Casa de Oswaldo Cruz – FIOCRUZ Programa de Pós-Graduação em História das Ciências e da Saúde DIEGO RAMON SILVA MACHADO NO RASTRO DOS OVOS: UMA HISTÓRIA DA EXPLORAÇÃO E USO DA TARTARUGA DA AMAZÔNIA (Podocnemis expansa Schweigger, 1812), 1727-1882 Rio de Janeiro 2016 1 DIEGO RAMON SILVA MACHADO NO RASTRO DOS OVOS: UMA HISTÓRIA DA EXPLORAÇÃO E USO DA TARTARUGA DA AMAZÔNIA (Podocnemis expansa Schweigger, 1812), 1727-1882 Tese de doutorado apresentada ao Curso de Pós-Graduação em História das Ciências e da Saúde da Casa de Oswaldo Cruz-Fiocruz, como requisito parcial para obtenção do Grau de Doutor. Área de Concentração: História das Ciências. Orientadora: Prof.ª Dr.ª Magali Romero Sá Coorientador: Prof. Dr. Nelson Rodrigues Sanjad Rio de Janeiro 2016 II DIEGO RAMON SILVA MACHADO NO RASTRO DOS OVOS: UMA HISTÓRIA DA EXPLORAÇÃO E USO DA TARTARUGA DA AMAZÔNIA (Podocnemis expansa Schweigger, 1812), 1727-1882 Tese de doutorado apresentada ao Curso de Pós-Graduação em História das Ciências e da Saúde da Casa de Oswaldo Cruz-Fiocruz, como requisito parcial para obtenção do Grau de Doutor. Área de Concentração: História das Ciências. BANCA EXAMINADORA ______________________________________________________________________ Prof. Dr.ª Magali Romero de Sá (Programa de Pós-Graduação em História das Ciências e da Saúde da Casa de Oswaldo Cruz- Fiocruz) – Orientadora _____________________________________________________________________________ Prof. Dr. Nelson Rodrigues Sanjad (Museu Paraense Emílio Goeldi – Coordenação de Informação e Documentação) – Coorientador _____________________________________________________________________________ Prof. Dr. José Augusto Pádua (Programa de Pós-Graduação em História Social - UFRJ) _____________________________________________________________________________ Prof. Dr.ª Alda Lúcia Heizer (Instituto de Pesquisas Jardim Botânico do Rio de Janeiro – JBRJ) _____________________________________________________________________________ Prof. Dr.ª Dominichi Miranda de Sá (Programa de Pós-Graduação em História das Ciências e da Saúde da Casa de Oswaldo Cruz- Fiocruz) _____________________________________________________________________________ Prof. Dr. André Felipe Cândido da Silva (Programa de Pós-Graduação em História das Ciências e da Saúde da Casa de Oswaldo Cruz- Fiocruz) Suplentes: _____________________________________________________________________________ Prof. Dr.ª Lorelai Brilhante Kury (Programa de Pós-Graduação em História das Ciências e da Saúde da Casa de Oswaldo Cruz- Fiocruz) _____________________________________________________________________________ Prof. Dr. Wesley Oliveira Kettle (Faculdade de História – Universidade Federal do Pará) Rio de Janeiro 2016 III Ficha catalográfica M149n Machado, Diego Ramon Silva. .. .... No rastro dos ovos: uma história da exploração e uso da tartaruga da Amazônia (Podocnemis expansa Schweigger, 1812), 1727-1882 / Diego Ramon Silva Machado. – Rio de Janeiro: s.n., 2016. 223 f. Tese (Doutorado em História das Ciências e da Saúde) - Fundação Oswaldo Cruz. Casa de Oswaldo Cruz, 2016. Bibliografia: 209-223f. 1. Saúde Ambiental - história. 2. Exploração de Recursos Naturais - história. 3. Ecossistema Amazônico. 4. Brasil. CDD 613.1 IV À Alanis, Bento, Maria Fernanda, Maria Luísa, Mitchel, Miguel, Sofia e Rafael, crianças de meu convívio, este trabalho é carinhosamente dedicado. V AGRADECIMENTOS Consultando outros agradecimentos vejo o quanto se fala a respeito do trabalho solitário da escrita de uma tese e, ao mesmo tempo, da realização proporcionada por ela ao autor quando chega ao seu final. De fato, quando retomo às minhas memórias, desde a inserção no doutorado, confesso que muitas vezes me peguei em situação análoga àquela vivida por Carlos Drummond ao escrever: “Gastei uma hora pensando um verso/que a pena não quer escrever.” E quantas foram estas “uma hora”, às vezes durando dias, semanas, meses, a ponto de se estender por quase dois anos após o período ideal de defesa da tese. Neste tempo de angústia e árdua aventura, porém, não posso deixar de agradecer aos que colaboraram para que esta realização fosse possível. A professora Dr.ª Magali Romero Sá agradeço pela orientação, ao mesmo tempo, segura, compreensível e cuidadosa. Desde quando encaminhou minha carta de recomendação ao programa, passando pelas orientações e incentivo para alguém que “vinha de longe”, a professora teve atenção com as questões pessoais e profissionais. Com ela aprendi a suavidade na condução das orientações e valorização ao trabalho do outro (neste caso, o meu). Apesar das dificuldades, meu esforço sempre foi bem acolhido por ela. Agradeço ao Programa de Pós-graduação em História das Ciências e da Saúde da Casa de Oswaldo Cruz (PPGHCS – COC/FIOCRUZ) na figura dos professores doutores Flávio Edler, Lorelai Brilhante Kury, Gilberto Hochman, Dominichi Miranda de Sá, Robert Wegner, Maria Rachel F. da Fonseca, Ana Teresa A. Venâncio e Simone Kropf pela paciência e formação na referida área da História da Ciência, diferente, por sua vez, daquela escolhida por mim no início da carreira acadêmica em Ciências Biológicas. Se não fossem os ensinamentos e discussões nas disciplinas do programa, este trabalho não teria chegado até o fim. Também faço referência aos demais funcionários do PPGHCS, da secretaria à biblioteca, os quais nunca se negaram a dar todo o auxílio possível quando necessário. Dedico este agradecimento também aos professores Dr. José Augusto Pádua e Dr.ª Lise Sedrez pela minha inserção na História Ambiental a partir do Laboratório de História Ambiental da UFRJ e da disciplina História e Natureza, pois foi justamente neste momento que as primeiras tentativas de falar sobre o tema da exploração da tartaruga da Amazônia tiveram eco e incentivo. VI Agradeço, igualmente, ao professor Dr. Nelson Sanjad pela coorientação ao trabalho e partilha de conhecimento sobre a História da Ciência na Amazônia. A indicação de fontes e o olhar minucioso sobre a tese foram importantes para o impulso da proposta de trabalho, contribuindo de maneira direta e indireta para ao material final. Não poderia deixar de agradecer aos colegas e amigos de turma, Carla Lima, Miriam Jungahns, Wesley Kettle, Mariana Burlamarqui, Maria Gabriela Bernadino, Gabriela Miranda, Gustavo Ferreira, Elaine Gonçalves e Pedro Dolinski, pelo ambiente agradável, pelas discussões em sala de aula e fora dela, além dos momentos de descontração que passamos juntos. Agradeço também aos meus amigos do grupo de Pesquisa em História da Ciência na Amazônia da Universidade Federal do Pará (UFPA), Jerônimo Alves, Jônatas Barros, Luís Conceição e Marcelino do Carmo, pelos inúmeros momentos de discussão e amparo. Espero, sinceramente, que consigamos fortalecer ainda mais a História da Ciência na Amazônia com eventos e produções. Agradeço conjuntamente aos meus amigos da Universidade do Estado do Pará (UEPA), em especial, a Ruy Guilherme Almeida, do Grupo de Estudo e Pesquisa em História e Epistemologia da Ciência na Amazônia, e Luciana Farias, parceira de bancas e trabalhos no curso de Ciências Naturais. Agradeço de forma concomitante aos amigos de longa data que ficaram em Belém enquanto eu percorria minha aventura pelo Rio de Janeiro, em especial, ao Ericson Ferreira, Karol Oliveira, Danillo Silva, Pâmmela Oliva Silva, Wescley Bezerra, Michael e Lorena Rodrigues, Diego e Gilliane Assunção. Sem dúvida seus incentivos foram importantes para a não desistência do meu objetivo. Também aos recentes amigos que a música me trouxe, Pedro Pamplona e Diego Rodrigues, tocar com vocês sempre é uma inspiração. Meu agradecimento também vai ao olhar atento da minha avó materna, Dinair do Espírito Santo, e ao meu avô Orlei Alberto da Silva (in memoriam), sem deixar de citar Mônica Silva e Orlei Júnior, meus tios. Deixo um agradecimento fraterno e especial à minha tia Janete Machado, ao meu tio Osvaldo Machado e, aos meus primos, João Victor Machado e Osvaldo Junior, pois me acolheram inteiramente como mais um membro da família durante minha estadia no Rio de Janeiro. Sem dúvidas, serei eternamente grato pelo que fizeram por mim. Agradeço imensamente aos meus pais, Raimundo e Dioneia Machado, e a Rayneia Machado, minha irmã, por todo o carinho e incentivo desde o primeiro momento da minha VII escolha em partir para outra cidade até as últimas linhas da minha tese. Aliás, seus olhares, suas palavras e conselhos sempre me empurraram em direção à finalização desta jornada. Por fim, meu agradecimento se estende à Paula Oliva Silva, minha companheira, presença intensa e amorosa em todos os momentos, desde a minha partida até o retorno à Belém, minha doce e bela “mangueirosa”. Você mais do que ninguém soube e acompanhou os sonhos, as alegrias, as tristezas e as angústias que perpassaram para o encerramento de mais esta etapa da minha vida acadêmica. Sua entrega e perseverança não me deixaram voltar atrás, obrigado! Agradeço, ainda, por ter me inserido no convívio com os “Oliva Silva”, por meio do qual pude agregar ainda mais pessoas que torcem pelo meu sucesso. VIII “De nada vale correr, há que partir na hora.” A lebre e a tartaruga – La Fontaine “O meio afeiçoa o homem: o indígena da Amazônia é principalmente ictiófago e, conseguintemente, pescador.” José Veríssimo IX RESUMO O presente estudo investiga historicamente as ideias sobre o uso, consumo, apropriação, exploração e comercialização da carne, ovos e derivados da “Tartaruga da Amazônia” (Podocnemis expansa Schweigger, 1812) no estuário amazônico, entre os anos de 1727, quando se teve uma das primeiras