UNIVERSIDADE DE SÃO PAULO FACULDADE DE EDUCAÇÃO EDUCAÇÃO, CIÊNCIA E SAÚDE NO MUSEU: UMA ANÁLISE ENUNCIATIVO-DISCURSIVA DA EXPOSIÇÃO DO MUSEU DE MICROBIOLOGIA DO INSTITUTO BUTANTAN Carla Gruzman São Paulo 2012 CARLA GRUZMAN EDUCAÇÃO, CIÊNCIA E SAÚDE NO MUSEU: UMA ANÁLISE ENUNCIATIVO-DISCURSIVA DA EXPOSIÇÃO DO MUSEU DE MICROBIOLOGIA DO INSTITUTO BUTANTAN VERSÃO CORRIGIDA Tese apresentada à Faculdade de Educação da Universidade de São Paulo para a obtenção do título de doutora em Educação. Área de concentração: Ensino de Ciências e Matemática Orientadora: Profa. Dra. Martha Marandino São Paulo 2012 ii Autorizo a reprodução e divulgação total ou parcial deste trabalho, por qualquer meio convencional ou eletrônico, para fins de estudo e pesquisa, desde que citada a fonte. Catalogação na Publicação Serviço de Biblioteca e Documentação Faculdade de Educação da Universidade de São Paulo 371.309 Gruzman, Carla G893e Educação, ciência e saúde no museu : uma análise enunciativo- discursiva da exposição do Museu de Microbiologia do Instituto Butantan / Carla Gruzman ; orientação Martha Marandino. São Paulo : s.n., 2012. 280 p. : il., tabs. fotos. Tese (Doutorado – Programa de Pós-Graduação em Educação. Área de Concentração : Ensino de Ciências e Matemática) – Faculdade de Educação da Universidade de São Paulo) . 1. Museus - Educação 2. Educação não formal 3. Ciência - Exposições 4. Análise do discurso 5. Museus de ciências e tecnologia I. Marandino, Martha, orient. iii CARLA GRUZMAN Educação, Ciência e Saúde no Museu: uma análise enunciativo-discursiva da exposição do Museu de Microbiologia do Instituto Butantan. Tese apresentada à Faculdade de Educação da Universidade de São Paulo para a obtenção do título de doutora em Educação. Aprovado em: / / . Professor Doutor: _______________________ Instituição: _________________________ Julgamento: ___________________________ Assinatura: _________________________ Professor Doutor: _______________________ Instituição: _________________________ Julgamento: ___________________________ Assinatura: _________________________ Professor Doutor: _______________________ Instituição: _________________________ Julgamento: ___________________________ Assinatura: _________________________ Professor Doutor: _______________________ Instituição: _________________________ Julgamento: ___________________________ Assinatura: _________________________ Professor Doutor: _______________________ Instituição: _________________________ Julgamento: ___________________________ Assinatura: _________________________ iv Uma ocasião, meu pai pintou a casa toda de alaranjado brilhante. Por muito tempo moramos numa casa, como ele mesmo dizia, constantemente amanhecendo Adélia Prado Impressionista Ao meu pai Max À minha mãe, Esther, in memoriam Luiz, grande amor, companheiro de sonhos, desafios e conquistas; Pedro, que me enche a vida de alegrias; Tati e Isa, alegrias mais recentes. v AGRADECIMENTOS Gostaria de expressar meus agradecimentos às pessoas queridas, instituições, familiares e amigos que compartilharam e contribuíram de diferentes maneiras para a realização deste trabalho. Deixo registrado o meu carinho e gratidão por essas vozes companheiras presentes nesse trabalho. À Profª. Drª Martha Marandino, minha querida orientadora, pelas oportunidades acadêmicas que me proporcionou, pela orientação preciosa e compreensão nas diversas etapas dessa pesquisa. Considero um grande privilégio tê-la como leitora atenta e generosa, que sempre me incentivou nos meus voos com Bakhtin e cuidou para que meu excesso de exigência fosse compatível com o meu caminhar. Agradeço também às Profª. Drª Guaracira Gouvêa e Profª. Drª Adriana Mortara Almeida pelas discussões valiosas e caminhos sugeridos no exame de qualificação, que contribuíram na composição final deste trabalho. À Profª. Drª Isabel Gomes Rodrigues Martins pelas conversas iniciais na proposição desse estudo e pelos questionamentos instigadores dos caminhos a serem trilhados. Aos amigos do Grupo de Estudos e Pesquisa em Educação Não Formal e Divulgação em Ciência – GEENF, agradeço por esse espaço essencial de trocas acadêmicas e discussões que contribuíram imensamente para a minha formação como educadora e pesquisadora da área de educação em museus. Meu carinho especial para Cynthia, Anna Senac, Lú Martins, Maurício, Lú Mônaco, Carla W., Adriano, Alê, Djana, Nat, Tânia, Beth e Leo, pelos ótimos momentos de convivência. Agradeço também à Profª. Drª Silvia Trivelatto pelos momentos acadêmicos compartilhados no laboratório, assim como aos demais colegas do grupo. Aos funcionários da Faculdade de Educação da USP, agradeço pela competência e gentileza com que desenvolvem seu trabalho, sem os quais não seria possível a realização desta tese. Agradeço particularmente ao Marcelo Ribeiro, por sua disposição em auxiliar os tramites administrativos referentes ao eixo São Paulo-Rio. vi A Luisa Massarani, diretora do Museu da Vida, e Vanessa Guimarães, chefe do Serviço de Educação em Ciências e Saúde – SEDUCS, agradeço pela consideração nos momentos finais da elaboração da tese. Aos queridos amigos Vânia, Bianca, Suzi, Beatriz, Isabel, Laíse, Iloni, Mercês, Priscila, José Luiz e Tiago, que compuseram a equipe do SEDUCS, agradeço por todo o companheirismo e trabalho cooperativo ao longo dos anos. Aos atuais parceiros de equipe agradeço pelo apoio e compreensão nos momentos em que estive ausente. E aos demais colegas do Museu da Vida pelo incentivo, pelas ricas conversas e pela amizade. Um agradecimento especial também aos colegas Edmilson, Paula, Paulo e Gilson que colaboraram para a realização desta investigação. As minhas “famílias adotivas” – Marcinha (de Pinheiros) e Adília e Téo (da Granja Julieta) –, expresso o meu carinho e gratidão pela acolhida sempre calorosa em Sampa e todas as boas coisas que fizemos jutos entre passeios, ótimas conversas na cozinha, discussões acadêmicas e boas risadas. A Luiza Teixeira, Renata Dümpel, Claudinha Freitas, Chris Rivas e Pedro pelo valioso auxílio em diferentes momentos da elaboração dessa tese. Aos amigos de perto e de longe – Ruth, Claudia J., Fabíola, Bibi, Adri, Cris Cohen, Raul e Marcus – por sua presença constante e tão fundamental ao longo dessa jornada e também por tornarem a vida mais leve, o meu abraço apertado. Para toda minha família, em especial ao meu irmão Marcel por sua amizade e companheirismo em todos os momentos. Aos “anjos da guarda” que me acompanham de longa data e com quem pude contar ao longo desse percurso – Dora, Hilton, Carlos Alberto e Simone –, obrigada pelo carinho. A toda a equipe do Museu de Microbiologia e Laboratórios do Instituto Butantan, que possibilitaram e colaboraram para a realização dessa pesquisa, assim como ao Escritório de Arquitetura MK27. vii As coisas têm peso, massa, volume, tamanho, tempo, forma, cor, posição, textura, duração, densidade, cheiro, valor, consistência, profundidade, contorno, temperatura, função, aparência, preço, destino, idade, sentido. As coisas não têm paz. Arnaldo Antunes As Coisas O paradigma que aqui proponho não segue a partilha das funções; não visa a colocar de um lado os cientistas, os pesquisadores, e de outro os escritores, os ensaístas; ele sugere, pelo contrário, que a escritura se encontra em toda parte onde as palavras têm sabor (saber e sabor têm, em latim, a mesma etimologia). (...) Na ordem do saber, para que as coisas se tornem o que são, o que foram, é necessário esse ingrediente, o sal das palavras. É esse gosto das palavras que faz o saber profundo, fecundo. Roland Barthes Aula viii RESUMO GRUZMAN, C. Educação, Ciência e Saúde no Museu: uma análise enunciativo- discursiva da exposição do Museu de Microbiologia do Instituto Butantan. 2012.00f. Tese (Doutorado) – Faculdade de Educação, Universidade de São Paulo, São Paulo, 2012. Esta pesquisa teve por objetivo compreender e analisar os movimentos de constituição de autoria dos profissionais que assumem o papel de conceptores em museus de ciências no processo de produção do discurso expositivo. Consideramos que o discurso expositivo diz respeito não somente aos saberes dos sujeitos envolvidos na concepção e no desenvolvimento das exposições, mas se refere também às condições de produção que caracterizam o processo como um todo e os sentidos atribuídos na materialização desse discurso. A abordagem metodológica utilizou o referencial das pesquisas qualitativas em educação e teve como foco a exposição de longa duração do Museu de Microbiologia do Instituto Butantan (SP). O referencial teórico adotado tem por base os pressupostos da abordagem sócio-histórica para o estudo da linguagem de Mikhail Bakhtin e seu Círculo, que evidencia características dialógicas em diferentes meios textuais e se objetiva como acontecimento concreto relacionado às condições que circunscrevem a vida dos sujeitos e as posições por eles assumidas. Para a análise, recorremos às contribuições que auxiliam a abordar o princípio de autoria na produção discursiva, tais como “dialogismo”, “enunciado”, “horizontes sociais”, “alteridade”, “vozes” e o conceito de gênero. A pesquisa fundamentou-se em duas etapas complementares e articuladas entre si que integram os procedimentos metodológicos. Na primeira etapa, investiu-se no estudo das exposições dos museus de ciências enquanto esfera de atividade na qual emerge o nosso objeto de investigação, onde foram utilizadas discussões sobre as concepções de educação e comunicação nessa unidade particular. A segunda etapa procurou focalizar a dimensão enunciativo-discursiva das produções discursivas dos profissionais