Leidenschaft vor allem im Service. Er ist auch Stunde schon wieder nach dass ich jetzt, wo meine Kinder Eine große Leidenschaft der Fa- derjenige, der für die Auswahl Hause. Es sollte ein Erlebnis langsam selbstständiger werden, milie Schmid ist das Reisen in der Weine und die Beschaffung sein, das man mit allen Sinnen die Gelegenheit bekommen habe, Mittelmeerländer, allen voran von besonderen „Schmankerln“, genießen kann. meine große Leidenschaft – das nach Italien. Eine zweite Lei- wie etwa italienischen Prosciutto, Kochen und Experimentieren mit denschaft das Kochen und Ge- Käse oder Salami zuständig ist.“ ANDREA SCHMID Rezepten – auch beru¡ ich umset- nießen. Nach etlichen „Probe- zen zu können.“ Andrea Schmid läufen“ im Freundeskreis hat sie ein Kocherlebnis auf, möglichst regionale und saiso- führt das Lokal unter ihrem nun den Schritt gewagt, und ihre „Wir möchten für unsere Gäste nal verfügbare Zutaten zu verwen- Namen als Einzelunternehmen. „Genuss- Schau- und Mitmach- exklusiv zur Verfügung stehen, den. Wo es möglich ist, versuche „Aber natürlich könnte ich das küche“ of ziell als Gastgewerbe und sind bemüht, Geburtstags- ich Fleisch, Gemüse, Eier und ohne die tatkräftige Unterstützung angemeldet. Der klingende Name feiern oder einfach nur geselliges dergleichen von Produzenten aus meines Mannes und der ganzen „Osteria La Nostra Passione“ steht Beisammensein zu einem ,Erleb- der Region zu bekommen. Unsere Familie nicht bewerkstelligen.“ für ein typisch italienisches Lokal nis für alle Sinne‘ zu machen“, so Weine kommen aus der Toskana mit Bodenständiger Küche, wie Schmid. Darüber hinaus biete die sowie aus dem Weinviertel und Kontakt Andrea Schmid: es auch in Italien üblich ist. Mit Erlingerin auch „Kochworkshops“ dem Burgenland.“ Um für die 0680/2193918 www.tips.at Regionales WINTER Weiter geht's mit dem größten SCHLUSS VERKAUF Nimm 2 Damen Mode zahl 1 von der Marke der günstigere Teil ist gratis Aktion gültig vom 31. 1. - 9. 2. 2019 WorldCup Rebels V Shape LYT V8 SuperShape iGSR oder iSLR extraleichter Speed sportlicher Race-Carver, All-Mountain-Ski, perfekter Pisten-Carver Intelligence Technologie, extrem wendig und doch für mittlere bis große Seitenwangenkonstruktion, exzellente Laufruhe, Schwünge, als Slalom oder Graphene Technologie, im Set mit Riesentorlaufversion, im Set mit Head PRD 12 Bindung incl. Head PR 11 Bindung; Head PR 12 Bindung, mit Diagonal-Technik; Modell 2018/2019 Modell 2018/19 Modell 2017/18 Sie sparen 42% Sie sparen 36% Sie sparen 38% KW03/2019 BERATUNG IST UNSER SPORT Alle Angebote sind ab sofort und nur solange der Vorrat reicht gültig! * Stattpreise sind die vom Hersteller als unverbindlich bezeichneten Preisempfehlungen. Angebote nicht mit anderen Rabattaktionen kumulierbar. 4 Regionales Land & Leute Enns 5. Woche 2019 SPendenaKtIOn Tausende Kilo Kronkorken werden für einen guten Zweck gesammelt St. VaLentIn. Bei einem ge- – pro 1.000 Kilo bekommt man mütlichen Bier in der Garage etwa 100 Euro. kam zwei St. Valentinern eine „Leider ist das nicht viel, daher gute Idee: Die Kronkorken haben wir nunmehr die Firma könnte man doch für einen AK-Metall in Enns als Unterstüt- guten Zweck sammeln. zer und Abnehmer für die Kron- korken auf unserer Seite, die uns von JULIA KARNER unterstützt, indem sie unseren Erlös verdoppelt. Daher wäre es Die Idee kam Thomas Rathler super, wenn so viele wie möglich und Patrik Leitgeb aus St. Valen- mithelfen, sodass wir unser Ziel tin bereits voriges Jahr im Som- Thomas Rathler (li.) und Patrik Leitgeb Foto: privat mit den Kronkorken erreichen mer. „Wir saßen bei mir in der können.“ Die Kronkorken sind bei Garage bei einem gemütlichen getan: Sie verbreiteten ihre Idee Erlös soll direkt an Leute bezie- Rathler abzugeben, werden aber Feierabend-Bierchen und sahen bei Freunden und Bekannten hungsweise an kleinere Hilfsorga- auch gerne abgeholt. die ganzen Bierstöpsel herumlie- und mittlerweile, unter anderem nisationen gespendet werden. gen, also dachten wir uns, dass dank der Freiwilligen Feuerwehr „Zurzeit sind wir noch auf der Kontakt: wir doch was Sinnvolles damit St. Valentin, haben sie auch schon Suche nach hilfsbedürftigen Leu- Thomas Rathler: 0676/5063771 machen könnten und somit kamen einige Kilos beisammen. Gesam- ten und würden uns auf jeden Patrik Leitgeb: 0660/4855245 wir nach längerem Gerede auf die melt werden alle Blechkronkor- Kontakt freuen“, so Rathler. Ziel Beide sind auch auf Facebook zu Aktion“, erzählt Rathler. Gesagt, ken, egal ob Bier oder Limo. Der sind mehrere 1.000 Kilogramm erreichen THEFUTUREISYOURS. #GLAUBANDICH erstebank.at sparkasse.at www.tips.at Land & Leute Regionales 5 CHROnISCHKRanK Verein lädt zum Sprechtag KROnStORF. Der Verein Chro- nischKrank unterstützt und berät chronisch Kranke und deren An- gehörige. Jeder kann sich an den Der Gebetsabend mit P. Johannes Paul, dem Seelsorger der Olympia-Sportler, war ein voller Erfolg. Foto: Pfarre St. Valentin Verein wenden, wenn er Unter- stützung bei Behördenwegen oder PFaRRe Hilfestellungen in den Bereichen Soziales, Recht, Psyche und Me- dizin benötigt. ChronischKrank Erfolg für Gebetsabend – geht die Wege, die Betroffene derzeit aufgrund ihrer Krankheit nicht gehen können und unter- Meditationsraum zu klein stützt Betroffene oder Angehörige bei der Bewältigung von Heraus- St. VaLentIn. Die Organi- fern, unter ihnen auch Pater An- so viele gekommen sind. Die forderungen in Bezug auf chroni- satoren des ersten Taizegebets dreas Holl aus der Pfarre Enns- Kirche lebt“, so Pater Johan- sche Erkrankungen. im neuen Jahr 2019 standen vor St. Marien und Pater Thomas nes Paul zum Abschluss seiner Das Team steht am Freitag, 8. Fe- einem eher erfreulichen „Prob- Göggele aus der Pfarre Asten. Predigt. Pfarrer Johann Zarl