PERPUSTAKAAN UMS PENERBIT UNIVERSITI MALAYSIA SABAH Kota Kinabalu • Sabah • Malaysia http://www.ums.edu.my 2018 Ahli Majlis Penerbitan Ilmiah Malaysia (MAPIM) © Universiti Malaysia Sabah, 2018 Hak cipta terpelihara. Tiada bahagian daripada terbitan ini boleh diterbitkan semula, disimpan untuk pengeluaran atau dikeluarkan ke dalam sebarang bentuk sama ada dengan cara elektronik, gambar serta rakaman dan sebagainya tanpa kebenaran bertulis daripada Penerbit Universiti Malaysia Sabah, kecuali seperti yang diperuntukkan dalam Akta 332, Akta Hak Cipta 1987. Keizinan adalah tertakluk kepada pembayaran royalti atau honorarium. Segala kesahihan maklumat yang terdapat dalam buku ini tidak semestinya mewakili atau menggambarkan pendirian mahupun pendapat Penerbit Universiti Malaysia Sabah. Pembaca atau pengguna buku ini perlu berusaha sendiri untuk mendapatkan maklumat yang tepat sebelum menggunakan sebarang maklumat yang terkandung di dalamnya. Pandangan yang terdapat dalam buku ini merupakan pandangan ataupun pendapat penulis dan tidak semestinya menunjukkan pendapat atau polisi Universiti Malaysia Sabah. Penerbit Universiti Malaysia Sabah tidak akan bertanggungjawab terhadap sebarang masalah mahupun kesulitan yang timbul, sama ada secara menyeluruh atau sebahagian, yang diakibatkan oleh penggunaan atau kebergantungan pembaca terhadap kandungan buku ini. Perpustakaan Negara Malaysia Data Pengkatalogan-dalam-Penerbitan BIBLIOGRAFI AKUAKULTUR 1981-2015 / PERPUSTAKAAN UMS. eISBN 978-967-2166-06-1 1. Perpustakaan Universiti Malaysia Sabah. 2. Aquaculture--Bibliography. 3. Aquaculture--Malaysia--Sabah. 016.6393 Muka taip teks: Swis721 WGL4 BT Saiz taip teks dan leading: 9 – 14 poin/12 poin Diterbitkan oleh: Penerbit Universiti Malaysia Sabah Tingkat Bawah, Perpustakaan Universiti Malaysia Sabah Jalan UMS 88400 Kota Kinabalu, Sabah ISI KANDUNGAN Prakata vii Pengenalan ix Sidang Penyusun x BUKU 1 BAHAN PENYELIDIKAN 41 BAHAN TERBITAN BERSIRI 53 BAHAN MULTIMEDIA 55 ARTIKEL JURNAL 57 RUJUKAN 287 • Senarai Jurnal • Senarai Pangkalan Data • Indeks Pengarang PRAKATA erpustakaan Universiti Malaysia Sabah (UMS) sentiasa komited dalam menyediakan sumber ilmu dan maklumat bagi menyokong Pkeperluan pembelajaran, pengajaran, penyelidikan dan inovasi serta penerbitan universiti. Penerbitan Bibliografi Akuakultur 1981–2015 adalah antara usaha terkini pihak Perpustakaan UMS membantu para penyelidik menjalankan kajian dan penyelidikan, khususnya dalam bidang akuakultur. Penerbitan bibliografi ini menjadi keutamaaan memandangkan bidang akuakultur adalah salah satu bidang fokus utama (niche area) penyelidikan di Universiti Malaysia Sabah. Bibliografi pertama Perpustakaan yang komprehensif ini merupakan kompilasi senarai bahan rujukan dalam bidang akuakultur yang terdapat di Perpustakaan UMS dalam pelbagai bentuk dan format, seawal penerbitan tahun 1981 hingga tahun 2015. Saya amat mengharapkan agar penerbitan ini akan dapat menjadi panduan dan sumber rujukan yang berguna dalam membangunkan penyelidikan serta menggalakkan usaha inovasi dan aktiviti penerbitan dalam bidang berkenaan. DG. RUKIAH AG. AMIT Ketua Pustakawan Perpustakaan Universiti Malaysia Sabah vii PENGENALAN ibliografi Akuakultur 1981–2015 mengandungi senarai bahan rujukan dalam bidang akuakultur yang terdapat di Perpustakaan Bdalam pelbagai bentuk, seawal bahan penerbitan tahun 1981 hinggalah ke penerbitan tahun 2015. Ia terdiri dari buku, bahan terbitan bersiri, bahan penyelidikan, bahan multimedia, pangkalan data, jurnal dan juga artikel jurnal. Senarai bahan dalam bibliografi ini disusun mengikut abjad berdasarkan bentuk bahan. Format penulisan entri bahan yang diguna pakai adalah berdasarkan format American Psychological Association (APA). Kemudahan rujukan seperti senarai jurnal, senarai pangkalan data dan indeks pengarang disediakan bagi memudahkan pencarian bahan dalam bibliografi ini. BUKU Penulis Tahun diterbitkan Nama penerbit Tajuk buku Abbas Siregar Djarijah. (1995). Nilamerah: Pembenihan & pembesaran secara intensif. Yogyakarta: Kanisius. Tempat diterbitkan No. panggilan: SH167 . T54S57 1995 Nombor panggilan TERBITAN BERSIRI Nama jurnal Volum Isu Tahun diterbitkan Nama penerbit Asian Fisheries Science, 9 (1 – 4). (1996). Manila, Philippines: Asian Fisheries Society. No. panggilan: SH295 . A85 Nombor panggilan ix ARTIKEL JURNAL Penulis Tahun diterbitkan Aasen, J., MacKinnon, S. L., LeBlanc, P., Walter, J. A., Hovgaard, P., Aune, T., & Quilliam, M. A. (2005). Detection and identification of spirolides in Norwegian shellfish and plankton. Chemical Research in Toxicology, 18 (3), pp. 509−515. doi: 10.1021/tx049706n Volum Isu Muka surat Identifikasi dokumen SIDANG PENYUSUN Sabaruddin Mamat Anita binti Arsad Alberto Aning Jamiun Micheal Lorita Gadol Md Sazali Md Salleh Mohd Adam Sabri Magi Norisah Danial Rosnitah Gumpar Salhawati Matusin Shazwina Mohd Yusof x Buku BUKU Abbas Siregar Djarijah. (1995). Nila merah: pembenihan & pembesaran secara intensif. Yogyakarta: Kanisius. No. panggilan: SH167 . T54S57 1995 Abdel-Fattah M. El-Sayed. (2006). Tilapia culture. Wallingford, UK: CABI Pub. No. panggilan: SH167 . T54E42 2006 Abd Rahman Thaufeck. (2007). Study on common fish parasite infestation of cultured freshwater Tilapia (Oreochromis niloticus) cultured in earthen ponds in west coast of Sabah. Universiti Malaysia Sabah, Kota Kinabalu, Sabah. No. panggilan: SH167 .T54A23 2007 Abdul Latif (Ed.). [n.d.]. Penternakan udang galah secara intensif. Kuala Lumpur: Synergy Media Ventures. No. panggilan: SH380.2 . P46 Abu Talib Ahmad, Alias Man & Mazalina Ali (Eds.). (2009). West coast of peninsular Malaysia: acoustic, fishery oceanography and bottom substrate surveys. Putrajaya: Jabatan Perikanan Malaysia. No. panggilan: SH307 . M4W47 2009 A., Che Rohani. (1995). Pemprosesan hasilan surimi bersalut serdak roti. Kuala Lumpur: Institut Penyelidikan dan Kemajuan Pertanian Malaysia (MARDI). No. panggilan: SH380. 6 . K43 1 Bibliografi Akuakultur 1981-2015 Afrianto, Eddy. (1992). Pengendalian hama dan penyakit ikan. Yogyakarta: Kanisius. No. panggilan: SH171 . A37 1992 Afrianto, Ir.Eddy, & Ir.Evi.Liviawaty. (1998). Beberapa metode budidaya ikan. Yogyakarta: Kanisius. No. panggilan: SH117 .I5A37 1998 Agus, Supangat & Nuraini, Rani. (2000). Materi pokok keteknikan budidaya ikan. Jakarta: Universitas Terbuka. No. panggilan: SH159. A48 2000 Ahmad, Taufik, Ratnawati, Erna, & RE.Yakob, M.Jamil. (2002). Budi daya bandeng secara intensif. Jakarta: Penebar Swadaya. No. panggilan: SH117 .I5A35 2002 Aizam bin Zainal Abidin (Ed.). (1996). Ternakan udang laut: panduan khusus ternakan udang harimau. Serdang: Penerbit Universiti Pertanian Malaysia. No. panggilan: SH380.62 . M4T47 1996 Akbar, Syamsul & Sudaryanto. (2002). Pembenihan dan pembesaran kerapu bebek. Jakarta: Penebar Swadaya. No. panggilan: SH159. A33 2002 Alan G. Health, A. G. (1995). Water pollution and fish physiology (2nd ed.). Boca Raton: CRC. No. panggilan: SH174 . H43 1995 Alan T. Critchley & Put O. Ang Phang Siew-Moi, Jr (Ed.). (2006). Advances in seaweed cultivation and utilisation in Asia: proceedings of a workshop held in conjuction with 7th Asian Fisheries Forum, Penang, December 2004 . Kuala Lumpur, Malaysia University of Malaya Maritime Research Centre. No. panggilan: SH390 . A15A38 2006 Amri, Khairul. (200.). Penternakan udang Vannamei. Kuala Lumpur: Synergy Media. No. panggilan: SH380.6 . A47 Ananth, P. N. (2000). Marine fisheries extension. New Delhi, India: Discovery Pub. No. panggilan: SH297 . M87 2009 Anderson, Lee G. (2010). Bioeconomics of fisheries management (1st ed). Ames, Iowa: Wiley-Blackwell, No. panggilan: SH328 . A49 2010 2 Buku Ang Phang Siew-Moi, Jr. (Ed.). (2006). Bahasa Malaysia (ed.). Advances in seaweed cultivation and utilisation in Asia: proceedings of a workshop held in conjuction with 7th Asian Fisheries Forum, Penang, December, 2004. Kuala Lumpur: Synergy Media. No. panggilan: SH390 . A15A38 2006 Anuar Deraman. (2009). Ternakan ikan tilapia. Kuala Terengganu: Penerbit Universiti Malaysia Terengganu. No. panggilan: SH167 . T54A59 2009 Arie, Usnie. (1962-). Industri penternakan ikan bawal 40 hari. [Editor BY]: Norwahida bt. Mohd Noor. Kuala Lumpur: Synergy Media. No. panggilan: SH327.7 . A75 Arif Satria. (2009). Ekologi politik nelayan. Bantul, Yogyakarta: Penerbit & distribusi, LKiS Yogyakarta. No. panggilan : SH307 . I5S28 2009 Arnason, R. (1995). The icelandic fisheries: evolution and management of a fishing industry. Oxford: Fishing News Books. No. panggilan: SH293 . I2A76 1995 Arun Prasad Baidya, Shigeharu Senoo & Ridzwan Abdul Rahman. (2004). Artificial egg collection technique for African catfish, Clarias gariepinus. Kota Kinabalu: Universiti Malaysia Sabah. No. panggilan: SH16 . C35A78 2004 Asche, Frank & Trond Bjørndal. (2011). The economics of salmon aquaculture. Chichester, West Sussex: Wiley-Blackwell. No. panggilan: SH167. S17A78 2011 Asian Aquafeeds: Current developments in the aquaculture feed industry. (2005). Kuala Lumpur, Malaysia: Malaysian Fisheries Society. No. panggilan: SH131 .S45 2006 Atikah Suhaimi & Saparinto, Cahyo (Ed.). (n.d). Sukses mengurus industri ternak: ikan kaloi. (Ed. Bahasa Malaysia). Kuala Lumpur: Synergy Media. No. panggilan: SH155.5. K35 Aquaculture in Taiwan. (1990). Oxford: Fishing news books. No. panggilan : SH105 .5 .C43 1990 Aquaculture in the 21st Century. (2005). (Anita M.Kelly & Jeffrey Silverstein Eds.). USA: American Fisheries Society. No. panggilan: SH3 .A68 2005 3 Bibliografi Akuakultur 1981-2015 Aquaculture, innovation and social transformation. (2008). (Keith