Masallı otel & İstisu MENU Səhər yeməyi Завтрак Breakfast Qaymaq 2.00 AZN Сливки Cream Camış qaymağı 2.00 AZN Сливки из буйволиного молока Cream from buffalo milk Xama 1.00 AZN Сметана Sour Cream Bal 2.50 AZN Мёд Honey Yağ 1.00 AZN Масло Butter Şor 1.00 AZN Соленый творог Salty Curd Səhər yeməyi Завтрак Breakfast Yağ/pendir 2.00 AZN Масло / сыр Butter / Cheese Doşab 2.50 AZN Пекмез шелковицы Mulberry sirop Motal pendiri 2.50 AZN Сыр Мотал Motal (organic) cheese Nehrə yağı 2.00 AZN Сливочное масло (специальный местный) Organic butter (special local) Zeytun yaşıl 2.50 AZN Оливки (зеленый) Olives (green) Zeytun qara 2.50 AZN Оливки (черный) Olives (black) Səhər yeməyi Завтрак Breakfast Kəndli Sosisi 3.00 AZN Soyutma Деревенский Отварные Сосиски Boiled Sausages Kəndli Kolbasası 2.50 AZN Деревенский Колбаса Villager Sausage Kəndli kolbasa 3.00 AZN Oxotnik Колбаса Охотник Sausage Okhotnik Kəndli kolbasa 4.00 AZN Yumurta Колбаса с яйцом Sausage with egg Sosiska Soyutma 2.50 AZN Отварные Сосиски Boiled Sausages Yumurta Qlazok 2.00 AZN ЯИЧНИЦА-ГЛАЗУНЬЯ FRIED EGGS Səhər yeməyi Завтрак Breakfast Yumurta 1.50 AZN Soyutma ОТВАРНЫЕ ЯЙЦА BOILED EGGS Pomidor 3.00 AZN Yumurta ЯИЧНИЦА С ПОМИДОРАМИ EGGS WITH TOMATOES Yumurta 2.00 AZN Qayğanaq Яичница Scrambled eggs Kəndli Sosisi 3.50 AZN Yumurta Деревенское колбаса с яйцом Villager sausage with egg Qabda Səhər 4.00 AZN Yeməyi Завтрак на тарелке Breakfast plate Firni 2.00 AZN КАША ФИРНИ PHIRNI PORRIDGE Səhər yeməyi Завтрак Breakfast Xaş 5.00 AZN Хаш Khash Çay 2.00 AZN Чай Tea Çay Astara 3.00 AZN Чай Астара Astara Tea Çay Samovar 10.00 AZN Чай Самовар Samovar tea Qəhvə 2.00 AZN Кофе Coffee Qəhvə fincanda 0.50 AZN Кофе в чашке Coffee in a cup Soyuq qəlyanaltılar Холодные закуски Cold snaks Süzmə 1.50 AZN Сюзмя Suzma Tərə 2.00 AZN Тара (специальная трава) Tara (special herb) Simos 2.00 AZN Симос Simos Qarışıq turşu 2.50 AZN Ассорти из Солений Assorted Pickles Turşu 1.50 AZN Соленье Pickle Acika 1.50 AZN Аджика Ajika Soyuq qəlyanaltılar Холодные закуски Cold snaks Ağartı assorti 3.50 AZN Ассорти молочных продуктов Assorted dairy products Ət assorti 5.00 AZN Ассорти мясо Assorted meat Hisə verilmiş 3.00 AZN toyuq filesi Копченое куриное филе Smoked chicken fillet Badımcan 2.00 AZN Ləvəngi Баклажан Лаванги Eggplant Lavangi Blinçik 0.90 AZN Блинчик Pancake Lavaş 0.20 AZN Лаваш Lavash Soyuq qəlyanaltılar Холодные закуски Cold snaks Pendir assorti 4.50 AZN Ассорти сыров Assorted cheese Pendir 2.00 AZN Сыр Cheese Holland Pendiri 3.00 AZN Голландский сыр Holland cheese Mövsümü 6.00 AZN meyvələr Сезонные фрукты Seasonal fruits Meyvə 8.00 AZN Фрукты Fruit Qarpız 1.00 AZN Арбуз Watermelon Soyuq qəlyanaltılar Холодные закуски Cold snaks Yemiş 1.00 AZN Дыня Melon Alça 3.50 AZN Алыча Cherry Plum Nar 1.50 AZN Гранат Pomegranate Üzüm 2.00 AZN Виноград Grapes Çiyələk 3.00 AZN Kлубника Strawberry Limon 0.70 AZN Лимон Lemon Soyuq qəlyanaltılar Холодные закуски Cold snaks Pomidor 1.50 AZN Помидоры Tomato Xiyar 1.00 AZN Огурцы Cucumbers Pomidor Xiyar 2.50 AZN Помидоры-Огурцы Tomatoes and cucumbers Tərəvəz Çələngi 3.00 AZN Венок из овощей Wreath of vegetables Kahı 1.00 AZN Cалат-латук Lettuce Bibər 0.50 AZN Перец Pepper Soyuq qəlyanaltılar Холодные закуски Cold snaks Göyərti 1.50 AZN Зелень Herbs Qatıq (Camış) ) 0.90 AZN Мацони (Буффало Gatyg (Local Buffalo Yogurt) Qatıq (İnək) 0.70 AZN Мацони (Корова) Gatyg (Local Cow Yogurt) Salatlar Салаты Salads Çoban Salatı 2.50 AZN Салат Чобан Choban salad Çoban Salatı 3.00 AZN Pendir ilə Чобан Салаты с сыром Choban salad with cheese Paytaxt Salatı 2.00 AZN Столичный Салат Capital salad Mimoza Salatı 2.00 AZN Салат Мимоза Mimosa salad Toyuq Salatı 2.00 AZN Куриный Салат Chicken Salad Masallı Otel 2.50 AZN Salatı Масаллы Отель Салад Masalli Hotel Salad Salatlar Салаты Salads Manqal Salatı 2.00 AZN Салат Мангал Mangal salad Gavalı Salatı 2.00 AZN Сливовый Салат Plum salad Vinoqrad Salatı 2.00 AZN Виноград Салат Vinegrad Salad Lobya Salatı 2.00 AZN Cалат из Фасоли Bean Salad Kişmişli Salat 2.00 AZN Салат с изюмом Salad with raisins Yay Salatı 1.50 AZN Летний салат Summer Salad Salatlar Салаты Salads Pomidor Salatı 2.00 AZN Салат из помидоров Tomato salad Kələm mayonez 1.50 AZN ilə Капуста с майонезом Cabbage with mayonnaise Xiyar mayonez 1.50 AZN ilə Огурцы с майонезом Cucumbers with mayonnaise Leço 2.00 AZN Лечо Lecho Lobyalı Acika 2.00 AZN Аджика из фасоли Ajika with bean Acılı Əzmə 2.00 AZN Острый эзмэ Spicy ezme Salatlar Салаты Salads Badımcan Ruleti 3.00 AZN Рулетка из баклажанов Eggplant roulette Şorbalar Супы Soups Günün Şorbası 2.00 AZN Суп дня Soup of the day Mərci Şorbası 2.00 AZN Суп из Чечевицы Lentil soup Mərci Şorbası 1.50 AZN 0.5 Суп из Чечевицы 0.5 Lentil soup 0.5 Toyuq Şorbası 2.50 AZN Куриный суп Chicken soup Dovğa 2.50 AZN Довга Dovga Dovğa 1.50 AZN (stəkanda) Довга в стакане Dovga in a glass Şorbalar Супы Soups Hinduşka 2.50 AZN Şorbası (mövsümü) Суп из индейки (сезонный) Turkey Soup (seasonal) Düşbərə 3.00 AZN Дюшпяря Dushbara Düşbərə 0.5 2.00 AZN Дюшпяря 0.5 Dushbara 0.5 Qazan yeməkləri Горячие блюда Dishes boiled in cauldron Yarpaq Dolması 5.00 AZN Долма (виноградные листья) Dolma (grape leaves) Kələm Dolması 5.00 AZN Долма (капустные листья) Dolma (cabbage leaves) Tərəvəz Dolması 5.00 AZN Овощной Долма Vegetable Dolma Qazan kotleti 6.00 AZN Котлеты в казане (Казан котлети) Boiled cutlet Qulyaj Mal 4.00 AZN ətindən Гуляш из говядины Beef Goulash Qulyaj Toyuq 3.00 AZN ətindən Куриный гуляш Chicken Goulash Qazan yeməkləri Горячие блюда Dishes boiled in cauldron Toyuq Sote 3.50 AZN Соте из курицы Chicken saute Plov 2.50 AZN Плов Pilaf Aş Qovurma 7.50 AZN Плов с каурмой Pilaf with roasting meat Piti 5.00 AZN Пити (мясной суп с горохом) Piti (meat soup with peas) Kənd Toyuğu 14.00 AZN Soyutma Соютма из деревенской курицы Organic chicken soyutma Qarabaşaq 2.00 AZN Гречка Buckwheat Qazan yeməkləri Горячие блюда Dishes boiled in cauldron Şabalıdlı Dana 7.50 AZN Maçası Матча из говядины с каштанами Beef Macha with chestnuts Hinduşka Sousu 5.50 AZN Соус из индейки Sauce turkey Dana Kələfur 6.50 AZN Калафур из телятины Beef Calafur Kələfur 5.00 AZN Калафур Calafur Püre 2.00 AZN Пюре Puree Tava yeməkləri Блюда приготовленные на сковороде Frying pan dishes Quzu əti 8.00 AZN Qovurma Кавурма из ягненка (жареное мясо) Lamb Kavurma (Roasted Meat) Can əti Qovurma 9.00 AZN Кавурма Из Говяжий Вырезки Beef Tenderloin Kavurma Dana Əti 8.50 AZN Qovurması Кавурма из Говядини Beef Kavurma Ət Kotleti 5.00 AZN Мясная котлета Meat Cutlet Tava Kababı 5.50 AZN Тава Кебабы Tava Kebab Quzu əti Langeti 8.50 AZN Лангет из Баранина Lamb Langet Tava yeməkləri Блюда приготовленные на сковороде Frying pan dishes Quzu İçalatı 8.00 AZN Qovurma Кавурма Потроха из Баранина Lamb offal kavurma Kənd Toyuğu 16.00 AZN Tabaka Табака Деревенская Курица Organic chicken tabaka Kənd Toyuğu 18.00 AZN Qovurma Кавурма из Деревенской Курицы Organic chicken kavurma Kənd Toyuğu 18.00 AZN Çığırtma ЧЫХЫРТМА из Деревенской Курицы Organic chicken chygyrtma Toyuq Qovurma 18.00 AZN (broyler) Кавурмa из Курицы (бройлер ) Chicken Kavurma (broiler) Toyuq Tabaka 16.00 AZN (broyler) Табака из Курицы (бройлер ) Tabaka of Chicken (broiler) Tava yeməkləri Блюда приготовленные на сковороде Frying pan dishes Toyuq Çığırtması 18.00 AZN (broyler) ЧЫХЫРТМА из Курицы (бройлер ) Chikhirtma of Chicken (broiler) Toyuq İçalatı 6.00 AZN Qovurması Кавурма Потроха из Курицы Chicken offal kavurma Toyuq Langeti 6.00 AZN Куринный Лангет Chicken Langet Toyuq Kotleti 4.00 AZN Куриный Котлет Chicken Cutlet Kiyevsayağı 5.00 AZN kotlet Котлеты по Киевски Cutlets Kievski Kefli Beçə 18.00 AZN Кефли Бече (Курица в вине) Keflee Beche (Chicken in wine) Tava yeməkləri Блюда приготовленные на сковороде Frying pan dishes Tərəvəz 5.00 AZN Qızartma Жареные Oвощи Roasted Vegetables Badımcan 1.00 AZN Küküsü КЮКЮ из Баклажана Kuku of Eggplant Göy Küküsü 4.00 AZN КЮКЮ из зелени Kuku of herb Qoz Küküsü 5.00 AZN Ореховый КЮКЮ Kuku of Walnut Kartof 2.50 AZN Qızartması Жаренная картошка Fried potatoes Kartof Fri 2.50 AZN Картошка фри French fries Tava yeməkləri Блюда приготовленные на сковороде Frying pan dishes Cız Bız 6.50 AZN Джыз - Быз Jiz- biz Yarpaq Ciyər 6.00 AZN Лист Печень Yarpag Ciyar Göbələk 4.50 AZN Qovurması Жареные грибы Roasting Mushrooms Meyvə 10.00 AZN Qızartması Жарение фруктов Fruit Frying Sac yeməkləri Садж-блюдо Saj dishes Quzu Sac 18.00 AZN Садж из ягнёнка Lamb saj Quzu İçalatı Sac 17.00 AZN Садж Потроха из ягнёнка Lamb offal saj Qarışıq Sac 17.00 AZN Ассорти садж Assorted saj Can Ətindən Sac 20.00 AZN Говяжья Вырезка на Садже Beef tenderloin on Saj Dana Ətindən 18.00 AZN Sac Мясо говядины на садже Beef meat on saj Kənd 18.00 AZN Toyuğundan Sac Садж из Деревенского Цыпленка Village Chicken Saj Sac yeməkləri Садж-блюдо Saj dishes Toyuq ətindən 18.00 AZN Sac (broyler) Садж из Курицы (бройлер ) Chicken saj (broiler) Təndir yeməkləri Тендир Tandyr dishes Quzu Səbəti 50.00 AZN Ягнёнок Сабат Lamb Sabat Quzu qolu 24.00 AZN Лопатка ягненка Lamb shoulder Quzu Qolu 28.00 AZN Ləvəngi Лопатка ягненка Лаванги Lamb shoulder Lavangi Quzu budu 40.00 AZN Бедро ягнёнка Lamb thigh Təndir Tabaka 12.00 AZN Табака Тандир Tabaka Tandoor Təndir Ləvəngi 15.00 AZN Тандир Лаванги Tandoor Lavangi Təndir yeməkləri Тендир Tandyr dishes Dana Qolu Südlü 55.00 AZN Лопатка Говядина с молоком Beef shoulder with milk Kənd Toyuğu 18.00 AZN Saxsıda Деревенской Курицы (в керамике) Organic chicken (in ceramics) Hinduşka Səbəti 26.00 AZN (mövsümü) Индейка Сабат Turkey Sabat Xəmir yeməkləri Мучные блюда Dough dishes Gürcü Xəngəli 1.00 AZN Грузинские хинкали (1шт) Georgian khingal (1