L’H umain au cœur de l’économie N°12 - MAI JUIN 2018 Le Bastringue, cantine nomade N° Florence Olmi, Une ferme 12 mosaïste d’art au four et au moulin Magazine gratuit www.echoaveyron.fr Publi-reportage peintres, soliers, plaquistes. Leur objectif : vous pro- poser une solution pour vos sols, murs et plafonds en neuf ou en rénovation intérieure et extérieure. De la peinture façade à la peinture décorative, du parquet à l'isolation par l'extérieur l'entreprise pourra ré- pondrestratifié, à au vos parquet attentes. PVC Cette et de dernièrel'isolation est des d’ailleurs combles titulaire du label Eco Artisan RGE depuis 2013. - Des conseils personnalisés et techniques pour votre décoration intérieure et extérieure, c'est ce que pro- Venez découvrir le magasin show-room situé 16 bou pose l'entreprise Hervé RENAUD dans le sud Aveyron depuis 30 ans. C'est dans le petit village de Rebourguil situé entre Saint-Affrique et Belmont sur Rance qu'Hervé Re- naud, peintre en bâtiment et plâtrier de formation a créé en 1990 son entreprise nommée Hervé RENAUD Peinture Décoration. Depuis 2009 l'entreprise s'est délocalisée à Saint-Af- frique. Il y a 6 ans Hervé Renaud a créé La Boutique du peintre et 2 ans plus tard l'Atelier du peintre situé Zone des Cazes. levard Carnot à Saint-Affrique. Hervé Renaud et ses 2 collaboratrices seront ravis de vous donner des conseils avec une sélection de produits destinés à votre habitation : papier peint, parquet, revêtement de sols, peintures décoratives. Des produits de qua- lité vous attendent avec des marques telles que Sei- gneurie, Sikkens, Blancolor, Gauthier, Lutece, Omexco, - couvrir une gamme de peinture naturelle, écologique d'origineGerflor, Tarkett végétale et :bien Biorox. d'autres. On peut aussi y dé Fort de ses 35 ans d'expérience dans le métier, Her- vé RENAUD transmet à son équipe la passion et le conseil juste, adapté et personnalisé en respectant le Sarl Hervé RENAUD - La boutique du peintre sens du travail bien fait. Les clients bénéficient d'un budget de chacun. Que vous soyez un particulier, une 16, boulevard Carnot - 12400 St Affrique entreprise, une collectivité, architecte ou décorateur, l'entreprise Hervé RENAUD est capable de répondre [email protected] à vos demandes grâce à une équipe compétente de Tél. La: 05 boutique 65 99 83 du 77 peintre – Hervé Renaud Sommaire Mai - Juin 2018 CRANSAC Florence Olmi L’'art dans les mains de la mosaïste LA FOUILLADE4 Les Tampons de Roser Des ex-libris à la page Édito 8 Nous fêterons notre deuxième anniversaire RODEZ 13 au mois de juillet. En attendant, ce numé- Pierre-Louis Arnal ro revêt aussi une importance toute par- Le divertissement comme métier ticulière à nos yeux. C’est en effet le 12e ! 15 12 comme l’Aveyron ; comme ce départe- SAINTE-RADEGONDE ment que nous prenons plaisir à sillonner Pépinière d’'entreprises de Rodez et découvrir à chaque fois. Ce 12 est certes Tremplin vers la réussite symbolique, mais il nous rappelle le chemin parcouru depuis nos débuts. Et parce que nous sommes souvent sur les RODEZ 21 routes -pour les reportages, la prospection Mathilde Laval commerciale, ou pour honorer les invita- L'’alliance entre déco tions à vos événements- nous nous sommes et événementiel intéressés cette fois-ci à ceux dont l’itiné- rance est le principe même de leur boulot. Mécanicien, coiffeuse, traiteur, cuisinier, ils sont ce qu’on appelle des travailleurs ambu- RODEZ 23 lants. J’'ai rendez-vous Pour le reste, ce 12e Echo’Aveyron est un flo- Couteau-suisse digital rilège de coups de cœur pour des adresses et des entrepreneurs qui œuvrent ici et là DOSSIER 27 sur le territoire. Avec une mention spéciale Les métiers ambulants pour les Tampons de Roser, une activité peu banale que nous sommes allés dénicher à La Fouillade. CALMELS-ET-LE-VIALA 3 La Ferme du Bousquet 6 L’ÉQUIPE D’ECHO’AVEYRON Un nouveau modèle agricole SÉVÉRAC-LE-CHÂTEAU Retrouvez tous les sujets de ce numéro sur notre site : S i r ve ntés partenaire 39 Scop culturelle du magazine www.echoaveyron.com Écoutez ECHO' Aveyron SAINT-GENIEZ-D’OLT sur le 107.9 Le Sent Ginièis 40 Retrouvez le podcast Un resto bien aveyronnais sur cfmradio.fr et Facebook ECHO’ Aveyron - Magazine gratuit Économique Bimestriel réalisé par l’agence EC’laure - Directrice de publication : Solange PEREZ - Rédacteur en chef : Mélisa GUENDOUZI. Ont collaboré à ce numéro Agnès D’ARMAGNAC et Clément CHAUCHARD. Site internet : Linov - Photos : Franck TOURNERET, Frédéric GARRIGUES, Clément CHAUCHARD, Estivada : Sébastien Murat, Vincent MCCLURE, Sirventés. Photo de une : Frédéric GARRIGUES - Rédaction : [email protected] - Régie publicitaire et rédaction : EC’laure - 05 65 78 43 86 - Directrice commer- ciale : Laure COLIN - Vente : Guilhaume VAL - Conception/réalisation/impression : Façon France - Pauline FERRIÈRES - Publicité : Clara DOINEAU - Tirage : 10 000 exemplaires - Adresse : 12, rue Faubourg Lô Barri, Place Saint Cyrice Étoile - 12000 RODEZ 4 - Cransac-les-Thermes Florence Olmi, mosaïste « Une touche artistique dans la décoration » Dans son atelier à Cransac, la mosaïste Florence Olmi transforme de petits carrés d’émaux, verre ou céramique en objets déco. Certains rêves de gosse ont la vie dure. Et exigent d’être ques- tionnés, explorés, testés avant d’être réalisés à toute force. Flo- rence Olmi a passé une maîtrise d’aménagement du territoire et fait un bon bout de carrière dans le développement touristique, avant de se diriger vers un métier que ses mains connaissent par cœur. Depuis 2010, cette autodidacte, installée dans un atelier à Cransac, se consacre à la mosaïque. Marbres, émaux vénitiens, pâte de verre, émaux de Briare, où même « simples cailloux ramassés par terre »… C’est dans ces matières, tantôt classiques tantôt semi-précieuses, que la jeune femme façonne les perspectives et les courbes de ses créations. « Des créations sur-mesure » Pour faire naître ces motifs, Florence Olmi passe d’abord par un travail de « forçat ». A la pince ou à la marteline, elle casse de tout petits morceaux de matière, souvent irréguliers, qui s’assemblent pourtant ensuite naturellement. L’artisan d’art s’adapte à toutes les demandes ; tous les styles. Elle est ca- pable de reproduire le logo d’une entreprise ou l’enseigne d’un commerce par exemple, sur une fresque murale. Florence Olmi est aussi spécialisée dans la personnalisation d’espaces exté- rieurs. Ses sphères, flottantes ou à poser, sont particulièrement adaptées aux jardins et bassins. Elle propose enfin des créations sur-mesure pour les crédences de cuisine ou les salles de bain. « J’interviens généralement par petites touches : une frise, un pan de mur, un plan de travail… C’est l’avantage de la mosaïque : il n’y a pas besoin de beaucoup pour qu’elle apporte une note artis- tique et unique à la décoration ». Texte : Mélisa Guendouzi - Photos : Franck Tourneret Florence Olmi, mosaïste Le Paret - 12110 Cransac Tél. 06 14 48 85 87 - www.florence-olmi.fr - 5 6 - Publi-reportage Well-Edis Les bienfaits de l’aromathérapie en cosmétique Pour Brigitte Couffignal, créatrice de nourrit en profondeur. Ainsi REJU- la gamme Janelle AROMAsoin, « l’aro- VEN ira dans le sens de soutenir la macosmétique est une caresse pour peau avec l’avancement en âge. BLOS- l’âme. L’AROMAsoin participe à la cor- SOMY qui signifie épanouissement rection des imperfections cutanées, et conviendra davantage pour l’été, mo- offre un parfum naturel dont les bien- ment où la peau est nourrie par la Na- faits psychosensoriels s’accordent ture. La pureté de CLAREA améliore aux besoins du tempérament », la tonicité et la clarté de la peau en explique-t-elle. toute saison et à tout âge. Tous ces ingrédients, agissant de La gamme Janelle AROMAsoin est éla- concert, font l’excellence du soin borée et fabriquée par le laboratoire hautement réparateur la nuit, protec- Well-Edis basé à Lanuéjouls. Well-Edis teur le jour. Les AROMAsoins embel- travaille en aromathérapie depuis lissent le teint et soulignent l’expres- 35 années. Notre connaissance des sion rayonnante du visage. huiles essentielles allie biochimie aro- Ainsi leur devise, reçue de la célèbre matique et influence psychosenso- aromathérapeute et esthéticienne rielle de l’odeur. Ce qui nous permet Marguerite Maury : « La plante guérit d’élaborer des synergies aromatiques biances émotionnelles. Il s’agit d’aider la peau en fleurissant l’esprit ». qui répondent à différents objectifs. les tempéraments à la peau sensible. La gamme Janelle AROMAsoin est REJUVEN est adaptée à la gestion du composée de trois synergies aroma- temps et les phénomènes de diges- tiques dont la biochimie et la fra- tion qui l’accompagnent. La formule grance particulière servent un objec- est un draineur de la peau, au sens tif « beauté » déterminé. émotionnel et biologique. Il s’agit de conserver un cœur heureux face au fil du temps qui passe. CLAREA fait l’équilibre entre les deux premières en raison des vertus purifiantes de sa formule. Les huiles essentielles qui la compose sont favo- rables au soutien du système hormo- nal dont la qualité de la peau est le reflet, comme la peau dite mixte ou grasse. L’objectif consiste à apaiser l’état émotionnel au lieu de l’ignorer en s’appuyant sur un mental prédo- minant. Le bien-être intérieur contri- bue à la beauté de la peau. La gamme Janelle AROMAsoin va au-delà de la cosmétique standard : elle satisfait les besoins de la peau parce qu’elle touche la qualité émo- tionnelle. Inspirée des principes de la Médecine Chinoise, les produits Janelle AROMAsoin répondent aux BLOSSOMY protège face à l’environ- rythmes des saisons de l’année et des Artisan de l’épanouissement de l’Être nement : la peau constamment expo- saisons de la vie : en hiver, la gamme 77 av du Rouergue - 12350 Lanuéjouls sée s’adapte plus ou moins bien aux REJUVEN, comme son nom l’indique, Tél.