Français/English Les trois Chablais – Du Léman aux Alpes From Lake Geneva to the Alps Les trois Chablais 3 Le lac Léman depuis le Grammont 5 Leysin, Tour d’Aï Les trois Chablais Le Chablais s’étend du lac Léman aux Alpes et couvre une partie des cantons suisses de Vaud et du Valais ainsi que le nord du département français de Haute-Savoie: ces trois territoires adop- tent, pour des motifs historiques, un même drapeau. Cette rareté exige qu‘on la célèbre, surtout en regard des richesses naturelles, culturelles et culinaires que cette région vous réserve. Sous le titre «Les trois Chablais», douze itinéraires vous invitent à découvrir la culture et l’art de vivre chablaisien, dont trois forfaits touristiques vous emmènent à bord de bateaux historiques, dans les chalets d’alpage ou sur les traces des premiers touristes. Les plaisirs culi- naires sont proposés par Chablais Gourmands, un réseau d’artisans et de producteurs valorisant les produits du terroir et le savoir- faire. www.123chablais.com Itinéraires culturels en Suisse «Les trois Chablais» font partie des Itinéraires culturels en Suisse, un projet développé pour valoriser les chemins historiques. Leur remise en état et leur utilisation touristique représentent une con- tribution importante pour le développement durable des paysages. La sélection d’offres issues de la culture, de l’agriculture et du tourisme rend inoubliables les Itinéraires culturels en Suisse pour les sens et l’esprit. www.itineraires-culturels.ch 5 Barque «La Savoie» Entre la fin du XIXe siècle et 1914, la Belle Epoque a été marquée Les rives du Léman à la Belle Epoque Belle à la du Léman rives Les par une période de paix et de foi dans l’avenir. Le lac Léman et ses paysages dominés par les Alpes ont alors attiré une clientèle tou- ristique fortunée. Ce tourisme, initié par la bourgeoisie anglaise, a fortement influencé les rives du lac Léman. A travers les visites de la cité médiévale d’Yvoire (F), classée parmi les plus beaux villages de France, ou des villes emblématiques telles que Thonon-les-Bains (F), Evian-les-Bains (F) et Lausanne (CH), la croisière vous emmène dans des lieux plus «discrets» comme Excenevex (F), Sciez (F), Villeneuve (CH) ou St-Gingolph (F/CH). Les déplacements entre les étapes se font à bord de différents navires, deux étapes vous proposent une randonnée de 3 heures de marche. Forfait «Les rives du Léman à la Belle Epoque» (6 jours) Prix par personne en chambre double dès CHF 1112.– EUR 856.– Supplément en chambre individuelle dès CHF 394.– EUR 303.– Ce forfait comprend: 5 nuits en demi-pension titres de transport entre les étapes transport des bagages excursion en bateau solaire et barque historique la visite des sites culturels une visite de cave avec dégustation de vins la documentation de voyage Non compris: assurance annulation, repas de midi, boissons 5 Habitat traditionnel de la vallée d’Abondance Dès le Moyen-Age, certains fromages deviennent des aliments La ronde des fromages des La ronde recherchés et contribuent à la renommée des lieux qui les produisent et exportent loin à la ronde. L’Abondance et L’Etivaz, deux fromages AOC (Appellation d‘Origine Contrôlée), en sont d’illustres exemples. Cet itinéraire, reliant des localités qui se sont faites connaître pour leurs fromages ou pour leur sel, vous offre une expérience transfrontalière entre les trois territoires politiques constituant le Chablais. Par delà deux cols alpins et au détour de visites d’alpage, «la ronde des fromages» vous propose d’allier art de vivre et culture du Chablais. Vous pourrez également explorer les Mines de Sel de Bex (CH) tout en dégustant des produits du terroir et en découvrant des musées. Ce circuit relie la vallée d’Abondance (F) à celle de L’Etivaz (CH) par Châtel (F), Monthey (CH), Panex (CH) et Les Mosses (CH). Chaque étape propose 3 à 4 heures de marche. Forfait «La ronde des fromages» (7 jours) Prix par personne en chambre double dès CHF 1167.– EUR 899.– Supplément en chambre individuelle dès CHF 422.– EUR 325.– Ce forfait comprend: 6 nuits en demi-pension la visite des sites culturels la visite d’un chalet d’alpage transport des bagages la documentation de voyage Non compris: assurance annulation, repas de midi, boissons 5 A bord du Bex–Villars–Bretaye (BVB) Le Chablais est connu aussi pour ses chemins de fer historiques Voyage touristique dans les Alpes les dans touristique Voyage (Aigle–Leysin, Aigle–Les Diablerets, Bex–Villars–Bretaye et Aigle– Ollon–Monthey–Champéry). Ils ont rendu facilement accessibles des vallées plutôt isolées, et permis le développement des activités touristiques recherchées à l’Epoque et toujours appréciées aujourd’hui. Entre Aigle (CH) et Villars-sur-Ollon (CH), le parcours se faufile à travers les reliefs alpins à travers Leysin (CH), Le Sépey (CH), Les Diablerets (CH) et le lac de Bretaye, autant de lieux qui ont connu les premiers touristes alpins. Ce parcours comprend de nombreuses découvertes culinaires et visites culturelles. De Villars-sur-Ollon, il peut se poursuivre avec la visite du Swiss Vapeur Parc et la découverte du Val d’Illiez, et de ses bains thermaux. Les étapes sont Aigle, Leysin, Le Sépey, Les Diablerets, Villars-sur-Ollon. Prévoir 2 à 4 heures de marche par jour. Forfait «Voyage touristique dans les Alpes» (6 jours) Prix par personne en chambre double dès CHF 940.– EUR 724.– Supplément en chambre individuelle dès CHF 401.– EUR 309.– Ce forfait comprend: 5 nuits en demi-pension titres de transport entre les étapes transport des bagages la visite des sites culturels deux visites de caves avec dégustation de vins la documentation de voyage Non compris: assurance annulation, repas de midi, boissons Informations pratiques www.viaregio.ch [email protected] 9631755 (0)21 +41 CH-1820 Montreux Chemin Ballallaz12 Agence CafédeTour Réservation etinformation Programmes etprixsousréservedemodification. Réserve dedroit ment etsurréservation.Autresforfaitswww.viaregio.ch. Chaque itinérairepeutêtreeffectuéavecunguidecontresupplé Randonnée guidéeetautresforfaits ans. Prixetarrangementsspéciauxpourlesgroupes. 50% deréductionpourslesenfants6à12ans,25%13 à 16 Prix spéciaux Le prixcomprendletransportd’unbagagede20kgparvoyageur. Transport desbagages Les itinérairessontproposésdemi-maiàmi-octobre. Période destationnementpourlesvéhicules(souventpayant). Possibilité Le départetl’arrivéesontaccessiblesentransportspublics. Transports Informations pratiques 5 LeBouillet,MinesdeSelBex - Photos: Antoine Berger Lausanne LAVAUX SUISSE Vevey L ac Léman Montreux L’Etivaz Château de Chillon Evian-les-Bains Meillerie La Lécherette Nyon Les Rives du Léman à la VVilleneuvilleneuve VAUD Les Mosses Belle Epoque Evian-les-Bains St-Gingolph La route des YvYvoireoire Bouveret Le Sépey fromages T s Thonon-les-Bains Les Leysin Excenevex Diablerets Sciez Voyage touristique Les Planches dans les Alpes Plambuit Vouvry AiglAiglee Bretaye VAL AIS Voyage touristique Légende / Legend Chapelle Panex dans les Alpes ! FRANCE d’Abondance Les rives du Léman à Villars-sur-Ollon Le Bouillet Légendela Belle Epoque Legend Voyage touristique Abondance dans lesLieu Alpes étape Stopover Chemin de fer Railway Châtel Monthey La ronde des fromages Pas de Morgins Bateau Boat Bex Chemin de fer / Railway Morgins FRANCE La route des Toistorrent Lieu d’étape / Stopover fromages St-Maurice Val-d’Illiez N 0 5 km N Champéry © Pir2.ch/ViaStoria 0 5 km © Pir2.ch/ViaStoria Lausanne LAVAUX SUISSE Vevey L ac Léman Montreux L’Etivaz Château de Chillon Evian-les-Bains Meillerie La Lécherette Nyon Les Rives du Léman à la VVilleneuvilleneuve VAUD Les Mosses Belle Epoque Evian-les-Bains St-Gingolph La route des YvYvoireoire Bouveret Le Sépey fromages T s Thonon-les-Bains Les Leysin Excenevex Diablerets Sciez Voyage touristique Les Planches dans les Alpes Plambuit Vouvry AiglAiglee Bretaye VAL AIS Voyage touristique Légende / Legend Chapelle Panex dans les Alpes ! FRANCE d’Abondance Les rives du Léman à Villars-sur-Ollon Le Bouillet Légendela Belle Epoque Legend Voyage touristique Abondance dans lesLieu Alpes étape Stopover Chemin de fer Railway Châtel Monthey La ronde des fromages Pas de Morgins Bateau Boat Bex Chemin de fer / Railway Morgins FRANCE La route des Toistorrent Lieu d’étape / Stopover fromages St-Maurice Val-d’Illiez N 0 5 km N Champéry © Pir2.ch/ViaStoria 0 5 km © Pir2.ch/ViaStoria 5 Art Nouveau interior in the Château de Ripaille (F) Between the end of the 19th century and 1914, the Belle Epoque Les rives du Léman à la Belle Epoque Belle à la du Léman rives Les was a period of peace and confidence in the future. Lake Geneva and the surrounding area dominated by the Alps attracted wealthy visitors. This tourism, started by the English upper middle class, left a strong mark on the area around the lake. Discover the shores of Lake Geneva of the Belle Epoque! Along with visits to the mediaeval village of Yvoire (F), ranked as one of the most beautiful in France, or iconic towns like Thonon-les- Bains (F), Evian-les-Bains (F) and Lausanne (CH), the cruise takes you to less known but charming places like Excenevex (F), Sciez (F), Villeneuve (CH) and St-Gingolph (F/CH). Travel between stages is by different boats; two stages include a three-hour hike. «Les rives du Léman à la Belle Epoque» package (6 days) Price per person in a double room from CHF 1112.– EUR 856.– Single room supplement from CHF 394.– EUR 303.– The package includes: 5 nights with half board tickets for transport between stages luggage transport excursions by solar-powered boat and historic boat visits to cultural sites cellar visit with wine tasting documentation about the trip Not included: cancellation insurance, midday meals, drinks 5 Making L’Etivaz AOC cheese Ever since the Middle Ages certain cheeses have become sought- La ronde des fromages des La ronde after food items and contributed to the fame of the places which produce them and export them far and wide. L’Abondance and L’Etivaz, two AOC (Appellation d‘Origine Contrôlée) cheeses, are celebrated examples.