UNIVERSIDAD INCA GARCILASO DE LA VEGA FACULTAD DE CIENCIAS FARMACEUTICAS Y BIOQUÍMICA ACTIVIDAD ANTIBACTERIANA IN VITRO DEL EXTRACTO ETANÓLICO A DIFERENTES CONCENTRACIONES DE LAS HOJAS DE Luma chequen (Molina) A. Gray “ARRAYÁN” EN CEPAS DE Staphylococcus aureus y Pseudomonas aeruginosa Tesis para optar el Título Profesional de Químico Farmacéutico y Bioquímico AUTORES: RICRA REYNAGA, HILLARY JAZMIN ULLILEN BENAVIDES, JORGE LUIS ASESOR: Mg.INOCENTE CAMONES MIGUEL ANGEL LIMA-PERÚ 2019 TÍTULO ACTIVIDAD ANTIBACTERIANA IN VITRO DEL EXTRACTO ETANÓLICO A DIFERENTES CONCENTRACIONES DE LAS HOJAS DE Luma chequen (Molina) A. Gray “ARRAYÁN” EN CEPAS DE Staphylococcus aureus y Pseudomonas aeruginosa ii DEDICATORIA Este trabajo está dedicado a mi familia, pues durante mi trayecto en la carrera universitaria han sido de vital apoyo y fortaleza para seguir adelante. Hillary Ricra Esta investigación se la dedico a mis padres, debido a que siempre estuvieron apoyándome apreciadamente. Jorge Ullilen iii AGRADECIMIENTO Agradezco a Dios y a toda mi familia, la que siempre me motivó y apoyó, gracias por creer y confiar en mí. Por darme la oportunidad de estas experiencias inolvidables. Hillary Ricra Mis agradecimientos van para Dios, quien me guio y ha ofrecido la fortaleza necesaria para lograr mis metas. Gracias también a los docentes, de quienes he bebido sus conocimientos y valores. Jorge Ullilen iv ÍNDICE GENERAL DEDICATORIA .......................................................................................................................... iii AGRADECIMIENTO ..................................................................................................................iv ÍNDICE DE TABLAS .................................................................................................................. ix ÍNDICE DE FIGURAS ................................................................................................................ xi ÍNDICE DE ANEXOS ................................................................................................................ xii RESUMEN ................................................................................................................................. xiii ABSTRACT ................................................................................................................................ xv INTRODUCCIÓN ........................................................................................................................ 1 CAPÍTULO I:PROBLEMA DE INVESTIGACIÓN .................................................................. 3 1.1. Descripción de la realidad problemática .............................................................. 3 1.2 Formulación del Problema ................................................................................... 4 1.2.1 Problema General .......................................................................................................... 4 1.2.2 Problemas Específicos .................................................................................................. 4 1.3 Objetivos ............................................................................................................. 5 1.3.1 Objetivo General ............................................................................................................ 5 1.3.2 Objetivos Específicos ................................................................................................. 5 1.4 Justificación e importancia del estudio ................................................................. 5 CAPÍTULO II: MARCO TEÓRICO ........................................................................................... 7 2.1 Antecedentes del Estudio .................................................................................... 7 2.1.1. Nacionales ..................................................................................................................... 7 v 2.1.2 Internacional ................................................................................................................. 10 2.2 Bases teóricas .................................................................................................... 13 2.2.1 Luma chequen (Molina) A. Gray “Arrayán” .............................................................. 13 2.2.1.1 Definición ................................................................................................................... 13 2.2.1.2 Clasificación taxonómica ......................................................................................... 13 2.2.1.3 Descripción morfológica .......................................................................................... 14 2.2.1.4 Distribución geográfica ............................................................................................ 16 2.2.1.5 Aspectos fitoquímicos y bioquímicos ..................................................................... 16 2.2.1.6 Usos terapéuticos ..................................................................................................... 16 2.2.2 Staphylococcus aureus ............................................................................................... 17 2.2.2.1 Definición ................................................................................................................... 17 2.2.2.2 Clasificación taxonómica ......................................................................................... 18 2.2.2.3 Características morfológicas ................................................................................... 18 2.2.2.4 Epidemiología ............................................................................................................ 19 2.2.2.5 Factores de riesgo .................................................................................................... 20 2.2.2.6 Importancia clínica .................................................................................................... 20 2.2.2.7 Mecanismos de resistencia ..................................................................................... 21 2.2.3 Pseudomonas aeruginosa .......................................................................................... 22 2.2.3.2 Clasificación taxonómica ......................................................................................... 23 2.2.3.3 Características morfológicas ................................................................................... 23 2.2.3.4 Epidemiología ............................................................................................................ 24 2.2.3.5 Factores de riesgo .................................................................................................... 25 vi 2.2.3.6 Importancia clínica .................................................................................................... 26 2.2.3.7 Mecanismos de resistencia ..................................................................................... 27 2.3 Hipótesis ............................................................................................................ 28 2.3.1 Hipótesis general ......................................................................................................... 28 2.3.2 Hipótesis específicas ................................................................................................... 28 2.4 Variables ........................................................................................................... 29 2.4.1 Tabla de Operacionalización de Variables .............................................................. 29 2.5 Marco conceptual ............................................................................................. 30 CAPÍTULO III:MÉTODO .......................................................................................................... 32 3.1 Tipo de estudio ................................................................................................... 32 3.2 Diseño a utilizar .................................................................................................. 32 3.3 Población ............................................................................................................ 33 3.4 Muestra .............................................................................................................. 33 3.5 Técnicas e instrumentos de recolección de datos ............................................... 34 3.5.1 Técnicas de Procesamientos y Análisis de Datos ................................................. 34 3.5.2 Equipos, materiales y reactivos ................................................................................. 34 3.6 Procedimiento de Datos ..................................................................................... 37 3.6.1 Procedimiento Experimental (Etapa I) ...................................................................... 37 3.6.2 Procedimiento Experimental (Etapa II) ..................................................................... 43 CAPÍTULO IV:PRESENTACIÓN Y ANÁLISIS DE RESULTADOS .................................. 50 4.1 Presentación de resultados ............................................................................... 50 4.2 Contrastación de hipótesis ................................................................................. 56 4.3 Discusión de resultados ...................................................................................... 61 vii CAPÍTULO V:CONCLUSIONES Y RECOMENDACIONES .............................................