Fabuleuse Californie Californie Fabul Fabuleuse 97 Medford OREGON 395 Crescent City Klamath Falls 101 Valley Falls Redwood 5 95 National Trinidad and State Etna Parks Weed Arcata Whiskeytown-Shasta-Trinity Eureka Nat. Rec. Area Alturas Ferndale Trinity Lake Douglas City Shasta Adin Lake Phillipsville Redding 395 N 95 Lassen Volcanic National Park Red Bluff 1 101 Susanville Paskenta Winnemucca Fort Bragg Greenville Chico Ukiah 80 Mendocino 5 Oroville 80 1 Yuba City Grass Fort Ross State Valley Reno Historic Park Truckee Calistoga Sacramento Santa 80 Tahoe Rosa St. Helena Int. Airport Point Reyes City Carson City National Rutherford Lake Seashore Glen Ellen Oakville Sacramento Yountville Tahoe Sonoma Napa 50 S South 50 Golden Gate Nat. Lake Rec. Area Lodi Tahoe 50 Sausalito i Stockton Berkeley San e Francisco Oakland 395 Oakland NEVADA San Francisco r Int. Airport Int. Airport Palo Alto Modesto r Yosemite Norman Y. National Park Mineta San Jose a Int. Airport San Jose Turlock Santa Cruz Merced Tonopah Monterey Salinas 99 6 Big Creek 5 Carmel-by-the-Sea 95 Fresno Yosemite N Int. Airport Big Pine Big Sur Fresno e Kings Canyon National Park 1 6 v Mt. Whitney Hanford (4421m) 101 Sequoia a National Park Tulare San Simeon d Paso Robles Cambria O Porterville Delano a Death Valley Morro Bay National Park C San Luis Obispo Wasco Pismo Beach 395 93 É Bakerseld Santa Maria Ridgecrest Las Vegas A N Lompoc Henderson Mojave Solvang Santa Barbara 95 P 5 Baker 15 Lancaster A Barstow Ventura Santa Clarita Newberry Springs C Mojave National Burbank Victorville Preserve Glendale I Pasadena 40 Beverly Hills San Marino Needles F Santa Monica Venice Los Angeles Amboy 66 Essex Los Angeles Int. Airport I San Bernardino Long Beach Q Huntington Beach Anaheim 10 Joshua Tree National Park U Laguna Beach Palm Springs Dana Point E Parker 5 Palm Desert Indio 10 Desert Center Oceanside 15 Salton Blythe Sea Anza-Borrego o La Jolla Desert State Park d ra o l San Diego San Diego Brawley o Int. Airport C 0 100 200km Tijuana 8 0 50 100mi ARIZONA M E X I Q U E Yuma Fabuleuse Californie Crédits Recherche et rédaction : Ambroise Gabriel Recherche et rédaction antérieures, extraits des guides Ulysse Sud-Ouest américain, Los Angeles, Escale à Los Angeles, Escale à San Diego, San Francisco et Escale à San Francisco : Taly Alfaro, Eve Boissonnault, Clayton Anderson, Caroline Béliveau, Jean-Luc Brébant, Jennifer Doré Dallas, Pierre Daveluy, Annie Gilbert, Eric Hamovitch, François Hénault, Olivier Jacques, Jenny Jasper, Rodolphe Lasnes, Pierre Ledoux, Alain Legault, Matthew Von Baeyer Éditrice : Julie Brodeur Adjointe à l’édition : Annie Gilbert Correction : Pierre Daveluy, Claire Thivierge Mise en page : Judy Tan Conception de la couverture : Philippe Thomas Cartographie : Isabelle Lalonde Photographies : Première de couverture : Yosemite National Park © iStockphoto.com/zefart. Quatrième de couverture : Vue du Golden Gate Bridge depuis les Marin Headlands. © iStockphoto.com/dsafanda. Joshua Tree National Park © iStockphoto.com/Sierralara. Hollywood Walk of Fame © Philippe Renault/hemis.fr. Coit Tower © iStockphoto. com/LUNAMARINA. Page de titre : Death Valley National Park © iStockphoto.com/garytog. Golden Gate Bridge © iStockphoto.com/LUNAMARINA. La Jolla, San Diego © iStockphoto.com/sburel. Raisins de merlot, vallée de Sonoma © iStockphoto.com/scampdesigns. Cet ouvrage a été réalisé sous la direction de Claude Morneau. Remerciements Nous reconnaissons l’appui financier du gouvernement du Canada. Nous tenons également à remercier le gouvernement du Québec – Programme de crédit d’impôt pour l’édition de livres – Gestion SODEC. Guides de voyage Ulysse est membre de l’Association nationale des éditeurs de livres. Note aux lecteurs Tous les moyens possibles ont été pris pour que les renseignements contenus dans ce guide soient exacts au moment de mettre sous presse. Toutefois, des erreurs peuvent toujours se glisser, des omissions sont toujours possibles, des adresses peuvent disparaître, etc.; la responsabilité de l’éditeur ou des auteurs ne pourrait s’engager en cas de perte ou de dommage qui serait causé par une erreur ou une omission. Écrivez-nous Nous apprécions au plus haut point vos commentaires, précisions et suggestions, qui permettent l’amélioration constante de nos publications. Il nous fera plaisir d’offrir un de nos guides aux auteurs des meilleures contributions. Écrivez-nous à l’une des adresses suivantes, et indiquez le titre qu’il vous plairait de recevoir. 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Imprimé au Canada © iStockphoto.com/TraceRouda 4 Vallée de Napa. © iStockphoto.com/Spondylolithesis Sommaire Le meilleur de la Californie ......................................................10 Le portrait 15 Géographie 16 Politique 27 Géologie 16 Économie 31 Climat 18 Population 34 Histoire 19 Les attraits 37 San Diego ...................................................................................38 Le centre-ville, le Gaslamp, Balboa Park 55 le port et Little Italy 40 Point Loma et Ocean Beach 60 Coronado Island 47 Mission Bay Park, Mission Beach Old Town 50 et Pacific Beach 64 Mission Valley, Hillcrest La Jolla 66 et North Park 55 Autour de San Diego 68 Los Angeles et ses environs ....................................................70 Le centre-ville de Los Angeles 72 San Pedro et Long Beach 99 Hollywood et ses environs 77 Pasadena 101 Westside 88 San Fernando Valley 103 Santa Monica 96 Orange County 106 Venice 97 Les déserts californiens et la Sierra Nevada .......................110 Les déserts californiens 112 La Sierra Nevada 126 La Côte centrale californienne ...............................................136 Ventura 138 La côte de Big Sur 150 Santa Barbara 140 Carmel-by-the-Sea 152 Solvang 147 Monterey 153 Lompoc 147 De Monterey à Santa Cruz 157 San Luis Obispo 147 Santa Cruz 158 Cambria 148 Le nord de la Californie p. 194 Les déserts californiens et la Sierra Nevada p. 110 San Francisco et ses environs p. 160 La Côte centrale californienne San Diego p. 136 p. 38 Los Angeles et ses environs p. 70 San Francisco et ses environs ...............................................160 Union Square et Chinatown 162 Du Civic Center à Haight-Ashbury 182 Financial District et Embarcadero 168 Golden Gate Park 186 North Beach et Nob Hill 172 Richmond 188 Fisherman’s Wharf et Alcatraz 177 South of Market 188 Marina et Presidio 179 Castro et Mission 190 Pacific Heights 182 Les environs de San Francisco 192 Le nord de la Californie ..........................................................194 Le pays du vin 196 Sacramento 215 La Côte nord 203 Lake Tahoe 217 Les grands thèmes 221 Les loisirs de plein air 222 Culture et société 232 La flore et la faune 226 Les arts 238 Les parcs nationaux 229 La viticulture 245 Les parcs d’État 231 Index .........................................................................................248 Classification des attraits ««« À ne pas manquer «« Vaut le détour « Intéressant Liste des cartes La Côte centrale californienne 137 San Diego 39 Santa Barbara 141 centre-ville 41 Le nord de la Californie 195 San Francisco centre-ville 164-165 Les déserts californiens et la Sierra environs 161 Nevada 111 Fisherman’s Wharf 178 Los Angeles centre-ville 73 environs 71 Hollywood et ses environs 78-79 Santa Monica 97 Liste des encadrés Beatnik 172 La visite des studios 104 Cable cars 176 L’eau, toujours l’eau! 18 Circuits panoramiques en voiture 94 Le climat paradisiaque de San Diego 42 Death Valley Scotty 122 Les canaux de Venice 98 De Jack London à John Steinbeck 241 Les enfants-fleurs 26 De Nîmes et de Gênes! 32 Les géants verts 127 Excursion à Tijuana, Mexique 69 Les westerns 239 Fermeture partielle de la Pacific Coast Lillie Hitchcock Coit 174 Highway 151 Lotta’s Fountain 169 George Lucas et son projet de musée d’art narratif 76 Nouvelle réalité à SeaWorld 64 Herb Caen 171 Observation des baleines 100 Isadora Duncan 238 Observer la faille de San Andreas 207 John D. Spreckels 48 Qui était Cabrillo? 62 La légende d’Hollywood 82 Sainte Kateri Tekakwitha 139 L’Amérique sur les rails 28 Sur la route... 242 Légende des cartes Aéroport international Information touristique Aéroport régional Marché Attrait Montagne Parc Bâtiment/Point d’intérêt Port Capitale d’État Plage Cimetière Traversier (ferry) Gare ferroviaire Traversier (navette) Gare routière Ruines Hôpital Volcan 3 Centre-ville de Los Angeles. © iStockphoto.com/Ron Thomas Le meilleur de la Californie Pour vivre des expériences uniques › Le Hearst Castle, un incroyable › La Vikingsholm, un surprenant palais extravagant de 165 pièces manoir scandinave, à South Lake (p. 148) Tahoe (p. 219) › Le Palm Springs Aerial Tramway, qui › Lombard Street, l’une des rues les vous emmène à 2 596 m d’altitude plus abruptes de San Francisco et offre une vue plongeante sur le (p. 175) désert environnant (p. 115) › La traversée du Golden Gate › The Living Desert Zoo & Gardens Bridge, symbole par excellence de et ses sentiers panoramiques qui San Francisco (p. 181) permettent d’observer la faune de › Le Humboldt Redwoods State différents déserts (p. 116) Park et le splendide corridor de › La ville fantôme du Bodie State vieux séquoias géants (p.