autour de Rennes 39 Chevaigné Gévézé Saint-Sulpice-la-Forêt 32 16 51 Parthenay-de-Bretagne Clayes 7 La Chapelle-des-Fougeretz 6 19 23 Betton 27 3 34 3 37 35 Saint-Gilles Pacé Saint-Grégoire Thorigné-Fouillard 1 Montgermont 4 8 11 2 18 43 17 36 12 24 Acigné La Chapelle-Thouarault 53 42 L'Hermitage 6 13 5 9 Vezin-le-Coquet Cintré 2 Cesson-Sévigné 1 5 9 45 4 10 Rennes 25 Le Rheu Brécé Mordelles 1 49 28 3 Chantepie Le Verger 40 Saint-Jacques-de-la-Lande 2 Chavagne 10 54 Noyal-Châtillon-sur-S eiche Vern-sur-S eiche Chartres-de-Bret agne 50 44 41 30 Bruz Nouvoitou 33 52 Pont-Péan Saint-Erblon Saint-Armel 29 15 31 14 Orgères Bourgbarré 20 38 Corps-Nuds 11 47 21 46 26 7 48 22 8 AAMAPMAP Paniers et AMAP Magasin collectif Bienvenue Le Programme local Viande bovine de l’agriculture : FTQBOJFSTFU"."1 "TTPDJBUJPOQPVSMF.BJOUJFOEµVOF"HSJDVMUVSF FTNBHBTJOT#SJOEµ)FSCFFU%PV[µ"SyNFTTPOUEFTQPJOUTEFWFOUF Christine Vallée Jacqueline Chevillon 1BZTBOOF SnQPOEFOUhVOFEFNBOEFEFDPOTPNNBUFVSTEnTJSFVY DPMMFDUJGTEFQSPEVJUTGFSNJFST SFHSPVQBOUQMVTJFVSTQSPEVDUFVST -B§WJMMFBSDIJQFM¨EFMµBHHMPNnSBUJPOSFOOBJTFMBJTTFVOFMBSHFQBSU 1SPEVJUT Qu’est-ce que -B#PJTTFMMFSJF"DJHOn -µ"CCBZF$PSQT/VET - EFCnOn¾DJFSEµVOFHBNNFEFQSPEVJUTGSBJT MPDBVY EJWFSTJ¾nT - *MZBUPVKPVSTBVNPJOTVOQSPEVDUFVSQSnTFOUhMBWFOUFRVJQFVU BVYFTQBDFTBHSJDPMFTFUOBUVSFMTFOUSFMFTCPVSHTFUMFTWJMMFT DFRVJHB 5nM 5nM 7FOUFTVSDPNNBOEF 7FOUFTVSDPNNBOEF FUEFTBJTPO MJWSnTUPVUFTMFTTFNBJOFT-FT"."1FUMFTTZTUoNFTEF QBSMFSEFTFTQSPEVJUTDPNNFEFDFVYEFTFTDPMMoHVFT-FMJFOBWFDMFT SBOUJUBVYIBCJUBOUTVODBESFEFWJFBHSnBCMFFUVOFQSPYJNJUnGPSUFBWFD l’agriculture biologique ? 7JBOEFCPWJOFSBDFDIBSPMBJTF 7JBOEFEFC¯VG MJNPVTJOF QBOJFSTQSPNFVWFOUVOFMPHJRVFEµBHSJDVMUVSFQBZTBOOF FUEFDPOTPN DPOTPNNBUFVSTFTUEPODEJSFDU BWFDMµBWBOUBHFEFUSPVWFSFOVOTFVM MBDBNQBHOF-FTFYQMPJUBUJPOTBHSJDPMFThQSPYJNJUnEFMBWJMMFTVCJTTFOU NBUJPOTPDJBMFNFOUnRVJUBCMFFUnDPMPHJRVFNFOUTBJOF-PSTRVµJMTTPOU MJFVVOFHBNNFMBSHFEFQSPEVJUTEJWFSTFTWJBOEFTFUWPMBJMMFT DIBSDV EFMBGFSNF 1SPEVJSFCJP DµFTUTµFOHBHFShSFTQFDUFSVODBIJFSEFTDIBSHFTFUTFGBJSF EFT DPOUSBJOUFT RVJ QFVWFOU MFT GSBHJMJTFS DµFTU QPVSRVPJ MB $IBNCSF Philippe Jean-Paul Fraleux DPOTUJUVnThMµJOJUJBUJWFEFDPMMFDUJGTEFDPOTPNNBUFVST JMTSFRVJoSFOU UFSJF GSVJUTFUMnHVNFT PFVGT QBJOTFUDnSnBMFT DJESF KVTEFQPNNFT DPOUSyMFSQBSVOPSHBOJTNFJOEnQFOEBOUFUBHSnn$FDBIJFSEFTDIBSHFT EµBHSJDVMUVSF MB4"'&3 MF1BZTEF3FOOFTFU3FOOFT.nUSPQPMFPOUTJ & Sylvie Rossignol 7nMPCFSU$PSQT/VET QSnWPJUOPUBNNFOUEFTDMBVTFTTVSMFCJFOpUSFBOJNBMNBJTBVTTJTVSMB CJFOTPVWFOUEFTFOHBHFNFOUTTQnDJ¾RVFTEFMBQBSUEFDFVYDJ QBSUJ NJFMT-FTQSPEVDUFVSTWFOEFOUFTTFOUJFMMFNFOUMFVSTQSPEVJUTGSBJTPV HOnFOMF1SPHSBNNFMPDBMEFMµBHSJDVMUVSF B¾OEFDPMMBCPSFSQPVS -F$IFTOBJT"DJHOn 5nM DJQBUJPOhMBHFTUJPOEFTDPNNBOEFT hMBDPOGFDUJPOEFTQBOJFST hMB USBOTGPSNnT DPNQMnUnTQBSMFTQSPEVJUTTnMFDUJPOOnTEµBVUSFTBHSJDVM QSnTFSWFSMµBDUJWJUnBHSJDPMF autour de Rennes OPOVUJMJTBUJPOEFQSPEVJUTDIJNJRVFT EµFOHSBJTDIJNJRVFTFUEµ0(. 7FOUFTVSDPNNBOEF 7FOUFTVSDPNNBOEF EJTUSJCVUJPO hEFT§DPVQTEFNBJO¨TVSMFTGFSNFT© UFVSTFUBSUJTBOT-FTQPJOUTEFWFOUFTPOUHnSnTDPMMFDUJWFNFOUQBSMFT $FQSPHSBNNFQSnWPJUOPUBNNFOUEµFODPVSBHFSMFTMJFOTFOUSFMFTDJ &O*MMFFU7JMBJOF MFTBHSJDVMUFVSTCJPTPOUSFHSPVQnTBVTFJOEµ"HSPCJP 5nM 7JBOEFCPWJOF -FT "."1 TPOU CBTnFT TVS VOF DIBSUF EPOU MB SnGnSFODF FTU DFMMF EFT BHSJDVMUFVSTFVYNpNFT UBEJOTFUMFTBHSJDVMUFVSTQPVSVOFNFJMMFVSFDPOOBJTTBODFSnDJQSPRVF 1PVSQMVTEµJOGPSNBUJPOT 7JBOEFEFC¯VGFUEFWFBVFO Viande bovine, volaille, porc, œufs, "."1Eµ"MMJBODF1SPWFODF IUUQBMMJBODFQSPWFODFPSH FUNFUUFOUFO FUEnWFMPQQFSEFTBDUJWJUnTBHSJDPMFTUPVSOnFTWFSTMBWJMMFDPNNFMFT XXXCJPBHSPCJPCSFUBHOFPSHPV DBJTTFUUF Philippe Barbier QMBDF VOF DPOUSBDUVBMJTBUJPO FOUSF MFT DPOTPNNBUFVST FU MFT QSPEVD pain, céréales, fruits et légumes… & Marie-claire Cantin DJSDVJUTDPVSUTBMJNFOUBJSFT MµBDDVFJMhMBGFSNF© UFVSTQPVSVOFQnSJPEFEFSnDPMUFPVEFQSPEVDUJPOTQnDJ¾RVF Brin d’Herbe FOQBSUJF Douz’Arômes GAEC les milles et une -B)BVUF-PUPEJoSFMµ)FSNJUBHF -F(SBOE$IFWJMMn -B#SBOEBJT &OWFOUFEJSFDUF pattes Jean-René Auffray, 5nM 7F[JO-F$PRVFU #FUUPO Véronique Crosnier, Frédéric 7FOUFTVSDPNNBOEF AMAP AMAPopote Paniers paysans / associa- 5nM NBSEJ NFSDSFEJ WFOESFEJEFIhI Lejas 7JBOEFCPWJOF -B1PUFSJF3FOOFT tion Parthenay 21 FOQBSUJF 5PVTQSPEVJUT TBNFEJEFIhI « Bienvenue à la ferme » -F#PJTEF#FUUPO#FUUPO XXXBNBQPQPUFGS 1BSUIFOBZEF#SFUBHOF 5nM 5nM Thierry Babonneau BNBQPQPUF!ZFOUFV QBSUIFOBZ!HNBJMDPN Brin d’Herbe FOQBSUJF 5PVTQSPEVJUT 1BSNJMFTBHSJDVMUFVSTBEInSFOUTEFDFSnTFBVOBUJPOBMEFT$IBN 7FOUFTVSDPNNBOEF -B.FTMnF 1BJO MnHVNFT FODPOWFSTJPO -F7FSHFS CSFTEµBHSJDVMUVSF TPOUMPDBMJTnTFO*MMFFU7JMBJOF*MTPGGSFOUVOFHBN 7JBOEFCPWJOFTPVTWJEF /PZBM$IiUJMMPOTVS4FJDIF Les Paniers de Saint-Gilles $IBOUFQJF NFEFQSFTUBUJPOTRVJWBMPSJTFOUMFVSTQSPEVJUTGFSNFTBVCFSHFT WFOUF 5nM AMAP /Association Saint-Gilles Na- 5nM EJSFDUF PV HP~UFST *MT QSPQPTFOU BVTTJ EJGGnSFOUFT GPSNVMFT EµBDDVFJM GAEC Gapihan 7FOUFTVSDPNNBOEF 7JMMFKFBO3FOOFT ture Environnement FOQBSUJF 5PVTQSPEVJUT TVSMFVSTGFSNFT'JFSTEFMFVSNnUJFSFUEFTQSPEVJUTEFMFVSGFSNF MFVS Fabienne Gapihan 7JBOEFEFWFBVFUEFCPFVG 3FOTFJHOFNFOUTMFWFOESFEJFOUSFI 4BJOU(JMMFT PCKFDUJGFTUEFQBSUBHFSMFVSQBTTJPOFUMFVSTBWPJSGBJSF EµpUSFUSBOTQB -F)BVU.VSFU$FTTPO4nWJHOn .POUCnMJBSEFODBJTTFUUF FUIhMBNBJTPOEFRVBSUJFSEF 5nM 5nM SFOUTVSMFVSTQSBUJRVFTBHSJDPMFT FUEFDPOUSJCVFSBJOTJhEnWFMPQQFSVO 7JMMFKFBO IUUQQBOJFSTEFTUHJMMFTGSFFGS 7FOUFEJSFDUFTVSDPNNBOEFBVY SCEA Le Reuzel UPVSJTNFEµnDIBOHFFUEFTSFMBUJPOTEFQSPYJNJUn-FTBHSJDVMUFVSTTµFO BNBQWJMMFKFBO!ZBIPPGS 5PVTQSPEVJUT MJFVYEJUT-F)BVU.VSFU Mr Regnier HBHFOUhSFTQFDUFSMFTDIBSUFTEF#JFOWFOVFhMB'FSNFRVJHBSBOUJTTFOU FU-B$IBQFMMF -B$PSCJoSF0SHoSFT AMAP Panier Hiroko MBRVBMJUnEFMFVSTQSFTUBUJPOTFUEFMFVSTQSPEVJUTGFSNJFST*MTUJFOOFOU 7JBOEFCPWJOF SBDF§#MPOEF 5nM -F#MPTOF-JFVTBOUn3FOOFT (groupement de consommateurs) hPGGSJSVOBDDVFJMQFSTPOOBMJTnFUQSPGFTTJPOOFMBVQVCMJD Eµ"RVJUBJOF¨ 7FOUFTVSDPNNBOEF 5nM 3FOOFT$FOUSFWJMMFQMBDF4BJOUF"OOF 7JBOEFCPWJOFFODBJTTFUUF4BMFST 5nM MBNBQNPOEFEVCMPTOF!HNBJMDPN IUUQQBOJFSIJSPLPPVWBUPOPSH 4JUFJOUFSOFUXXXCJFOWFOVFBMBGFSNFDPNCSFUBHOF Gabriel QBOJFSJSPLP!ZBIPPGS & Chrystèle Renaudin Gilbert Gruel AMAP Le Rheu z’Amap 5PVTQSPEVJUT #JOUJO$JOUSn 'FSNF-F7BM.PSFM1BDn -F3IFV 5nM 5nM 5nM AMAP 7FOUFTVSDPNNBOEF 7FOUFQBSDBJTTFUUFTVSDPNNBOEF MFSIFV[BNBQ!ZBIPPGS Le Panier Cessonnais 7JBOEFEFCPFVGFUWFBVEFMBJUFO 7JBOEFCPWJOF -nHVNFT QBJOFUGSPNBHF $FTTPO4nWJHOn DBJTTFUUF MFQBOJFSDFTTPOOBJT!HNBJMDPN Les Produits Paysans EPI les jardin du Breil 5PVTQSPEVJUT $FHVJEFWPVTQFSNFUUSBEFWPVTBQQSPWJTJPOOFSBVQSoTEFTBHSJDVM Pierre 1BOJFSTSnTFBV$PDBHOF UFVSTEFMµBHHMPNnSBUJPOSFOOBJTF RVJQSPQPTFOUEFTQSPEVJUTMPDBVY *MTTPOUGBCSJRVnTQBSMFQBZTBOEBOTTBGFSNF PVEBOTVOBUFMJFSDPM & Françoise Menard -F(SBOE#SFJM3FOOFT7JMMFKFBO EARL Gabillard hMBGFSNF FONBHBTJOGFSNJFS QBSQBOJFSTPV"."1 BTTPDJBUJPOQPVS MFDUJGhQBSUJSEFNBUJoSFTQSFNJoSFTWnHnUBMFTPVBOJNBMFTQSPWFOBOU SPVUFEF4U(JMMFT$MBZFT 5nM Gie le Giraumon MFNBJOUJFOEµVOFBHSJDVMUVSFQBZTBOOF QSJODJQBMFNFOUEFTFTDVMUVSFTPVEFTFTnMFWBHFT-FT1SPEVJUT1BZ 5nM FQJKEC!MJCFSUZTVSGGS -F#BT7BM4BJOU(SnHPJSF 7FOUFTVSDPNNBOEF /µInTJUF[QBThHP~UFSDFTQSPEVJUTEFOPUSFUFSSPJS FODPOUBDUBOU TBOTGBWPSJTFOUEFTUFDIOJRVFTEFDVMUVSFTBQQSPQSJnFTQBTEµIPSNP XXXFQJKCEDPN 5nM OFT EµBDUJWBUFVSTEFDSPJTTBODFOJEµ0(.-FT1SPEVJUT1BZTBOTTPOU 7JBOEFCPWJOFFODBJTFUUFT -nHVNFT 7FOUFEFQBOJFSTMnHVNFT EJSFDUFNFOUMFTQSPEVDUFVSTBVQSoTEFDIF[WPVT DVMUJWnTPVnMFWnTBWFDVOFSJHVFVSEFRVBMJUnEBOTMFDBESFEVSFTQFDU VOJRVFNFOUTVSBCPOOFNFOU EnQyU EFMµFOWJSPOOFNFOU EFMµIPNNFFUEFMµBOJNBM"VUPOPNF nDPOPNFFU AMAP A MA Pousse h3FOOFT /PVWPJUPV $IBSUSFTEF .BVSFQBT #SFUBHOF #SV[ $PSQT/VET /PZBM 3FUSPVWF[DFTJOGPSNBUJPOTNJTFThKPVSTVSMFTJUF nRVJUBCMF DFUUF EnNBSDIF TµJOTDSJU EBOT MB QSBUJRVF EµVOF BHSJDVMUVSF 3FOOFT $IiUJMMPOTVS4FJDIF 4BJOU(SnHPJSF XXXSFOOFTNFUSPQPMFGS EVSBCMF-FT1SPEVJUT1BZTBOTTPOUVOMBCFMEµ"DDVFJM1BZTBO 5nM 5nM BNBQSFOOFT!HNBJMDPN 4JUFJOUFSOFUXXXBDDVFJMQBZTBOTCSFUBHOFDPN -nHVNFT © Photos : Marc Rapilliard, Christophe Simonato, Michel Ogier. Christophe Simonato, Marc Rapilliard, © Photos : Légumes, fruits Porc & dérivés, céréales -PDBMJTBUJPOEFTQSPEVDUFVST Produits laitiers Multi-produits «Au fin Goret» 5nM Les jardins de Sévigné Les Jardins d’Orgères autour de Rennes Paul Thebault & Gwénolée GAEC Mézières Annette Dauphin La ferme Eglantine Pierrette & Michel Letort -FWFOESFEJ UPVTMFTKPVSTPV Jean Guilbaud et Béatrice Philippe Letandard Gouëset Nozay & Berthelot -B1PNNFSBJF$PSQT/VET Pierre et Mireille Grosdoy .POUIFMPO"DJHOn TFNBJOFT Menard -B1MVNFMJoSF0SHoSFT 'FSNFEFMB.FWSBJT#FUUPO .PSEFMMFT 5nM -B.PUUF4BJOU"SNFM 5nM 7JBOEFEFQPSDFUDIBSDVUFSJF -BIBZFEFUFSSF$FTTPO4nWJHOn 5nM 5nM 5nM 7FOUFTVSDPNNBOEF 5nM -FNFSDSFEJFUMFKFVEJEFIhIFU USBEJUJPOOFMMF 5nMPV -JCSFDVFJMMFUUF.BHBTJOPVWFSUEV 39 0VWFSUMFTNBSEJBQSoTNJEJ NFSDSFEJ %JTUSJCVUFVSBVUPNBUJRVFEFMBJU 7PMBJMMFT MnHVNFTFU¯VGT 7FOUFhMBGFSNFUPVTMFTTBNFEJTEF EFIhIMFWFOESFEJEFIhI -FNFSDSFEJ EFIhI NBSEJBVEJNBODIFJODMVTEFIh NBUJOFUWFOESFEJBQSoTNJEJFUTPJS GSBJT TJUVn1MBDFEFT.VMFUJFSTh IhI FUEFIhIMFTBNFEJEFIhI 5PNBUFTFUGSBJTFT IFUEFIhI'FSNFUVSFMF 1SPEVJUTMBJUJFST .PSEFMMFT $BJTTFUUFTEFWJBOEFCPWJOF Christine Trubert Chevaigné GAEC Le Sillon, FUEFIhI -BGFSNFEV$IiUFMMJFS1BDn EJNBODIFhI Gévézé Michel & Patrick David WPMBJMMFT ¯VGTFUQPNNFT 7JBOEFEFQPSDFUDIBSDVUFSJFBV 5nM EARL Rocambole Luc Bien- 'SVJUTFUMnHVNFTEFTBJTPOFU¿FVST Patrick Poirier Yannick Dezenaire -FT1iUJTTFBVY.PSEFMMFT EnUBJMPVQBSDBJTTFUUF 7FOUFTVSDPNNBOEF venu, Christine Bannier Saint-Sulpice-la-Forêt $IpWSFSJFEV.PVMJO#SJBOU /PZBM$IiUJMMPOTVS4FJDIF 5nM Pierrick & Marie-Annick 7JBOEFEFQPSDFUDIBSDVUFSJFT -BMBOEFBVY1JUPJT$PSQT/VET Le Chant du Blé 32 $PSQT/VET 5nM 7FOUFTVSDPNNBOEF Louapre Jean-Marc Gicquel -BCFM3PVHFQSPEVJUFTBWFDDnSnBMFT