Tostas y Molletes Tostas y Molletes TOSTAS Tosta del mar, con langostinos y ali-oli gratinado ........................................... 4,50 Tosta de bacalao ahumado con aceite de oliva virgen o con confitura de naranja ............................................................................................................. 4,00 Tosta de pan payés con jamón ibérico de bellota y tomate.......................... 4,75 Tosta de pulpo con crema de patata ................................................................ 4,50 Tosta de sobrasada ibérica con miel de Sigüenza y queso de cabra ........... 4,25 Tosta de morcilla seguntina con roquefort ..................................................... 3,65 Tosta de solomillo de cerdo, cebolla caramelizada y queso brie ................. 4,50 Tosta de foie con cebolla caramelizada ........................................................... 4,25 Perdigacho Atrio................................................................................................... 3,10 MOLLETES AUTÉNTICOS DE ANTEQUERA Mollete Madrileño, con calamares, lechuga y nuestra salsa especial..... ..... 4,50 Mollete pastrami, mostaza, pepinillo y hoja de roble............................... ... ..4,50 Mollete de pimientos asados y ventresca ............ .......................................... 4,50 Mollete de salmón, tomate, queso crema y guacamole........... ..................... .4,50 Mollete de carne de cerdo barbacoa, queso crema y tomate....... ................ 4,50 Mollete de salmorejo con jamón ibérico de bellota....................................... 4,50 Mollete de picadillo de cerdo con salsa de queso.................................... ... ..4,25 Mollete de jamón ibérico de bellota con queso brie ............ ........................ 4,50 Mollete de boquerones en vinagre con guacamole y tomate........... ........... .4,50 Mollete de boquerones en Mollete de salmorejo con Tosta de solomillo de cerdo, vinagre con guacamole y jamón ibérico de bellota cebolla caramelizada y queso tomate brie Nuestra Cocina Nuestra Cocina PARA PICAR Jamón ibérico de bellota ....................................................................18,00 Tabla de quesos ...................................................................................14,00 Cecina de León regada con aceite de oliva virgen .........................14,00 Auténtica anchoa del Cantábrico (10/12 pzas) .................................14,00 Boquerones en vinagre .........................................................................8,00 Patatas bravas Atrio ...............................................................................5,50 Patatas paja al roquefort .......................................................................6,00 Croquetas caseras de jamón, boletus o bacalao ...............................8,00 TRADICIONALES Huevos rotos con jamón ibérico..................................................... ...11,50 Revuelto de huevos, boletus y foie ..................................................10,00 Morcilla seguntina .................................................................................7´50 Migas Atrio con huevo o uvas...............................................................7,50 Salmorejo con virutas de jamón ibérico (sólo temporada) ..............7,50 Caldo o gazpacho (según temporada) ................................................2,00 DEL MAR Fish&Chips Atrio ....................................................................................9,50 Pulpo gallego a la plancha ..................................................................15,00 Calamares Atrio a los dos Ali-Oli .........................................................9,00 DE LA TIERRA Alitas de pollo confitadas deshuesadas ............................................8,00 Medallones de solomillo ibérico albardados con bacon ..............12,00 Chuletitas de cordero (6 unds) .........................................................13,00 Hamburguesa Gourmet Clásica Vacuno 100%140 gr .........................8,50 Hamburguesa Gourmet Clásica Vacuno 100% 250 gr ......................10,50 Hamburguesa de pollo de corral 200 gr ...........................................11,00 Hamburguesa Wagyu 150 gr ..............................................................12,00 DE LA HUERTA Wok de verduras ....................................................................................9,00 Ensalada de la huerta (bonito, lechuga, tomate, cebolla, espárragos y huevo) .............................................................................8,00 Ensalada de espárragos trigueros con tomate y parmesano ...........8,00 Ensalada César con lechuga romana, pechuga de pollo, parmesano, nueces, picatostes y salsa César ....................................9,00 Ensalada de burratina con tomate, albahaca y sal Maldon .............9,75 COSAS DE NIÑOS Hamburguesa infantil Ternera 100% con patatas fritas Nuggets de pollo o pescado caseros Pechuga de pollo a la plancha Pechuga y nuggets servidos con patatas fritas, arroz o pasta ................................................................................................6,50 Precios en euros IVA incluido. Horario de cocina de 13:00-16:00h y de 20:00-23:00h. Pizzas JAMÓN-CHAMPIS Tomate, queso, jamón y champiñones ..........................................................................9,50 CUATRO QUESOS Tomate, mozzarella, edam, emmental y gorgonzola ..........................................................................9,50 ATÚN Tomate, queso, atún y cebolla ..........................................................................9,50 ESPECIAL Tomate, queso, salami, jamón y champis ..........................................................................9,50 HAWAII Tomate, queso, jamón y piña ..........................................................................9,50 ¡También para llevar!.