Mendelova univerzita v Brně Zahradnická fakulta v Lednici Diplomová práce Vytrvalé slunečnice ( Helianthus L.): historie pěstování a hodnocení sortimentů Vedoucí práce Vypracovala doc. Dr. Ing Jiří Uher Bc. Kateřina Tejkalová Čestné prohlášení Prohlašuji, že jsem práci: Vytrvalé slunečnice (Helianthus L.): historie pěstování a hodnocení sortimentu vypracoval/a samostatně a veškeré použité prameny a informace uvádím v seznamu použité literatury. Souhlasím, aby moje práce byla zveřejněna v souladu s § 47b zákona. 111/1998 Sb., o vysokých školách ve znění pozdějších předpisů a v souladu s platnou Směrnicí o zveřejňování vysokoškolských závěrečných prací. Jsem si vědom/a, že se na moji práci vztahuje zákon. 121/2000 Sb., autorský zákon, a že Mendelova univerzita v Brně má právo na uzavření licenční smlouvy a užití této práce jako školního díla podle § 60 odst. 1 autorského zákona. Dále se zavazuji, že před sepsáním licenční smlouvy o využití díla jinou osobou (subjektem) si vyžádám písemné stanovisko univerzity, že předmětná licenční smlouva není v rozporu s oprávněnými zájmy univerzity, a zavazuji se uhradit případný příspěvek na úhradu nákladů spojených se vznikem díla, a to až do jejich skutečné výše. V Brně dne: 7. 5. 2015 .………………………….. podpis Poděkování Děkuji za odborné rady a pomoc vedoucímu diplomové práce, panu doc. Dr. Ing. Jiřímu Uhrovi. Dále děkuji konzultantovi panu Petru Hanzelkovi za poskytnutí rostlinného materiálu, stejně tak i Botanické zahradě Praha Troja, Olomouc a školkám Litomyšl. Děkuji také své rodině za podporu a trpělivost. Obsah ÚVOD .............................................................................................................................................................. 4 1 CÍL PRÁCE ......................................................................................................................................... 5 2 LITERÁRNÍ PŘEHLED .................................................................................................................. 6 2.1 Botanická klasifikace ............................................................................................................... 6 2.1.1 Rod Helianthus ................................................................................................................. 6 2.2 Šlechtitelské hledisko .......................................................................................................... 12 2.2.1 Možnosti šlechtění ....................................................................................................... 12 2.2.2 Využití výsledků ........................................................................................................... 13 2.2.3 Výsledky náhodného křížení ................................................................................... 13 2.3 Fyziologické a morfologické hledisko ........................................................................... 14 2.4 Pěstitelské hledisko .............................................................................................................. 16 2.4.1 Vývoj pěstování ............................................................................................................. 16 2.4.2 Pěstování a množení ................................................................................................... 17 2.4.3 Půdní podmínky a stanoviště .................................................................................. 18 2.4.4 Nároky na expozici a její vliv ................................................................................... 19 2.4.5 Zasolenost a tolerance k suchu............................................................................... 19 2.4.6 Mrazuvzdornost ........................................................................................................... 20 2.4.7 Choroby a škůdci .......................................................................................................... 20 2.4.8 Sortiment ......................................................................................................................... 23 2.5 Introdukce rodu Helianthus do evropských zahrad 20. století........................... 32 2.5.1 Období secese ................................................................................................................ 34 2.5.2 Období funkcionalismu.............................................................................................. 38 2.5.3 Období postmoderny .................................................................................................. 40 2.5.4 Zahrady současnosti ................................................................................................... 42 3 METODIKA .................................................................................................................................... 45 3.1 Užité metody ............................................................................................................................ 45 3.2 Charakteristika lokalit ......................................................................................................... 45 3.2.1 Průměrné teploty v lokalitách ................................................................................ 46 Lokalita A - rok 2011 .................................................................................................................. 46 Lokalita A, rok 2014 ................................................................................................................... 46 Lokalita B, rok 2014 ................................................................................................................... 47 3.3 Použitý materiál ve sledovaných lokalitách ............................................................... 47 3.3.1 Lokalita A ......................................................................................................................... 47 3.3.2 Lokalita B ......................................................................................................................... 48 3.4 Výsledky .................................................................................................................................... 48 3.4.1 Morfologické vlastnosti ............................................................................................. 48 3.4.2 Fenologické vlastnosti ............................................................................................... 50 3.4.3 Doplňkové vlastnosti .................................................................................................. 50 3.4.4 Výsledky hodnocení .................................................................................................... 51 3.5 Srovnání odrůdových preferencí .................................................................................... 65 3.5.1 Nástin současného stavu ........................................................................................... 65 3.5.2 Nástin minulého stavu ............................................................................................... 67 4 DISKUZE ......................................................................................................................................... 68 ZÁVĚR ......................................................................................................................................................... 70 SOUHRN ..................................................................................................................................................... 72 RESUME ...................................................................................................................................................... 72 KLÍČOVÁ SLOVA ..................................................................................................................................... 72 Seznam tabulek ....................................................................................................................................... 73 Seznam příloh .......................................................................................................................................... 74 POUŽITÉ ZDROJE.................................................................................................................................... 75 PŘÍLOHY .................................................................................. Chyba! Záložka není definována. ÚVOD Jméno rodu Helianthus L. bylo vytvořeno složením dvou řeckých slov znamenající slunce, tedy „ helios“ a květ, tedy „ anthos“. Rod pochází ze Severní Ameriky. Zde jsou druhy hojně rozšířeny v prériích, loukách, skalních útesech, podél vodních toků a také v zahradách, ve kterých jsou zastoupeny mnoha kultivary. Svým rozšířením do Evropy v 17. století se staly součástí zdejší květeny, ať jako okrasné nebo plané rostliny. Nejznámější a užitečná je Helianthus annuus L., která splňuje roli nejen jako olejnina, ale i jako žádaná a obdivovaná okrasná rostlina. I přesto, že vytrvalé druhy jsou ve stínu jednoletých kultivarů, tak jsou oblíbené pro svoji krásu v zahradách i ve vazbách. Vytrvalé slunečnice se objevovaly a objevují v zahradách evropských zemí. Trsy těchto rostlin lemují pozemky, tvoří trvalkové záhony. Jejich mnohé žluté květy jsou ootěšením pro oko. Avšak intenzita růstu a rozšiřování, které může být ve vhodných podmínkách jejich předností, je mnohdytaké komplokací. Některé druhy a kultivary nejsou tolik vzrostné ani invazivní a jsou tak stále vhodnými adepty do zahrad