Event® laboratory Event- und Messegastronomie Operated by Vogiatzis & Son Est.1981 de delicious events delicious events Inhaltsverzeichnis Event Staff 3 | 8 Delicious Speisen 9 | 35 Trinkbar Nr. 1 36 | 229 Kaffeebar Nr.1 230 | 247 Zuckerwerk Nr.1 248 | 259 No.1 delicious events Wir gestalten unvergessliche Momente... Sie können sich auf Ihrem privaten Event oder als Aussteller auf der Messe um Ihr Kerngeschäft kümmern und wir sorgen für das Wohler- gehen Ihrer Gäste und Kunden. Wir haben ein umfangreiches Leistungssortiment und organisieren alles Notwendige vor Ort, von Technik bis hin zu Messehostessen. Seit 20 Jahren stehen wir unseren Kunden in allen kulinarischen und organisatorischen Fragen zur Seite und bieten ganzjährig europaweit an allen Messestandorten ein umfangreiches Angebot an Veranstal- tungsdienstleistungen an. Unser Anliegen ist es, Ihnen und Ihren Kunden eine Insel der Ruhe und des Genusses im Messetrubel zu schaffen. Genießen Sie auf den folgenden Seiten einen Überblick unserer Tätig- keiten. No.2 es Event staff delicious events Personaldienstleistungen Seit vielen Jahren bieten wir erfolgreich unsere Personaldienstleistun- gen an. Regelmäßige Schulungen und erfolgreiche Einsätze sorgen dafür, dass unsere Hostessen und Hosts Ihre Gäste immer freundlich und professionell empfangen und versorgen. 1. Hostessenservice Hostess / Host englischsprachig Tagespauschale 8.30 – 18.30 Uhr Hostess/Host 145,00 € (10 Stunden inkl. 30 Minuten Pause): Mehrstunden: 18,90 € Das Aufgabengebiet einer Hostess beinhaltet einen freundlichen Empfang Ihrer Kunden und Standbesucher, die Betreuung des Infor- mationsstandes, die Zubereitung und das Servieren von Speisen und Getränken. Um einen optimalen Kundenkontakt zu gewährleisten, sprechen die Hostessen mindestens eine Fremdsprache. Ein gepfleg- tes und seriöses Auftreten der Hostessen ist selbstverständlich. Teamleitung (Empfehlung ab 5 Hostessen) Tagespauschale Teamleiter 155,00 € (10 Stunden inkl. 30 Minuten Pause): Mehrstunden: 19,90 € No.4 No.5 delicious events Hostess / Host mit zwei Fremdsprachen Tagespauschale Hostess/Host (10 Stunden inkl. 30 Minuten Pause): 169,00 € Mehrstunden: 22,50 € Chefhostess / Host (Empfehlung ab 15 Hostessen) Tagespauschale Chefhostess (10 Stunden inkl. 30 Minuten Pause) 189,00 € Mehrstunden: pro Std. 23,00 € Sollten Sie einheitliche Kostüme oder Hosenanzüge in Ihren Firmen- farben wünschen, können diese gerne von uns geliehen werden. Kostüme | Hosenanzug Tagespauschale: Kombination 12,00 € Reinigungspauschale (einmalig): Kombination 15,00 € 2. Küchenservice Küchenchef pro Std. 29,50 € Beikoch pro Std. 25,50 € Küchenhilfe | Spüler pro Std. 19,50 € No.6 No.7 delicious events 3. Servicepersonal Das Servicepersonal wird Ihren Anforderungen und Vorstellungen ent- sprechend eingesetzt und nach effektivem Stundenaufwand berech- net. Standchef pro Std. 29,50 € Servicepersonal pro Std. 19,50 € Zapfer pro Std. 21,50 € Barkeeper & Barista Unser professionelles Barpersonal gestaltet nach den neuesten Szenetrends in Kombination mit Ihren individuellen Wünschen die Bar. Bitte bedenken Sie, dass die Vorbereitungszeit für die Bar, je nach Dienstleistung, bis zu 1,5 Stunden betragen kann. Barkeeper pro Std. 27,50 € Barkeeper inkl. Cocktailshow pro Std. 39,00 € Barista pro Std. 26,50 € Sonstiges Für das auf Ihrem Messestand eingesetzte Personal benötigen wir Aus- stellerausweise zum Eintritt auf das Messegelände. Für Fragen und Informationen stehen wir Ihnen gerne zur Verfügung. No.8 No.9 delicious events Wir sprechen alle Sinne an... Die Delicious Events stehen im Segment der gehobenen Küche für kreative und handwerklich perfekte Kochkunst. Mit unserem beträcht- lichen Angebot decken wir von Gourmet bis Rustikal das gesamte Spektrum ab. Nachfolgend erhalten Sie einen Einblick in die Vielfalt unserer Speisen. Selbstverständlich sind wir immer offen für Ideen unserer Kunden und erfüllen in jedem Speisesegment gerne Ihre Wünsche. No.10 No.11 delicious events Sandwiches 2-lagig Mit Parmaschinken, frischen Salat, Stück 2,90 € Tomaten- und Gurkenscheiben Mit Mozzarella, Tomate und Stück 2,90 € frischen Salat Mit Roastbeef, frischen Salat, Stück 2,90 € Tomaten- und Gurkenscheiben Mit Kräuterbraten, frischen Salat, Stück 2,90 € Tomaten- und Gurkenscheiben Mit gekochtem Schinken frischen Salat, Stück 2,90 € Tomaten- und Gurkenscheiben Mit Camembert, frischen Salat, Stück 2,90 € Tomaten- und Gurkenscheiben Mit Büttner Fleisch, frischen Salat, Stück 2,90 € Tomaten- und Gurkenscheiben Mit Räucherlachs, frischen Salat, Stück 2,90 € Tomaten- und Gurkenscheiben Mit Ei, frischen Salat, Tomaten- und Stück 2,90 € Gurkenscheiben No.12 No.13 delicious events Bagels Mit frischen Salat, Tomaten, Mozzarella, Stück 3,40 € Pesto Mit frischen Salat, Lachs, Frischkäse Stück 3,40 € Mit frischen Salat, Pute, Feigensenf Stück 3,40 € Mit frischen Salat, Schinken, Käse, Stück 3,40 € Tomaten Mit frischen Salat, Frischkäse, Stück 3,40 € Rucola Wraps 1 ⁄ 2 Wrap mit frischen Salat, Tomate, Stück 2,90 € Mozzarella, Pesto 1 ⁄ 2 Wrap mit frischen Salat, Lachs, Stück 2,90 € Frischkäse 1 ⁄ 2 Wrap mit frischen Salat, Pute Stück 2,90 € Curryrahm 1 ⁄ 2 Wrap asiatische mit Hähnchen, Stück 2,90 € Paprika 1 ⁄ 2 Wrap mit frischen Salat, Stück 2,90 € Thunfischpaste 1 ⁄ 2 Wrap mit frischen Salat, Stück 2,90 € Parmaschinken, Provelone, Tomaten No.14 No.15 delicious events Belegte Laugenstangl & Brötchen Mit Frischkäse Stück 2,20 € Mit gemischten Käseaufschnitt Stück 2,20 € Mit Schinken Stück 2,20 € Mit Salami Stück 2,20 € Halbe belegte Brötchen Mit Thüringer Mett und Salat Stück 1,85 € Mit Schinken und Salat Stück 1,85 € Mit Salami und Salat Stück 1,85 € Mit Käseaufschnitt und Salat Stück 1,85 € Mit Camembert und Salat Stück 1,85 € Mit Bratenaufschnitt und Salat Stück 2,25 € Mit Roastbeef und Salat Stück 2,25 € Mit Parmaschinken und Salat Stück 2,25 € Mit Lachs und Salat Stück 2,25 € Mit Forelle und Salat Stück 2,25 € Mit Aal und Salat Stück 2,25 € No.16 No.17 delicious events Tramezzini Tramezzini mit geräucherter Putenbrust Stück 1,95 € Tramezzini mit Frischkäse & Paprikarelish Stück 1,95 € Tramezzini mit Vitello Tonato Stück 1,95 € Tramezzini mit Rindercarpaccio & Stück 1,95 € Oliventapenade Tramezzini mit Auberginenmousse & Stück 1,95 € getrockneten Tomaten Tramezzini mit gebeiztem Lachs & Gurke Stück 2,25 € Tramezzini mit Räucheraal & Meerrettich Stück 2,25 € Ciabatta Mit Mozzarella, Tomate, Pesto Stück 3,20 € Mit Parmaschinken, Mozzarella, Rucola Stück 3,20 € Mit Cream cheese, Salat, Pute, Tomate Stück 3,20 € Mit Tomate, Käseauschnitt, Gurke Stück 3,20 € Mit Tomate, Salami, Rucola Stück 3,20 € Mit Thunfischcreme, Oliven, Tomate, Stück 3,20 € Rucola No.18 No.19 delicious events Ciabatta Mit Butter, Maasdammer, süßer Senf, Stück 3,20 € Rucola Mit Salat, Omlett, Tomate Stück 3,20 € Mit Kräuterfrischkäse, Tomate, Stück 3,20 € Rucola Mit Dijoncreme, Salat, Mortadella, Stück 3,20 € Tomate Mit Cream cheese, Kochschinken, Stück 3,20 € Käse, Tomate Mit Cream cheese, Salat, Hähnchenbrust, Stück 3,20 € Chilidip, Gurke Belegte Laugen Panini Mit Butter, Camenbert, Preiselbeeren, Stück 2,50 € Rucola Mit Butter, Tomate, Käse, Gurke Stück 2,50 € Mit Butter, Salat, Edelpilzkäse, Birne, Stück 2,50 € Walnuss Mit Butter, Salat, Hähnchenbrust, Chutney Stück 2,50 € Mit Butter, Tomate, Ei, Rucola Stück 2,50 € Mit Butter, Ziegenkäse, Tomate, Rucola Stück 2,50 € No.20 No.21 delicious events Canapées Mit Kasseler, Ei mit Kaviar, Salami, Stück 2,10 € Camembert Mit Schweinebraten, Putenbrust, Stück 2,10 € Schnittkäse Mit Räucherlachs, Forellenfilet, Stück 2,40 € Lachsschinken Mit Roastbeef, Pastete, Gervais Stück 2,40 € Mit Aal, Krabbensalat, Stück 2,50 € Mit Tatar, Filetmedaillon Stück 2,50 € Party Ciabatta Mit Tomate Mozzarella Pesto Stück 2,20 € Mit Hähnchen & Currysauce Stück 2,20 € Mit italienische Salami Stück 2,20 € Mit Parmaschinken Stück 2,20 € Mit Kräuterschinken Stück 2,20 € Mit Taleggio Stück 2,20 € No.22 No.23 delicious events Fingerfood Fingerfoodauswahl mit Fleisch Mini-Frühlingsrolle mit Geflügel Stück 0,85 € Mini-Zwiebelkuchen mit Speck Stück 1,20 € Mini-Blätterteigtaschen mit Schinken Stück 1,20 € Datteln im knusprigen Speckmantel Stück 1,20 € Möhrensticks mit Parmaschinken Stück 1,45 € umwickelt Palatschinkenröllchen mit Frischkäse Stück 1,45 € Parmaschinkensäckchen mit geschmorten Stück 1,65 € Champignons Satéspieße mit Dip Stück 1,65 € Mini-Wraps mit Putencurry Stück 1,65 € Kasselermedaillons mit Sauerkraut und Stück 1,95 € Käse überbacken Schweinemedaillons im Speckmantel mit Stück 2,40 € Sourcream Kleine gebratene Mettbällchen mit kg 21,50 € scharfem Dip Mindestbestell- menge pro Sorte sind 6 Stück No.24 No.25 delicious events Fingerfood Fingerfoodauswahl mit Gemüse und Käse Mini-Frühlingsrolle mit Gemüse Stück 0,75 € Kleine Käsewürfel mit Traube Stück 0,95 € Mini-Tortelett mit Avocadocreme Stück 0,95 € Mini-Blätterteigtasche mit diversen Stück 0,95 € Frischkäsesorten Mini-Quiche mit Lauch Stück 1,20 € Käsetaler mit Honig und Walnüssen Stück 1,20 € Halbe gefüllte Eier Stück 1,25 € Pumpernickelspieß mit Gouda Stück 1,35 € Baguettescheibe mit Ei Stück 1,35 € Mini-Mozzarellaspieß mit Cocktailtomate Stück 1,45 € Baguettescheibe mit Mozzarella und Stück 1,45 € Tomate Gefüllte Champignons Stück 1,65 € Gefüllte Zucchini Stück 1,65 € Mini-Wrap mit Mozzarella Tomate und Stück 1,65 € Pesto Kleine italienische Gemüsespieße Stück 1,75 € Mindestbestell- Gemüsesticks mit Dip Portion 3,90 € menge pro Sorte sind 6 Stück No.26 No.27 delicious events Fingerfood Fingerfoodauswahl mit Fisch Mini-Blätterteigtasche mit Lachstartar