TERCERA ÉPOCA ABRIL-JUNIO DE 2014 2 campo de diario Los dilemas de la salvaguardia A diez años de la Convención para la Salvaguardia del Patrimonio Cultural Inmaterial 2 COORDINACIÓN NACIONAL DE ANTROPOLOGÍA / INSTITUTO NACIONAL DE ANTROPOLOGÍA E HISTORIA Consejo Nacional para la Cultura y las Artes Diario de Campo Rafael Tovar y de Teresa Tercera época, año 1, núm. 2, abril-junio de 2014 PRESIDENTE DIRECTOR Instituto Nacional de Antropología e Historia Diego Prieto Hernández María Teresa Franco DIRECTORA GENERAL CONSEJO EDITORIAL Saúl Morales Lara César Moheno José Antonio Pompa y Padilla SECRETARIO TÉCNICO Alfonso Barquín Cendejas Cuauhtémoc Velasco Ávila José Francisco Lujano Torres Citlali Quecha Reyna SECRETARIO ADMINISTRATIVO Marco Antonio Rodríguez Espinosa Diego Prieto Hernández COORDINACIÓN ACADÉMICA COORDINADOR NACIONAL DE ANTROPOLOGÍA Alfonso Barquín Cendejas Leticia Perlasca Núñez EDITOR COORDINADORA NACIONAL DE DIFUSIÓN José Luis Martínez Maldonado Benigno Casas ASISTENTES DE EDICIÓN SUBDIRECTOR DE PUBLICACIONES PERIÓDICAS, CND Óscar de Pablo Hammeken Sergio Ramírez Caloca AGRADECIMIENTOS A Ixel Hernández León, Jorge Zubillaga y Humberto González DISEÑO Y CUIDADO EDITORIAL por facilitarnos el material fotográfico que integra la sección En Raccorta imágenes de este número. CORRECCIÓN IMAGEN DE PORTADA Héctor Siever y Arcelia Rayón Jorge Zubillaga, de Enfoquelab COMUNICACIÓN VISUAL VIÑETAS Paola Ascencio Zepeda Sonia Lombardo de Ruiz (investigación), Animales prehispánicos, México, Archivo General de la Nación (Información gráfica), 1979. APOYO SECRETARIAL Alejandra Turcio Chávez Elizabeth Aguilar Segura ENVÍO A ZONA METROPOLITANA Y ESTADOS Marco A. Campos, Fidencio Castro, Juan Cabrera, Concepción Corona, Omar González, Graciela Moncada y Gilberto Pérez, personal de la Coordinación Nacional de Antropología Diario de Campo, tercera época, año 1, núm. 2, abril-junio de 2014, es una publicación trimestral editada por el Instituto Nacional de Antropología e Historia, Córdoba 45, Col. Roma, C.P. 06700, Deleg. Cuauhtémoc, México, D.F. Editor responsable: Benigno Casas de la Torre. Reservas de derechos al uso exclusivo: en trámite; ISSN: en trámite. Licitud de título: en trámite; licitud de contenido: en trámite, ambos otorgados por la Comi- sión Calificadora de Publicaciones y Revistas Ilustradas de la Secretaría de Gobernación. Domicilio de la publicación: Insurgentes Sur 421, sép- timo piso, Col. Hipódromo, C.P. 06100, Deleg. Cuauhtémoc, México, D.F. Impreso en Comercial de Impresos San Jorge, S.A. de C.V., Antonio Plaza 50, Col. Algarín, C.P. 06880, México, D.F. Distribuidor: Coordinación Nacional de Difusión del INAH, Insurgentes Sur 421, séptimo piso, Col. Hipó- dromo, C.P. 06100, Deleg. Cuauhtémoc, México, D.F. Este número se terminó de imprimir el 5 de septiembre de 2014, con un tiraj e de 2 000 ejemplares. 2 Los huehuenches de Huitzizilapan: Los dilemas de la salvaguardia: un carnaval de Lerma una introducción 4 Fotografías de Humberto González 76 Alfonso Barquín Cendejas Marianela Velázquez Ávila Evaluación del sector cultura de la UNESCO: ¿un nuevo enfoque de la Convención para la Salvaguardia del Patrimonio Cultural Eréndira Nansen Díaz (1952-2014) 81 Inmaterial? 7 Jesús Antonio Machuca La Convención para la Salvaguardia del Mixtechno. Tradición, Patrimonio Cultural Inmaterial: diez años migración y nuevas tecnologías de aciertos y desafíos 13 para la música mixteca 83 Francisco Javier López Morales / Edaly Quiroz M. Patricia García López / Rubén Luengas Pérez Niños y jóvenes en la escuela. Una propuesta para la UNESCO 17 Jaime Delgado Rubio Eduardo Nivón y Ana Rosas Mantecón (coords.), Gestionar el patrimonio en tiempos de globalización, Del ritual al espectáculo 24 Universidad Autónoma Metropolitana/Juan Pablos Amparo Sevilla (Biblioteca de Alteridades, Grandes Temas de la Antropología, 14), México, 2010 88 Y con la pirekua ni siquiera nos preguntaron… Delia Sánchez Bonilla La declaración de la pirekua como Patrimonio Cultural Inmaterial de la Humanidad: Amparo Sevilla Villalobos (ed.), El fandango una perspectiva crítica 32 y sus variantes. III Coloquio Música de Guerrero, B. Georgina Flores Mercado México, INAH-Conaculta, 2013 93 Juan José Atilano Flores El Día de Muertos como patrimonio cultural inmaterial de la humanidad. Los dilemas María del Carmen Reyna y Jean Paul Krammer, de una convención en Michoacán 39 Apuntes para la historia de la cerveza en México, Maya Lorena Pérez Ruiz México, INAH (Etnología y Antropología Social, Enlace), 2012 96 La UNESCO, el patrimonio cultural inmaterial y Beatriz Lucía Cano Sánchez las tradiciones musicales en México 52 Carlos Ruiz Rodríguez VI Mesa Redonda sobre el Conocimiento Antropológico e Histórico sobre Guerrero: “Avances de investigación y su Entrevista con Rubisel Gómez Nigenda, relación con las regiones vecinas” 99 patrón de los parachicos 58 II Congreso Internacional de Etnohistoria de América: Marina Alonso Bolaños / Alfonso Barquín Cendejas nuevos enfoques, resultados y perspectivas 99 Novedades editoriales 100 Los parachicos de Chiapa de Corzo. Patrimonio cultural inmaterial de la humanidad Fotografías de Jorge Zubillaga e Ixel Hernández León 65 En este número de Diario de Campo, el segundo de su tercera época, ofrecemos al lector un interesante conjunto de reflexiones y aportes alrededor de lo que, entre los medios de la Orga- nización de las Naciones Unidas para la Educación, la Ciencia y la Cultura (UNESCO), se ha dado en llamar “patrimonio cultural inmaterial” y sus aplicaciones concretas en el caso mexicano, así como la discusión sobre la salvaguardia y el tratamiento de este patrimonio. Como revelan es- tas contribuciones, más allá de la discusión sobre la relevancia y los alcances del concepto, se trata de la noción de un ámbito patrimonial que plantea desafíos de singular importancia y con- siderable relevancia práctica. El “patrimonio cultural” se suele entender como un conjunto de elementos que otorgan singularidad, pertinencia y reconocimiento a la cultura de un pueblo, y se refiere tanto a bienes materiales, objetivados en cosas producidas por la gente y que trascienden a aquellos que las fa- bricaron, como a una diversidad de conocimientos, valores, símbolos o conductas significativas indisociables de los grupos humanos que los producen y reproducen, de modo que constituyen las expresiones vivas de la cultura. La vinculación del concepto moderno de patrimonio cultural con obras u objetos respaldados histórica y simbólicamente les otorga el carácter de una herencia cultural que la sociedad o las naciones tratan de preservar. De esta manera, al abordar el tema del patrimonio cultural, resulta necesario atender tanto su relación con los grupos sociales que lo producen y dan significado en el momento de su creación, como a los significados que adquiere este patrimonio para la sociedad que le da significado o recrea como un legado, un referente simbólico que constituye un soporte de la identidad y la memoria. Es común que en nuestros días, como parte de los fenómenos mundiales o globales, se tienda a adoptar discursos sobre la admiración y cuidado que merecen los bienes que constituyen el patri- 2 monio objetivado de una nación, sobre todo cuando se trata de monumentos, obras de arte, sitios históricos, paisajes culturales o áreas naturales. Sin embargo, no siempre se atiende de manera suficiente la inclusión de la población que formó y forma parte de su contexto y, en consecuencia, el reconocimiento de su carácter construido, producto de relaciones desiguales de producción y reproducción, tanto material como simbólica, susceptible de usos y lecturas diversas. De ahí la necesidad de insistir en la importancia del componente vivo, también llamado inmaterial, del patrimonio cultural. En este marco es posible distinguir dos nociones generales del patrimonio cultural: como acervo, que parte de una noción preponderantemente estática y monumental, y como construc- ción social, que permite concebir la cultura, incluyendo los bienes materiales asociados a ella, en el contexto de procesos dinámicos de producción, transformación, adecuación y resignificación, los cuales hacen posible que la gente viva, disfrute, se apropie y se reconozca como parte de una cultura, una lengua o una tradición. De ahí la importancia de la Convención para la Salvaguardia del Patrimonio Cultural Inmaterial, aprobada en octubre de 2003 por la Conferencia General de la UNESCO, que entiende como tal “los usos, representaciones, expresiones, conocimientos y técnicas –junto con los instrumentos, obje- tos, artefactos y espacios culturales que le son inherentes– que los grupos y en algunos casos los individuos reconozcan como su patrimonio cultural”; se insiste así en la unidad indisoluble entre el objeto cultural y los sujetos que lo producen o lo significan. Más adelante, la propia convención destaca que este patrimonio inmaterial “es recreado constantemente por las comunidades y gru- pos en función de su entorno, su interacción con la naturaleza y su historia, infundiéndoles un sentimiento de identidad y continuidad y contribuyendo así a promover el respeto a la diversidad cultural y la creatividad humana”, al alejarse de una interpretación estática de la cultura y encon- trar en la creatividad, en la vitalidad y en el sentido de identidad que aporta un patrimonio cultural –y no en criterios esencialistas–, el fundamento de su autenticidad. De modo que, a diez años de la convención de 2003 sobre el patrimonio cultural inmaterial, vale la pena hacer un recuento de sus alcances