KOREAN TEAS SIGNATURE TEAS Sharing Tea Experience THE LOUNGE ORIGINAL 로얄 밀크티 － 마살라 차이, 다즐링, 꿀 19,000 Korean premium teas are served individually and for sharing. Royal Milk Tea － Masala Chai, Darjeeling, Honey The sharing tea experience is inspired by a Korean tea ceremony known as Dado. Dado was mainly developed by Buddhist monks to meditate 아이스 말차 라떼 － 제주 세작 19,000 and reflect the different aspects of nature throughout the seasons. Iced Malcha Latte － Jeju Sejag 우리나라의 차 역사는 삼국시대를 기원으로 하며, 아이스티 － 다즐링 16,000 다도는 명상과 수행을 중요시하는 사찰 문화와 함께 발전하였습니다. Iced Tea － Darjeeling 쉐어링 메뉴를 선택하시면 다도 서비스를 경험하실 수 있습니다. 아놀드 파머 － 아이스티 50%, 레몬에이드 50% 16,000 GREEN TEA Arnold Palmer － 50% Iced Tea, 50% Lemonade 하동우전 Individual 23,000 / Sharing (for two) 46,000 BLENDED TEA 16,000 Hadong Woojeon 시그니처 녹차 － 유기농 녹차, 유자, 홍차, 베르가못 곡우 이전, 이른 봄에 채취한 차나무 잎으로 만든 녹차입니다. Signature Green Tea － Organic Jeju Green Tea, Citron, Premium green tea from Hadong whose leaves are picked in early spring, Black Tea, Bergamot before Gok Woo. 윈터 차이 - 차이, 아니스, 시나몬, 정향, 생강, 치커리 뿌리 보성곡우 Individual 18,000 / Sharing (for two) 36,000 Winter Chai － Indian Chai, Aniseed, Cinnamon, Clove, Ginger, Bosung Gokwoo Chicory Root 곡우 즈음에 채취한 차나무 잎으로 만든 녹차입니다. 로즈 얼그레이 - 얼그레이, 장미 잎, 베르가못 Premium green tea from Bosung whose leaves are picked in spring. Rose Earl Grey － Earl Grey, Rose, Bergamot 제주세작 Individual 16,000 / Sharing (for two) 32,000 Jeju Sejag 곡우 이후, 봄에 채취한 차나무 잎으로 만든 녹차입니다. INTERNATIONAL TEAS A green tea from Jeju island whose leaves are picked in late spring, after Gok Woo. FLOWER TISANE 19,000 하동죽로 Individual 16,000 / Sharing (for two) 32,000 쑥꽃 Mugwort Flower Hadong Jookro 맨드라미 Cockscomb 대나무 숲의 차나무 잎으로 만든 녹차로 목련 Magnolia 식품명인 홍소술 선생님께서 만들었습니다. 메리골드 Marigold A green tea from Hadong where leaves are grown between bamboo trees. 아카시아 Acacia It is carefully carfted by the Korean grand food master Hong, So Sool. BLACK TEA 16,000 YELLOW TEA 다즐링 Darjeeling 김해장군 23,000 잉글리쉬 블랙퍼스트 English Breakfast Gimhae Janggoon 얼그레이 Earl Grey 가장 오래된 역사를 가진 전통차로 알려져 있으며, 슬로푸드 국제본부의 아크 오브 테이스트에 등재된 발효차입니다. HERBAL INFUSION 16,000 It is known as the oldest tea in Korea and is listed 카모마일 Chamomile on the Ark of Taste by slow food organization. 페퍼민트 Peppermint 하동잭살 18,000 Hadong Jaeksal COFFEE 잭살은 작설을 뜻하는 하동지역의 방언으로 참새의 혀를 의미합니다. 에스프레소 Espresso 16,000 슬로푸드 국제본부의 아크 오브 테이스트에 등재된 발효차입니다. 롱블랙 Long Black Jaeksal is a dialect of Hadong area which means Jakseol. 디카페인 커피 Decaffeinated Hadong Jaeksal is listed on the Ark of Taste. 더블 에스프레소 Double Espresso 18,000 플랫 화이트 Flat White 카페라떼 Caffe Latte KOREAN TISANE 카푸치노 Cappuccino 에스프레소 마키아토 쌍화차 23,000 Espresso Macchiato Ssanghwacha Traditional herbal potion known to prevent common cold, improve immunity COLD DRIP COFFEE 19,000 and reduce fatigue by increasing blood circulation. 아이스 커피 Iced Coffee 온더락 On The Rocks 유자차 Yuzu 16,000 아이스 라떼 Iced Latte 대추차 Jujube 16,000 아이스 바닐라 라떼 Iced Vanilla Latte 생강차 Ginger 16,000 헛개나무차 Oriental Raisin Tree 16,000 VALRHONA CHOCOLATE 16,000 오미자차 Omija 16,000 메밀차 Buckwheat 16,000 핫 초콜릿 Hot Chocolate 감잎차 Persimmon Leaf 16,000 아이스 초콜릿 Iced Chocolate WINE BY THE GLASS CRAFT BEER Champagne Glass Bottle 아크 비하이, IPA, 파크 하얏트 서울 에디션 17,000 NV Veuve Clicquot Ponsardin Yellow Label, Brut 35,000 175,000 Ark “Be High”, IPA, Park Hyatt Seoul Edition, IBU 60 NV Louis Roederer, Brut Premier (375ml) 110,000 제주 위트 에일 17,000 White Wine Glass Bottle Jeju Wit Ale, IBU 16 2018 Chardonnay Domaine J.A. Ferret Pouilly-Fuisse, 32,000 160,000 Burgundy, France 제주 펠롱 에일, 페일 에일 17,000 2019 Riesling Robert Weil Qualitatswein Trocken Rheingau, 24,000 115,000 Jeju Pellong Ale, Pale Ale, IBU 34 Germany 2019 Pinot Blanco, Cantina Terlan, Italy 21,000 95,000 브루클린 라거, 아메리칸 엠버 라거 (355ml) 19,000 Brooklyn Lager, American Amber Lager, IBU 33 Red Wine Glass Bottle 2016 Tempranillo Pesquera Reserva Ribera Del Duero, Spain 34,000 170,000 BEER 2015 Cot Clos De Gamot Cahors, France 27,000 135,000 2018 Pinot Noir Tohu Marlborough, New Zealand 24,000 110,000 기네스 스타우트 19,000 2015 Château Lanessan, Haut-Médoc, Bordeaux (375ml) 70,000 Guinness Stout 호가든 화이트 17,000 Hoegaarden White 19,000 HEALTHY JUICE 코로나 17,000 프로틴 30 - 수박, 바나나, 구운 오트밀, 국산 콩 두부, 아몬드 우유 Corona Protein 30 - Watermelon, Banana, Toasted oatmeal, Tofu, Almond milk 하이트 13,000 Hite 디스트레스 주스 - 비트, 사과, 생강, 레몬 De-Stress Juice - Beet root, Apple, Ginger, Lemon KOREAN SPIRITS 하이드레이션 주스 - 당근, 코코넛 워터, 알로에 베라, 라임 - Hydration Juice Carrot, Coconut water, Aloe vera, Lime TAKJU 디톡스 주스 - 오렌지, 포도, 수박, 민트 잎 Detox Juice - Orange, Grapes, Watermelon, Mint leaves 우곡주 - 프리미엄 막걸리, 유기농 쌀, 13% (375ml) 44,000 Woogokju - Premium Makgeolli, Organic rice, 13% 안티옥시던트 스무디 - 바나나, 두유, 그라놀라, 블루베리, 헤이즐넛 Antioxidant Smoothie - Banana, Soy milk, Granola, Blueberry, 이상헌 탁주 19도 - 충남 아산 유기농 쌀, 정제수, 누룩 66,000 Ground hazelnuts Lee Sang Hun. TAK JU 19% - Organic rice from A-SAN, Purified water (500ml) 헬시 스무디 - 바나나, 오렌지 주스, 딸기, 민트 잎, 두유, 아몬드 Healthy Smoothie - Banana, Orange juice, Strawberries, Mint leaves, Soy milk, Ground, Almonds YAKJU 강장백세주 - 찹쌀, 10가지 한약재, 15% (700ml) 60,000 인삼 마 주스 - 인삼, 마, 꿀, 두유 Ginseng Yam Juice – Ginseng, Yam, Honey, Soy milk Kangjang Bekseju - Sticky rice, 10 kinds of medicinal herbs, 15% 이상헌 약주 15도 - 정제수100%, 국내산 누룩 85,000 ADE 17,000 Lee Sang Hun. YAK JU 15% - Purified water 100%, Korean yeast 100% (500ml) 라임 Lime 유자 Yuzu 경주법주 초특선 - 국내산 누룩 50%, 유기농 쌀 110,000 사과, 계피, 레몬 Apple, Cinnamon, Lemon Kyungju Bubju Cheong Ju- Premium Yakju, Korean yeast 50% (700ml) 오디, 레몬 Mulberry, Lemon 패션푸르트 Passion fruit SOJU & DISTILLED LIQUOR Glass Bottle 고운달 백자 - 유기농 오미자 증류주, 52% 59,000 570,000 COCKTAILS 28,000 Gowoon Dar - Organic omija brandy, 52% (500ml) 오미자 딜라이트 - 문경바람, 오미자 스파클링 - 증류식 소주, 26,000 350,000 Omija Delight - Moonkyung baram, Omija sparkling, 화요 엑스 프리미엄 쌀, 오크숙성, 41% Hwayo X Premium - Distilled soju, Rice, Oak aged, 41% (750ml) 코리안 뮬 - 화요 41, 라임, 진저 비어, 생강 Korean Mule - Hwayo 41, Fresh lime, Ginger beer, Fresh ginger 화요 41 - 증류식 소주, 쌀, 41% 10,000 110,000 Hwayo 41 - Distilled soju, Rice, 41% (500ml) 스파클링 블로섬 - 스파클링 와인, 장미, 라즈베리 시럽 Sparkling Blossom - Sparkling wine, Rose, Raspberry syrup 문경바람 오크 - 사과 증류주, 오크숙성, 40% 9,000 150,000 Moongyung Baram - Apple brandy, Oak Aged, 40% (750ml) 파크 하얏트 서울 리프레셔 - 스파클링 와인, 엘더플라워 리큐어 & 시럽, 라임, 민트, 소다워터 화요 25 - 증류식 소주, 쌀, 25% 85,000 Park Hyatt Seoul Refresher - Sparkling wine, Hwayo 25 - Distilled soju, Rice, 25% (500ml) Elderflower liquor & syrup, Lime, Mint, Soda water.