PREVENTA BOURGOGNE COSECHA 2018 Vila Viniteca | Agullers 7 | 08003 Barcelona | T 902 327 777 | @vilaviniteca © Domaine Olivier Leflaive PREVENTA BOURGOGNE COSECHA 2018 OFERTA MARZO DE 2020 ÍNDICE ¿Qué es y por qué comprar vinos de Bourgogne en Preventa? La situación del mercado ............. 3 En Vila Viniteca importamos vinos de Bourgogne desde 1990. Actualmente, Bourgogne 2018 ........................ 4 con un catálogo de más de 1.200 vinos y con más de 80 bodegas, ofrecemos Selecciones especiales ................ 5 una de las mejores selecciones de la zona. Una oportunidad única de reservar y comprar algunas de las cuvées más BOURGOGNE deseadas a un precio irrepetible. A diferencia de la venta a la avanzada –de la Domaine Jean-Jacques Confuron .. 10 que somos pioneros en España desde hace más de 20 años–, la preventa ofrece Domaine d’Eugénie ..................... 11 un plazo de entrega mucho más corto, ya que muchos de los vinos ofertados Domaine de l’Arlot ...................... 12 se entregan apenas unas semanas después de que acabe la oferta, y los más Domaine Rossignol-Trapet ........... 13 tardíos normalmente antes de finalizar el año en que se realiza la compra. Joseph Drouhin .......................... 14 La Preventa ofrece la posibilidad de acceder antes que nadie a algunas botellas Lucien Le Moine ......................... 16 irrepetibles a un precio ventajoso. La mayoría se ofrecerán más caras a partir Domaine Louis Jadot ................... 18 de su salida y otras, directamente dejarán de estar disponibles y será muy Domaine J.A. Ferret .................... 20 difícil poder disfrutarlas. Pierre Morey & Morey-Blanc ......... 21 Vincent Girardin ......................... 22 ¿Por qué comprar Bourgogne en Vila Viniteca? Domaine Mikulski ....................... 24 Jean-Marc Roulot ....................... 26 Experiencia: Desde 1932. Nos avala una larga tradición, muchos años de François Carillon ......................... 27 experiencia y un gran equipo de profesionales que le ayudarán a hacer una Billaud-Simon ............................ 28 buena elección. Importamos vinos de Bourgogne desde hace 30 años. Domaine Chandon de Briailles ..... 30 Cuidada selección: Degustamos en barrica para garantizarle su mejor elección, La Maison Romane ..................... 31 acompañada de información detallada de cada bodega y algunas de nuestras Domaine David Duband ............... 32 opiniones personales. Domaine Henri Magnien et Fils .... 33 Compra por unidades: Le ofrecemos la posibilidad de comprar por botellas al Philippe Pacalet ......................... 34 mismo precio sin necesidad de quedarse con una caja completa de cada vino. Les Héritiers du Comte Lafon ....... 36 Esto le permite seleccionar sus botellas preferidas sin obligación de comprar Château de Chamirey .................. 37 más vino del que le interese. Domaine de la Garenne ............... 37 Domaine des Perdrix ................... 38 Amplia oferta: Tenemos los mayores cupos de algunos vinos. En esta añada Domaine Olivier Leflaive .............. 39 2018 podrá escoger entre más de 400 vinos blancos y tintos. En nuestra Domaine François Lamarche ........ 40 preventa ofertamos los vinos de 28 Domaines de Bourgogne que importamos Domaine Fourrier ........................ 41 directamente. La mayoría de las bodegas las comercializamos en exclusiva Clos de Tart ................................ 42 para España. Además, también ofrecemos los vinos de cinco fantásticas bodegas del Rhône. RHÔNE Exclusividad: Posibilidad de comprar en diferentes tamaños. Algunas cuvées Paul Jaboulet Aîné ...................... 43 y formatos se embotellan en exclusiva para nosotros. Clos Saouma .............................. 44 Clos des Papes ........................... 45 Sin intermediarios: Recibimos los vinos directamente de bodega. Georges Vernay ........................... 46 Entrega gratuita: En cualquier punto de la península a partir de 1.000€ de Le Vieux Donjon ......................... 47 compra. Vila Viniteca | Agullers 7 | 08003 Barcelona | T 902 327 777 | @vilaviniteca 3 Dijon Nancy Chenôve CHABLIS & GRAND AUXERROIS Marsannay-la-Côte CTE E NUTS Couchey Canal de Bourgogne Troyes Fixin N 74 Bourgogne Côte Troyes Paris Armançon Gevrey-Chambertin Saint-Jacques Serein Joigny Yonne Jovinien Ligny-le-Châtel Morey-St-Denis Épineuil Chambolle-Musigny Villy Paris Lignorelles Maligny Tonnerre Vougeot Gilly-lès-Cîteaux A 6 Fontenay- Hautes Côtes La Chapelle- Flagey-Échezeaux Vaupelteigne près-Chablis de Nuits Vosne-Romanée Fyé Collan Dijon Poinchy Fleys Beines Milly Béru Viviers Nuits-St-Georges Chablis Chichée siraP Premeaux-Prissey Auxerre Courgis Chitry Chemilly- Poilly-sur-Serein A 6 Comblanchien Vaux Préhy St-Bris- sur-Serein Corgoloin le-Vineux Pernand-Vergelesses Chablis Ladoix-Serrigny Coulanges- Noyers-sur-Serein Aloxe-Corton Irancy A 6 CTE E BEAUNE la-Vineuse Saulieu Savigny-lès-Beaune Cravant Chorey-lès-Beaune A 36 Auxerrois Val-de- Nitry Mercy Vermenton Besançon A 31 Pommard Dijon Clamecy Volnay Beaune Lyon St-Romain Hautes Côtes N 6 Auxey- Monthélie Duresses Meursault de Beaune Puligny- Montrachet St-Aubin Chassagne-Montrachet Dezize-lès-Maranges Santenay Sampigny-lès-Maranges Chagny CTE CHALONNAISE Cheilly-lès-Maranges Bouzeron N 6 Rully A 6 Couches Mercurey Dole St-Martin N 73 sous-Montaigu Dracy-le-Fort Canal du Centre CS Givry Grands Crus Le Creusot N 80 Villages & Premiers Crus Buxy Montagny-lès-Buxy Saône Jully- N Régionales St-Vallerin lès-Buxy 6 Sennecey- le-Grand MÂCONNAIS St-Gengoux- le-National Mancey Tournus Bray Chardonnay Cruzille Uchizy Montbellet CHABLIS & GRAND AUXERROIS St-Gengoux- Lugny de-Scissé Burgy Auxerre Viré Saône Cluny Azé Péronne Clessé Berzé- Senozan le-Chatel Igé Berzé- Verzé Dijon Paray-le-Monial la-Ville Sologny La Roche- Sennecé-lès-Mâcon N 79 Milly-Lamartine Vineuse Hurigny CTE E NUTS Pierreclos Bussières A 6 Prissé Vergisson CTE E BEAUNE Serrières Davayé Mâcon Charnay Solutré-Pouilly Pouilly CTE CHAONNASE Chasselas Fuissé Loché Leynes Vinzelles Bourg-en-Bresse Chaintré MÂCONNAIS St-Vérand Chânes Paris St-Amour Crêches- Bellevue sur Saône N 6 La Chapelle- Lyon de-Guinchay St-Symphorien-d'Ancelles Romanèche-Thorins Lyon 4 Vila Viniteca | Agullers 7 | 08003 Barcelona | T 902 327 777 | @vilaviniteca La situación del mercado Con la cosecha 2018 y tras tres exitosas campañas de Preventa de vinos de Bourgogne, llegamos a la cuarta edición, esta vez con 28 exclusivas bodegas de Bourgogne y cinco del Rhône. Después de una sucesión de añadas difíciles, la 2018 se intuía como magnífica. Y así ha sido. Las inclemencias climatológicas de las últimas cosechas, sobre todo las de la 2016 habían reducido las producciones, pero la benigna climatología de 2018 recuperó los rendimientos. Para los vinos tintos un 16% por encima de la media de los últimos cinco años y un 28% para los vinos blancos. Una fantástica añada que se caracterizó por ser la más cálida y seca desde 2003, con un índice pluviométrico que solo llegó al 55% de la media de los últimos 30 años. Los vinos de la cosecha 2018 son seductores y concentrados, con unos blancos complejos y equilibrados, y unos tintos intensos y estructurados. Los precios se han estabilizado bastante. Se mantienen en los vinos genéricos y en los de pueblo, y suben ligeramente –entre un 5 y 7%– en los 1ers y los Grands Crus. La subasta de los Hospices de Beaune sirve como un primer barómetro de las tendencias del mercado y del interés por la añada. Su 158ª edición se celebró el 18 de noviembre de 2018. La producción total fue de 828 barricas, que se vendieron en su totalidad y recaudaron un total de 13.968.750€. Los precios se incrementaron un 19% respecto a la cosecha 2017. Concretamente, los precios de los vinos tintos subieron un 16,5% de media y los blancos un 20,5%. La demanda de los vinos de Bourgogne sigue al alza a nivel mundial de una manera imparable y las etiquetas de los Crus más afamados y deseados son cada vez más difíciles de conseguir en el mercado. En las últimas subastas del pasado mes de enero en Hong Kong, los vinos de Bourgogne aumentaron su precio alrededor de un 5%. La última cosecha 2019 ha sido más escasa y de una buena calidad. Observando la tendencia de la última subasta de los Hospices de Beaune, con una remarcable inflación de los precios, recomendamos comprar la añada 2018. Otros vinos exclusivos del Rhône en Preventa A la oferta de Bourgogne de este año hemos añadido una especial selección de cinco deseadas bodegas del Rhône que importamos en exclusiva. Los deliciosos Châteauneuf-du-Pape de Rotem y Mounir Saouma (Lucien Le Moine en Bourgogne), el mítico Hermitage La Chapelle de Paul Jaboulet Aîné, así como los deseados Condrieu de Georges Vernay y los exclusivos Châteauneuf-du-Pape de la familia Avril (Clos des Papes) y la familia Michel (Le Vieux Donjon). Vila Viniteca | Agullers 7 | 08003 Barcelona | T 902 327 777 | @vilaviniteca 5 Bourgogne 2018: Una cosecha ideal Por BIVB (Bureau Interprofessionnel des Vins de Bourgogne) La cosecha 2018 fue recibida con muestras unánimes de satisfacción del norte al sur de Bourgogne. El excepcional clima, especialmente durante el período de vendimia, dio lugar a unas uvas con perfecto estado sanitario, permitiendo que ésta se alargara durante casi un mes. Las primeras catas realizadas la víspera de la subasta de vinos de los Hospices de Beaune hicieron prever que el año 2018 sería verdaderamente un gran año. Las viñas habían acumulado algunas reservas durante el invierno gracias a un tiempo muy lluvioso, y el ciclo vegetativo comenzó tardíamente.