Speisekarte.Pdf

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S p e i s e k a r t e G u t s s c h ä n k e B a t t e n h e i m e r H o f V O R S P E I S E N U N D S P E Z I A L I T Ä T E N S A L A T E A U S D E R H E I S S E N P F A N N E V E G E T A R I S C H E G E N Ü S S E CRÈMESUPPE € 6,90 RUMPSTEAK VOM € 20,50 TAGLIATELLE € 10,90 VON HOKKAIDOKÜRBIS ARGENTINISCHEN WEIDERIND mit Pfifferling Ragout, UND WILLIAMS BIRNE mit Pfefferrahmsoße und Bratkartoffeln Kirschtomaten und Rucola mit Kürbiskernöl extra Kräuterbutter € 1,00 dazu Parmesanhobeln extra Zwiebeln € 1,50 OMAS HANDKÄS TATAR € 5,50 AUF WUNSCH € 15,90 WIENER SCHNITZEL € 18,90 mit Butter und rustikalem Baguette mit gebratenen Rumpsteakstreifen mit Preiselbeeren und Bratkartoffeln SPUNDEKÄS € 5,50 dazu ein kleiner gemischter Salat dazu kleine Brezelchen RÜCKEN € 16,90 SALBEI GNOCCHI € 9,90 VOM BODENHEIMER LANDSCHWEIN mit Ricotta und Rucola gefüllt WINZERSALAT € 10,90 unter der Walnusskruste in Salbeibutter geschwenkt Bunte Blattsalate in Kräutervinaigrette mit Pfifferling Ragout dazu Parmesanhobeln mit gebratenen Hähnchenbruststreifen und Butterspätzle KOTELETT € 15,90 HERBSTSALAT € 13,90 VOM BODENHEIMER LANDSCHWEIN mit gebratenen Rumpsteakstreifen mit Walnuss Pesto, Bratkartoffeln in Feigen Vinaigrette und einem kleinen gemischten Salat MECKERZIEGE € 9,90 MAISPOULARDENBRUST € 15,90 Ziegenkäsetaler mit Honig gratiniert gefüllt mit getrockneten Pflaumen ein "Klecks" Birnensenf dazu Sherry Rahmsoße, Tagliatelle auf buntem Blattsalat und ein kleiner gemischter Salat CARPACCIO VOM RINDERFILET € 12,50 BAUERNPFÄNNCHEN € 15,00 mit Rucola, Parmesanhobeln Schweinemedaillons in Champignonrahmsoße und einem Schuss Zitrone mit knackigem Gemüse und Kartoffeln im Ofen mit Käse überbacken G e t r ä n k e k a r t e G u t s s c h ä n k e B a t t e n h e i m e r H o f W E I N E W E I S S W E I N E - O F F E N - F E I N H E R B A P E R I T I F B I E R E Riesling Sekt Brut 0,75 l € 26,00 Bitburger Premium Pils 0,3 l € 3,20 09. Traumtänzer 0,75 l € 15,10 Weingut Weitzel am Königstuhl, Lörzweiler 0,1 l € 5,00 vom Fass 0,5 l € 4,50 Cuvée aus Riesling, Bacchus 0,2 l € 4,20 und Sauvignon Blanc 0,1 l € 2,30 Secco Battenheimer Hof Edition 0,75 l € 19,00 Radler 0,3 l € 3,20 Wein- und Sektgut Sauer, Bodenheim Weingut Acker – Thilo Acker, Bodenheim 0,1 l € 4,00 0,5 l € 4,50 10. Grauer Burgunder Kabinett 0,75 l € 13,50 Aperol Spritz, Hugo 0,2 l € 6,90 Bitburger Pils 0,0 % 0,33 l € 3,20 Weingut Manfred Binz, Nackenheim 0,2 l € 3,80 Winzer Secco auf Eis 0,2 l € 5,70 0,1 l € 2,00 Benediktiner Weizen 0,5 l € 4,50 Preiselpeter 0,2 l € 6,90 naturtrüb, dunkel oder alkoholfrei W E I S S W E I N E - O F F E N - L I E B L I C H Wildpreiselbeersirup mit Secco und frischer Minze H E I S S E G E T R Ä N K E 11. Cuvée 0,75 l € 15,10 Campari Tocco Rosso 0,2 l € 6,90 aus Gewürztraminer und Riesling 0,2 l € 4,20 Tasse Kaffee € 2,80 mit Holunderblütensirup und Secco Wein- und Sektgut Sauer, Bodenheim 0,1 l € 2,30 Tasse Tee € 2,80 Milchkaffee € 3,20 Campari Orange 0,2 l € 4,80 R O S É - O F F E N - F E I N H E R B Cappuccino € 3,20 Latte Macchiato € 3,90 Sherry Sandeman trocken/medium 5 cl € 4,60 12. Rosé 0,75 l € 18,00 Espresso € 2,80 aus Schwarzriesling 0,2 l € 5,10 Espresso doppelt € 4,20 Weingut Acker – Thilo Acker, Bodenheim 0,1 l € 2,90 Espresso Macchiato € 2,90 W E I N E R O S É - O F F E N - T R O C K E N W E I S S W E I N E - O F F E N - T R O C K E N 13. Rosé Hase 0,75 l € 18,60 A L K O H O L F R E I E G E T R Ä N K E Cuvée aus Cabernet Sauvignon 0,2 l € 5,30 01. Grüner Silvaner 0,75 l € 15,30 Merlot und Syrah 0,1 l € 3,00 Lagencuvée aus Bodenheim 0,2 l € 4,50 Gerolsteiner Mineralwasser 0,75 l € 5,90 VDP Weingut Kühling-Gillot, Bodenheim spritzig, medium oder still Weingut Acker – Thilo Acker, Bodenheim 0,1 l € 2,50 R O T W E I N E - O F F E N - T R O C K E N Gerolsteiner Mineralwasser medium 0,25 l € 2,70 02. Sauvignon Blanc Spätlese 0,75 l € 15,30 Weingut am Königstuhl Weitzel, Lörzweiler 0,2 l € 4,50 14. Dornfelder 0,75 l € 15,30 Coca-Cola, Coca-Cola light, Fanta, Spezi 0,2 l € 2,60 0,1 l € 2,50 Weingut Branderhof, Guntersblum 0,2 l € 4,50 0,4 l € 4,00 0,1 l € 2,50 03. Grauer Burgunder Spätlese 0,75 l € 18,00 Winzertraubensaft weiß 0,2 l € 2,70 Lagencuvée aus Bodenheim 0,2 l € 5,10 15. Merlot 0,75 l € 17,00 Winzertraubensaftschorle weiß 0,4 l € 4,00 Weingut Acker – Thilo Acker, Bodenheim 0,1 l € 2,90 Im großen Holzfass gereift 0,2 l € 4,90 Weingut am Königstuhl Weitzel, Lörzweiler 0,1 l € 2,80 Winzertraubensaft rot 0,2 l € 2,90 04. Riesling Spätlese 0,75 l € 14,30 Winzertraubensaftschorle rot 0,4 l € 4,20 Weingut am Königstuhl Weitzel, Lörzweiler 0,2 l € 4,00 16. Orpheo 0,75 l € 19,00 0,1 l € 2,20 Roter Wein von roter Erde – 0,2 l € 5,70 Cuvée aus Schwarzriesling und Portugieser 0,1 l € 3,20 05. Chardonnay Spätlese 0,75 l € 14,30 VDP Weingut Gunderloch, Nackenheim W E I N S C H O R L E N Weingut am Königstuhl Weitzel, Lörzweiler 0,2 l € 4,00 0,1 l € 2,20 17. GRETA ROT 0,75 l € 18,60 Weinschorle sauer/ süß 0,4 l € 4,00 Spätburgunder Cuvée 0,2 l € 5,30 06. Riesling „Kalkstein“ 0,75 l € 19,00 Weingut am Königstuhl Weitzel, Lörzweiler 0,1 l € 3,00 Rieslingschorle 0,4 l € 4,40 Oppenheimer Sackträger 0,2 l € 5,70 Weingut Eckehart Gröhl, Weinolsheim 0,1 l € 3,20 18. Martin Heerdt 0,75 l € 21,00 Roseschorle 0,4 l € 4,50 Cuvée aus Cabernet Dorsa und Cabernet Dorio 0,2 l € 5,90 07. Blanc de Noir 0,75 l € 18,00 Bodenheimer Heitersbrünnchen 0,1 l € 3,30 aus Spätburgunder 0,2 l € 5,10 Weingut Acker – Thilo Acker, Bodenheim Weingut Eckehart Gröhl, Weinolsheim 0,1 l € 2,90 ZUSATZSTOFFE 19. GIRO Rot 0,75 l € 22,50 1 mit Konservierungsstoff, 08. Weißburgunder 0,75 l € 14,30 Cuvée aus Cabernet Sauvignon, 0,2 l € 6,10 2 mit Farbstoff, 5 mit Antioxidationsmittel, Wein- und Sektgut Sauer, Bodenheim 0,2 l € 4,00 Merlot, Shiraz und etwas Pinot Noir 0,1 l € 3,40 7 enthält eine Phenylalaninquelle, 0,1 l € 2,20 10 mit Coffein, VDP Weingut Kühling-Gillot, Bodenheim 11 chininhaltig. .

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