OBSTBAUM und BEERENSTRÄUCHER SORTIMENTSLISTE 2021 Sortiment Apfelbäume für hohe Lagen (1200m) geeignet Ananas Renette Amaty klein – mittelgroß, gelbgrüne- Frucht: mittelgroß, rote Schale, rotes goldgelbe, rauhe, wachsige Fruchtfleisch, süss - leicht säuerlich, Schale, mit grünbraunen Punkten, Reifezeit: September weißgelbliches,festes krankheitsresistent, rosa Blüte Fruchtfleisch, säuerlich, Reifezeit: robuste Sorte E. Sep. – A. Okt., alte Sorte , Unterlage: MM111 Tafelapfel, Kochapfel, warm geschützte Lagen , Befruchtersorte: ’Weisse Clara’, ’Cox Orange Renette’, ’Goldparmäne’ Unterlage: MM106 Bananenapfel Baya Marisa mittelgroß, gelb-rot gefärbt, glatte Einzige rotfleischige Apfelsorte mit Schale, weiß – gelbes, saftiges Tafelfruchtqualität; Pflückreife Mitte Fruchtfleisch, süß – wenig September, Genussreife September bis säuerlich, bananenartiges Aroma, Januar,Mittelfestes, feinzelliges Reifezeit: M. Sep., alte Sorte, Fruchtfleisch, das von der Schale bis sehr gut lagerfähig , für die zum Kernhaus durchgehend rot gefärbt Herstellung von Apfelsaft ist. geeignet, guter Tafelapfel, sehr Mittelstarker Wuchs, mittlere reichtragend, für raue Verzweigungsdichte, Fruchtäste Höhenlagen geeignet flachstehend Verwendung als Unterlage: MM111 außergewöhnliche Tafelfrucht, zum Saften und Mosten, als farbenfroher Kuchenbelag, zum Dörren, zur Bereitung von feurig rotem Kompott oder Gelee Unterlage: MM106 Brixner Plattling Champagner Renette mittelgroß, rötlich-grüne Schale, mittelgroß, grün – grünlichgelbe, glatte Reifezeit: Oktober, alte Sorte Schale, gelblichweißes, festes, Unterlage: MM111, M25 knackiges, saftiges Fruchtfleisch, angenehm würzig, Reifezeit: M. – E. Okt., hohe Lagerfähigkeit, alte Sorte, guter Bratapfel, für höhere Lagen geeignet, Befruchtersorte: ’Cox Orange Renette’, ’Golden Delicious’, ’Goldparmäne’, ’James Grieve’ Unterlage: MM111 Werners Baumschule Schabs-Ladestatt 10, 39040 Natz-Schabs Tel. 0472 412011 Werners Gartencenter Wiesnerstrasse 7, 39049 Sterzing Tel. 0472 760076 Cox Orange Renette Delbarestivale klein - mittelgroß, kugelförmig, mittelgroß-groß, gelb mit sonnenseits gelbgrün – braunrot, marmorierte hellroter Backe, zarte, glatte Schale, bei Schale, gelbliches, saftiges Vollreife fettige Schale, fast weißes, Fruchtfleisch, aromatisch, stark knackiges, saftiges Fruchtfleisch, würztig, fruchtig, süß, säuerlich, frisch,süßaromatischen, Reifezeit: M. – Reifezeit: E. Aug. – A. Sep., hohe E. Aug., sehr guter Tafelapfel, lang Lagerfähigkeit ,milde Standorte, haltbare Früchte, bevorzugt warme nicht für Höhenlagen , Lagen , Befruchtersorte: ’Golden Befruchtersorte: Steirischer Delicious’, ’Royal Gala’, ’Idared’ Berlepsch’, ’Golden Delicious’, Unterlage: MM111 ’Gala’ Unterlage: M9, MM111 Elison Orange Elstar mittelgroß, mittelgroß, rund, gelblichgrün mit kugelig, goldgelb – leuchtend rote, roten Flecken, grünlichweißes, glatte Schale, weiß-gelbliches, saftiges, weiches, saftiges Fruchtfleisch, knackiges, mittelfestes Fruchtfleisch mit aromatisch, würziger Geschmack, würzig-fruchtigem, fein säuerlichem mäßig Zucker, Reifezeit: E. Aug. – Aroma, Reifezeit: E. August – A. A.Sep., zum Frischverzehr September, gute Sorte für Apfelstrudel / geeignet, sehr lange haltbar Apfelsaft, geschützter Standort Unterlage: MM111, M25 empfehlenswert Befruchtersorte: ’Cox Orange Renette’, ’Golden Delicious’ Unterlage: MM106, MM111,M25 Feldthurner Frühe Frühe von Baad klein, rote Schale, weißes mittelgroß, hellgelbe Schale, gutes Fruchtfleisch mit süßwürzigem, Aroma, alte Sorte , Reifezeit:E. Juli saftigem Aroma, Reifezeit: M. Juli, Unterlage: MM111 Frühreife heimische Sorte Unterlage: MM106, M25 Fuji Gala knackig, mittelgroß – groß, klein - mittelgroß, goldgelbe – rote, hellgrün-rötliche Schale und ein wachsige Schale, nicht berostet, weißes bis cremefarbenes gelbliches, festes, saftiges Fruchtfleisch, süßlicher Fruchtfleisch, süß(wenig Säure), Geschmack, Reifezeit: M. bis E. Reifezeit: E. Sep. – A. Okt., gut Okt.,gute Haltbarkeit haltbar, Tafelapfel, warm geschützte Befruchtersorte: ’Red Delicious’, Standorte, nicht für Höhenlagen, ’Golden Delicious’, ’Gala’, Befruchtersorte: ’Gloster’, ’Cox Orange ’Granny’, ’Idared’ Renette’, ’Jonathan’, ’Golden Delicious’ Unterlage: MM111 Unterlage: MM111 Geheimrat Dr. Oldenburg Gelber Bellefleur mittelgroß, grüngelb – dunkelrote, ziemlich groß, hellgelb – sonnenseits glatte, später etwas fettige Schale, orangerote Schale mit zahlreichen gelblich – weißes, saftiges, festes bräunlichen Punkten, gelblichweißes, Fruchtfleisch, mild säuerlich, saftiges, gut würziges wohlschmeckendenm schwachen Fruchtfleisch, süß, quittenartig , Aroma, Reifezeit: E. Aug. – A. Reifezeit: E. Sep., sehr gut lagerfähig, Sep., lagerfähig, gute Befruchtersorte: ’Cox Orange Renette’, Tafelsorte,alte Sorte , ’Goldparmäne’, 'Roter Jonathan’ Befruchtersorte: ’Cox Orange Unterlage: MM106, MM111 Renette’, ’Goldparmäne’ Unterlage: MM111 Werners Baumschule Schabs-Ladestatt 10, 39040 Natz-Schabs Tel. 0472 412011 Werners Gartencenter Wiesnerstrasse 7, 39049 Sterzing Tel. 0472 760076 Gloster 69 Golden Delicious mittelgroß - groß, etwas kantig, mittelgroß - groß, grüngelbe - hellgrün-dunkelrote, glatte, dünne goldgelbe, glatte, leicht rosafarben, Schale, grünlichweißes, reich punktiert, dünne Schale, knackiges, saftiges, festes gelbliches, knackiges, saftiges Fruchtfleisch, feinsäuerlich, Fruchtfleisch, süß, säuerlich, Reifezeit: würziges Aroma, Reifezeit: M. – E. E. Okt. – A. Nov., gut lagerfähig, für Okt., gut lagerfähig , geschützte Lagen, Tafelapfel, Befruchtersorte: ’Roter Jonathan’, Befruchtersorte: ’Idared’, ’Cox Orange ’Golden Delicious’, ’Idared’ Renette’, ’Goldparmäne’ Unterlage: MM111 Unterlage: MM111 Golden Mutsu Goldnobel oder Gelber sehr groß, grüngelbe, glatte Edelapfel Schale mit roter Backe, groß, süßsäuerlich, leuchtende Schale, gelblichweißes, saftiges, festes, Reife: Okt., alte Sorte knackiges Fruchtfleisch, Unterlage: MM111 aromatisch, süß, Reifezeit: M. – E. Okt., alte Sorte, guter Tafel- und Kochapfel, gut haltbar, Golden Delicious sehr ähnlich, Befruchtersorte: ’Gloster’, ’James Grieve’, ’Jamba’ Unterlage: MM111, M25 Goldparmäne Granny Smith mittelgroß, gelblich, grünrötlich, mittelgroß, leicht gesprenkelte, knackig, saftig, süß, feinsäuerlich, grasgrüne Schale , grünlich-weißes, Reife: M. Sep.- A. Okt., alte knackiges, sehr saftiges, stark Sorte, für geschützte säuerlich , Reifezeit: E. Okt. – M. Nov., Höhenlagen , Befruchtersorte: guter Back- und Kochapfel, benötigt ’Steirischer Berlepsch’, ’Cox warmes Klima, wenig anfällig für Orange Renette’, ’Golden Schorf und Mehltau, lagerfähig, Delicious’ Befruchtersorte: ’Golden Delicious’, Unterlage: MM111 ’Roter Jonathan’, ’Red Delicious’, ’Idared’ Unterlage: MM111 Gravensteiner Idared mittelgroß-groß, gelb, an der mittelgroß – groß, gelblich – dunkelrote, Sonnenseite rötlichgelb gestreifte, glatte Schale, weißes, saftiges, glatte Schale mit knackiges Fruchtfleisch, feinsäuerlich, sortentypischen Duft , schwaches Aroma, Reifezeit: E. Sep. - hellgelbes, sehr saftiges, M. Okt., ausgezeichneter Tafelapfel , knackiges Fruchtfleisch, beliebter Koch- und Backapfel, für erfrischend säuerlich, typisch geschützte Lagen geeignet, sehr würziges Aroma, überreife Früchte hohe Lagerfähigkeit , Befruchtersorte: werden mehlig, Reifezeit: A. Aug. - ’Steirischer Berlepsch’,’Golden Sep., sehr alte Sorte, für höhere Delicious’ Lagen geeignet , Befruchtersorte: Unterlage: MM106, MM111 ’Steirischer Berlepsch’, ’Cox Orange Renette’, ’Golden Delicious’ Unterlage: MM111 Werners Baumschule Schabs-Ladestatt 10, 39040 Natz-Schabs Tel. 0472 412011 Werners Gartencenter Wiesnerstrasse 7, 39049 Sterzing Tel. 0472 760076 Jamba 69 James Grieve mittelgroß–groß, gelblich-grün- mittelgroß-groß, grünlichgelb – rot leuchtend rote, glatte, etwas marmorierte, wachsige, glatte Schale, wachsige Schale, sehr saftiges saftiges Fruchtfleisch, säuerlich, würzig, Fruchtfleisch, aromatisch, (ähnlich bei Überreife mehlig, Reifezeit: M. Aug wie James Grieve), Reifezeit: E. – E. Aug., geringe Schorf- und Aug. – A. Sep., gut lagebar, Mehltauanfälligkeitt, hochwertige bevorzugt warme Lagen, sehr Tafelfrucht, für den Sofortverzehr guter Ertragswert, Tafelapfel, bestimmt, verträgt mittlere Befruchtersorte: ’Cox Orange Höhenlagen Renette’, Befruchtersorte: ’Cox Orange Renette’, ’James Grieve’ ’Goldparmäne’, ’Idared’ Unterlage: MM106, MM111 Unterlage: M25 Jersmanik Jonagold mittelgroß, rote Schale, Reifezeit: groß - sehr groß, gelbgrüne - A. Aug., Befruchtersorte: ’Golden orangerote, glatte, fettige Schale, Delicious’, ’Idared’, ’Red gelbliches, saftiges, knackiges Delicious’, ’Cox Orange Renette’, Fruchtfleisch, süß, leicht ’Goldparmäne’ säuerlich, sehr aromatischen, Reifezeit: Unterlage:MM106, M25 E. Sep. – M. Okt., guter Tafelapfel, Befruchtersorte: ’Cox Orange Renette’, ’Gala’ Unterlage: MM111 Kalmain Kalterer Böhmer mittelgroß, rote Schale, guter, mittelgroß, strohgelber Edelapfel mit aromatischer Geschmack, intensiv rotgefärbter Backe, Schale Reifezeit: E. Aug. – A. Sep, sehr glatt, sehr saftig, süß- säuerlich, Ernte: gut lagerfähig, alte Sorte Okt., widerstandsfähig gegen Unterlage: MM111 Mehltau, keine Lagerprobleme, alte Sorte Unterlage: MM111 Kanada Reinette Köstlicher mittelgroß-groß, grüngelb- groß, gelbgrüne - goldgelbe teils bräunlichrote, raue, berostete rötliche Schale, gelbes, saftiges Schale, cremefarbig-grünliches, Fruchtfleisch mit angenehm würzigem saftiges, festes Fruchtfleisch, süß, Geschmack, Reifezeit: E. Aug. – A. mild säuerlich, Reifezeit: E. Okt. – Sep., sehr gut lagerbar, alte Sorte A. Nov.,