Whisky Tastings & Events Frankfurt, Wallstr. 23 T: 069 - 962 00 64 - 3 Sommer - Herbst 2019 www.whiskyspirits.de Thema Reisebericht - das Zum ersten mal fand dieses Jahr das „Highland Whisky Balblair ´08-´19 58,1% Handfilled 1. Highland Festival Festival“ statt. Acht Brennerein des hohen (Festland-) Clynelish Distillery Only 2018 48% Datum Freitag, 19.07.'19 Nordens feierten sich. Ich habe das Event gestreift und Dalmore Dist.Only ´07-´19 55,7% teile meine Whisky(aus)beute und meine Eindrücke von GlenmorangieCabern.Fin Allta 51,2% Leitung G. Haslinger dort mit Ihnen. Soviel schon jetzt: Mit den Abfüllungen Glen Ord 14 J. Sp.Release 57,6% Grad Kenner - Liebhaber konnte das Fest glänzen, bei den Veranstaltungen gibt Old Pulteney Handf. ´07-´19 Olo. 62,9% Preis/P 77 .- € es noch Potential... Seien Sie auf meinen Bericht Tomatin ´07 1.fill Bourb. 58,5% G&MP. gespannt! Wolfburn Festival Bottling Bourbon 46% Thema Sommerfest - Abend Unser Whisky-Sommerfest: Sie werden mit einem 1 Erfrischungscocktail der offenen Flaschen erfrischendem Cocktail begrüßt. Anschließend wählen 8 Drams je 2cl. Datum Samstag, 3.08.'19 Sie unserer Whiskybar aus über 100 verschiedenen nach eigener Wahl Abfüllungen nach eigenem Gusto bis zu 8 Whiskies je weit über 100 Abfüllungen Leitung G. Haslinger 2cl. Zusätzlich werden wir für Sie ein sommerliches Whisky, Whiskey und Blended Scotch Grad für alle Buffet anrichten. Genießen Sie mit uns einen aus unserer „Bar“ Preis/P 44 .- € unvergeßlichen Sommerabend! außerdem: diverse Snacks / Buffet Unsere Bar schließt um 23.30 Uhr! Thema Whisk(e)y Gattungen Whisky kann aus verschiedenen Getreiden produziert Blended Scotch werden und wird in vielen Ländern zum Teil recht Bourbon Whiskey Datum Freitag, 9.08.'19 unterschiedlich hergestellt. Dann wird der Brand in Cask Strength mannigfaltigen Fässern gereift, wobei jeweilige Gesetze Moonshine / Potcheen Leitung G. Haslinger zu berücksichtigen sind. Das macht Whisk(e)y zur Rye Grad Einsteiger variantenreichsten Spirituose weltweit, wir verschaffen Single Grain Preis/P 46 .- € Ihnen einen Überblick und Ihrem Gaumen vielfältige Single Malt Genüsse! Vatted Malt Thema Speyside Malts - aber Waren bis zum Verlust der eigenen Mälzböden getorfte Allt´a´Bhainne SMWS 108.15 7J. 64,8% Islay Style Malts in der Speyside noch Standard, sind diese Balvenie Peat Week 14J, 48,3% Datum Freitag, 16.08.'19 zwischenzeitlich fast völlig verschwunden. Jedoch Benromach Peat Smoke ´08-´18 46% scheint sich eine Trendwende einzustellen: Die Benriach Albariza 22 Jahre PX Fin. 46% Leitung G. Haslinger Brennereien besinnen sich zum Teil ihrer alten GlenfiddichVintageCaskPeatedMalt40% Grad Kenner - Liebhaber Qualitäten und überraschen uns mit intensiven Aromen, Glenlivet Nadurra PW0715 61,5% Preis/P 62 .- € wie wir sie eigentlich aus ganz anderen Regionen Glen Moray Handfilled Port Fin. 55,6% kennen - seien Sie offen für Neues! Thema Schottische Frische: Nachdem sich die Gins in unserem Sortiment gut Glen Wyvis 40% (Dingwall) Celtic Gins (&Tonics) etabliert haben, werfen wir einen gezielten Blick auf ein Harris Gin 45% (Isle of Harris) Datum Freitag, 23.08.'19 paar Versionen, die explizit aus Schottland stammen. Highland Liquor Co. 43% (Ullapool) Dabei handelt es sich durchwegs um unabhängige Hills&Harbour 40% (Crafty Dist.) Leitung G. Haslinger Brennereien, zum Teil um so gut wie unbekannte Mikro- Lind&Lime 44% (Port of Leith Dist.) Grad Einsteiger - Kenner Destillen. Unter Zuhilfenahme diverser Tonics und Lussa Gin 42% (Isle of Jura) Preis/P 56 .- € Garnituren können Sie sich nach Belieben den für Sie Nerabus 42% (Isle of Islay) wohl schmeckensten Gin´n´Tonic kreieren! Thompson Bros 45,7% (Dornoch) Thema Whisky Spaziergang in Das Brücken-Wallstraßen-Viertel hat sehr viel zu bieten! Whisky mit Wein Finish versus Wein unserem Kiez Bei einem Spaziergang durch unseren Kiez besuchen Fruchtiger Scotch mit Speiseeis Datum Freitag, 30.08.'19 wir einige unserer Nachbarn und probieren uns durch Portwein und Whisky mit Portfinish deren Angebote, behalten dabei aber immer das Thema SMWS Abfüllung Faßstark im Gewölbe Leitung G. Haslinger Whisky im Blick und vor allem im Mund. Puni mit Sandwich nach Wahl Grad für alle Verkosten Sie mit uns in wechselnden Lokationen neben Arran mit Apfelwein Preis/P 55 .- € Whisky auch Apfelwein, Speiseeis, Cocktails, Whiskycocktail mit Peated Single Malt Sandwichs, Wein und Portwein. Thema Spektrum der Single Die sechs ausgewählten Whiskies geben einen Ardbeg: Ultimativ, Isle of Islay Malt Whiskies geschmacklichen Überblick des faszinierenden Auchentoshan: 3x gebrannt, Lowland Datum Mittwoch, 4.09.'19 Spektrums der Single Malts. Edradour: Klein, unabhängig, Highland Wir werden den Fragen nachgehen, wie Whisky Highland Park: Nördlichst, Orkneys Leitung G. Haslinger produziert wird, wie es zu dieser großen Vielfalt kommt, Springbank: Küste,Hafen,Campbeltown Grad Einsteiger welche Typen es gibt, wie man ihn am besten genießt, Speyside: Signatory Vintage, Einzelfaß Preis/P 40 .- € woher er kommt etc... Die Tastings finden grundsätzlich ab 20 Uhr in unserem Tastingraum Den Kostenbeitrag bitten wir per Überweisung oder direkt im Laden in der Wallstr. 23 statt. Dauer ca. 3 Stunden. Wir reichen zusätzlich im Voraus zu entrichten - erst nach Bezahlung wird Ihre Reservierung wirksam! stilles Wasser und Weissbrot, sowie eine kleine Stärkung in der Pause. Wir behalten uns in Ausnahmefällen vor, bei Nichtverfügbarkeit Begleitend kann ein zum Thema passender Film gezeigt werden. einzelner Abfüllungen, diese durch gleichwertige Äquivalente zu ersetzen. Eine Anmeldung ist Voraussetzung für Ihre Teilnahme ! Als Geschenkidee bieten wir Tasting- oder Wert- Gutscheine an. Whisky Tastings & Events Frankfurt, Wallstr. 23 T: 069 - 962 00 64 - 3 Sommer - Herbst 2019 www.whiskyspirits.de Thema Event - Strassenfest: Das Brücken-Wall Straßenfest von 11 - 23 Uhr: Essen, Whisky Spirits bietet: Brücken-Wall 2019 Trinken, Musik, Mode, Kleinkunst, Design und bei uns: diverse Gin Sieben- Cocktails Datum Samstag, 7.09.'19 Whisky und Gin! Es beteiligen sich über zwei Dutzend oder "one (Whisky) for the road" = Fachgeschäfte, Cafés und Restaurants. Der individuelle einen "Dram" aus unserer "Bar" zu: Leitung Charakter der teilnehmenden Läden und Gaststätten 3,- € je 2cl bzw. 5,- € je 4cl Grad Strassenfest für alle! macht den besonderen Charme dieses Straßenfestes (zuzüglich 5,- € Glaspfand) Preis/P .- € aus. Das kulinarische und kulturelle Programm bietet Wir freuen uns auf Ihren Besuch! Attraktionen für die ganze Familie! Thema Gordon MacPhail - Steven Cameron, der Repräsentant der Firma Gordon & Cask Strength spannende Alternativen MacPhail wird uns wunderbare Single Malts einer der Connossoirs Choice Datum Donnerstag, 12.09.'19 größten und ältesten Fremdabfüller-Firmen Schottlands Discovery präsentieren. In zahlreichen Versionen werden die Distillery Label Leitung St. Cameron Whiskies entsprechend ihres Charakters jeweils in MacPhail´s Collection Grad Kenner optimaler Form angeboten. Dabei ist das Spektrum der Reserve Preis/P 41 .- € repräsentierten Destillerien überwältigend! Surprise... Thema Gin versus Whisky Whiskydestille oder Ginbrennerei? Bei einigen Ayrshire Single Grain - Hendrick´s Herstellern in Schottland aber auch anderswo stellt sich Aureum - G=in3 Datum Samstag, 14.09.'19 mittlerweile diese Frage - wir wagen den Vergleich: Wir Balmenach - Caorunn konfrontieren Ihren Gaumen mit den beiden Spirituosen- Bruichladdich - Botanist Leitung G. Haslinger Gattungen. Aus ganz unterschiedlichen Ambitionen Kingsbarns - Darley´s View Grad Einsteiger - Kenner bringen die uns bekannten Whiskyhäuser inzwischen Old Raj - Cadenhead Preis/P 58 .- € ihren klaren Brand unters Volk, die Erfolge scheinen die Idee zu bestätigen! Thema wassieschonimmerüber Whisky ist nicht gleich Whiskey - das zeigt schon die Blended Scotch Whiskywissenwollten... Schreibweise - aber worin unterscheiden sich die Bourbon Whiskey Datum Donnerstag, 19.09.'19 verschiedenen Typen z.B. bei Herstellung oder Cask Strength Geschmack? Worauf sollte man beim Einkauf und beim Moonshine / Potcheen Leitung G. Haslinger Genuß achten? Gibt es herkunftsbedingt regionale Single Grain Grad Einsteiger Besonderheiten? Welcher Whisk(e)y ist der beste? Single Malt Preis/P 39 .- € Vielleicht haben Sie auch noch Fragen in petto - klären wir alles an diesem Abend! Thema Main Whisky Boot Wir kapern die Fähre Walter Kolb in Höchst. D.h. Aberfeldy 1999 G&MPhail 46% entweder Treffpunkt an der Fähre in Höchst um 18h Auchroisk 2007 11 J. Signatory 43% Datum Samstag, 21.09.'19 oder bei uns im Laden um 17h & dann per Bahnfahrt. An Bruichladdich Waves 7J. 46% Board ziehen wir Parallelen zwischen Brennerei-Namen Edradour 10J. Sherry Signatory 46% Leitung G. Haslinger und dem Wasser (Mainufer). An 8 markanten Positionen Inchgower 2007 10J. Signatory 46% Grad für alle verkosten wir entsprechende Tropfen. Ergänzt wird das Lagavulin 8 Jahre 48% Preis/P 89 .- € schwimmende Tasting durch kleine Snacks. Gegen 22h Oban Distillery Exclusive 48% landen wir in Sachsenhausen an. Scapa ´05-´17 G&MPhail 43% Thema The Rhythm & Booze Felipe und Paul habe ich 2012 auf Islay, während des Caol Ila SweetPuffOfSmoke 10J. 60,2% Project- Whisky&Musik Feis Ile kennen gelernt. Sie bilden das Rhythm & Booze Golden Barret Old Scotch Whisky 40% Datum Sonntag, 22.09.'19 Project. Seit damals sind sie fester Bestandteil des Highland Park Full Volume 1999 47,2% Festival geworden, Ihre Rhythmen schwingen Kavalan Concert Master Port Fin. 40% Leitung Dreikönigskeller 19h mittlerweile aber auch bei vielen anderen