VEGGIEWORLD. DIE MESSE FÜR DEN VEGANEN LEBENSSTIL. MESSE- KATALOG Ausstellerliste & Programm 08.–10.02.2019 10.00–18.00Uhr PARACELSUS-MESSE.de VEGGIEWORLD. VEGGIEWORLD 2019 DIE MESSE FÜR DEN DIE ZUKUNFT VEGANEN LEBENSSTIL. ISST PFLANZLICH Liebe Besucherin, lieber Besucher, Europas größte Messe für den veganen Lebensstil zeigt, dass ein pflanzlicher Lebensstil nicht allein nachhaltig, bewusst und herzlich willkommen auf der VeggieWorld Wiesbaden! gesund ist, sondern auch Spaß macht: Entdecke Neues und lerne veganen Genuss kennen! Lebensmittel, Kleidung, Kosmetik, Dieses Jahr kann ich euch, nach langer Bauphase, wieder im RheinMain Dienstleistungen und Projekte: vegan und angereichert mit zahl- CongressCenter im Herzen von Wiesbaden begrüßen. reichen Tipps und Tricks von Produzenten, Köchen und Fachleu- An drei Tagen könnt ihr in den neuen-alten Hallen die bunte Vielfalt des Veg- ten. Ob Live-Kochshows, veganer Humor oder Fachvorträge: auf gie-Angebots entdecken. Die über 120 Ausstellenden bieten auch dieses Jahr die neuesten Produkte und Trends der veganen Foodszene sowie Kosmetik- der Veggie-Stage ist für jeden etwas dabei. Gewinn statt Verzicht und Pflegeprodukte an und laden euch zum Testen und Entdecken ein. An und Vielfalt statt Dogmatismus, darum geht es bei der vielen Ecken könnt ihr euch zusätzlich über die vielfältigen Aspekte des pflanz- VeggieWorld. lichen Lebensstils informieren. Auf der Veggie Stage zeigt Lars Walther, wie wir alle jeden Tag Superhelden für eine bessere Welt sein können, und Dirk Wir freuen uns auf die VeggieWorld Liebenberg und Chris Popa erklären, wie unsere Ernährung zum Multiproblem- in Wiesbaden. löser werden kann. Über das spannende Thema kultiviertes Fleisch und wie es langfristig helfen kann, unseren Planeten zu ernähren, informiert Sarah Lucas aus England. Kulinarisch wird es bei Sophia Hoffmann, die etwas Leckeres aus veggieworld.de /veggieworld.de @officialveggieworld ihrer “Zero Waste Küche” kocht; und auch bei Solvejg Klein, die euch in die zartschmelzende vegane Konfektkunst einführt. MESSETEAM VERANSTALTER Auf den nachfolgenden Seiten findet ihr neben diesen noch weitere interes- VeggieWorld sante Punkte des abwechslungsreichen Bühnenprogramms. Wellfairs GmbH Düsseldorfer Straße 41 Ich wünsche euch einen tollen Aufenthalt auf der VeggieWorld Wiesbaden mit 40667 Meerbusch vielen neuen Eindrücken und Inspirationen. Wir freuen uns auf euren Besuch [email protected] am ProVeg-Stand (B18). Tel 02132 51022 40 Herzlich, Euer Sebastian Joy FREITAG // 08.02.2019 VEGGIE STAGE 11:15 Uhr Ernährung als Multiproblemlöser: Wie wir auf unseren 14:15 Uhr Wie man mit Fleischessern diskutiert, ohne Tellern die Welt verändern komplett den Verstand zu verlieren | Der Graslutscher Dirk Liebenberg Jan Hegenberg 12:00 Uhr MorgenStund' hat Gold im Mund - vegan und glutenfrei 15:00 Uhr Ernährung als Multiproblemlöser: Wie wir auf unseren Tellern in den Tag nach Dr. Peter Jentschura die Welt verändern Veronika Musterer Chris Popa 13:00 Uhr Shots & Spoons – Good Carb, Good Fat, KOCHSHOW 15:45 Uhr Veganes Wein & Käse Tasting präsentiert von Good Protein Serotonina & Weingut Mohr [DE/ENG] Thilo Vierheilig Jochen Neher & Piotr Poleszczuk 14:15 Uhr Feeding the planet with cultured meat [ENG] 16:30 Uhr Broscholie-Wahnsinn für Anfänger "VEGAN IST Sarah Lucas #veganstyle | Vegan ist ungesund UNGESUND" 15:15 Uhr Vegane Pralinen selbst kreieren. Einführung Gordon Prox & Aljosha Muttardi in die Konfektkunst | Das Bernsteinzimmer PRALINENSHOW Solvejg Klein 16:15 Uhr Auf freiem Fuß, im Lot und gut geerdet: In Barfußschuhen zurück zur Natur Martin Ruhland SONNTAG // 10.02.2019 17:00 Uhr Biozyklisch-veganer Anbau: Gemüse mal ganz ohne Mist VEGGIE STAGE Anja Bonzheim 11:00 Uhr Mitmachen und LIVE Produkte testen! | ProVeg Testcommunity Dirk Liebenberg 12:00 Uhr VeggieWorld Podcast Live | Interview mit Dirk von Greenpeace Energy Lars Walther & Dirk Meyer 13:00 Uhr Zero Waste Küche KOCHSHOW SAMSTAG // 09.02.2019 Sophia Hoffmann VEGGIE STAGE 14:15 Uhr Reformhaus® & Niko Rittenau: Vegane Ernährung im Laufe des Lebens- 10:45 Uhr Lupinen Power Balls aus dem Mixer präsentiert MIXERSHOW zyklus - optimal versorgt in jedem Alter von Keimling Naturkost Niko Rittenau Christian Wenzel & Keimling Naturkost 15:15 Uhr Vegan Athletes Podcast Live Event 12:00 Uhr Everyday Heroes - Wie wir alle jeden Tag die Welt retten können! Christian Wenzel Lars Walther 16:00 Uhr Wie kann ich durch pflanzliche Ernährung mein Immunsystem stärken 13:00 Uhr Konsistenz & Gewürz – Die wichtigsten Tools für und Entzündungen im Körper reduzieren? gute Gemüsegerichte präsentiert von slowly veggie! KOCHSHOW Arthur Jankowski Björn Moschinski & Slowly Veggie! Anzeige Mach mit! DIE MITMACHKÜCHE KLIMAWANDEL BEGINNT powered by Reformhaus® (Stand A21) AUF UNSEREN TELLERN! KLIMAWANDEL BEGINNT FREITAG // 08.02.2019 ProVegAUF setzt UNSEREN sich für die Berücksichtigung TELLERN! 13:30 Uhr Die Mitmachküche powered by Reformhaus® von Ernährung im Klimaschutz ein. Team Reformhaus AlleProVeg 2 Sekunden setzt sich wird fürein dieFußballfeld Berücksichtigung SPENDEN SIE JETZT: ® 16:00 Uhr Die Mitmachküche powered by Reformhaus Regenwaldvon Ernährung abgeholzt. im Klimaschutz ein. MIT 10 EURO/MONAT KÖNNEN Team Reformhaus 80 Alle% davon 2 Sekunden sind für wird die einNutztierhaltung Fußballfeld . WIRSPENDEN 23.000 SIE MENSCHEN JETZT: PRO JAHR UnsereRegenwald Ernährung abgeholzt. trägt so weltweit bis zu ÜBERMIT 10 DIE EURO/MONAT FOLGEN DES KÖNNEN FLEISCH- SAMSTAG // 09.02.2019 30 % zum Treibhauseffekt bei. Ohne die 11:00 Uhr Die Mitmachküche powered by Reformhaus® Berücksichtigung80 % davon sind unserer für die Ernährung Nutztierhaltung können. KONSUMSWIR 23.000 INFORMIEREN! MENSCHEN PRO JAHR Unsere Ernährung trägt so weltweit bis zu Team Reformhaus wir die Klimaziele von Paris nicht erreichen. ÜBER DIE FOLGEN DES FLEISCH- 30 % zum Treibhauseffekt bei. Ohne die 12:15 Uhr Kochshow | Entzündungshemmend Kochen für Sportler Berücksichtigung unserer Ernährung können KONSUMS INFORMIEREN! Arthur Jankowski wir die Klimaziele von Paris nicht erreichen. 13:30 Uhr Die Mitmachküche powered by Reformhaus® Team Reformhaus 15:30 Uhr Die Mitmachküche powered by Reformhaus® Jetzt Regenwaldabholzung verhindern und ProVeg regelmäßig unterstützen! Team Reformhaus Diesen Abschnitt bitte als Postkarte verwenden, entlang der Linien ausschneiden und an ProVeg senden. Jetzt Regenwaldabholzung verhindern und ProVeg regelmäßig unterstützen! SONNTAG // 10.02.2019 DiesenJa, ich Abschnitt unterstütze bitte ProVeg als Postkarte mit einer verwenden,regelmäßigen entlang Spende der Linien ausschneiden und an ProVeg senden. 11:00 Uhr Die Mitmachküche powered by Reformhaus® Ich zahle Ja,einen ich unterstütze ProVeg mit einer regelmäßigen Spende Entgelt Betrag von monatlich: 5 € 10 € 15 € o. € Team Reformhaus zahlt Ich zahle einen Entgelt 12:15 Uhr Kochshow | Entzündungshemmend Kochen für Sportler Betrag von monatlich: 5 € 10 € 15 € o. € Empfänger Arthur Jankowski Name, Vorname zahlt ® Empfänger 13:30 Uhr Die Mitmachküche powered by Reformhaus Straße,Name, Hausnummer Vorname PLZ, Ort (ggf. Land) Team Reformhaus 15:30 Uhr Die Mitmachküche powered by Reformhaus® IBANStraße, Hausnummer PLZ, Ort (ggf. Land) Team Reformhaus GeldinstitutIBAN ® Ich ermächtige ProVeg Deutschland e.V. mittels Lastschrift von Die Mitmachküche powered by Reformhaus ist ein Gratis-Kochkurs, der mit meinemGeldinstitut Konto einzuziehen. Zugleich weise ich mein Kreditinstitut an, die von ProVeg Deutschland e.V. auf mein Konto gezogenen Ideen inspiriert. Eine Voranmeldung war erforderlich, erkundigt euch direkt am LastschriftenIch ermächtige einzulösen. ProVeg Deutschland e.V. mittels Lastschrift von ProVegmeinem Gläubiger Konto Identifieinzuziehen. kationsnr.: Zugleich DE86VEG00000030431 weise ich mein Kreditinstitut Stand A21, ob noch Restplätze frei sind. Ihre an,Mandatsreferenz die von ProVeg teilen Deutschland wir Ihnen e.V. mit auf dem mein Dankschreiben Konto gezogenen mit. Lastschriften einzulösen. ProVeg Gläubiger Identifi kationsnr.: DE86VEG00000030431 Ihre Mandatsreferenz teilen wir Ihnen mit dem Dankschreiben mit. NEU! Datum Unterschrift ProVeg Deutschland e.V. Sport- & Yogaprogramm auf der Aktionsfläche im Foyer! EinfachDatum und schnell online spenden unter:Unterschrift www.proveg.com/spenden Einfach und schnell online spenden unter: www.proveg.com/spenden GenthinerProVeg Deutschland Straße 48 e.V. ProVeg Deutschland e.V. • Genthiner Straße 48 • 10785 Berlin Das detaillierte Programm der Aktionsfläche findet ihr im Tel: +49 30 29 02 82 53-0 • Fax: +49 30 29 02 82 53-26 10785Genthiner Berlin Straße 48 ProVeg Deutschland e.V. • Genthiner Straße 48 • 10785 Berlin hinteren Teil des Messekatalogs. Tel: +49 30 29 02 82 53-0 • Fax: +49 30 29 02 82 53-26 10785 Berlin HALLENPLAN VEGGIEWORLD S19 S20 S21 S22 S23 V2 V3 V4 V5 V6 V7 F6 F6.1 F8 S14 S15 F10 F1 F3 F5 V9 V10 S11 S12 S17 S18 S10 S9 S8 S7 S6 V8 E16 E2 E4 V14 V13 V12 E8 E10 E14 S1 S2 S3 S4 S5 LOUNGE S16 E1 E3 E7 E9 E11 E13 E15 E17 E19 E21 D6 E5 D20 D8 D16 D16.1 D18 D2 D10 D12 D14 D3 D5 D7 D9 D11 C0 D1 C10 LOUNGE C18 D13 C24 VEGGIE STAGE C2 C4 C6 C8 C20 C0.1 B0.1 C15 C17 C19 C21 C23 C13 C3 C5 C9 C11 C1 B6 B14 B16 B18 B2 B8 B10 B12 B12.1 B20 B0 B1 B1.1 B3 B5 B9 B17 B11 B13 B15 A4 A0 A2 A6 A8 A18 A10 A12 A14 A16 A21 A1 A3 A7 A9 A11 A13 A15 A17 A19 EINGANG PARACELSUS MESSE AUSSTELLER VEGGIEWORLD A. Pflüger GmbH & Co.KG AKAL FOOD- Die vollwert Spirulina Animals' Angels e.V. Baghi beso del sol UG Bruno Zimmer e.K. B13 E9 D3 E14 S20 B11 Röntgenstr. 4 Grünbergerstr. 22 Rosserstr. 8 Rheinstr.34