LA CHAISERIE 15 Grâce à ce guide, gardez sous la main les informations utiles Bien dormir pour vous approvisionner en produits frais, de qualité et qui ont du goût, tout en soutenant l’économie locale ! Vous trouverez 11 CHAMBRES D’HÔTES aussi les bonnes adresses pour un séjour chaleureux dans l’un des LA ROSE LAITIèRE 5 chambres de 2 personnes, situées au cœur gîtes ou des chambres d’hôtes du territoire, ou pour découvrir une d’un parc de 2 hectares avec une piscine. exploitation en famille, grâce aux visites pédagogiques. CHAMBRE D’HÔTES Animaux non acceptés. Dorothée Sur place, 2 gîtes (5 et 4 personnes) et 1 N’hésitez plus, ils sont là pour vous ! Czapski chambre d’hôtes (3 personnes). Draps et 6 rue de la Chaiserie serviettes fournis. Sandrine et José-Pierre Chatelain 59730 Romeries 06 30 20 85 42 CIVAM Ferme de Courtarieux dorothee.czapski@ Centre d’Initiatives pour Valoriser l’Agriculture et le Milieu Rural œuvre 59213 Saint-Martin lachaiserie.com pour la valorisation et le développement de l’agriculture durable 06 86 84 12 95 via l’organisation d’événements de promotion, l’accompagnement d’agriculteurs ou la sensibilisation du consommateur. [email protected] GîTE DU CHâTEAU DE ROMERIES 16 bienvenue à la ferme 12 GÎTES Réseau national de produits fermiers et d’accueil à la ferme. En adhérant au réseau, les agriculteurs s’engagent à respecter une charte GITES DE VERTAIN Gîte de 90 m² pour 5 personnes à Romeries. vous garantissant la qualité des prestations: séjour à la ferme, repas, Dans une partie totalement indépendante visite, achats gourmands, … GÎTES du château de Romeries (site féodal), Xavier • Un gîte de groupe de 15 personnes Espace chaleureux et confortable dans une Dupont Le Savoir-Vert • Un gîte rural de 6 personnes. ambiance raffinée. Chiens bienvenus. Château de Romeries Association de fermes pédagogiques. Les producteurs sont formés à Richard 12 rue de Solesmes accueillir des enfants de la maternelle au lycée pour leur faire découvrir SUR PLACE Dorobisz 59730 Romeries la ferme et l’environnement agricole dans un but pédagogique. Possibilité de visite de l’élevage de chèvres 06 87 56 61 96 Rue Ponchaux Bien manger angora de Nat’Mohair (production de 59730 Vertain [email protected] AMAP vêtements en mohair). Les Associations pour le Maintien de l’Agriculture Paysanne sont des 06 08 98 12 35 collectifs formés de citoyens et paysans engagés dans un partenariat [email protected] sans intermédiaire et sur le long terme. Ils s’engagent mutuellement à 17 partager la production pour une période donnée. MAISON D'HÔTES LES PERCE-NEIGE et bien vivre 13 Agriculture Biologique AU FIL DE L'EAU CHAMBRES D’HÔTES 3 chambres d’hôtes. Chaleureuse demeure Le label AB certifie un mode de production respectueux de CHAMBRES D’HÔTES en Pays Solesmois l’environnement et du bien-être animal. Les producteurs doivent située au cœur du village d’Escarmain, entre respecter un cahier des charges et des normes établies par l’Union 2 Chambres d’hôtes spacieuses situées dans Le Quesnoy et Solesmes, avec un parc arboré Véronique et Européenne. L’utilisation de produits chimiques de synthèse et d’OGM un endroit calme et reposant, au bord de la y est interdite. et une rivière jalonnant la propriété de 70 ares. Jean-Philippe TABARY rivière. Accueil familial et petit déjeuner fait Bertrand Parking fermé. maison. Sur place, vente de miel produit sur Sénéchal 10 rue Croquante Gîtes de France le domaine. 59213 Escarmain Réseau européen d’hébergements par et chez l’habitant. Il garantit des 35 bis rue d’Haspres 06 76 82 26 70 conditions d’accueil et de confort optimales et valorise le patrimoine 59227 Saulzoir 06 07 47 95 00 et l’environnement. 06 77 99 97 17 [email protected] Mohair de nos chèvres [email protected] Marque collective garantissant la provenance et la qualité du mohair. 21 Certification garantissant un élevage français, dans le respect des 14 O'CLAIRE animaux, une transformation locale et des produits de haute qualité. GITE L'EPIS'ODE CHAMBRES D’HÔTES Accueil Paysan GÎTES 2 chambres d’hôtes pour 2 personnes, Location d’une maison 3 épis entièrement Établissement avec un jardin, une cuisine et Accueil Paysan Hauts de France propose des structures d’accueil équipée pour 6 personnes avec espace pédagogique, espaces de rencontre avec le monde rural et agricole. un salon communs. Terrasse, piscine, bain à Jean-Jacques et extérieur. Raphaële remous et billard à disposition. Claire Gabez Taisne 11 Rue Villars 12 rue du Profond Sens 59213 Saint-Martin 59730 Beaurain 03 27 26 65 20 06 63 54 52 76 [email protected] [email protected] Ne pas jeter sur la voie publique | Conception : Association A PRO BIO | www.aprobio.fr Contact : Diane Bigot | [email protected] | 03 66 32 05 75 1 22 les producteurs 18 Maison Acquette la ferme Lhotellerie 18 LA FERME DES PRES BOUCHY les producteurs PRODUITS PRODUITS 2 5 7 PRODUITS Terres de maraîchage bio à Sommaing-sur- Vente au distributeur de pommes de Fraises, tomates, courgettes, herbes fraiches, Ecaillon, verger, jus de pomme, caissettes de potirons, potimarrons, butternuts, crosnes, terre à chair fondante, à chair ferme Henri-Noël et Christine Bien dormir viande salers (veau et bœuf) 10kg Sylvai n céleri rave, patate douce en agriculture Acquette conditionnement en 2.5 kg, 5 kg et 10 kg. distributeur raisonnée de pommes de terres 8 20 22 Delhaye HORAIRES 74 Rue de la 61, rue Jean Monnet HORAIRES Entre rue du Tordoir et République Mercredi 14h30 -19h, Jeudi 14h30 -19h, 59269 Quérénaing HORAIRES 59730 Solesmes 24h/24h rue du Bois Froissart 19 13 10 Vendredi 14h30 -19h, Samedi 10h -12h et 6j/7 fermé le dimanche 59213 Bermerain 03 27 27 85 56 03 27 79 26 69 14h30-19h au magasin la Ferme des Traditions 06 76 47 57 05 06 20 94 92 81 11 23 21 [email protected] 06 87 80 44 83 [email protected] [email protected] 2 19 17 LA CHèVRERIE DE L'éCAILLON 4 LE RUCHER AU FIL DE L'EAU La Ferme Colpaert PRODUITS PRODUITS 3 12 Fromage de chèvre fermier au lait cru frais et PRODUITS Vente de miel produit sur place affiné, faisselle sur commande. Vente de pommes de terre Jean-Philippe en agriculture raisonnée HORAIRES Bertrand Bourgois Lundi, mardi, jeudi, vendredi : 18h-20h. Sénéchal HORAIRES Frédéric 15 16 Mercredi, samedi : 10h-20h Vendredi 10h-12h et 14h-18h 341 rue du Roniau HORAIRES Colpaert 35 bis rue d’Haspres Samedi 9h-12h 59213 Vendegies Tous les jours, de 8 heures à 18 heures 59227 Saulzoir 03 27 27 76 37 21 Rue André Havret 59271 Viesly 06 77 99 97 17 [email protected] [email protected] 06 78 64 73 23 9 14 Nat'Mohair frederic.coplaert59@ orange.fr 1 6 10 3 PRODUCTION DE MOHAIR LES VERGERS DE SAULZOIR Grâce à l’élevage de chèvres angora et vente 6 PRODUITS des produits transformés (fils à tricoter en GAEC SAINTE THÉRÈSE Pommes, poires, jus de pomme 4 mohair, écharpes et accessoires divers, pulls et jus de pomme-poire et gilets tricotés main, plaids, chaussettes… FERME PÉDAGOGIQUE pour les scolaires de la maternelle au René et Sylvie Natacha 9 HORAIRES Stievenard ACCUEIL PÉDAGOGIQUE à la ferme collège sur le thème de l’élevage laitier pour scolaires, centres de loisirs, IME, DOROBISZ De fin août à mi-avril: Du lundi au vendredi : (pas de particuliers) associations, groupes d’adultes ... Sandrine 17h30-19h. Samedi : 10h-12h, 16h-19h 10 rue Eugène Fievet 230 Rue Philippe de Delacroix DENIS SEMAILLE 59227 Saulzoir HORAIRES Rubempré 59730 Vertain HORAIRES En dehors de la saison, vente sur commande 06 08 86 12 15 Ouvert le mardi de 14h30 à 17h30. 129, Rue de l’Abbaye PRODUITS Période scolaire par demi-journée à 59730 Solesmes Les autres jours sur rendez-vous. 06 76 25 48 43 Viande bovine veau/bœuf en colis DENIS renesylvie.stievenard@ réserver avec l’enseignant 03 27 37 77 94 gmail.com [email protected] ou en détail SEMAILLE [email protected] 5, Rue de l’Ecole 5 20 HORAIRES 59730 Beaurain AMAP DE VENDEGIES FERME MARéCHAL 7 Sur rendez-vous 06 82 28 85 13 Les Jardins de Jeanne [email protected] PRODUITS Légumes de saison, œufs, fromages affinés, Jean-Claude Maréchal PRODUITS PRODUITS 23 produits laitiers, pommes de terre, pain, Timothée Legrand Pommes de terre chair ferme en colis de Maraîchage, légumes de saison David Cottret SCEA Fournier viande de porc, charcuterie, volaille. 10kg, farines fraîches T55, T65, T80, jus de Jean-Claude Maxime Courtin pommes de variétés anciennes, prunes et HORAIRES Timothée www.energielocale.org/amap-de-l-ecaillon/ Bertrand Follet Maréchal PRODUITS Sabine cerises en saison. Mardi 14h-16h, mercredi 9h-12h, jeudi Legrand Fournier 59213 Vendegies 76 A, Rue du Tordoir Jus de pomme et cidre HORAIRES 9h-18h vendredi 9h-12h samedi 9h-12h 263 Rue André Bracq 07 87 32 11 30 59 213 Bermerain 23 rue Villars De 18h à 19h chaque vendredi HORAIRES 59213 Vendegies 06 80 96 58 66 59213 Saint-Martin Rue de la Mairie, Salle des associations [email protected] Du lundi au samedi 8h-19h 06 68 85 56 64 HORAIRES [email protected] 06 21 57 03 40 OU sur la place du monument pendant l’été [email protected] Sur commande [email protected].