INDEX Champagne & šumivá vína • Champagne & sparkling 2-4 Bílá vína • White wines Česká republika • Czech Republic 5-8 Rakousko • Austria 9 Německo • Germany 10 Francie • France 11-13 Itálie • Italy 14-15 Růžová vína • Rosé Wines 15 Červená vína • Red Wines Česká republika • Czech Republic 16-17 Rakousko • Austria 17 Francie • France 18-21 Itálie • Italy 22-23 Dezertní a fortifikovaná vína • Dessert and Fortified Wines 24 Ostatní nápoje • Other Beverages 24 1 CHAMPAGNE Forget Brimont, Ludes Forget Brimont 1er Cru Brut NV 1540 Forget Brimont 1er Cru Brut Magnum (1,5lt) NV 3200 Forget Brimont 1er Cru Brut (0,375lt) NV 820 Forget Brimont Grand Cru Brut Blanc de Blancs (100% Chardonnay) NV 2090 Forget Brimont 1er Cru Rosé Brut NV 1720 Forget Brimont 1er Cru Cuvée Prestige 2006 1990 Castelneau, Reims Castelneau Brut Reserve NV 1690 Castelneau Brut Reserve Magnum NV 3500 Castelneau Blanc de Blancs Millésime 2004 2400 Castelneau Collection Oenotheque Magnum (1,5lt) 1998 6850 Castelneau Collection Oenotheque Magnum (1,5lt) 1996, 1995 7200 Dom Pérignon, Epernay Dom Pérignon 2009 8700 Dom Pérignon 2006 6840 Dom Pérignon 2005 7360 Louis Roederer, Reims Cristal 2009 8540 Cristal 2004 10100 Krug, Reims Krug Grande Cuvée Brut NV 6800 Krug Grande Cuvée Brut Magnum NV 14000 Krug Vintage 2004 8500 Krug Clos du Mesnil 2002 36000 Krug Clos d’Ambonnay 2000 65000 Paul Déthune, Ambonnay Paul Déthune Grad Cru Brut Nature NV 1750 Paul Déthune Grand Cru Millésime Brut (Dég. 10/17) 2008 3500 Ulysse Collin, Congy Les Piérriéres (100% Chardonnay) (dég. 03/19) NV 4350 Les Maillons (100% Pinot Noir) (dég. 03/19) NV 4350 Les Enfers (100% Chardonnay) (dég. 08/18) NV 5000 Vouette et Sorbée, Buxiéres-sur-Arce Blanc d’Argile (100% Chardonnay) NV 3770 Fidéle (100% Pinot noir) (dég. 09/18) NV 3370 Textures (100% Pinot blanc) (dég. 10/18) NV 3950 Egly-Ouriet, Ambonnay Egly-Ouriet Grand Cru Tradition Brut (Dég. 07/16) NV 2560 Egly-Ouriet 1er Cru „Les Vignes de Vrigny“ Brut (Dég. 07/16) NV 2490 Benoit Déhu, Fossoy La Rue de Noyers Brut Nature (dég. 08/17) NV 3500 Fleury, Courteron Blanc de Noirs Brut (100% Pinot Noir) NV 2400 Robert Fleury Brut (Pinot Noir, Pinot Blanc, Chardonnay) (dég. 08/16) 1999 2950 2 Dhondt-Grellet, Flavigny Blanc de Blancs Grand Cru Extra Brut (2013) (dég. 12/16) NV 2890 Larmandier-Bernier, Vertus Larmandier-Bernier Latitude Blanc de Blancs Extra Brut NV 2190 Larmandier-Bernier Longitude 1er Cru Blanc de Blancs Extra Brut NV 2300 Larmandier-Bernier Terre de Vertus 1er Cru Non Dosé 2007 2600 Gardet, Chigny-les-Roses Charles Gardet Brut 1er Cru 2004 2990 Francoise Bedel, Crouttes sur Marne Dis Vin Secret Brut (Dég. 10/12) NV 2500 Entre Ciel et Terre Extra Brut (dég. 03/18) NV 2940 Jacques Lassaigne, Montgueux Le Cotet Blanc de Blancs Extra Brut (dég. 10/19) NV 3490 Blanc de Blancs Millésime Brut Nature (dég. 10/19) 2010 4150 Tarlant, Oeuilly Tarlant Prestige Rosé Extra Brut (dég. 05/09) 1999 2500 Ruinart, Reims „R“ de Ruinart NV 2690 „R“ de Ruinart Blanc de Blancs NV 3460 Leclerc Briant, Épernay Millésimes Extra Brut 2013 2890 Franck Bonville, Avize Blanc de Blancs Grand Cru Extra Brut (2012) (dég. 04/17) NV 2420 Blanc de Blancs Grand Cru Millésime Brut (dég. 04/18) 2012 2400 Perrier-Jouët, Épernay Perrier-Jouët Grand Brut NV 2190 Perrier-Jouët Blason Rosé NV 2520 David Leclapart, Trepail L’Amateur 1er Cru (2014) NV 2890 L’Artiste Blanc de Blancs 1er Cru (2013) NV 4660 Bollinger, Ay Bollinger Special Cuvée Brut NV 2380 Bollinger Rosé 2006 3200 Bollinger La Grande Année Brut (Dég. 06/16) 2007 4200 Bollinger R.D. 2004 5750 Billecart-Salmon, Mareuil-sur-Ay Billecart-Salmon Brut Réserve NV 2290 Billecart-Salmon Brut Rosé NV 3330 Billecart-Salmon Cuvée Nicolas Francois Billecart 2002 7900 Dehours et Fils, Mareuil-le-Port Dehours Grande Reserve Brut NV 1880 Huré Fréres, Ludes Instantanée Extra Brut 2009 2420 3 Guy Charlemagne, Mesnil-sur-Oger Guy Charlemagne Réserve Brut Grand Cru Blanc de Blancs NV 2190 Guy Charlemagne Réserve Brut Grand Cru Blanc de Blancs Magnum NV 4500 Guy Charlemagne Grand Cru Blanc de Blancs Mesnilésime 2008 3100 Pierre Gerbais, Celles-sur-Ource L’Originale Brut Nature (100% Pinot Blanc) NV 3420 Benoit Lahaye, Bouzy Benoit Lahaye Grand Cru Brut Nature (2014) (dég. 04/19) NV 2500 Georges Laval, Cumiéres Cumiéres 1er Cru Brut Nature (2016) (dég. 07/18) NV 3600 Marie-Nöelle Ledru, Ambonnay Marie-Nöelle Ledru Grand Cru Extra Brut NV 2950 La Closerie, Jérôme Prévost, Gueux Les Béguines Extra Brut NV 3490 Ruppert-Lerroy, Essoyes Les Cognaux Blanc de Noirs Brut Nature (2015) (dég. 10/18) NV 2680 Fallet-Prévostat, Avize Fallet-Gourron Blanc de Blancs Grand Cru Extra Brut NV 3000 Pascal Doquet, Vertus Vertus 1er Cru Extra Brut Coeur de Terroir (dég. 04/19) 2006 3420 André Jacquart, Vertus Vertus Experience 1er Cru Extra Brut (dég. 02/19) NV 2000 Augustin, Avenay Val d‘Or Elément Feu – Cuvée CCCI Brut 1er Cru NV 3200 ŠUMIVÁ VÍNA • SPARKLING WINES Česká Republika • Czech Republic Neuburger Pet-Nat, Petr Koráb 2018 550 Cuvée Prestige Brut, Jan Petrák NV 790 Cuvée Rosé Brut Nature, Jan Petrák NV 790 Quasi Crémant, Petr Koráb NV 650 Cuvée Nicolas, Blanc de Blancs, Kamil Prokeš 2017 950 Cuvée Dominique, Blanc de Noirs, Kamil Prokeš 2017 950 Blanc de Noir Brut Nature, Krásná hora 2017 900 Německo • Germany Riesling Brut Louis Feis, Von Buhl (Pfalz) 2011 980 Itálie • Italy Prosecco di Treviso DOC, Extra Dry, Serenissima NV 450 Prosecco di Valdobbiadene Brut DOCG, Rustico, Nino Franco 2018 900 Prosecco Asolo Extra Brut DOCG, Bele Casel NV 900 Blauwal Trento DOC Extra Brut, Cesconi NV 1150 Francie • France Cremant de Bourgogne Brut, Phillipe Bouzereau NV 990 Cremant de Bourgogne Blacs de Noir, Laurent Cognard NV 1100 Cremant de Alsace Brut, Léon Beyer NV 1120 4 BÍLÁ VÍNA • WHITE WINES Česká Republika • Czech Republic Čechy • Bohemia Mělnická Vinařství Kraus, Vilém Kraus, Mělník Ryzlink rýnský, Liběchov, Na Soudném 2017 460 Školní statek Mělník, Vojtěch Kušina, Mělník Ryzlink Rýnský, Liběchov, Liběchovská 2015 800 Jabloňka, Mark Vydra, Praha Ryzlink rýnský, Praha, Trója 2018 700 Tramín červený, Praha, Trója 2018 700 Litoměřická Vinařství Pod Radobýlem, Antonín Hrabkovský, Žalhostice Ryzlink rýnský, Michalovice, Na Vinici 2018 580 Porta Bohemica, Aleš Svatoš, Velké Žernoseky Müller Thurgau, Velké Žernoseky, Na jámě 2017 660 Žernosecké vinařství, Jan Kupsa, Velké Žernoseky Ryzlink rýnsky, Lovosice, Pod Lovošem 2016 700 Rulandské bílé, Velké Žernoseky, Malá Vendule 2016 700 Lobkowicz Roudnice, Hana Líbalová, Roudnice nad Labem Ryzlink rýnský, Vrbice-Vetlá, Sovice 2016 470 Müller Thurgau. Hošťka, Labské vinice 2015 340 Johann W zámecké vinařství Třebívlice, Martin Nesvadba, Třebívlice Müller Thurgau, Bělušice 2016 530 Johann W White Cuvée, Klapý, Pod Hazmburkem a Třebívlice, Koskov 2014 950 5 Morava • Moravia Znojemská Dva Duby, Jiří Šebela, Dolní Kounice Divide, Miroslav, Weinperky 2016 560 Müller Thurgau, Miroslav, Weinperky 2015 850 Regina Coeli, Luboš Oulehla, Nové Bránice Veltlínské zelené staré keře, D.Kounice, Šibeniční hora 2017 530 Chardonnay, D.Kounice, Šibeniční hora 2015 630 Dobrá Vinice, Petr Nejedlík, Nový Šaldorf Národní park (MT, RR, RV), Popice, Pod lesem 2017 570 Blanc de Noir (PN) 2016 950 Holánek Nejedlík (PB, PG) 2004 600 Jakub Novák, Tasovice Sauvignon blanc, Konice, Kraví hora 2018 950 Domaine M, Jiří Šebela, Miroslav Cuvée Weinperky (VZ, SZ, Červenošpičák), Miroslav, Weinperky 2015 690 Veltlínské zelené (beton, 3 dny macerace), Miroslav, Weinperky 2015 720 Vino Vaněk, Jan Vaněk, Vrbovec Sauvignon blanc VOC, Vrbovec, U svatého Urbana 2018 530 Veltlínské zelené, Znojmo, Kraví hora 2018 450 Ryzlink rýnský VOC, Vrbovec, U svatého Urbana 2018 570 Ryzlink vlašský, Znojmo, Kraví hora 2018 570 Pinot blanc sur lie, Vrbovec, U svatého Urbana 2018 530 Ryzlink rýnský, Vrbovec, U svatého Urbana 2010 400 Vino Hort, Jiří Hort, Dobšice Sauvignon VOC, Dobšice, U hájku 2017 680 Ryzlink rýnský VOC, Dobšice, U hájku 2017 690 Piálek & Jäger, Kamil Piálek, Jarda Jäger, Nový Šaldorf, Dobšice Veltlínské zelené VOC 2018 530 Sauvignon Blanc Sexenberg, Znojmo, Načeratický kopec 2017 680 Trávníček & Kořínek, Petr Kořínek, Hnanice Veltlínské zelené, Hnanice, Fládnická 2015 450 6 Mikulovská Filip Mlýnek, Dolní Dunajovice Ryzlink vlašský, Březí, Liščí vrch 2017 590 Veltlínké zelené, Dolní Dunajovice, Dunajovský kopec 2017 670 Jindřich Kadrnka, Březí u Mikulova Ryzlink vlašský, Březí, Ořechová hora 2018 760 Ryzlink rýnský, Mikulov, Valtická 2017 720 Veltlínské zelené, Březí, Liščí vrch 2017 670 Zdeněk Peřina, Klentnice Ryzlink vlašský, Perná, Goldhamer 2017 610 Gala, Jaromír Gala, Bavory Pinot-Chardonnay 2018 700 Sauvignon blanc Hermes 2017 920 Reisten, Zdeněk Musil, Pavlov Ryzlink vlašský, Pavlov, U božích muk 2018 530 Pinot blanc, Pavlov, U božích muk 2018 530 Plenér, Dominika Černohorská, Valtice Riesling, Pavlov, Stará hora 2018 700 EGGSTRA Ryzlink vlašský, Mikulov, Valtická 2017 1090 Cuvée Tři no filter (CH, PB), Pavlov, U božích muk, Klentnice, Nad svatým Leonardem 2018 800 SVŠ Valtice, Daniela Maleňáková, Valtice Ryzlink vlašský, Valtice, Pod Reistnou 2018 550 Veltlínské zelené, Valtice, Pod Reistnou 2017 550 Domaine Eisgrub, Mojmír Baroň, Lednice Ryzlink rýnský Terroir, Lednice, Ve starých 2016 700 Chardonnay Terroir, Lednice, U Červené studánky 2016 700 Víno Cibulka, Petr Cibulka, Lednice Hibernal, Lednice, Ve starých 2016 320 Chardonnay, Dobré pole, Staré 2016 450 Pinot Gris Orange, Dobré pole, Staré 2016 450 Velkopavlovická Syfany, Jakub Zborovský, Vrbice Veltlínské zelené, Vrbice, Krátký 2017 670 Leoš Horák, Vrbice Ryzlink vlašský, Vrbice,