Samatan Les résultats du concours foie gras Gasconh'a Table C’est dans le cadre du salon de la Palme d’or : Domaine de La- Gastronomie Gasconh’a Table, qui barthe, Marlène LARDENOIS à s’est déroulé du 27 au 29 novembre Termes d’Armagnac. dernier à Samatan, qu’a eu lieu le Palme d’argent : Ferme de la grand concours départemental pour Patte d’Oie, Philippe et Pierre PER- primer les meilleurs foies gras en- ES à Saint Michel. tiers d’oie et de canard en conserve. Palme d’argent : Ferme des Il y avait 46 échantillons présentés Mouliots, Isabelle BASSETTO à (39 en canard et 7 en oie) et un jury Monblanc. composé de 40 personnes sous la Palme d’argent : Ferme de Mar- présidence d’André Daguin. cadet, Marc LACAZE à Monblanc. Palme d’argent : Ferme du LE PALMARÈS Coustau, Bernadette et Joël VA- LENTIN à Peyrusse Massas. 17 palmes pour le canard : 4 OR - Palme d’argent : Ferme à Caze- 7 ARGENT - 6 BRONZE. neuve , Mireille et Frédéric PI- 3 palmes pour l’oie : 1 OR - TOUX à Séailles. 2 BRONZE. Palme d’argent : Ferme des Hé- ritiers, Martine et David GAUTHE * Catégorie oie : à Catonvielle. Palme d’or : Ferme des Gri- Palme d’argent : Ferme le Bayle, settes, France Laure, Jean-Pierre et Chantal et Daniel OREJA à Loubé- Sylvain BRAZZALOTTO à Mon- dat. tesquiou. Palme de bronze : Ferme de Palme de bronze : Ferme du Salles, Laurence et Philippe SO- Meillan, Marlène et Jean Marc RIANO à Ponsampère. BOULET à Dému. Palme de bronze : Esprit Foie Palme de bronze : Ferme du Gras, Ghislaine et Damien BOU- Doat, Pascale et Grégory JULIEN à TINES à Montégut Savès. Lannepax. Palme de bronze : Ferme Martin Neuf, Aline PEROTTO à Condom. * Catégorie canard : Palme de bronze : Ferme d’en Si- Palme d’or : Ferme du Cassou, guès, Pierre LAVA à Aubiet. Pierre, Christiane et Marie Geneviè- Palme de bronze : Ferme du ve LAFARGUE à Gondrin. Courdou, Jérôme BERNA à Aux Palme d’or : Ferme du Petit Ga- Aussat. veur, Claudine et Thierry MON- Palme de bronze : Ferme du CLUS à Lahas. Coustalat, Nicolas et Gaelle SEM- Palme d’or : Ferme Le Lau, Jo- PE à Loubedat. sianeret Jean-Pierre BRENTA à Magnas. Volonté Paysanne du Gers n° 1271 - 18 décembre 2015 3.