FICHE DE TECHNIQUE Januari 2020 INHOUDSOPGAVE INHOUDSOPGAVE ............................................................................................................................................ 2 ACHELSE BLAUWE (GREVENBROECKER BLAUWE).......................................................................................... 7 ABBAYE DE CITEAUX ........................................................................................................................................... 8 ABBAYE DE TAMIÉ ............................................................................................................................................. 9 ABONDANCE ..................................................................................................................................................... 10 AMI DU CHAMBERTIN ...................................................................................................................................... 11 ANNEAU DU VIC BILH ....................................................................................................................................... 12 APPENZELLER.................................................................................................................................................... 13 AURÉLIE ............................................................................................................................................................ 14 BAGUETTE LAONNAISE ..................................................................................................................................... 15 BANON DU VILLAGE DE BANON ....................................................................................................................... 16 BEAUFORT D’ETE .............................................................................................................................................. 17 BEAUFORT D’HIVER .......................................................................................................................................... 18 BELEGEN GEIT ................................................................................................................................................... 19 BENEDICTUS ..................................................................................................................................................... 20 BETHMALE ........................................................................................................................................................ 21 BLAUWE GEIT ................................................................................................................................................... 22 BLEU D’AUVERGNE ........................................................................................................................................... 23 BLEU DES BASQUES .......................................................................................................................................... 24 BLEU DE CHÈVRE FERMIER ............................................................................................................................... 25 BLEU DE CAUSSES ............................................................................................................................................. 26 BLEU DE GEX ..................................................................................................................................................... 27 BLEU DE LAQUEUILLE (FONETISCH: LAKUI-JE) ........................................................................................................ 28 BLEU DE BREBIS RASCALAT ............................................................................................................................... 29 BLEU DE TERMIGNON ....................................................................................................................................... 30 BLEU DU VERCORS/SASSENAGE ....................................................................................................................... 31 BLEU DE WOLVEGA ........................................................................................................................................... 32 BLOKJE GEWASSEN KORST ............................................................................................................................... 33 BOEREN GOUDSE OPLEG .................................................................................................................................. 34 BOEREN LEIDSE SLEUTEL .................................................................................................................................. 35 BOER MAARTEN 1,5 JAAR GERIJPT ................................................................................................................... 36 BONDE DE LA GATINE ....................................................................................................................................... 37 “FAM. BOOIJ” EXTRA BELEGEN ........................................................................................................................ 38 “FAM. BOOIJ” FENEGRIEK ................................................................................................................................ 39 “FAM. BOOIJ” SZECHUANPEPER ....................................................................................................................... 40 BOTER VAN WARMERDAM............................................................................................................................... 41 BOUSQUETTE D’ORB ........................................................................................................................................ 42 BRANDROOD BLOZEND .................................................................................................................................... 43 BREBIS DES PYRENEES L’EMPEREUR ................................................................................................................ 44 BREBIS DE TOURAINE ....................................................................................................................................... 45 BRIE DE MEAUX ................................................................................................................................................ 46 BRIE DE MELUN................................................................................................................................................. 47 BRIE DE MONTEREAU ....................................................................................................................................... 48 BRIE FERMIER D’ILE DE FRANCE ....................................................................................................................... 49 BRIE AUX TRUFFES ............................................................................................................................................ 50 BRILLAT SAVARIN .............................................................................................................................................. 51 BRIN D’AMOUR ................................................................................................................................................ 52 BRIQUETTE DE LA CORRÈZE .............................................................................................................................. 53 BÛCHETTE À LA SARIETTE ................................................................................................................................. 54 BURG................................................................................................................................................................. 55 CAERPHILLY GORWYDD .................................................................................................................................... 56 CAMEMBERT PO TERROIR DE COTENTIN ......................................................................................................... 57 CAMEMBERT PO TERROIR DE PAYS D’AUGE..................................................................................................... 58 CAPRIOOL GROOT ............................................................................................................................................ 59 CAPRIN DE ST-JULIEN ........................................................................................................................................ 60 CASHEL BLUE .................................................................................................................................................... 61 COLOSSO .......................................................................................................................................................... 62 CROTTIN DE CHAVIGNOL .................................................................................................................................. 63 CATHARE ........................................................................................................................................................... 64 CHABICHOU DU POITOU .................................................................................................................................. 65 CHAOURCE .......................................................................................................................................................