PRICE LIST FOR CHEESE Listino prezzi per il formaggio PECORINO TOSCANO CHEESE ( SHEEP- MILK CHEESE ) + CAPRINO TOSCANO ( GOAT-MILK CHEESE ) A small farm in the area of S. Giovanni d'Asso ( Siena ) You can buy cheese-forms of different sizes from 700/800 g to 2- 2,5 kg ( 2000/2500 g ). I can send you the picture of 800 g piece in whatsapp Pecorino Fresco ( Fresh Pecorino ) -- produced 20 days before : We can try to send it from November to end March . During the warm season, we risk to spoil the product : Price : 21 € per kg + shipping cost Pecorino Rosso ( aged 40 days ) -- Price: 24,3 € per kg + shipping cost Pecorino Stagionato ( aged 5/6 months ) -- Price : 27,2 € per kg + shipping cost Pecorino al latte crudo ( raw milk -- aged for 1 year) -- Price : 29 € per kg + shipping cost Pecorino of different flavors ( herbs, chilli pepper, black pepper, saffron -- aged 2 - 3 months ) -- Price : 27,9 per kg + shipping cost Pecorino al tartufo ( with truffle -- aged 2 - 3 months ) -- Price : 35,5 per kg + shipping cost Pecorino ubriaco ( immersed in Sangiovese wine -- aged 5 - 6 months ) --- Price : 32 per kg + shipping cost Pecorino stagionato in fossa ( aged 1 year in a cave ) --- Price : 39,9 per kg + shipping cost A very small caseificio in the area of S. Gimignano ( Siena ) MUFFETTATI ( Noble pri Mold cheese ) ce MUFFONE 0,5 KG ( blue cheese as MUFFO gorgonzola style 9 € PECORINI SEMISTAGIONATI ( Half Aged cheese ) PE/RO PECORINO CROSTA ROSSA 1,3 KG 26 € 35,4 PE/NERO PECORINO I' GREZZO 1,7 KG € CENERONE 2,5 KG ( aged under the CEN ash ) 60 € PECORINI AROMATIZZATI ( Flavored cheese ) PECORINO CON PEPE NERO 0,7 KG 12,9 PE/PE ( with black pepper ) € PE/PE400 PECORINO CON PEPE NERO 400 gr 7,4 € PECORINO CON PEPERONCINO 0,7 12,9 PE/PEPER KG ( with chili pepper ) € PECORINO CON PEPERONCINO 400 PE/PEPER400 gr 7,4 € PECORINO CON TARTUFO 0,7 KG PE/TA ( with black truffle ) 20 € 11,4 PE/TA400 PECORINO CON TARTUFO 400 gr € PECORINO CON PISTACCHIO 0,7 KG 18,4 PE/PIST ( with pistachios ) € 10,5 PE/PIST400 PECORINO CON PISTACCHIO 400 gr € PECORINO CON NOCI 0,7 KG ( with 16,4 PE/NOCI walnuts ) € PE/NOCI400 PECORINO CON NOCI 400 gr 9,4 € ORO DELLE TORRI CON ZAFFERANO D.O.P DI SAN 22,4 PE/ZAF GIMIGNANO 0,7 KG (with sufron ) € PECORINI STAGIONATI ( Long Aged cheese ) PECORINO STAGIONATO GRANDE 4 132, PE/ST KG 4 € PECORINO STAGIONATO AL 22,8 PE/TAST TARTUFO 0,7 KG € PECORINO STAGIONATO CON PEPE 19,6 PE/VER VERDE 0,7 KG ( with green pepper ) € PECORINI AFFINATI ( Refined cheese ) PECORINO STAGIONATO IN FOGLIE DI NOCE 1,3 KG ( aged wrapped on 36,1 PE/NOC walnuts leaves € PECORINO VINACCIO 1,3 KG ( with 36.4 PE/VIN wine ) € PECORINO STAGIONATO IN BUCA 1,3 46,3 PE/FO KG ( aged in a cave ) € PECORINI ERBORINATI ( Blue cheese ) ERBORINO ERBORINATO LATTE DI 60,8 GORGOV PECORA 2KG ( with herbs ) € PECORINI A CAGLIO VEGETALE ( With Vegetable Rennet cheese ) CARD CARDINO 0,7 KG 15 € 36,5 BELF BELFIORE 1,7 KG € FORMAGGI DI CAPRA ( Goat Milk cheese ) 15,3 MUF MUFFINO 0,5 KG € SCORZABIONDA STAGIONATO DI 82,7 SCORZA CAPRA 2,5 KG 6 € .