La Tertúlia del Portal 1999/2005 sis anys més de xarrades Caja Rural San José de Almassora S. Coop. de Crédito V. BIBLIOTECA DE LA UNIVERSITAT JAUME I. Dades catalogràfiques La TERTÚLIA del portal 1999 - 2005: sis anys més de xarrades / Josep Manuel Bernat (ed.). — Almassora : CaixAlmassora, D.L. 2002 p. ; cm. ISBN 84-922262-2-6 I. Bernat Agustí, José Manuel, ed. lit. II. CaixAlmassora, ed. III. Títol. 082 Cap part d’aquesta publicació, incloent-hi el disseny de la coberta, no pot ser reproduïda, emmagatzemada, ni transmesa de cap manera, ni per cap mitjà (electrònic, químic, mecànic, òptic, de gravació o bé de fotocòpia) sense autorització prèvia de la marca editorial. © Del text: els autors, 2006 © De la present edició: CaixAlmassora, 2006 Correcció lingüística: Servei de Llengües i Terminologia de la Universitat Jaume I Coordinació editorial: M. Carme Pinyana i Garí Edita: Publicacions de la Universitat Jaume I. Servei de Comunicació i Publicacions Campus del Riu Sec. Edifici Rectorat i Serveis Centrals. 12071 Castelló de la Plana Tel. 964 72 82 19 Fax 964 72 82 32 e-mail: [email protected] http://sic.uji.es/publ ISBN 84-922262-2-6 Imprimeix: Imprenta Algrafic, S.L. Dipòsit legal: CS-314-2006 Índex Pròleg. 11 Introducció . 13 Vida social a l’Almassora dels seixanta . 15 TAULA REDONA Els orígens del Lledó: les seues relacions amb Almassora . 19 VICENT AGUT I BELTRAN Rescat a Turquia. Bombers sense fronteres . 23 GUSTAVO RAJADELL ; SALVA GUINOT ; ESTANISLAO LLENGUA El medi ambient. Situació ambiental a Almassora. 27 JOSEP MARIA MARTÍNEZ I AHIS La Sida . 31 JUAN ANTONIO AMIGUET GARCÍA L’esport a debat . 35 TAULA REDONA Els regatge gota a gota comunitari . 39 JOSÉ L. FABRA SALOM. Els menjars d’ací . 43 TAULA REDONA. Jorge Juan, un gran matemàtic valencià . 47 DANIEL GOZALBO BELLÉS Àfrica, el continent oblidat . 48 FRANCISCO J. PLANELLES SEGARRA 5 Cultura i festes a Castelló . 53 VICENT MARZÁ; JOSEP J. SIDRO. Evolució del cavall de pura raça espanyola . 57 SAUL DÁVALOS. El guitarrista Tàrrega. Retalls de la seua obra . 61 ANA MARIA ARCHILÉS VALLS. La platja d’Almassora . 65 ARACELI MARTÍN; AMADEO BLASCO. L’aigua del Ebre. El perquè !no!, ni a Barcelona ni a Castelló . 68 FRANCESC COTS I ALCOVERRO. Matemàtiques. Informació sobre el seu any mundial . .72 XARO NOMDEDEU I MORENO. Història de la Panderola i altres ferrocarrils provincials . 76 JOAN PERIS I TORNER. L’hort ecològic . 81 MARIANO BUENO BOSCH. Forns de calç. Testimoni d’una economia de subsistència . 86 DANIEL GOZALBO BELLÉS. La Plana, any 2010 . 89 TAULA REDONA. Les depuradores . 93 IGNACIO SANGÜESA. Recursos pluviomètrics a la Comunitat Valenciana . 97 JOSÉ QUEREDA SALA. Realitat i utopia en el càncer . .101 MARISA CHUST VICENTE. 6 El bou de carrer i de plaça . .105 BERNARDO DEL VALLE (VALLITO). Lluita..., lluita i lluita contra la diabetis . .109 CLAUDIA BALLESTER GRIFO. Puerto Rico, entre els Estats Units i Iberoamèrica . .113 ENRIQUE ORIA CASTAÑER. Bolets de les nostres comarques . .117 ANTONI ALBALAT I SALANOVA. El món mariner al grau de Castelló . .121 JAIME GALLÉN GUZMÀN. Cines i espectacles a Almassora des dels anys 50 . .125 VICENT CASINO I MARTÍNEZ. Arbitratge i consum . .129 ARTURO GIMENO AMIGUET. Safané, història d’una amistat . .133 ANTONIO CAJA ARIAS. El Vietnam al segle XXI, darrere les seqüeles de l’agent taronja . .137 MANUEL NAVARRO ; JOSÉ LUÍS GÓMEZ. L’economia de la salut . .141 GUILLERMO SERRA ZARAGOZA. El teatre. Història de les activitats teatrals a Almassora . .145 FÀTIMA AGUT I CLAUSELL. Vida fora de la Terra . .149 CARLOS LABORDENA BARCELÓ. Vida fora de la Terra. Contactes en la tercera fase . .153 RICARDO GONZÁLEZ. 7 L’energia elèctrica. Una nova tecnologia dins del cicle combinat . .157 VICENT CASANOVA I CLARAMONTE. L’apicultura. Com s’organitza una colònia d’abelles . .161 CARLOS MERCÉ ESCRIG. Paraules d’amor . .166 ANA MARI MARTINAVARRO ESCURA. Societat i economia. Algunes reflexions sobre l’època actual . .171 EDUARDO REDONDO NACHER. Poesia, avantguarda i zen . .175 ANTONI ALBALAT I SALANOVA. Per què els anglesos no volen l’Euro? . .179 CHARLES WHITHAM La Biblioteca Pública Municipal . .184 ENRIQUETA PLANELLES RIERA.. Els Serveis Socials . .188 L’EQUIP BASE. Ibn Al-Abbar.Un símbol de la cultura àrab valenciana . .192 JESÚS HUGUET PASQUAL. L’electrònica aplicada a la pesca professional . .196 JOAN R. BALLESTER I LAHOSA. Romanços valencians . .200 ALVARO MONFERRER MONFORT. Xarxa Teatre . .205 MANUEL V. V ILANOVA. Un passeig per la física des dels seus orígens fins als xips . .210 JOSEP PLANELLES I FUSTER. 8 Present i futur de les Proves d’Accés a la Universitat . .215 ANTONI GIL I TRILLES. Grups musicals a Almassora . .219 DIVERSOS GRUPS DESDE 1948 Oficis tradicionals . .227 XIMO RENAU; JOAN EDO; VICENT GRIFO; JOSEP BALLESTER. Els cines d’Almassora . .232 ACTIVITAT DE LA TERTÚLIA. Jules Verne: el gran desconegut . .235 DANIEL GOZALBO BELLÉS. Escalades al Perú . .239 ALEXIS EDO; JAVIER LÓPEZ; ARTURO LILLO; MANUEL RENAU. Els Llauradors. La cançó popular . .244 JOVI MARTÍ; LLUIS VICIANO; TONI MARTÍ; PEPÍN MARTÍN; MIQUEL SOLER; TONI HERNANDEZ. La inseguretat. Robatoris en la propietat i circulació de vehicles . .248 TAULA REDONA. Els vins. Passat, present i futur dels vins a Castelló . .250 MIGUEL VIDAL PONTONES. Odontologia general. Una aproximació a la pràctica clínica diària . .254 VICENTE GASCH GALÍ. Restauració i conservació d’obres d’art . .259 MARISA MENA VALVERDE. El bou al carrer. La seua importància a nivell nacional . .262 ALBERTO DE JESÚS RODRÍGUEZ. El piano a través dels temps . .266 ISABEL MARTÍN ARENÓS. 9 La qualitat. Un repte per a l’Administració Pública . .270 ROBERTO VERDOY SIMÓ. La Xina i altres exemples de globalització mundial . .275 SANTIAGO VILANOVA ; RAMÓN CAPILLA. La Guerra Civil i postguerra espanyola a Almassora . .279 MANUEL VICENT BALAGUER. Rock acrobàtic . .287 DAVID FELIP ; MÒNICA MARTÍNEZ. La possible reforma de la Constitució i l’Estatut . .291 ARTURO GIMENO AMIGUET. Sant Agustí, davant el misteri de Déu i del misteri de l’home . .300 FRANCISCO RODRÍGUEZ LORENZO. Famílies d’acollida . .304 MARIBEL MARTÍNEZ. El carnet per punts . .307 VICENT ESBRÍ ; DAVID MARTÍNEZ. La logopèdia, la gran desconeguda . .311 ALICIA PASTOR SAURA. L’art de la navegació a vela . .315 LLUÍS MAGRIÑÁ I BERNAT. El canari de color . .321 ROGER BELTRAN I MOLLÀ. Urbanisme local . .326 FERNANDO ZARAGOZA BELTRAN. 10 Pròleg 'any 1991 va nàixer la Tertúlia i si encara "estem vius" és precisament pel públic que hi assisteix assíduament i com no, als conferenciants Lque desinteressadament hi participen. Volem que aquest llibre siga una mena d'homenatge als contertulians ja desapareguts i que ixen en el llibre. He de recordar que cada una de les xarrades està gravada en una cinta que roman a la Biblioteca Municipal d'Almassora. Tothom pot consultar aquestes cintes. Volem donar les gràcies a Caixa Almassora pel seu suport econòmic i per la cessió dels seus locals. També donem les gràcies al Servei de Llengües i Terminologia per la traducció al valencià d'aquesta obra i a la Universitat Jaume I per la publicació del llibre. Animem al públic que vinga a participar en les xarrades, que no decaiga, ja que si més no també decauria la Tertúlia. José M. Bernat Almassora, octubre de 2006 11 Introducció D'esquerra a dreta. Drets: José M. Adsuara, Santiago Ballester, Pepe Bernat, Alejandro Domínguez, Joan Edo, Mª Rosa Mulet. Asseguts: Vicente Beltran, Juan Forcada, Margarita Serra i Manuel Renau. n abril de 1991 un grup de persones de diverses professions i edats iniciaren una sèrie de tertúlies sobre temes variats. La tertúlia Es'anomena "Tertúlia del Portal" i ens reunim quinzenalment els dilluns a les 22 hores al Saló dels Llauradors de Caixa Almassora. Es tracten tot tipus de temes, tant locals com d'interés general, com ara científics, històrics, ecològics, turístics, agraris, etc. La temàtica a tractar és suggerida pels mateixos contertulians, invitant les persones especialistes en el tema, les quals fan una breu xarrada i, a continuació s'inicia la tertúlia en la qual tots els assistents poden intervindre. No es tracta d'una conferència per part de la persona invitada, ja que en qualsevol moment es pot interrompre l'invitat sol·licitant-li algun aclariment per fer més amena la reunió. 13 La tertúlia és oberta a tots. Volem reiterar la invitació perquè tots hi participen i suggereixen temes interesants. Es pretén que qualsevol persona experta en un tema tinga la possibilitat d'exposar-lo a la nostra tertúlia. Comptem amb un nombre fix de contertulians, encara que en alguns temes concrets solen assistir altres persones interessades en el tema del dia. Cal fer menció als temes locals en què persones expertes ens han informat sobre aspectes que desconeixíem totalment i que hem aprés de molt bon gust per tractar-se de coses que a tots ens afecten. La Tertúlia també organitza altres activitats i és en el mes de juny quan els membres de.