PA ŃSTWOWY POWIATOWY INSPEKTOR SANITARNY WE WRZE ŚNI Ocena stanu sanitarnego i sytuacji epidemiologicznej Powiatu Wrzesi ńskiego za rok 2010 Wrze śnia, luty 2011 r. Spis tre ści : 1. Wst ęp .............................................................................................................................str. 3 2. Ocena stanu sanitarnego w zakresie Higieny Komunalnej ...........................................str. 4 3. Ocena stanu sanitarnego w zakresie Epidemiologii.......................................................str. 22 4. Ocena stanu sanitarnego w zakresie Higieny Żywno ści, Żywienia i Przedmiotów U żytku ...................................................................................str. 42 5. Ocena stanu sanitarnego w zakładach pracy...................................................................str. 55 6. Ocena stanu sanitarnego w zakresie Higieny Dzieci i Młodzie ży..................................str. 71 7. Ocena stanu sanitarnego w zakresie O światy Zdrowotnej i Promocji Zdrowia ............str. 80 8. Ocena stanu sanitarnego w zakresie Zapobiegawczego Nadzoru Sanitarnego..............str. 100 9. Zako ńczenie …… ........................................................................................................ str. 104 2 Wst ęp Pa ństwowy Powiatowy Inspektor Sanitarny we Wrze śni obejmuje swym nadzorem nast ępuj ące miasta i gminy: Wrze śnia, Nekla, Pyzdry, Miłosław, Kołaczkowo. W roku 2010 zgodnie z głównym celem działalno ści: „Promowanie zdrowego stylu życia, czuwanie nad bezpiecze ństwem żywno ści i żywienia oraz zdrowotnym wody, zapobieganie powstawaniu chorób, w tym chorób zaka źnych i zawodowych poprzez sprawowanie nadzoru sanitarnego oraz prowadzenie działalno ści zapobiegawczej i przeciwepidemicznej” prowadzono nadzór sanitarny nad warunkami: - zdrowotnymi żywno ści i żywienia, - higieny środowiska, - higieny pacy, - higieny w szkołach i innych placówkach o światowo - wychowawczych. Celem sprawowanego nadzoru była ochrona zdrowia ludzkiego przed wpływem czynników szkodliwych. Wykonywanie zada ń odbywało si ę poprzez: - sprawowanie zapobiegawczego i bie żą cego nadzoru sanitarnego, - prowadzenie działalno ści zapobiegawczej i przeciwepidemicznej w zakresie chorób, zwłaszcza zaka źnych, - inicjowanie, organizowanie, koordynowanie i prowadzenie działalno ści o światowo- zdrowotnej w celu kształtowania postaw i zachowa ń prozdrowotnych. Powy ższe zadania realizowane były przez poszczególne komórki organizacyjne stacji lub samodzielne stanowiska pracy: - Higien ę Żywno ści, Żywienia i Przedmiotów U żytku, - Higien ę Komunaln ą, - Higien ę Pracy, - Epidemiologi ę, - Higien ę Dzieci i Młodzie ży, - Oświat ę Zdrowotn ą i Promocj ę Zdrowia, - Zapobiegawczy Nadzór Sanitarny. 3 Ocena stanu sanitarnego w zakresie Higieny Komunalnej I. Monitoring jako ści wody przeznaczonej do spo życia. W 2010 r. woda przeznaczona do zbiorowego zaopatrzenia mieszka ńców powiatu wrzesi ńskiego była pozyskiwana z 40 uj ęć wód podziemnych ( 40 wodoci ągów ). Wymagania dla wody przeznaczonej do spo życia przez ludzi okre śla rozporz ądzenie Ministra Zdrowia z dnia 29 marca 2007 r. w sprawie jako ści wody przeznaczonej do spo życia przez ludzi / Dz. U. z 2007 r. Nr 61, poz. 417 /z pó źń . zm./. W/w rozporz ądzenie okre śla min.: wymagania dotycz ące jako ści wody, sposób oceny jako ści wody, zakres bada ń, program monitoringu jako ści wody. Na terenie powiatu wrzesi ńskiego pod nadzorem Powiatowej Inspekcji Sanitarnej w 2010 r. znajdowało si ę 40 wodoci ągów produkuj ących wod ę przeznaczon ą do spo życia przez ludzi. Skontrolowano wszystkie wodoci ągi co stanowiło 100 % obiektów obj ętych ewidencj ą. Pracownicy pionu higieny komunalnej pobrali 213 prób wody przeznaczonej do spo życia. Wśród obj ętych nadzorem wodoci ągów udział poszczególnych grup urz ądze ń o danej produkcji wody w 2010 r. przedstawiał si ę nast ępuj ąco: 1. poni żej 100 m 3/dob ę – 14 wodoci ągów, 2. 100 - 1000 m 3/dob ę – 24 wodoci ągi 3. 1000 - 10000 m 3/dob ę – 2 wodoci ągi Na terenie powiatu wrzesi ńskiego pod nadzorem jest 5 wodoci ągów publicznych miejskich: we Wrze śni, w Miłosławiu, Nekli, 2 wodoci ągi w Pyzdrach oraz 2 wodoci ągi lokalne miejskie. Pozostałe wodoci ągi to wodoci ągi publiczne wiejskie znajduj ące si ę na terenach wiejskich, w tym dwa wodoci ągi lokalne. W porównaniu z rokiem 2009 jako ść wody poprawiła si ę w 11 wodoci ągach : ••• gmina Wrze śnia: wodoci ągi w Kaw ęczynie, Gulczewie, ••• gmina Miłosław: wodoci ągi w Miłosławiu, Białym Pi ątkowie, Skotnikach, Bugaju, Czeszewie, ••• gmina Pyzdry: wodoci ągi w Wr ąbczynku, Lisewie, Pyzdrach /ul. Nadrzeczna/, ••• gmina Kołaczkowo: wodoci ąg w Sokolnikach. 4 Bez zmian w porównaniu z rokiem 2009 pozostała jakość wody w 25 wodoci ągach : • wod ę spełniaj ącą normy sanitarne dostarczało 24 wodoci ągi tj. - gmina Wrze śnia: Wrze śnia, Nowy Folwark, Gutowo Małe, Grzybowo, Kaczanowo, Bardo, Gozdowo, lokalny - Mleczarnia we Wrze śni, Tonsil, Marzenin, Ostrowo Szlacheckie, - gmina Nekla: Nekla, Chwałszyce, Starczanowo, Stroszki, Targowa Górka, Podstolice, - gmina Miłosław: Pałczyn, - gmina Kołaczkowo: Wszembórz, Bieganowo, Kołaczkowo, Gorazdowo - gmina Pyzdry: Pietrzyków, Pyzdry ul. Wrocławska. • wod ę nie spełniaj ącą wymaga ń dostarczał 1 wodoci ąg tj: - gmina Nekla: Pasz-Kospol (m ętno ść , amoniak), W porównaniu do roku 2009 pogorszyła si ę jako ść wody w 3 wodoci ągach : • gmina Wrze śnia: Bierzglin (amoniak), Sokołowo (mangan, żelazo, m ętno ść ), • gmina Nekla: Podstolice Polonia (amoniak). Nieprawidłowa jako ść woda, która dostarczana była przez w/w wodoci ągi kwestionowana była pod wzgl ędem fizykochemicznym, ze wzgl ędu na przekroczenia zawarto ści manganu, amoniaku, żelaza i m ętno ści. Zgodnie z nowym rozporz ądzeniem wła ściciele obiektów wodnych maj ą obowiązek prowadzenia wewn ętrznej kontroli jako ści wody i w momencie pogorszenia jej jako ści podj ąć działania zmierzaj ące do zapewnienia odbiorcom wody o prawidłowych parametrach pod wzgl ędem bakteriologicznym i fizykochemicznym. W ramach pełnionego nadzoru nad jako ści ą wody przeznaczonej do spo życia przez ludzi w 2010 r. pracownicy Pa ństwowej Inspekcji Sanitarnej przeprowadzili: 1. kontrol ę stanu sanitarnego 40 obiektów urz ądze ń wodoci ągowych, 2. pobrano ł ącznie 213 prób wody do spo życia. 3. wydano 13 decyzji administracyjnych , w celu wyegzekwowania poprawy jako ści wody pod wzgl ędem fizykochemicznym – o warunkowej przydatno ści wody do spo życia, 4. wydano 104 decyzje o przydatno ści wody do spo życia, 5. wydano 33 decyzji płatniczych. 5 Po niemal że dwuletniej przerwie w kwietniu bie żą cego roku wodoci ąg publiczny w Otocznej rozpocz ął ponownie prac ę. Zrealizowana inwestycja obejmowała rozbudow ę i przebudow ę Stacji Uzdatniania Wody w Otocznej. Obecnie stacja jest bezobsługowa, sterowana automatycznie a odczyty parametrów wody i pracy poszczególnych urz ądze ń są dokonywane w dyspozytorni mieszcz ącej si ę w wie ży ci śnie ń we Wrze śni przy ul. Witkowskiej. Z dniem 10 czerwca 2010 r. wodoci ąg publiczny w Otocznej przej ął wszystkie miejscowo ści zasilane do tej pory przez wodoci ąg publiczny w Grzybowie. Wykres 1. Jako ściowe zaopatrzenie ludno ści w wod ę w latach 2007-2010. 10% 21% 18% 40% w oda nie- opow iedniej jako ści 90% w oda dobrej 79% 82% jako ści 60% 2007 2008 2009 2010 Tab.1 Liczba prób w wodzie przeznaczonej do spo życia przez ludzi w 2009 r. Miasto Wie ś Razem Miasto + Wie ś PSSE MK MP N MK MP N MK MP N WRZE ŚNIA 32 7 12 96 30 27 128 37 39 Tab.2 . Liczba prób w wodzie przeznaczonej do spo życia przez ludzi w 2010 r. Miasto Wie ś Razem Miasto + Wie ś PSSE MK MP N MK MP N MK MP N WRZE ŚNIA 34 7 12 97 19 46 131 26 56 6 MK – analiza podstawowa, MP – analiza rozszerzona zgodnie z rozporz ądzeniem Ministra Zdrowia z dnia 29 marca 2007 r. w sprawie jako ści wody przeznaczonej do spo życia przez ludzi / Dz. U. z 2007 r. Nr 61, poz. 417 z pó źn. zm./. W bie żą cym roku dokonano poboru prób wody z instalacji wody ciepłej w kierunku bakterii z rodzaju Legionella w nast ępuj ących budynkach: • Przedszkole Nr 6 „Pszczółka Maja” ul. Zielonogórska 17 we Wrze śni - kuchnia - WC dla personelu • Przedszkole Niepubliczne „Mi ś Uszatek” ul. Kili ńskiego 9 we Wrze śni - zmywalnia parter - zmywalnia I pi ętro • Szpital Powiatowy we Wrze śni - zbiorniki pojemno ściowe kotłowni – punkt wypływu ciepłej wody ze zbiornika - oddział intensywnej opieki zdrowotnej – oddział o szczególnym obci ąż eniu układu odporno ściowego pacjenta - oddział poło żniczy – punkt czerpalny poło żony najdalej od zbiornika ciepłej wody. Przeprowadzona analiza wody wykazała spełnienie wymaga ń jakim powinna odpowiada ć woda ciepła zgodnie z Rozporz ądzeniem Ministra Zdrowia z dnia 29 marca 2007 r. w sprawie jako ści wody przeznaczonej do spo życia przez ludzi /Dz. U. Nr 61, poz.417/. W 2010 roku odnotowano przekroczenia zał. 1A w/w rozporz ądzenia w: o wodoci ągu publicznym w Skotnikach i w Białym Pi ątkowie gm. Miłosław – liczba enterokoków kałowych 2 jtk w 100 ml. Przekroczenia odnotowano w wodzie pobranej z hydroforni, natomiast analiza wody pobranej do badania tego samego dnia z sieci wodoci ągów nie wykazała zanieczyszczenia bakteriologicznego. Czas przekroczenia 7 dni. Bezpo średnio po zgłoszeniu przez laboratorium, poinformowano telefonicznie wła ściciela wodoci ągów o zaistniałym zanieczyszczeniu. Pobrano próby wody z dodatkowych punktów w celu okre ślenia jako ści wody i stwierdzenia ewentualnego zanieczyszczenia wody. Ponowne badania wykazały dobr ą jako ść bakteriologiczn ą wody z obu wodoci ągów. 7 o wodoci ągu publicznym