EDITO Évoquer La Vache qui rit®, c’est partager du partage et de l’innovation le socle de sa du rire et voir les visages s’illuminer partout pérennité. dans le monde. Cet évènement doit porter haut cette identité. C’est unique et c’est une chance formidable Il doit traduire l’énergie qui est la nôtre et que de cultiver et faire grandir une marque inviter chacun à rejoindre ce grand moment positive qui a su s’inscrire dans le quotidien de rire à partager ensemble, aujourd’hui et des familles en France depuis un siècle et pour les 100 ans à venir comme un bien dans plus de 130 pays. précieux qui doit être sauvegardé. Une fabuleuse ambition pour un groupe qui La Vache qui rit® est internationale, conserve ses racines tout en proposant des contemporaine, audacieuse et délicieuse. produits aimés Pour commémorer son anniversaire dans partout dans le le Jura, le Groupe Bel a souhaité proposer monde. un grand rassemblement populaire à Dole et à Lons-le-Saunier, à l’endroit même du premier atelier de la fromagerie là où Jean-Mary l’histoire a commencé pour ce fromage en POUPAT, portion, cette fameuse Vache qui rit®. Directeur du La volonté d’y associer les deux usines du Développement Jura et La Maison de La Vache qui rit® est des activités un marqueur de l’histoire familiale et du non alimentaires vivre ensemble. Mémoire d’une histoire industrielle, ces sites subliment l’ancrage historique de cette marque iconique pour incarner les valeurs de Bel. Un groupe familial qui a su préserver son identité et grandir en faisant de l’ouverture, de la responsabilité, BIEN PLUS QU’UNE 2 - ÉPREUVE CYCLISTE Quoi de plus enivrant que de pédaler l’organisation de cet sur les routes du Jura ? La Cyclosportive événement et de La Vache qui rit® réservera à ses placer le vélo comme participants, de tout âge, tout niveau outil populaire et et venus bien au-delà des frontières promotionnel du de la Région Bourgogne Franche- territoire. En 2021, Comté, une découverte de son terroir, La Vache qui rit® ses richesses naturelles ou encore son sera à tous notre savoir-faire artisanal… dénominateur commun… Bien plus qu’une épreuve cycliste, l’événement La Cyclosportive La Vache qui 100 ans… Un anniversaire qui s’annonce aussi 22 rit® sera une réelle fête populaire et l’occasion exceptionnel que l’Histoire de la marque. & de célébrer les 100 ans de la Marque qui À ne pas rater ! nous rappelle à tous des souvenirs de notre 23 enfance. Un événement « écoresponsable » MAI ouvert à tous où les animations et surprises ne manqueront pas… Sébastien MÉDAN 2021 Je suis particulièrement heureux d’assumer Directeur de l’Épreuve LE GROUPE BEL Groupe familial né dans le Jura il y a 150 ans, BEL est un des leaders mondiaux du secteur des fromages de marques et un acteur majeur du snacking sain. La mission de BEL est d’offrir une alimentation plus saine et responsable pour tous. Ses marques iconiques (La Vache qui Rit®, Kiri®, Babybel®, Leerdammer®, Boursin®, Pom’Potes®) sont appréciées de tous et les produits de BEL sont vendus dans 130 pays DANS LE JURA DANS Ancienne usine Graf, l’usine de Dole a été rachetée en 1960 par le Groupe Bel. Elle emploie aujourd’hui près de 400 collaborateurs. Chaque année, ce sont plus de 1.2 milliards de portions d’une gamme complète (nature, light, jambon...) du fromage La Vache qui rit® qui sortent de ses lignes de production afin d’alimenter essentiellement le marché Européen. Elle est également l’usine de référence de production du fromage Apéricube® avec près de 1.3 milliards de petits cubes aux 40 saveurs différentes qui réjouissent le palais Construite en 1926, l’usine de Lons-le- des consommateurs du monde entier. Saunier est l’usine historique du Groupe Bel. Elle abrite la production de ses marques La Vache qui rit®, Apéricube®, Pik&Croq’® et Kiri® Goûter, mais aussi le centre d’expertise et d’innovation sur le Fromage Fondu du Groupe. Elle emploie aujourd’hui 350 collaborateurs et fait rayonner le Jura et son savoir-faire dans 130 pays dans le monde, grâce aux 1,5 milliards de portions produites chaque année. - 3 Joyeuse, conviviale, impertinente, synonyme industrielles et marketing françaises les plus de plaisir gustatif lié à nos souvenirs impressionnantes du XXe siècle. Au-delà d’un d’enfance, la plus célèbre des vaches, qui rit musée, cette maison est aussi l’espace de depuis près de cent ans, méritait d’avoir une réinterprétation des valeurs d’une marque. maison à la hauteur de sa réputation. C’est un lieu destiné à tous les publics où il Depuis son ouverture, La Maison de La se passe toujours quelque chose et où il est Vache qui rit® est le lieu de référence de facile de se reconnecter à son âme d’enfant. la mémoire de la marque. Elle offre ainsi un regard unique sur l’une des aventures POUR TOUS UNE ÉPREUVE La marque La Vache qui rit® est connue de Avec 1000 participants attendus au départ tous. Petits ou grands, elle nous évoque de l’épreuve, la « Cyclosportive Les 100 à chacun des souvenirs. Fidèle à son ans La Vache qui rit® » ira bien au delà des département du Jura depuis sa création, la frontières du département… marque La Vache qui rit® avait à cœur de proposer pour ses 100 ans un événement Les collectivités mobilisées auront à cœur allant au contact des populations locales. d’accueillir participants et accompagnants L’itinérance du vélo et son caractère à Lons-le-Saunier mais aussi dans les populaire apparaissaient alors comme une communes traversées et aux différents évidence. ravitaillements proposés sur le parcours. Aujourd’hui, le vélo est une activité en plein Convivialité et partage seront les mots boom. Une cyclosportive est une épreuve d’ordre. de masse, accessible à tous dès 16 ans avec certificat médical. 4 - LAURENT JALABERT PARRAIN PARRAIN DE L’ÉPREUVE 22& • 4 classements mondiaux (1995, 96, 97 et 99) • 6 classiques (San Sebastien x2, Flèche Wallonne • Champion du monde contre-la-montre 1997 x2, Milan San Remo, Tour de Lombardie) 23 • Champion de France sur route 1998 • 3 Paris Nice • 1 Tour d’Espagne (1995) • 1 Tour de Romandie MAI • 12 classements annexes de Grands Tours • 1 Tour du Pays Basque • 25 étapes de Grands Tours dont 4 sur Le Tour • 1 Tour de Catalogne…. 2021 de France 22 MAI GRAVEL En provenance des États-Unis, la discipline du GRAVEL UN MIX ENTRE ROUTES, est en pleine expansion en Europe pour des pratiquants CHEMINS ET SENTIERS plus à la recherche d’évasion et de communion avec la nature tout en restant sur des parcours physiquement VTT AUTORISÉS accessibles à tous. L’engouement est tel que la majorité des constructeurs en font leur priorité. Le parcours proposé le samedi 22 mai à travers les bois de Rosnay, le Voie Verte PLM ou encore les chemins à travers les reculées calcaires et le site historique de Baumes-les-Messieurs correspondent parfaitement aux codes de la discipline. Les cyclistes seront au cœur de la biodiversité naturelle du Jura. Dépaysement assuré ! Côte des Bois de Rosnay Baume-les- Messieurs Lons-le-Saunier Grottes de Baume Tête de la vache - 5 Côte de la Guillotine 59,6 km - 999 m de dénivelé LONS-LE-SAUNIER LONS-LE-SAUNIER 265 m 265 m 494m 318m Granges-sur- 447m Conliège Baume La Chaumette- 500m Pannessières 405m 530m Grange de Voie 506m Bois de Perrigny la Saugiat 486m Verte PLM Sortie Voie Bois de Rosnay Revigny Verte PLM 517m 551m Bois de Baume- 536m Côte Tête 517m les-Messieurs 501m Côte de 537m de la Vache Grottes Côte des Bois la Guillotine Biolay 523m 342m de Baume de Rosnay La Marre 324 m Perrigny Baume- les-Messieurs 4,5 6 10,5 13,5 17,5 19,5 22 25,5 31 35 38,5 41,5 45,5 50 51 52,5 56,5 59,5 ROUTE 23 MAI Bien plus qu’une épreuve cyclosportive, ou encore Baume-les-Messieurs, un des les parcours proposés le dimanche 23 mai plus beaux villages de France et parfait permettront à l’ensemble des participants exemple de reculée calcaire du Jura. En ce de partir à la découverte du Jura et ses 100ème anniversaire, l’organisation se devait richesses naturelles : ses lacs (Lac de aussi de traverser le village d’Orgelet où les Vouglans, Lac de Chalain, Clairvaux-les- Fromageries Bel sont nées en 1865 et où Lacs…), ses vignes symbolisant les grands Catherine Sauvin, la petite fille de Léon Bel LES 3 PARCOURS crus du Jura avec Château-Chalon, capitale réside encore. 73, 109 ou 164 km, l’épreuve du vin jaune, ses exploitations agricoles et se veut accessible à tous. laitières à l’origine notamment du Comté, Col de Crotenay Baume-les- Messieurs Côte Lons-le-Saunier Baume-les- Messieurs Lac de Chalain Côte de Saint-Maur 6 - Clairvaux- les-Lacs Col de Orgelet la Joux 22 & PETIT 23 MOYEN MAI 2021 GRAND 23 MAI PETIT PARCOURS Lons-le-Saunier Mirebel Crançot Lac de Chalain Doucier Côte de Saint-Maur Côte de Publy Châtillon Poids-de-Fiole Clairvaux- les-Lacs Pont-de-Poitte - 7 73 km - 1021 m de dénivelé LONS-LE-SAUNIER LONS-LE-SAUNIER 244 m 244 m 564m Claivaux-les-Lacs 571m Côte de Châtillon 262m - Km0 594m La Vache qui Rit® Côte de Saint-Maur 535m 525m Claivaux-les-Lacs Lac de Chalain 256m 1 2,5 14 29,5 43,5 50 73 km MOYEN 23 MAI PARCOURS Lons-le-Saunier Lac de Chalain Côte de Saint-Maur Côte de Châtillon Clairvaux- les-Lacs Col de la Joux 8 - 108,3 km - 1579 m de dénivelé LONS-LE-SAUNIER LONS-LE-SAUNIER 244 m 244 m 564m 1029m Claivaux-les-Lacs Col de la Joux 884m 569m 594m La Chaux-du- Côte de Côte de Saint-Maur Dombief Châtillon 262m Km0 - Usine Bel 22 La Vache qui Rit® 535m 525m & Claivaux-les-Lacs Lac de Chalain 23 256m MAI 2021 1 2,5 13,5 30 42 64 80 86,5 108,3 km 23 MAI GRAND PARCOURS Côte de Crotenay Baume-les- Messieurs Côte Lons-le-Saunier Baume-les- Messieurs Lac de Chalain Côte de Saint-Maur Clairvaux- les-Lacs Col de Orgelet la Joux - 9 163,4 km - 2199 m de dénivelé LONS-LE-SAUNIER LONS-LE-SAUNIER 244 m 244 m 316m 262m Baume-les-Messieurs Km0 - Usine Bel 456m La Vache qui Rit® 1029m Lac de Vouglans Col de 256m la Joux 884m 599m 444m 535m La Chaux-du- Côte de Château 509m Claivaux-les-Lacs Dombief Crotenay Chalon Baume-les- Messieurs 594m Côte de Saint-Maur 506m 525m Orgelet Lac de Chalain 1 2,5 14 28,5 34,5 50,5 62,5 84 100,5 120 137 148,5 163,4 km OFFERT À L’ENSEMBLE DES PARTICIPANTS COLLECTOR UN MAILLOT UN MAILLOT Maquette non contractuelle Port obligatoire pour l’ensemble des participants.