Sobre la obra Olivi.., Do II ILl~ [1~ 111, getlgrail l i,.mu'~~. 1md" ~lll l'mel ílll !Iv \,' Uníw'r"id.JeI c1 n r.ll i~ , h;\ I '(I'l lu;,c1o y dirigido i n"t',' li~¡¡rio m.:" sohn­ I.I ~ rn.'yolt!s ..'; Il I l' Il .l~ lit;' nl1lnt.lñ.l!> d... l muml» I /\ nc J¡~c; . l limalava , I\ II" .: !> I. ~lIhw , 1I~ 1 ·.1n1p t,' ~inllcl l) !> v ~ Il " '(' 1.1 insc r: jl'm dC' sus ('C 1)llorll i.l ~ V ele ~ 1I, "l c ¡eel.leI . ~ (' 11 1111 IlIlIIHln ¡.;lob.llil.Jl Jo, LI l.o:;r>.l('Í, I .,ndino trnpira l y en p. llti( 111.11 '-'1 p(4ní, Sil" ' ';l lllr ' l~ rlff'díl"d llS d.-· ','.;luell" d l~ ll' l'I ,1(ln IqSl . 11.111 d.ldll lug.1f .1 n UI1lCfI,"'-IS puhlicat'inn,·...,Su I'''''l'ñ.lnz., Un iVI'ISil<lriil . SlIS e" lu c! i"" y SlI l,tI,or i n~ l i lucíl l/ I .! I h..n m .III;'luO prlliuncl.lnlt':llll' (1 v.m.« )!,l :n e ' ,l d rll) ( ~" clt-. invc'';líg,ll!<lIl:<O. DI.' 1~ltí7 ,1 Itl7:! [ue ,lilel Io,r del lnsritu«1rr.lf W¡;" (le Esludi,.sArulinus yJ ltiriLe¡Jp 5111!' Pd IISicill durante '.',Isi meclj, I sigll'. E!- rc,' lihru. hllllll:n.ljl' el 1.1 ríqll\.'?J y el 1.. ieü !mliddd d,.' ~u t rayt'\ tnri a intdl'l lutll '! pr'J\L'sílln .ll , riene por IIhjl'livLJ d itu nrlir a rn plia mrnt« I'J ~ C() I \f(' rl o~ . herr.unienras y n ~~l.IllarllJ ) (i l'ntirit<l) . ti 11 ¡,HIc 1) pOI' Olivier Dollíus V por ¡ nv l!~l i~':1l 1 (Jres d. ~ ,11 \..' lI tllrIlO, q llL~ 1l 0~ pormuen (tl ll1 pn' n d~ 1 m.ojo lr,,1lI !hJ qlll.' 1.\ gl.1!;,IIiL.lI ¡tllt Illdlll('" d I. , ~ socicd .nles.mdinus. Los Andes y el reta dei espacia munda Homenaje a Olivier Dollfus Los Andes y el reto del espacio mundo Homenaje a 01ivier Dollfus Jean-Paul Deler Évelyne Mese!ier Editores ..L ; ~ IFEA 4O,¡!>osIEP ha edici6n mayo de 2004 Hecho el dep6sito legal N° 1501052004-2744 Ley 26905-Biblioteca Nacional deI Pen! ISBN 9972-623-29-7 DERECHOS DE LA PRIMERA EDlCIÔN: © lFEA Instituto Francés de Estudios Andinos Av. Arequipa 4595 - casilla 18-1217 - Lima 18 Teléf.: (511) 447 60 70 Fax: (511) 445 76 50 E-mail: [email protected] Web: http://www.ifeanet.org Este libro corresponde al toma 170 de la colecci6n "Travaux de l'Institut Français d'Études Andines" (ISSN 0768-424X) © lEP Instituto de Estudios Peruanos Horacio Urteaga 694, Lima 21 Teléf.: (511) 42448 56 - 4316603 Fax: (511) 332 6173 E-mail: postmaster®iep.org.pe Web: http://www.iep.org.pe Este libro corresponde a la serie Historia Andina N° 27 © Embajada de Francia en el Pen! Av. Arequipa 3415, Lima 27 Teléf.: (511) 215 84 00 Fax: (511) 215 84 30 Web: http://www.ambafrance-pe.org Textos en francés traducidos al castellano por Sandra RECARTE CARATULA: Disefio: Ivan Larco l1ustraci6n: Minas: nuevo método de explotaci6n [1790]. PIano que representa un nuevo método de trabajar las minas "inventado y practicado por el Sargento Mayor de Dragones de Canta Don Gaspar Sabujo". Experimentadoen las minasPomacancha y SanSilvestre Harochiri (Archivo General de Indias / Pen! y Chile, 121). CUIDAOO DE LA EDIcrÔN: Anne-Marie Brougère, Clelia Gambetta, Viviana Seitz INDICE JEAN-PAUL DELER, ÉVELYNE MESCUER Pr6logo 11 AUTORES 25 CARLOS PENAHERRERA DEL AGUILA Prefacio. Olivier Dollfus, notable ge6grafo francés y gran peruanista 29 MEMORIAS DE LA NATURALEZA Y DE LOS HOMBRES 37 YVES SAINT-GEOURS Olivier Dollfus: el reto deI tiempo andino 39 PIERRE USSELMANN Memoria de los Andes, memoria de la naturaleza 43 FRANÇOIS MÉGARD Formaciones superficiales y memoria geol6gica 53 FRANCE-MARIE RENARD-CASEVITZ Civilizaciones de horticultores-paisajistas. Relaciones con la naturaleza de dos conjuntos arawak6fonos de Peru y Bolivia 57 XAVIER BELLENGER El antiguo gran pago de Mulsina 0 el arte de moyer las montaftas 97 8 ÏNoICE JEAN-JOINVILLE VACHER Gradiente vertical y mosaico horizontal. Sobre la diversidad de las estrategias agricolas en los Andes bolivianos 127 SI5TEMA5 EN EVOLU06N 135 BERNARD FRANCOU "'/. , ' Andes deI Ecuador: los glaciares en la época de los viajeros (siglos XVIII a XX) 137 YVF5POINSOT Del gradiente altitudinal al gradiente de accesibilidad. Valorizaci6n de los diferenciales geograficos en los Andes y en el Himalaya 153 ÉVELYNE MESCUER Campesinos, geografia e historia global. El casa peruano 181 IsABELLE LAUSENT-HERRERA Acos 20 mos después. Fracasar no es motir, es volver a empezar 209 JEAN-PAUL OELER De Lima al archipiélago megalopolitano mundial. La rnirada sobre la ciudad de Olivier Dollfus 271 P!ERRE GoNDARD Vias de comunicaci6n en los paises andinos. Del Capac Nan a los corredores bioceélnicos, cambios en los ejes de integraci6n 295 NICOLE BERNEX Reflexiones sobre el territorio peruano en toma a las propuestas deI Plan Nacional de Desarrollo Territorial 2004-2013 325 fNDICE 9 EXPlORAOONES y mAloGos 337 JOSYANE RONCHAIL Las lluvias en los Andes tropicales y el ENSO (El Niiio Southern Oscilation) 339 GILLES BRUNSCHWIG Entre geografia y zootecnia. Ejemplos de funcionamiento de sistemas ganaderos 343 JEAN BoURUAUD Agronomia politica y geografia comprensiva. Campos, contextos, encuadre 363 NAlHALIE RAYMOND Turismo, geografia, globalizacion. Una multitud de combinaciones porexplorar 367 VIDAL PINo ZAMBRANO Olivier Dollfus, Amauta y hombre de los Andes. Un recorrido entre los territorios, la cultura y la historia 385 IsABEL HURTAOO GALvAN Reflexion andina. Desde unD de los tantos "ombligos" que tiene el mundo 391 HENRY GoDARD Sr. Dollfus, Olivier Dollfus, Olivier: impresiones ycertezas 395 JEANPœL Testimonio. OlivierDollfus, de ge6-grafo a civilo- logo 403 BmuOGRAFtA DE OLIVIER DOLLFUS 409 PR6LOGO Jean-Paul Deler, Évelyne Mesc1ier Olivier Dollfus ha pasado su vida explorando y describiendo el mundo y sus cambios. Lamentablemente, en 1998, un accidente cardiaco limit6 sus posibilidades de desplazarse y le impidi6 seguir escribiendo. Afectado de forma duradera en esta doble presencia en el mundo, no por ello ha dejado de mantenerse atento al devenir de las personas, a la riqueza de las ideas y a la diversidad de los lugares. Y muy especialmente a aquello que tiene que ver con los Andes. "Vivir el mundo pensandolo" fue el hilo conductor de un encuentro cientifico sobre su persona y su obra, organizado en 1999, en la Universidad de Paris VII de la cual es Profesor Emérito, en el que participaron colegas y amigos provenientes de todos los horizontes cientificos y geogrâficos. Esta reuni6n fue un momento privilegiado para reflexionar juntos y hacer un balance sobre marcos de pensamiento y de acci6n. En esta oportunidad, nuestro prop6sito con el presente libro es poner a la disposici6n deI publico andino en general y de los especialistas de los Andes -ypor consiguiente encastellano­ un conjunto de textos y de referencias sobre sus ideas y su persona. Para quienes 10 conocemos, pero también para muchos otros que no 10 conocen personalmente, tanto sus obras coma sus métodos de trabajo siguen siendo una fuente deinspiraci6n fecunda y estimulante. Este volumen busca dar testimonio de 12 JEAN-PAUL DELER, ÉVELYNE MESCLIER la pertinencia y de la actualidad de su pensamiento y de su practica, y compartirlos con todos aquellos que, en condiciones a menudo diffciles, tratan de comprender el mundo desde los Andes. Todos los que colaboran en esta obra han trabajado directamente con Olivier Dollfus, han estudiado bajo su direcci6n, han participado en programas comunes de investigaci6n, han recorrido los terrenos andinos y dialogado con él. Todos hanfrecuentado el departamento de la Rue Royale, tanto para entrevistas coctas pero eficaces coma para desayunos o almuerzos de trabajo. Todos han participado en la cita anual de la Andinade, encuentro ritual y acogedor en tomo a unbuffet ofrecido por Claire y Olivier, que se realizaba en general después de la reuni6n deI Consejo Cientffico deI IFEA. Todos han tejido lazos de amistad a pesar de las diferencias de edad y de las especialidades disciplinarias. Sin embargo, en la regi6n de los Andes trabajan otros investigadores que no han tenido esta relaci6n tan cercana con Olivier; a ellos les pedimos que tengan a bien disculpamos el haber optado por reunir en un volumen, en el que se mezclan 10 cientffico con 10 afectivo, las contribuciones de sus "allegados" deseosos de poder manifestarle su afecto. Otra de las razones de esta edici6n es continuar con la difusi6n deI resultado de estos dialogos y mostrar hasta qué punto las preocupaciones de Olivier Dollfus se abren camino en la investigaci6n actual, demostrando la fecundidad de su reflexi6n sobre el mundo a partir de unaprofunda comprensi6n de los Andes y de sus sociedades. En efecto, desde 1957 estas sociedades constituyen el micleo duro deI pensamiento cientffico de Olivier Dollfus, aunque él no se limit6 a ellas y recorri6 con la misma sensibilidad otros lugares montafiosos y otros horizontes deI planeta. Como escribe Jean Bourliaud, "s6lo él podia tener por 10 menos tres vidas, tantas como los grandes continentes montafiosos, los Andes, los Alpes y el Himalaya. 5610 él podia hacer de bisagra, Ilevar consigo los PR6LOGO 13 otros continentes cuando recorrfa unD de ellos, y ademas, su preocupaci6n por el Mundo." Si Olivier Dollfus ha "hecho escuela", si sus ideas son invalorables y nos orientan actualmente para proseguir en este esfuerzo de comprensi6n deI mundo, es porque sus caminos nunca han sido solitarios. Todo 10 contrario, su roI ha sido decisivo en la construcci6n de una investigaci6n que favorece y estimula la colaboraci6n entre cientificos franceses yandinos, entre investigadores profesionales y estudiantes, muy particularmente dentro deI marco deI Instituto Francés' de Estudios Andinos deI cual ha sido uno de los pHares desde fines de los afios 1950.