REVISTA ALASRU Análisis Latinoamericano del Medio Rural nueva época no.10, octubre 2014 REVISTA ALASRU Análisis Latinoamericano del Medio Rural nueva época no.10, octubre 2014 Dirección Blanca Aurora Rubio Vega Universidad Nacional Autónoma de México, México Editor César Adrián Ramírez Miranda Universidad Autónoma Chapingo, México Comité Editorial Dra. Silvia Cloquell Dra. Cristina Steffen Universidad Nacional de Riedemann Rosario, Argentina Universidad Autónoma Metropolitana Iztapalapa, Dra. Luisa Paré Ouellet México Universidad Nacional Autónoma de México, México Carlos Cortez Ruiz Universidad Autónoma Dra. Ana Esther Ceceña Metropolitana Xochimilco, Martorella México Universidad Nacional Autónoma de México, México Dr. Miguel Ángel Sámano Rentería Dra. Beatriz de la Tejera Universidad Autónoma Hernández Chapingo, México Universidad Autónoma Chapingo, México Dr. Hermilo Navarro Garza Colegio de Postgraduados, México ALASRU Análisis Latinoamericano del Medio Rural • Revista de la Asociación Latinoamericana de Sociología Rural • Publicación periódica con arbitraje • Los artículos expresan las opiniones de sus autores y no necesariamente representan el punto de vista de la asociación o de la uach Comité Consultivo Argentina. Gabriela Martínez Dougnac. Bolivia. Ivonne Farah. Brasil. Leonilde Medeiros. Colombia. Darío Fajardo. Chile. José Bengoa. Ecuador. Francisco Hidalgo. México. Armando Bartra. Perú. Fernando Eguren. Uruguay. Diego Piñeiro. Francia. Kostas Vergopoulos, Thierry Linck. Coordinación del número 10: Corrección de estilo: César Adrián Ramírez Miranda Formación: Fidel Romero Ponce Portada: CONTENIDO Editorial. Blanca Rubio Vega y César Adrián Ramírez Miranda 7 Campesinos del tercer milenio: aproximaciones a una 17 quimera Armando Bartra La crisis alimentaria y financiera mundial 45 Kostas Vergopoulos A reapropriação social da natureza e a reinvenção dos territó- 63 rios: uma perspectiva latinoamericana Carlos Walter Porto-Goncalves ¿Fin del desarrollo rural? 87 José Bengoa Corredores migratorios y cambios en los medios de vida 107 rurales en América Central Abelardo Morales ¿Resurge la renta de la tierra? La revalorización de los bienes 127 agropecuarios y su impacto en América Latina. Blanca Rubio La tenencia de la tierra y sus problemas en América Latina y 147 el Caribe Sergio Gómez Estructura agraria, pequeña producción y gobiernos progre- 169 sistas en Uruguay Alberto Riella Producción familiar y agronegocios: dos modelos en conflicto 187 Diego Piñeiro y Joaquín Cardellaic Ampliación de fronteras agrícolas en Argentina: Interrela- 207 ciones entre el capital concentrado y la producción familiar Mónica Bendini Disputas, acaparamiento y despojo de tierras en la 231 Argentina: “no es la soja, es el capitalismo…” Gabriela Martínez Dougnac La transición hacia la producción de agrocombustibles en 257 dos regiones de Colombia: el sur occidente del Caribe y la Orinoquia Darío Fajardo Patrones migratorios en contextos de ruralidad y margina- 277 ción en el campo mexicano, 2000-2010: Cambios y conti- nuidades Xóchitl Bada y Jonathan Fox Las disputas por la apropiación del agua. ¿En el umbral de 297 una globalidad excluyente? Luisa Paré El reto de la sociología rural latinoamericana hoy: produ- 317 cir conocimiento situado Isaías Tobasura Los estudios rurales en Cuba. Reflexiones sobre la estruc- 339 tura social y los cambios en la agenda de investigación María Arias y Arisbel Leyva Dilemas teóricos y metodológicos de la sociología rural 359 en América Latina Armando Sánchez La consulta: práctica ancestral de participación 381 de los pueblos y toma de decisión Ramona Margarita Domingo Díaz EDITORIAL IX Congreso de ALASRU: América Latina nuevamente a debate A la memoria de Arturo León López infatigable educador y estudioso del campo y sus complejidades Este décimo número de la Revista ALASRU incluye un conjunto impor- tante de las conferencias magistrales y las ponencias de las mesas redondas correspondientes al IX Congreso Latinoamericano de Sociología Rural, rea- lizado en la Ciudad de México del 6 al 10 de octubre de 2014 bajo la temáti- ca: Sociedades rurales latinoamericanas, diversidades, contrastes y alternati- vas. Como ha constituido una tradición desde el VII Congreso celebrado en Quito Ecuador, la Asociación presenta a sus socios y a la comunidad cientí- fica en general, al inicio del Congreso, en un número especial de la revista, las ponencias de los conferencistas magistrales y los panelistas invitados. El IX Congreso de ALASRU confirma la vitalidad de la Asociación y el dinamismo de la academia vinculada a los acuciantes problemas del campo latinoamericano. Ello se refleja en la afluencia masiva a los veintidós grupos de trabajo en los que discurrirá la actividad del congreso, así como en la gran diversidad de ángulos desde los que se intenta documentar y explicar las vertiginosas transformaciones del espacio rural latinoamericano. Con el objeto de establecer referentes comunes para enriquecer la discu- sión en los grupos de trabajo, los organizadores del congreso convocaron a reconocidos especialistas a dialogar en seis mesas redondas que constituyen el núcleo duro de la reflexión de este congreso, misma que estuvo apuntalada por la contribución de cuatro conferencistas magistrales de señalada trayec- toria en los estudios rurales. Las mesas redondas se enfocaron a bordar sobre preocupaciones comu- nes al amplio espacio rural latinoamericano: Ambiente y sociedad: la disputa por los recursos naturales, es una mesa que da cuenta de la centralidad del problema ambiental a escala planetaria y de las diversas manifestaciones de la lucha por la apropiación de los recursos naturales ya no sólo por el agro- negocio monocultivador, sino por el gran capital volcado a los usos más ren- tables del espacio rural. Frente a ello, la mesa Las alternativas al desarrollo. Desigualdad, pobreza y migración en el agro latinoamericano, indica que las 7 viejas asignaturas que lastran a la sociedad rural siguen sin resolverse y. más aún asumen nuevas expresiones que obligan al reconocimiento de su diná- mica y sus causas profundas. Y como ALASRU se asume como un espacio que se debe a los hombres y mujeres del campo, un componente central de su reflexión está dado en la mesa Los movimientos sociales y las alternativas desde el campo latinoamericano, en la que la voz corresponde justo a las organizaciones que resisten y buscan transformar su realidad. La centralidad de la cuestión alimentaria y la persistencia de la agri- cultura familiar y campesina, explican el interés por convocar a dos mesas estrechamente relacionadas: Agricultura familiar frente a los agronegocios, da cuenta de una disputa no sólo por los recursos y las políticas públicas, sino por la hegemonía de la visión sobre el campo que se requiere en América Latina. Por otra parte, Crisis y soberanía alimentaria, implica subrayar la economía política de las transformaciones que tienen lugar desde la Pata- gonia hasta el Río Bravo atendiendo a la necesidad de nuestros países de resolver la elevada dependencia alimentaria en que han caído en las décadas recientes. La mesa redonda Dilemas teóricos y metodológicos de la sociología rural latinoamericana, busca alimentar la búsqueda de los encuadres más perti- nentes para reconocer una problemática tan compleja, diversa y dinámica como la abordada en los grupos de trabajo, mesas redondas y conferencias magistrales de este IX Congreso. En suma, los artículos de este número dan cuenta claramente de la com- pleja situación que atraviesa el mundo rural latinoamericano. En el contexto de la crisis capitalista y alimentaria se destacan temas como el neocampesi- nismo oficial impulsado por la FAO y el Banco Mundial; la apabullante pre- sión del capital sobre la tierra y los recursos naturales de los campesinos; la complejización de las migraciones rurales; el achicamiento de la agricultura familiar, pero también su resistencia y persistencia. También se destacan los movimientos surgidos a lo largo y ancho de la región en contra del despojo y por la integración productiva de los campesinos, así como los debates y discusiones que han florecido en esta época de cambios. Desde esta pers- pectiva, este número de la revista es reflejo fiel de la convulsa época en que vivimos. De manera que un lector que la revise veinte años después podrá contar con un testimonio analítico de la transición capitalista en el mundo rural latinoamericano. Y con ello, del enorme sufrimiento de los despojados y la lucha y el coraje con que defienden su apego ancestral al terruño y a su modo de vida. 8 La estructura de este número responde a un orden expositivo que dis- curre de lo general a lo particular y remata sobre aspectos generales de or- den teórico y metodológico. De entrada se presentan tres conferencias ma- gistrales, seguidas de un conjunto de ponencias de las mesas redondas que abordan temas generales latinoamericanos; a continuación se presentan las contribuciones que analizan problemáticas referidas a los distintos países, y finalmente se presentan tres ponencias en las que se discute sobre las orien- taciones y métodos de los estudios agrarios y sociales sobre el mundo rural. La voz colectiva de ALASRU se expresa en este número mediante las aportaciones de reconocidos colegas de Brasil, Colombia, Chile, Argentina, Uruguay, Cuba, Costa Rica y México. Polifonía que se enriquece con las contribuciones de académicos de Francia y Estados Unidos para configurar un texto de gran interés y trascendencia. En la conferencia inaugural del IX Congreso,