Die besten Restaurants der Welt 2008 Rangliste erstellt von 600 Spitzenköchen, Gourmets und Journalisten. Sponsor: San Pellegrino Rang Name Land 1 El Bulli Spain 2 The Fat Duck UK 3 Pierre Gagnaire France 4 Mugaritz Spain 5 The French Laundry USA 6 Per Se USA 7 Bras France 8 Arzak Spain 9 Tetsuya's Australia 10 Noma Denmark 11 L'Astrance France 12 Gambero Rosso Italy 13 Restaurant Gordon Ramsay UK 14 L'Atelier de Joël Robuchon France 15 Le Louis XV France 16 St John UK 17 Jean Georges USA 18 Alain Ducasse au Plaza Athénée France 19 Hakkasan UK 20 Le Bernardin USA 21 Alinea USA 22 Le Gavroche UK 23 Dal Pescatore Italy 24 Le Cinq France 25 Troisgros France 27 El Celler de Can Roca Spain 28 L'Hotel de Ville - Philippe Rochat Switzerland 29 Hof Van Cleve Belgium 30 Martin Berasategui Spain 31 Nobu London UK 32 Can Fabes Spain 33 Enoteca Pinchiorri Italy 34 Le Meurice France 35 Vendome Germany 36 Die Schwarzwaldstube Germany 37 Le Calandre Italy 38 Chez Panisse USA 39 Charlie Trotter's USA 40 Chez Dominique Finland 41 D.O.M Brazil 42 Daniel USA 43 Oud Sluis Netherlands 44 Ristorante Cracco Italy 45 Asador Etxebarri Spain 46 Les Ambassadeurs France 47 L'Arpege France 48 Tantris Germany 49 Rockpool Australia 50 Le Quartier Francais South Africa 51 Taillevent France 52 Nobu New York USA 53 Osteria Francescana Italy 54 Masa USA 55 Bukhara India 56 L'Ambroisie France 57 Maze UK 58 River Café UK 59 Steirereck Austria 60 Le Chateaubriand France 61 Obauer Austria 62 Dieter Müller Germany 63 WD-50 USA 64 Zuma UK 65 La Pergola Italy 66 El Poblet Spain 67 The Square UK 68 Residenz Heinz Winkler Germany 69 48, The Restaurant Greece 70 The Waterside Inn UK 71 Bocuse France 72 Esperanto Sweden 73 L'Arnsbourg France 74 Akelarre Spain 75 Sant Pau Spain 76 Vue de Monde Austrailia 77 Iggy's Singapore 78 Etrusco Greece 79 De Karmeliet Belgium 80 Café Pushkin Russia 81 Ikuras Restaurant in Hanger 7 Austria 82 Pic France 83 L'Atelier de Joel Robuchon UK 84 Ledoyen France 85 L'Atelier de Joel Robuchon USA 86 La Maison de Bricourt France 87 L'Atelier de Joel Robuchon USA - MGM 88 Pierre Gagnaire Hong Kong 89 Biko Mexico 90 Le Pont de Brent Switzerland 91 Combal Zero Italy 92 Waldhotel Germany 93 Jardine South Africa 94 Plavi Podrum Croatia 95 Georges Blanc Vonnas France 96 Hubertus Austria 97 Comme Chez Soi Belgium 98 Robuchon a Galera Hong Kong 99 Zuma Hong Kong 100 ABaC Restaurant Hotel Spain.