SANT PAU DE LA GUÀRDIA *Ruta el camí de Sant Jaume. ENTRE EL BOSC I EL FOC ABRIL 2017 ÍNDEX PAISATGES DEL BRUC 5 EL POBLE DEL BRUC 7 2. SANT PAU DE LA GUÀRDIA: ENTRE EL BOSC I EL FOC 10 3. UNA MICA D’HISTÒRIA 18 4. LA MASIA 22 5. ELS BOSCOS DE SANT PAU DE LA GUÀRDIA AL LLARG DEL SEGLE XX 24 6. LES FEINES AL BOSC 34 7. ELS GRANS INCENDIS FORESTALS 42 8. EL PATRIMONI 44 9. LA RUTA 50 PRODUCTORS 54 ALLOTJAMENT 56 ON MENJAR 57 COMERÇ 58 FIRES I FESTES 58 ALTRES 59 4 SANT PAU DE LA GUÀRDIA ENTRE EL BOSC I EL FOC 5 QUI AVUI, EN PLE SEGLE XXI, PENSA EN EL BRUC, VISUALITZA UN EXTENS TERRITORI FORESTAL QUE, ACOMPANYAT PER TÍMIDS CAMPS DE CONREU, ENVOLTEN LA ZONA SUD-EST DEL PARC NATURAL DE MONTSERRAT, QUE OCUPA UNA QUARTA PART DEL MUNICIPI. EL BOSC COBREIX GAIREBÉ UN QUART DEL TERME; SI HI SUMEM LA SUPERFÍCIE OCUPADA PER MATOLLARS ASCENDIM AL 80%: MATOLLARS QUE, ABANS DELS INCENDIS DEL 1986 I DEL 2015, EREN OCUPATS PRECISAMENT PER BOSC. DARRERE AQUEST PAISATGE FORESTAL S’AMAGA UN PASSAT PAGÈS QUE ES REFLECTEIX EN EL SEU PAISAT- GE. UN PASSAT AMB UNA PAGESIA ACTIVA I UN PAISAT- GE DIVERS. EL PAISATGE ÉS UN LLIBRE OBERT. A TRAVÉS D’AQUES- TES PÀGINES US CONVIDEM A APROPAR-VOS-HI I A ES- COLTAR COM ELS ARBRES ENS PODEN EXPLICAR LA HISTÒRIA RECENT DEL POBLE DEL BRUC I DE MONTSE- RRAT I AJUDAR-NOS A IMAGINAR UN FUTUR PRÒSPER. Paisatge de Sant Pau de la Guàrdia Font: l'Arada. Dídac Masana. 6 SANT PAU DE LA GUÀRDIA ADVERTÈNCIES PER CONÈIXER I GAUDIR DEL BRUC Si us plau, no llenceu deixalles al bosc. Respecteu els senders marcats. No malmeteu la xarxa de camins rurals: la gent que hi viu i hi treballa els necessiten en bon estat. ENTRE EL BOSC I EL FOC 7 EL POBLE DEL BRUC Als peus de la majestuosa muntanya de pedra seca, i varietats tradicionals de Montserrat, el poble del Bruc si- d’olivera excel·lents en són tan sols lenciosament la vigila. Amb un pre- alguns exemples-, i també natural, sent propi de les darreres corones de construint, tot i que avui menys que l’àrea metropolitana de Barcelona, el ahir, un mosaic agroforestal que Bruc avui pretén recuperar el seu im- nodreix la biodiversitat bruquetana. portant passat pagès, l’activitat de la L’entorn natural del Bruc ha proveït qual va modelar el paisatge que avui durant segles escalfor i aliment als dia visiten milers de persones any pobles del Bruc , pobles veïns i el rere any. mateix monestir de Montserrat. Ha ofert la principal matèria primera per El Bruc és un municipi de més de fer funcionar i aixecar la important 2000 habitants, que s’incrementa indústria de les bòbiles bruquetanes, amb milers de visitants al llarg de fins fa poc actives, distingides pel seu l’any. Avui, el municipi el formen procés de producció artesanal propi. quatre nuclis: el Bruc, el Bruc Residencial, Montserrat Parc, i Sant El Bruc connecta les zones de l’Anoia, Pau de la Guàrdia. Es tracta d’un el Baix Llobregat i el Bages, i ha es- municipi amb un importantíssim i tat sempre una zona de pas en- reconegut patrimoni natural, el Parc tre aquests territoris, cosa que li ha Natural de la Muntanya de Montserrat, atorgat un valor estratègic rellevant així com l’Espai Natural Protegit de al llarg de la història, com va quedar Roques Blanques o l’entorn natural d’ patent amb els fets de la Guerra del Hostalets de Pierola entre altres. Un Francès, amb la batalla del Bruc. patrimoni natural que en gran part resulta del passat pagès del Bruc, Per estimar i respectar primer cal sovint oblidat, i que avui, en aquestes conèixer. Amb aquesta intenció us pàgines, es vol reivindicar. Un passat convidem a conèixer, a gaudir del pagès que li atorga un importantíssim nostre poble, i a tenir-ne cura. patrimoni cultural -molins i cabanes 8 SANT PAU DE LA GUÀRDIA ENTRE EL BOSC I EL FOC 9 10 SANT PAU DE LA GUÀRDIA 2 SANT PAU DE LA GUÀRDIA: ENTRE EL BOSC I EL FOC Qui arriba al Bruc venint de Manre- una arquitectura popular pagesa que, sa no se li escapa que en les darreres òrfena del treball que li donava sentit, dècades les coses han canviat molt. persisteix a dia d’avui. Amb l’imponent massís de Montse- rrat davant, apareix a l’est el bosc de Tot i que avui ens sembli estrany, fins les Creus, que recorda els incendis de ben entrat el segon terç del segle XX 2015. Al fons, reminiscències de l’in- els boscos del Bruc, majoritàriament cendi de 1986. Seguint la carretera alzinars i pinedes de pi blanc, van no- passem prop de Can Maçana, masia drir d’escalfor, cuina, llum i materials del segle XIII posteriorment conver- de construcció les masies i pobles tida en hostal, i voregem l’ equipa- de la vora. Del bosc, se n’aprofitava ment d’educació ambiental i parada tot: el carbó vegetal i els feixos van de molts senderistes i amants de la fer créixer pobles i indústries tan em- natura. Just aquí, en aquest punt, tro- blemàtiques com la de les bòbiles del bem una cruïlla on es veuen senyals Bruc. del GR que ens portarà a Sant Pau de la Guàrdia. Però els temps van canviar: el que oferia el bosc -llenya, feixos, carbó- Sant Pau de la Guàrdia, situat en un ja no era necessari; el treball al bosc mirador natural als peus de Montse- es va abandonar i la massa forestal va rrat, des d’on s’observa des del Pla de créixer, en espessor i extensió, guan- Bages fins al Pirineu, es compon d’un yant terreny als conreus, que també petit nucli rural i un extens territori de s’abandonaven. Aquest ha estat un masies. Els incendis que ha sofert els dels factors decisius per a la propa- darrers anys han deixat al descobert gació dels grans incendis forestals, ENTRE EL BOSC I EL FOC 11 com el de 1986, que afectà el Bruc i el El pas del foc per la Guàrdia ha posat sector de Sant Pau, i el de 2015, que, de manifest una mostra important de des d’Òdena, tornà a assolar la zona. patrimoni rural, com ara tines i barra- Allà on fa dècades trobàvem pine- ques de pedra seca, que revelen un des joves de pi blanc, avui, després notable passat vitivinícola. del darrer incendi, n’han pres el relleu extenses brolles de romaní i de timó, intercalades amb petits rodals de pi blanc. Àrea cremada el 2015 al límit del terme del Bruc amb Sant Salvador de Guardiola. Font: l'Arada. Dídac Masana. Bosc baix i dens derivat de l'incendi de 1986. Font: l'Arada. Dídac Masana. Mapa de vegetació del 2014 amb l’àrea afectada per l’incendi del 2015. Font: Elaboració pròpia a partir de dades del CREAF 12 SANT PAU DE LA GUÀRDIA ENTRE EL BOSC I EL FOC 13 2.1 L’ASSOCIACIÓ DE DEFENSA FORESTAL DEL BRUC El foc ha estat, històricament, un ele- vol untaris. ment habitual als nostres boscos, i la població local s’hi ha adaptat tant Les ADF doten el territori d’emis- en pràctiques preventives (associa- sores per comunicar-se tant en cas des o no a pràctiques agràries), com de foc com en cas de guaita, i de d’ex tinció i recuperació. Antigament, punts d’aigua. Treballen en l’extinció moltes feines del bosc, com ara l’arti- d’incendis, en la lluita contra plagues gatge, el feien servir. El foc era recu- forestals, com la pro cessionària, i rrent, i el veïnat l’apagava mitjançant conserven la xarxa de camins, entre el sistema de contrafocs. Abans que d’altres tasques. existissin les associacions de Defen- sa Forestal (ADF), els costos d’apa- L’ADF del Bruc té com a objectiu la gar un foc, quan havien de venir els conservació del nostre patrimoni bombers, corrien a càrrec dels parti- natural. Al llarg del temps els bos- culars. Això podia suposar un greuge cos evolucionen; des que els boscos molt important per al propietari que, no es gestionen, el risc d’incendi és a més de perdre el bosc, havia de pa- més elevat. Creiem que, gràcies a as- gar quantitats que podien ser eleva- sociacions d’aquest caire, es pot fer des. Així va ser com, al voltant dels una gran tasca de prevenció sensibi- anys setanta van néixer les primeres litzant la població del nostre territori agrupacions de propietaris forestals, i col·laborar en l’extinció amb altres que tenien per objectiu compartir els organismes amb autoritat i compe- costos de l’extinció. El 1986 la Ge- tència en la lluita contra els incendis neralitat de Catalun ya va reconèixer forestals. El 2016 va rebre el premi a aquestes agrupacions voluntàries la prevenció d’incendis forestals de la i creà les Agrupacions de Defensa Diputació de Barcelona. Forestal (ADF), formades per veïns i Voluntaris de l’ADF del Bruc Font: adfelbruc.blogspot.com 14 SANT PAU DE LA GUÀRDIA 2.2 EL BOSC DESPRÉS DEL FOC Després dels incendis forestals co- anar les llavors alades, les sàmares. mença un procés de successió natu- ral, és a dir, una cursa per veure qui A causa de l’enorme capacitat de pot colonitzar el nou espai. En aques- colonització del pi blanc, després ta cursa, els primers en arribar-hi són del foc, moment en què comencen a plantes i matollars, molts dels quals créixer plançons, és recomanable fer aromàtics, com el timó i el roma- aclarides successives per fer dismi- ní, plantes a qui agraden els espais nuir la densitat del bosc i que creixi oberts.