Le aziende partecipanti all’edizione 2019 ALBANESI 2011 S.R.L. AZIENDA AGRICOLA FRANCA BATTISTA Via Gerolamo Cardano, 13/15 Via Le Pastine, 100 00146 Roma 04013 Sermoneta (LT) Tel. 06/5578791 Tel. 0773/1741907 Fax 06/55308182 E-mail: [email protected] E-mail: [email protected] Web: www.terredeiprincipi.com Web: www.ilfornodellemeraviglie.com In Concorso: Bastoncini alle Noci In Concorso: Ciambellone al Lime Senza Lattosio; Il Romano; Pizza Bianca di Roma; Il Maritozzo; Fior di Grano; Naturelle; Il Diverso; BALDASSARINI DOMENICO Ciambella al Mosto Via degli Scaloni, 49/53 00066 Manziana (RM) Tel. 06/9964130 E-mail: [email protected] ASANISIMASA S.R.L. In Concorso: Pane a Pietra; Pizza Croccante; Via Flaminia, 450/452 Pane con Sale 00191 Roma Tel. 06/3338544 Fax 06/3338544 BALDASSARRA ANGELICA & C. S.N.C. E-mail: [email protected] Via Vado Amaseno, 26 Web: www.panificionazzareno.it 03029 Veroli (FR) In Concorso: Il Biscottone al Latte; Pane a Tel. 0775/863158 Lievitazione Naturale; Pizza Bianca di Roma; Fax 0775/863158 Croissant Francese Nazzareno; Pane di Grano E-mail: [email protected] Duro con Lievito Madre; Pane con Farina Tipo In Concorso: Napoletani; Il 100% Integrale a 2 e Lievito Madre; Multicereali Nazzareno con Lievitazione Naturale; Pan del Senatore; Tutti i Semi; Pane di Farina Tipo 2 con Cipolle Ciambella di Pane con Grani Antichi; Pane e Olive Leccino della Sabina Energetico; Pane al Salame Nostrano e Cesanese AZIENDA AGRICOLA AGRITURISTICA BIOLOGICA BISCÒ DI LUIGI PICERNO PREDIO POTANTINO Via Martin Luther King, 70 Via Tommaso da Celano, 75 70022 Altamura (BA) 00179 Roma Tel. 080/3142713 Tel. 328/9789057 Fax 080/3161453 E-mail: [email protected] E-mail: [email protected] Web: www.prediopotantino.it Web: www.bisco.it In Concorso: Biscotti della Sposa di Farro; In Concorso: Pane di Altamura DOP Pane di Grano Duro Senatore Cappelli; Pane di Farro Monococco 1 Le aziende partecipanti all’edizione 2019 BREAD COMPANY S.R.L.S. DOLCE & SALATO DI ZANESI PATRICK Via Ferruzzano, 52 Via Principale, 2 00173 Roma 20060 Liscate (MI) Tel. 06/64018772 Tel. 02/95354167 E-mail: [email protected] E-mail: [email protected] In Concorso: Nuvola Web: www.dolcesalatoliscate.it In Concorso: Pane 100% Semola di Senatore Cappelli Integrale; Pane Campagnolo a Lievitazione Naturale; Pane con Cereali e CUORE DI GRANO S.R.L. Nocciole; Pane di Riso alla Milanese Via Mario Menghini, 68/74 00179 Roma DOLCEZZE DI SEZZE S.A.S. Tel. 06/7887094 Via San Bartolomeo, snc E-mail: [email protected] 04018 Sezze (LT) In Concorso: Biscotto Integrale; Filoncino Tel. 347/3224877 Multicereali; Pizza Bianca di Roma; Cornetto; E-mail: [email protected] Pane di Grano Duro “Osso”; Varvello; Pane 11 In Concorso: Margherite Semi; Panino al Burro FORNO A LEGNA DE CESARE ANNA LUCIA Via Garibaldi Ovest 86096 Macchiagodena (IS) “CUTI” SOCIETÀ COOPERATIVA Tel. 0865/810244 Via Raffaele Nicoletti, 5 E-mail: [email protected] 87054 Rogliano (CS) In Concorso: Pane Casereccio di Tel. 0984/961061 Macchiagodena; Pan Zucca; Pane con i Fichi E-mail: [email protected] Web: www.panificiocuti.com I DOLCI DI NONNA MARIA In Concorso: Pane Duro di Cuti; Pane di Via della Fortezza, 8 Frumento Tenero Casereccio di Cuti; Fiocco 04013 Sermoneta (LT) d’Orzo di Cuti; Pane alle Olive di Cuti Tel. 334/5342889 E-mail: [email protected] In Concorso: Amaretto alla Visciola DIDAN S.N.C. DI ERMO DIEGO E C. I FORNAI S.N.C. DI PIERI PAOLO E C. Via Oderisi da Gubbio, 36/38 Località Le Piane, snc 00146 Roma 01030 Vasanello (VT) Tel. 06/5590320 Tel. 0761/408365 E-mail: [email protected] E-mail: [email protected] In Concorso: Pane con Lievito Madre; Pizza Web: www.ifornai.com Bianca di Roma; Cereali con Semi e Olive In Concorso: Crucchi; Pane Tipo 2; Pane Comune 00; Pane alla Spirulina; Pane all’Anice 2 Le aziende partecipanti all’edizione 2019 IL FORNAIO F.LLI ZENATTI S.N.C. IL TUO FORNAIO-ITF S.R.L. Via Osteria Grande, 19 Via Francesco Sapori, 35 37066 Sommacampagna (VR) 00143 Roma Tel. 045/515689 Tel. 06/5017873 E-mail: [email protected] Fax 06/5017873 In Concorso: Pane di Tipo Pugliese; Pagnotta E-mail: [email protected] Primitiva; Il Perciasacchi con Semi Tostati; Web: www.iltuofornaio.com Pagnottella Frutti e Semi In Concorso: Pizza Bianca di Roma; Pane dei Saraceni; Pane dell’Antica America; Pane Rustico IL PANE DI ONELIA HOLDING S.R.L. Via Villa Petrara, 187 04018 Sezze (LT) L'ANGOLO DEL FORNAIO 2 S.R.L. Tel. 0773/88193 Piazza Filippo Andrea Doria Pamphili, 25 E-mail: [email protected] 00149 Roma Web: www.ilpanedionelia.com Tel. 06/5594439 In Concorso: Bastoncini al Vino e Nocciole; E-mail: [email protected] Pane ai Cereali Antichi In Concorso: Biscotto alla Curcuma; Lievito Naturale; Pizza Bianca di Roma; Grano Duro; Segale e Farro; Grano Duro Zenzero e Noci IL PANE NOSTRO QUOTIDIANO Via Provinciale Garibaldi, 35 04020 Santi Cosma e Damiano (LT) LA FORNARINA DI SPURIO CRISTIANO Tel. 0771/608705 Piazza Oderico da Pordenone, 4 E-mail: [email protected] 00145 Roma In Concorso: Biscotti di Pasta Frolla con Tel. 06/5110133 Confettura di Amarene; Pane Casareccio E-mail: [email protected] Semi-integrale a Lievitazione Naturale; Pane Web: www.la-fornarina.com di Semola; Ciabatta; Pane di Chia; Panini In Concorso: Biscottone al Latte; Pane a Rustici con Broccoletti Lievitazione Naturale; Pizza Bianca di Roma; Cornetto Classico IL RE DEL PANE DI MASTRONE IVAN Via Contrada Maddalena, 39/A LA PASTICCIOTTA DI RUSSO ANTONIETTA 00031 Artena (RM) Via dei Marruccini, 29 Tel. 06/9515541 04100 Latina E-mail: [email protected] Tel. 338/2590729 In Concorso: Re Fetta; Brigante; Pizza Bianca E-mail: [email protected] di Roma; Maritozzo Romano; Selezione Re; Web: www.lapasticciotta.it Mokaccino; Proteking; La Re Cecina In Concorso: Ciambelline al Moscato di Terracina 3 Le aziende partecipanti all’edizione 2019 L.T. PANE DI MARINI LUCIANA E FIGLI S.N.C. PANIFICIO BOCCEA S.R.L. Via Fosso del Lupo, 48 Via di Boccea, 183 03012 Anagni (FR) 00167 Roma Tel. 338/2025160 Tel. 06/66032090 E-mail: [email protected] E-mail: [email protected] In Concorso: Pane Tipo Casareccio a In Concorso: Tozzetto alle Nocciole; Lievitazione Naturale; Pane Bianco Tipo Pagnottina a Lievito Madre; Pizza Bianca di Casareccio; Chiamaranto; Casareccio Spinaci Roma; Cornetto Semplice; Ciabatta Grano e Mandorle Duro e Patate; Ciabatta Napoletana; Pandino PANE AL PANE S.A.S. DI MARCHI LAURA Via Don Carlo Rossi, 1 PANIFICIO CASATI FRANCESCO 38049 Altopiano della Vigolana (TN) Via Cialdini, 15 Tel. 0461/712020 24041 Brembate (BG) E-mail: [email protected] Tel. 035/801045 In Concorso: Pane Integrale; Pane di E-mail: [email protected] Cappelli; Pane Virgo; Pane Senatore Cappelli In Concorso: La Garibalda; Pan Francesco; Cioccolato e Mele Pane di Sorc PANE AL PANE S.R.L.S. Via Mazzini, snc PANIFICIO FIORENTINI S.N.C. DI FIORENTINI 87070 San Lorenzo Bellizzi (CS) DARIO E FIORENTINI DANIELE Tel. 0981/994604 Via Viterbo, 46/48 E-mail: [email protected] 01030 Canepina (VT) In Concorso: Pitta Mpigliata; Pane Tel. 0761/750716 Casereccio Bio; Pane Casereccio alla Nduja E-mail: [email protected] In Concorso: Tozzetti Integrali; Pane Comune PANE E DOLCI DI SCORSONI ARONNE Sciapo; Pane alla Curcuma e Canapa Via del Forte Braschi, 35/B-C 00167 Roma Tel. 06/6274342 PANIFICIO F.LLI MACCHIUSI S.A.S. DI E-mail: [email protected] MACCHIUSI A. & C. In Concorso: Casareccio Sapore Antico; Pizza Via Campolungo, 18 - Interno 3 Bianca di Roma; Cornetto; Casareccio di Kamut 04020 Monte San Biagio (LT) Tel. 333/6215108 PANIFICIO BILANCIA ANGELO E-mail: [email protected] Via della Grotta, 156 Web: www.forneriamacchiusi.it 04015 Priverno (LT) In Concorso: Ciambelline al Vino Moscato; Tel. 0773/902703 Pane Casareccio a Lievito Madre; Pane di E-mail: [email protected] Grano Senatore Cappelli; Pane Leggero In Concorso: Crostatina di Visciola; Filone; Laziale 100%; Multicereali Falia di Priverno 4 Le aziende partecipanti all’edizione 2019 PANIFICIO FRONTONI ALESSANDRO S.R.L. PANIFICIO SALVATI S.N.C. Via dei Monti di Pietralata, 226/B Piazza Giuseppe Garibaldi, 7 00157 Roma 00020 Cerreto Laziale (RM) Tel. 06/4500244 Tel. 0774/798795 E-mail: [email protected] E-mail: [email protected] In Concorso: Ciambelline al Vino; Pane del Web: www.biosalvati.com Contadino; Pane di Grano Duro; Pane di In Concorso: Tozzetto alle Nocciole; Il Segale del Trentino Casareccio di Cerreto Cotto a Legna; Pane Senatore Cappelli PANIFICIO GIULIO BULLONI E FIGLI S.R.L. Via Minerva, 8 PANIFICIO SAN GIUSEPPE DI BUSCAGLIA E 08021 Bitti (NU) SCADUTO S.A.S. Tel. 0784/415182 Via Marsala, 18/20 Fax 0784/415232 91018 Salemi (TP) E-mail: [email protected] Tel. 0924/982589 Web: www.giuliobulloni.it E-mail: [email protected] In Concorso: Pane Carasatu; Pane Guttiatu In Concorso: Biscotto Regina; Pane di Grano Duro; Faccia di Vecchia PANIFICIO MARÉ MASSIMO Via Anna Maria Taigi, 6/10 PANIFICIO VISCUSI 00145 Roma Via Giuseppe Garibaldi Tel. 06/5110293 82030 Limatola (BN) Fax 06/5110293 Tel. 340/5576808 E-mail: [email protected] E-mail: [email protected] Web: www.panificiomare.it In Concorso: Pane Bianco In Concorso: Pizza Bianca di Roma; Filoncino Madre di Grano Duro; Pagnottina Rustica Maltata ROSA MARIA VITTORIA E DEL ROSSO ANGELO E C. S.N.C. Via Regina Margherita, 67 PANIFICIO PUGLIESE 86010 Cercepiccola (CB) Via della Vittoria Tel. 0874/79248 70020 Toritto (BA) Fax 0874/79248 Tel. 080/601542 E-mail: [email protected] E-mail: [email protected] Web: www.panificiorosamariavittoria.com In Concorso: Pane di Semola Rimacinata In Concorso: Pane di Grano Duro; Pane Grandi Forme; Pane di Casa; Pane di Semola Casereccio; Pane di Farro; Pigna e Segale; Pane alle Mandorle di Toritto 5 Le aziende partecipanti all’edizione 2019 RPS PANE S.R.L.S.