Anno X • n.18 Giugno 2020 - € 2,90 POSTE ITALIANE S.P.A. – SPEDIZIONE IN ABBONAMENTO POSTALE- AUT. N°23/2019 STAMPE IN REGIME LIBERO TRAINER PER CORPO E MENTE RICETTE E CONSIGLI STELLATI PROTOCOLLO RIPARTENZA Io mangio ITALIANO IL LOOK DELLA SUPER-DONNA 2020 VIP STORY Indoor rowing ROBERTA CAPUA DELLE STAR i miei ingredienti perfetti Siamo solo in pausa... pronti a ripartire www.turismothailandese.itEnte Nazionale del Turismo Thailandese di Roma Turismo Thailandia Anno X • n.18 Giugno 2020 - € 2,90 POSTE ITALIANE S.P.A. – SPEDIZIONE IN ABBONAMENTO POSTALE- AUT. N°23/2019 STAMPE IN REGIME LIBERO TRAINER PER CORPO Sommario E MENTE RICETTE E CONSIGLI STELLATI PROTOCOLLO RIPARTENZA Io mangio ITALIANO IL LOOK DELLA SUPER-DONNA 2020 VIP STORY Indoor rowing ROBERTA CAPUA 47 DELLE STAR i miei ingredienti perfetti Thailandia: Destinazione Benessere® giugno 2020 - novembre 2020 il paese del sorriso Anno X - Numero 18 Testata registrata al Tribunale di Verona 48 Autorizzazione n.1893 DIRETTORE RESPONSABILE Training e strategie Samira Solimeno DIRETTORE EDITORIALE Stefania Russo HANNO COLLABORATO Paolo Russo, Barbara Volpe, Bruno Russo, Giuseppe Materazzo, Eduardo Tasca, Daniele Cipollina Alberto Baio, Igor La Camera, 41 Prevenzione e riabilitazione Franco Ranieri, Francesco 8 42 Dormire bene aiuta a vivere meglio Manigrasso Il risveglio 44 Candida intestinale e cistite ricorrente? REDAZIONE perfetto 26 46 All Top network relazionale di nuova generazione [email protected] 47 Thailandia, il paese del sorriso Vip story: COMMERCIALE e MARKETING tel. 371 1451732 48 Training e strategie per corpo e mente [email protected] STAMPA e GRAFICA Roberta Capua 49 Come un’esperienza di volo migliora Cierre Grafica group - Roma lo stato di benessere e salute EDITORE 50 Perfect phisique with rowing Stefania Russo Io mangio italiano 53 Saroli Club: il posto giuso per rilassarti [email protected] tra sole, piscina, natura e panorama Fiumicino (RM) 53 Avventura in kayak sul lago a Castel Gandolfo 50 Viale di Focene, 375 - Cap 00054 8 7 passi per iniziare bene la giornata 12 Il risveglio perfetto 54 Tango argentino, benessere per la tua Perfect phisique È vietata la riproduzione anche anima e per il tuo corpo parziale di testi, documenti, 9 Il latte, alimento nobile 54 Ritrova il tuo equilibrio con il personal trainer with rowing disegni e fotografie se non autorizzati dall'editore. 10 Dolci, ricette tradizionali e 55 L’importanza della visita medico sportiva prodotti artigianali Free From Manoscritti e foto inviati, 11 Torta Caprese Evolution 57 Protocollo “Ripartenza” anche se non pubblicati buonumore a colazione 58 Aria più salubre indoor con il Sistema non verranno restituiti. di Aspirazione Multifunzionale di Aertecnica Finito di stampare 12 Io mangio italiano Alla scoperta dei prodotti del territorio 58 Vogatore il fitness indoor per bruciare Giugno 2020 calorie e tonificare il corpo Disclaimer: Le informazioni sono a 13 La pasta di Gragnano 60 Ricerca Anticorpi Anti-Covid-19 nel Sangue scopo puramente divulgativo, per- 14 Come cambiare lo stile di vita dopo il lockdown 61 Conosci te stesso con la filosofia I Ching tanto non possono sostituire in alcun caso il consiglio di un medico, o, nei 15 Piccoli segreti per un cottura perfetta 61 Respirare per sentire casi specifici, di altri operatori sanitari 15 Una bocca a prova di baci Sinestesia del cambiamento (odontoiatri, infermieri, psicologi, far- 16 La Mozzarella di bufala nella dieta mediterranea 62 Vivere uno spazio sano macisti, veterinari, fisioterapisti, etc.). Le eventuali nozioni e informazioni 18 Dalla Calabria: Olio e Vino 100% Made in Italy 63 Trasforma l’ansia in energia riguardanti procedure mediche, 19 L’unico e inimitabile Peperone DOP di Pontecorvo 63 Ti sei fatto la domanda: Mi conosco veramente? posologie e/o descrizioni di farmaci 20 I Pomodorini del Vesuvio 64 Andare dal dentista all’epoca del Covid-19 o prodotti presenti nelle voci hanno fine unicamente illustrativo. Nessuno 20 Il Carciofo romanesco di Ladispoli e Cerveteri 66 Snorkeling e diving nel Borneo malese dei singoli contributori può esser 22 Eletto prodotto dell’anno 2020: ritenuto responsabile dei risultati o le Martini mini Spiedini maxi risultato 68 La superdonna 2020 conseguenze di un qualsiasi utilizzo 23 La bontà dell’Olio della Sabina di una qualsiasi delle informazioni pubblicate. 24 Gli straordinari benefici delle erbe e delle spezie 69 Valorizzarsi con l’Armocromia 24 Il Goji italiano: dal campo allo spazio 69 Un corpo da urlo 70 L’alta moda elogia la forza e il 68 26 Vip story : Roberta Capua I miei ingredienti perfetti carattere della donna contemporanea 73 Come ti dono una pelle perfetta La superdonna 2020 ANNI 74 Sarà sicuramente un’estate diversa Passione 30 Passione cucina La salute inizia a tavola 75 Il Make Up a 360 gradi 2010-2020 30 cucina 31 Verde di primavera 75 Truccarsi anche in palestra PARTECIPA AL 32 Risotto scampi, asparagi, arancia e noci 76 Makeup: focus trucco occhi, PROSSIMO più sexi con le mascherine 33 La regola del piatto completo NUMERO IN USCITA 78 Ricette fai - da - te per ravvivare 34 Pennette Sorelle Salerno, polpa di pomodoro fresco, A NOVEMBRE 2020 fritto di melanzane, Basilico, Pecorino Calabrese stagionato e nutrire i capelli 35 La pasta, pregi e virtù di una tradizione italiana 78 Il viso in primo piano 36 Vegan Sound Burger, grigliato, crudo e marinato 79 L’Alleato per la Cura della pelle 38 Tonno cottura tataki con gelèe di cipolla di Tropea 500MILA crumble di bergamotto e confetto di wasabi 82 In questo numero 40 Perchè no... fusilloni ‘Nduja, pecorino e ricci di mare LETTORI 41 Il sapore della natura TI ASPETTANO! 4 Destinazione Benessere Destinazione Benessere 5 7 passi “La colazione Il Latte, per iniziare Il risveglio dovrebbe alimento nobile bene la rappresentare il Il prodotto principe della tradizione agroalimentare italiana giornata. 20% delle calorie Intervista di Bruno Russo giornaliere assunte Quali sono le proprietà benefiche del PERFETTOa cura di Bruno Russo latte? “Il mattino ha l’oro in bocca” non è solo un dall’organismo” Varie sono le proprietà benefiche del latte. modo di dire. Le prime ore dalla sveglia Per esempio, il lattosio, zucchero del latte, sono, infatti, decisive per determinare fornisce energia di rapido impiego ed è l’umore e l’andamento dell’intera giornata e necessario per il sistema nervoso perché per questo motivo bisogna affrontarle con rafforza la struttura della mielina, guaina la giusta routine. protettiva delle fibre nervose. A che ora è meglio puntare la sveglia? La Inoltre, il contenuto di colesterolo non deve scelta dell’orario non è un semplice atto preoccupare: bevendo in un giorno un litro meccanico ma il risultato di una vera e di latte intero si accumulano solo 140 mg di propria strategia vincente: non troppo questa sostanza, meno della metà del presto per non sottrarre tempo prezioso al massimo consigliato. riposo, ma nemmeno troppo tardi, per Nel Latte Nobile poi, è stato dimostrato, che rendere frettolosi e ansiogeni i preparativi particolare importanza riveste la maggiore per uscire. concentrazione di acido linoleico coniugato, sostanza dalla comprovata funzione Uno studio dell’inglese Roehampton anticancro. University rivela che alzarsi la mattina Perché il latte è considerato un alimento presto migliora sensibilmente la qualità completo? della vita, sul lavoro e in famiglia. Peccato Il latte è considerato un alimento completo che generalmente l’ora del risveglio oscilli in quanto è ricco di acqua ma anche di tra le 7.30 e le 9 e che, secondo le statistiche numerosissimi nutrienti come vitamine, tra le oltre mille persone del campione che minerali, proteine, zuccheri e grassi. Queste ha partecipato alla ricerca, i veri mattinieri, caratteristiche permettono di definire il cioè quelli che si alzano entro le 6, sono solo latte un alimento a bassa “densità energeti- il 13 per cento. ca” e con elevata “densità nutrizionale”: in altre parole esso fornisce un elevato Perché è così importante il modo in cui ci numero di nutrienti e poche kilocalorie per svegliamo? Svegliarsi di buon’ora aiuta a 100 grammi. recuperare il tempo da dedicare a noi stessi Si dice che sia un prezioso alleato dell’ali- con più calma e consente di svolgere una mentazione quotidiana dei più piccoli ma è serie di attività che influenzano positiva- anche degli adulti? mente la giornata. Inoltre ha anche un Il latte è poi considerato prezioso alleato effetto sulla creatività e l’efficacia con cui dell’alimentazione quotidiana dei più affronteremo i nostri compiti quotidiani. piccoli ma è anche degli adulti in quanto è il Per cui vale la pena riflettere se modificare solo adatto a nutrirci dal primo stadio e la nostra routine mattutina. lungo tutta la vita: esso contiene tutti i principali elementi nutritivi indispensabili Ecco 7 cose da fare appena svegli per inizia- all’organismo umano e quindi è particolar- re con il piede giusto e ritrovarsi più felici e mente importante per un organismo in carichi di energie: crescita. Si pensi, ad esempio, al latte come una delle fonti principali di sali minerali, di 1 Bevi appena sveglio. È importante per calcio e fosforo. ristabilire i valori normali di liquidi. Aiuta a Il calcio in esso contenuto, risulta impor- idratare e disintossicare l’organismo, tante nella prevenzione dell’osteoporosi? Aniello Sorrentino predisponendo il corpo per iniziare la Assolutamente sì, l’alta concentrazione di Vice Presidente del giornata nel migliore dei modi. calcio e fosforo presenti nel latte e nei Consorzio Latte Nobile derivati del latte (circa 150 mg di assorbi- 2 Praticare attività sportiva. Ci sono molti mento per porzione da 125 ml) rappresenta- benefici comprovati nell’esercizio fisico no un’importante argine a questa grave mattutino, accelera il metabolismo quindi patologia, l’osteoporosi appunto, che può aiuta l’organismo a bruciare calorie, agisce condurre alla demineralizzazione ossea con sulla pressione sanguigna, le performance conseguente indebolimento e fratture, mol- cardiache e sistema immunitario.