Libro de Actas del XXIII Congreso Nacional y XIV Congreso Iberoamericano de Historia de la Veterinaria Badajoz, 27 y 28 de Octubre de 2017 Coordina: Rafael Calero Bernal. Edita: Ilustre Colegio Oficial de Veterinarios de Badajoz. Depósito Legal: BA-000469-2017. ISBN: 978-84-697-6774-0. Imprime: Gráficas Diputación de Badajoz. Presentación ace ya más de una década, la Asociación Extremeña de Historia de la Veterinaria y los Colegios Oficiales de Veterinarios de Ba- Hdajoz y de Cáceres, organizamos en Olivenza el X Congreso Na- cional y IV Iberoamericano, que dedicamos a la figura de D. Manuel Godoy, coincidiendo con las efemérides de este ilustre pacense que jugó un gran protagonismo en la España de su tiempo, y en la entrada en la modernidad de los estudios de Veterinaria. Durante todo este tiempo se ha mantenido un esfuerzo y un gran te- són por ahondar en nuestra historia colectiva, tanto por parte de la Asocia- ción Nacional como de las Asociaciones de las distintas Comunidades Autó- nomas. En este año 2017 volvemos a Extremadura para celebrar el XXIII y XIV, de los ya consolidados Congresos sobre Historia de la Veterinaria, que dedi- camos a la conmemoración de la constitución, el 23 de octubre de 1894 en la ciudad de Badajoz, de la Asociación Extremeña de Veterinarios. Una de las agrupaciones pionera de España y germen de los futuros Colegios Provincia- les de Extremadura, que logró avances en el reconocimiento social y en la mejora de la formación y del ejercicio profesional. En consonancia, pretendemos que en esta ocasión la temática de las sesiones se dirija a profundizar en la historia de la aportación profesional, a los progresos en la formación, la zootecnia, la sanidad animal y la salud pública. Es un honor acoger en tierras extremeñas a todos los aficionados a la Historia de la Veterinaria, con el deseo de que disfruten, aprendan y sigan con esta pasión. El Comité Organizador XXIII Congreso Nacional y XIV Iberoamericano de Historia de la Veterinaria 7 * COMITÉ DE HONOR: - Dña. Begoña García Bernal. - Consejera de Medio Ambiente y Rural, Políticas Agrarias y Territorio de la Junta de Extremadura - D. José María Vergeles Blanca. - Consejero de Sanidad, Políticas Sociales e Igualdad de la Junta de - Extremadura - Dña. Miriam García Cabezas. - Secretaria General de Cultura de la Junta de Extremadura. - D. Miguel Ángel Gallardo. - Presidente de la Diputación de Badajoz. - D. Francisco Javier Fragoso. - Alcalde de la ciudad de Badajoz . - D. Juan José Badiola Díez. - Presidente del Consejo de Veterinarios de España. - D. Segundo Píriz Durán. - Rector de la Universidad de Extremadura. - Dña. Margarita Martínez Trancón. - Decana de la Facultad de Veterinaria de Cáceres - D. Joaquín Sánchez de Lollano Prieto. - Presidente de la Asociación Nacional de Historia Veterinaria. - D. Gabriel Sancho Caballero. - Presidente de la Academia de Ciencias Veterinarias de Extremadura. - D. Juan Antonio Vicente Báez. - Presidente del Ilustre Colegio Oficial de Cáceres. 8 XXIII Congreso Nacional y XIV Iberoamericano de Historia de la Veterinaria * COMITÉ CIENTÍFICO: - Presidente: Dr. Rafael Calero Bernal - Secretario: Dr. Rafael Calero Carretero - Vocales: Dr. Arturo Benegasi Carmona. Dr. Joaquín Sánchez de Lollano Prieto Dra. Evangelina Rodero Serrano Dr. Arturo Sanabria Tienza Dr. José Marín Sánchez Murillo * COMITÉ ORGANIZADOR: - Presidente: Dr. José Marín Sánchez Murillo - Secretario: Dr. Valentín Pérez Bermejo - Vocales: Dr. Rafael Calero Carretero Dr. Rafael Calero Bernal Dr. Arturo Sanabria Tienza Dr. Arturo Benegasi Carmona Dra. Marta Vivas Martin Índice * SESIÓN DE COMUNICACIONES ORALES I. * VETERINARIA EN LAS INSTITUCIONES .......................................................... 17 - Recuperando la memoria de los pioneros. Asociación de ................ 19 - Veterinarios Extremeños 1894. Arturo Benegasi Carmona. - Los inicios de la colegiación veterinaria en Lugo ............................... 29 Aurora Olalla Vila Mesa. - Refundación del Colegio de Veterinarios de Lugo .............................. 35 Aurora Olalla Vila Mesa. - El gremio de traperos y la Escuela de Veterinaria de Madrid .......... 41 Pedro Poza Tejedor. - Estudiantes latinoamericanos en la Facultad de Veterinaria de - Madrid entre los cursos académicos 1943-44 a 1977-78 .................... 51 Ana Rodríguez Castaño, Sigfrido Palomino Domínguez, María Chiara Ángela, Miguel Rodríguez Castaño. - La Facultad de Veterinaria de Madrid entre Embajadores y - Puerta de Hierro (10 Años en la Facultad de Derecho de la Ciudad Universitaria: 1958-1968) ............................................................. 61 María Castaño Rosado, Manuel Rodríguez Sánchez, Ana Rodríguez Castaño. - Los socorros mutuos veterinarios, predecente de la colegiación .. 71 Gloria Priego de Montiano. - Estudiantes extremeños en la Escuela Subalterna de Veterinaria de Córdoba (1848-1856) ............................................................................... 79 Diego Santiago Laguna, Antonio Rodero Franganillo. - Centros veterinarios del Consejo Superior de Investigaciones - Científicas .................................................................................................... 87 Evangelina Becerra Rodero, Antonio Rodero Franganillo, Evangelina Rodero Serrano. - Presencia extremeña en la II Asamblea Nacional Veterinaria. - Madrid, 16 a 18 de Mayo de 1907 ............................................................ 97 José Manuel Etxaniz Makazaga. - Presencia extremeña en la II Asamblea de Unión nacional - Veterinaria. Madrid, en Mayo de 1922 ................................................ 105 José Manuel Etxaniz Makazaga. - Historiales político-sociales en el Colegio de Veterinarios de Badajoz en la posguerra (1941) ............................................................... 113 Rafael Calero Bernal, José Marín Sánchez-Murillo, Marta Vivas Martín, Valentín Pérez Bermejo, Rafael Calero Carretero. - Aspectos relacionados con la profesión Veterinaria contemplado - en las ordenanzas municipales de distintas localidades de - Extremadura ............................................................................................. 119 Rafael Calero Bernal, Rafael Calero Carretero, José Ángel Calero Carretero. * SESIÓN DE COMUNICACIONES ORALES II. VETERINARIA, * PRODUCCIÓN Y SANIDAD ANIMAL ........................................................... 129 - Galera. La reintroducción de la raza sericícola más antigua de - España en su pueblo de origen ............................................................. 131 José Tomás Serral Quiles, Elena María Ortiz Valenzuela. - Los inicios de los servicios clínicos de la Escuela de Veterinaria - de Córdoba ................................................................................................. 141 Evangelina Becerra Rodero, Antonio Rodero Franganillo, Evangelina Rodero Serrano. - Los ganaderos andaluces y extremeños, los grandes perjudicados por la prohibición Real del uso del garañón (1462-1836) ................. 151 Eduardo Agüera Carmona. - La trashumancia: un paseo por su historia ....................................... 159 Eugenio García Tablado. - Sistematización en especies de interés zootécnico en Súmer: - segundo milenio A.C. ............................................................................... 171 Silvia Nicolás Alonso, José Manuel Martínez Rodríguez, Jesús García Recio. - Precedente del empleo de acupuntura en équidos en los - alrededores de Madrid en 1831 ............................................................ 179 Lorena Martín Sevillano, Paloma Toni Delgado, Isabel Mencía Valdenebro, Joaquín Sánchez de Lollano Prieto. - La cría caballar, Felipe II y Jaén............................................................. 185 Antonio Marín Garrido. - El ganado vacuno que vivió en la región de Murcia hace 4.500 años ........................................................................................ 191 Francisco Gil Cano, José María Vázquez Autón, Alicia Soler López, Carlos Cárceles Rodríguez, Guiomar González Brusi, Silvia García Cava, Efraín Cárceles Díaz, Clemente López Sánchez, Joaquín Lomba Maurandi. - Introducción de razas lecheras en Chile y sus primeros - registros de producción. 1910-1920 ..................................................... 199 Néstor Sepúlveda Becker, Gastón Sepúlveda Truan. - Albéytares y herradores en el siglo XVIII: aportación de los - memoriales del Catastro de Ensenada para su conocimiento ...... 205 Francisco de Asís Muñoz Alcázar. * SESIÓN DE COMUNICACIONES ORALES III. VETERINARIA * Y SALUD PÚBLICA Y SEMBLANZAS ............................................................ 215 - Los problemas de abastecimiento de carnes y la Escuela de - Veterinaria. Madrid 1816 ........................................................................ 217 Enrique Jodra Trillo. - La “Guía del Veterinario Inspector” primera aportación a la - inspección de alimentos por D. Juan Morcillo Olalla (1861) ........... 225 Isabel Mencía Valdenebro. - Análisis de un caso de zoonosis por sarna en dromedario (Camelus - dromedarius), intervenciones y actuaciones en la Real Escuela de - Veterinaria de Madrid (1832) ................................................................. 235 Mª Aranzazu Meana Mañes, Miguel Llorens Picher, Joaquín Sánchez de Lollano Prieto. - Cristóbal Garrigó de Nis y su aportación a la ceroplastia - veterinaria: datos preliminares en el estudio de su biografía ...... 243 Elena Rodríguez González de Canales, Alicia Sánchez Ortíz, Juan López Rodríguez, Joaquín Sánchez