PROMO du 7 au 19 décembre 2020 Pour les je périgour’dineFêtes avec nos producteurs ! Coopérative Périgourdine PROXIMITÉ ET QUALITÉ Les Boutiques des Producteurs de la Périgourdine vous proposent des produits sélectionnés pour leurs qualités gustatives, leurs recettes simples et authentiques. Magasins de BERGERAC, BRANTÔME, CHANCELADE, LE BUGUE, SANILHAC, NONTRON, MONTIGNAC, ST MÉDARD DE MUSSIDAN, SARLAT, EYMET et THENON. Notre approvisionnement local permet de mettre en valeur les traditions et les savoir-faire de notre territoire. Les apéritifs locaux E E 5 80 80 L’unité 2 L’unité BIÈRE BIÈRE AU CONTE CACAO D’HIVER LA PETITE N°7 75 CL OURSE 33 CL Brassée à Marsac Brassée à Nontron sur l’Isle Soit 8,48€ le litre Soit 7,73€ le litre E 10 50 L’unité E E PINEAU 80 8 90 E DES CHARENTES L’unité 4 12 50 L’unité L’unité ROSÉ 75 CL Élaboré dans le respect des traditions. Domaine MOREAU Bécheresse (16) VIN DE NOIX DU PÉRIGORD Soit 14,00€ le litre BIO 50 CL Terre du Causse Saint Rabier Soit 25,00€ le litre E 32 50 L’unité COFFRET BIÈRE HIVER (2 BIÈRES BIÈRE GIN DRY DE NOËL 33 CL DE NOËL 45 % + 1 VERRE) BIO 75 CL ALCOOL VOL. Brassée à Sarlat Brassée à Limeuil 0,5 L Soit 13,33€ le litre Soit 6,53€ le litre Soit 65€ le litre E 95 6 L’unité Le premier Gin conçu E en Périgord, élaboré à partir 36 50 MOUSSE D’OIE de genièvre, miel et botaniques L’unité DU PÉRIGORD d’origine locale ! 40% FOIE GRAS ERIKA SPIRIT COFFRET BOCAL 180 G € GIN Soit 38,61 le kg 3 X 20 CL Soit 60,83€ le litre LA CHANTERACOISE, dernière biscotterie artisanale en France E E 90 6 90 L’unité 2 L’unité E TRIO TOASTINADES MINI-TOASTS 6 95 CANARD 3 X 90 G 140 G L’unité OU TRIO TOASTINADES Sésame, figues ou olives noires. LAPIN/CANARD/ Recettes authentiques. VELOUTÉ POTIRON PINTADE 3 X 90 G Sans conservateur, sans colorant CHÂTAIGNES À déguster sur pain campagne, et garantis sans OGM. BOCAL 550 G toasts chauds ou grillés. Fabriqués à St Germain du Salembre. € A sublimer avec une cuillère Artisan partenaire. Soit 20,71 le kg de crème fraîche. Soit 25,55€ le kg Artisan partenaire. Soit 12,64€ le kg L’abus d’alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération. Photos non contractuelles. Suggestion de présentation Pour votre santé, pratiquez une activité 2 physique régulière - www.mangerbouger.fr Les viandes et le foie gras de nos producteurs PENSEZ À RÉSERVER VOS PRODUITS EXTRA FRAIS POUR VOS REPAS FESTIFS MAGRET D’OIE AVANT LE MERCREDI 16/12/20 SÉCHÉ b Acompte de 15 e Pièce de 270 g environ. Soit 36,90€ le kg E 9 96 b MAGRET DE E la pièce env. CANARD SÉCHÉ 40 AU POIVRE 9 Pièce de 270 g environ. la pièce env. M. GADEAU, éleveur Soit 34,80€ le kg à Saint-Saud- FABRICATION Lacoussière SELON RECETTE TRADITIONNELLE E PAVÉ DE BISON b E PAVÉ FILET 40 00 2 x 150 g. 43 90 D’AUTRUCHE b L’unité Conditionné sous vide. L’unité 2 x 150 g. Conditionné sous vide. E 9 92 E RÔTI DE BISON E RÔTI D’AUTRUCHE b b la pièce env. 35 50 800 g à 1 kg. 36 40 800 g à 1 kg. L’unité Conditionné sous vide. L’unité Conditionné sous vide. DEMI-MAGRET SÉCHÉ FOURRÉ AU FOIE GRAS b Méthode artisanale. À couper en tranches pour vos salades et vos apéritifs. Existe au piment d’Espelette. Le savoir-faire de nos producteurs en Périgord Pièce de 160 g environ. Soit 62,00€ le kg PENSEZ À RÉSERVER VOTRE FOIE GRAS IGP PÉRIGORD E E 15 50 19 95 L’unité L’unité FOIE GRAS DE CANARD ENTIER FOIE GRAS D’OIE ENTIER E CONFIT DE CANARD 50 MI-CUIT AU MONBAZILLAC MI-CUIT PÉRIGORD 180 G b 16 4 CUISSES 1250 G Soit 110,83€ le kg L’unité PÉRIGORD 190 G b Soit 13,20€ le kg Existe aussi nature. Soit 81,58€ le kg PINTADE CHAPONNÉE b VOLAILLES CHÂTAIGNES E PELÉES 420 G 95 Pelage à l’ancienne. 5 PRÊTES Nos châtaignes peuvent être E consommées chaudes, grillées 17 60 À CUIRE OIE Le kg ou froides, en apéritif. Soit 14,17€ le kg À RÔTIR b DINDE b DE NOËL E 16 20 E Le kg 10 50 E Le kg 13 20 CHAPON b Le kg CÈPES À L’HUILE SACHET 250 G POULARDE b Sous vide. Artisan partenaire. E Soit 42,00€ le kg 11 50 Le kg E POUR MIEUX VOUS SERVIR, 14 30 COMMANDEZ AVANT LE Le kg MERCREDI 16/12/20 PAIN D’ÉPICES E Acompte de 15 e 5 95 FAIT ORANGES MAISON L’unité Volailles élevées en plein air et transformées à Nontron. CONFITES 350 G Nourries aux céréales. Chair ferme et goûteuse. Fait maison par Lucy BORIE à Nojals-et-Clotte. Soit 17,00€ le kg b Disponible dans nos magasins de Sarlat, Brantôme, Eymet, Nontron, Thenon, Montignac, Sanilhac, Bergerac, St Médard de Mussidan, Chancelade et Le Bugue 3 RAYON FRAIS Les fromages du Périgord NOTRE LAITERIE FROMAGE FERMIER AU LAIT CRU DE BREBIS E 50 9 Le kg TRAPPE BREBIS ECHOURGNAC FERMIER E E LES PETITS AFFINÉ À LA NOIX 35 SANILHAC b 90 1 AU KG 27 L’unité 300 G* b Au lait cru de brebis. le kg 32 G X 2 Elaboré à Echourgnac. Au lait Bio de vache € Soit 31,67 le kg LAIT COLLECTÉ du Périgord. Soit 21,09€ le kg FROMAGE FERMIER AU LAIT CRU DE VACHE EN DORDOGNE FRAIS NATURE FRAIS E 250 G b E AIL-POIVRE Au lait Bio de vache 75 250 G b 3 75 3 L’unité du Périgord. L’unité Au lait Bio de vache du Périgord. Soit 15,00€ le kg Soit 15,00€ le kg SANILHAC FRAIS La ferme d’Eyssal : E 150 G b E AIL-CIBOULETTE MONTASTRUC des fromages 100% E 30 Au lait Bio de vache 75 250 G b Périgord produits par 95 3 3 25 AU KG* L’unité du Périgord. L’unité Au lait Bio de vache Fanny et Hugues en le kg biodynamie. Fromage fermier Soit 22,00€ le kg du Périgord. au lait cru de vache. Soit 15,00€ le kg *Disponibles dans nos magasins de Sanilhac et Bergerac. b Disponible dans nos magasins de Sarlat, Brantôme, Eymet, Nontron, Thenon, Montignac, Sanilhac, Bergerac, St Médard de Mussidan, Chancelade et Le Bugue - RAYON FRAIS VIN ROUGE La cave - Sélection des vins PÉCHARMANT E RÉSERVE 2016 6 10 E L’unité 75 CL 90 Accompagne viandes rouges en 8 L’unité sauce, gibier et fromages. E Coopérative partenaire. 25 6 Soit 8,13€ le litre L’unité VIN ROUGE PÉCHARMANT DOMAINE HAUT PERCHARMANT 2016 75 CL Accompagne viandes Sébastien DANTIN conduit à Ginestet rouges, canard ce domaine de 35 ha et est et fromages… régulièrement récompensé pour la Vignobles Roches. qualité de ses vins. La Rosette Soit 11,87€ le litre accompagnera à merveilles vos apéritifs et vos foies gras. VIN ROUGE CHATEAU VARI E 95 2016 BGC 75 CL 17 VIN BLANC E L’unité Vignoble Jestin. 90 7 MOELLEUX E Soit 10,00€ le litre L’unité COFFRET ROSETTE 7 10 VIN BUZET ROUGE CHÂTEAU DU LAC L’unité LE DUO 2018 75 CL E 1 bouteille 75 cl Petit Baron Vignoble du Lac. VIN BLANC + 1 bouteille 75 cl Baron d’Ardeuil 00 ® 12 + 1 bouchon Vinolok et Idéal apéritif, avec foie gras MONBAZILLAC L’unité 1 anti-goutte Dropstop® offerts. et desserts. GRAIN D’OR Soit 7,93€ le litre Soit 11,97€ le litre 2017 75 CL Soit 9,47€ le litre E 50 6 L’unité VIN BLANC MONBAZILLAC VIN BLANC CHÂTEAU VARI MONBAZILLAC 2016 75 CL Catherine et Daniel HECQUET VERDAUGIE Vignoble Jestin. E exploitent le Domaine Puy € 50 Soit 16,00 le litre 9 Servain au sommet de ces 2014 75 CL L’unité Soit 9,20€ le litre côteaux lumineux dans le VIN ROUGE prolongement de St Émilion. MONTRAVEL CHÂTEAU Ce Montravel Rouge, élevé L’abus d’alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération. Photos 12 mois en barrique, PUY SERVAIN 2016 75 CL accompagnera excellement 4 non contractuelles. Suggestion de présentation Pour votre santé, pratiquez une activité € physique régulière - www.mangerbouger.fr Soit 12,67 le litre viandes et fromages. Les douceurs de Noël de nos artisans locaux CONFITURE DE NOËL E 325 G NOTRE SÉLECTION 30 DE CHOCOLATS 4 Confiture à base de poire, abricot, orange, citron, L’unité raisins secs, noix, épices et sucre. Cuisson artisanale ET DE GOURMANDISES au chaudron. Au Temps d’Eugénie, Coulounieix-Chamiers. Soit 13,23€ le litre MACARONS E PÂTISSIERS COFFRET DE 6 8 45 L’unité 150 G b Soit 56,33€ le kg Macarons craquants sur le dessus, moelleux à l’intérieur. Fabrication artisanale de qualité. Lucy BORIE, Nojals-et-Clotte. MACARONS PÂTISSIERS E COFFRET DE 16 15 50 310 G b L’unité Soit 50,00€ le kg CAFÉ PREMIUM 100% ARABICA GRAINS 1 KG Chantal MISSÈGUE et Patrick ANDREU, Antonne-et-Trigonant Soit 13,95€ le kg E 95 13 E L’unité 13 90 L’unité E E IDÉE 5 95 20 50 CADEAU L’unité L’unité MINI-BARRES ÉNERGETIQUES GÂTEAU CAFÉ FORT BÛCHE GLACÉE BOX 260 G MOELLEUX DE CAFÉ ARTISANALE 6-8 PARTS f Élaborées à Saint Astier CHOCONOIX MOULU 250 G Différents parfums allant du goût traditionnel au goût original avec des produits 100 % 250 G Chantal MISSÈGUE E et surprenant.