1 UNIVERSIDADE DE SOROCABA PRÓ-REITORIA ACADÊMICA PROGRAMA DE PÓS-GRADUAÇÃO EM EDUCAÇÃO Elaine Marasca Garcia da Costa SAÚDE NA EDUCAÇÃO: INDÍCIOS DE CONGRUÊNCIAS ENTRE SALUTOGÊNESE E PEDAGOGIA WALDORF Sorocaba/SP 2017 2 Elaine Marasca Garcia da Costa SAÚDE NA EDUCAÇÃO: INDÍCIOS DE CONGRUÊNCIAS ENTRE SALUTOGÊNESE E PEDAGOGIA WALDORF Tese apresentada à Banca Examinadora do Programa de Pós-Graduação em Educação da Universidade de Sorocaba, como exigência parcial para obtenção do título de Doutor em Educação. Orientadora: Profª Drª Vilma Lení Nista- Piccolo. Co-orientador: Prof. Dr. Jonas Bach Jr. Sorocaba/SP 2017 3 Ficha Catalográfica Costa, Elaine Marasca Garcia. C871s Saúde na educação : indícios de congruências entre Salutogêne- se e Pedagogia Waldorf / Elaine Marasca Garcia da Costa. -- Sorocaba, 2017. 307f. Orientadora: Profa. Dra. Vilma Lení Nista-Piccolo. Co-orientador: Prof. Dr.Jonas Bach Jr. Tese (Doutorado em Educação) - Universidade de Sorocaba, Sorocaba, SP, 2017. 1. Educação para a saúde. 2. Waldorf - Método de educação. Salutogênese. I. Nista-Piccolo, Vilma Lení, orient. II. Bach Jr., Jonas, co-orient. III. Título. IV. Indícios de congruências entre Salutogênese e Pedagogia Waldorf. V. Universidade de Sorocaba. 4 5 A Yolanda, minha mãe; Benedita, minha avó; Catarina e Maria Lúcia, minhas professoras. 6 AGRADECIMENTOS A todos que, direta ou indiretamente, participaram desse trabalho, física, anímica ou espiritualmente. Esta pesquisa também é fruto de cooperação científica entre a Universidade de Sorocaba e a Alice Salomon Hochschule Berlin – Alemanha. 7 Quando a natureza sadia do homem atua como um todo; quando ele se sente no mundo como um todo grande, belo, digno e valioso; quando o bem estar harmonioso lhe proporciona um encantamento livre, então o próprio Universo, se pudesse sentir a si mesmo, alegrar-se-ia como se tivesse cumprido sua missão, admirando o auge de sua evolução e de sua essência (GOETHE). 8 RESUMO Este estudo discute a relação “Saúde na Educação”, apontando as possibilidades de a saúde ser construída em paralelo com a educação, referenciado pelos conceitos de Salutogênese, de Aaron Antonovsky e Pedagogia Waldorf, de Rudolf Steiner. A Pedagogia Waldorf, desde a sua concepção em 1919 na Alemanha, propõe um ensino integralizador, abarcando as dimensões física, psíquica e espiritual, dirigindo suas atividades no cotidiano escolar, de modo a não dissociar Pensar, Sentir e Querer, habilitando-se, segundo seu criador, como um ensino de caráter sanador. A Salutogênese oferece um novo olhar para a geração e promoção de saúde, o que, para Antonovsky, consiste num aprendizado constante projetado na formatação de um fator orientador da saúde – o Senso de Coerência –, e suas três características: inteligibilidade, manuseabilidade e significância. O objetivo é aliar os conceitos de Pedagogia Waldorf e Salutogênese, buscando possíveis congruências entre ambos, sugerindo que práticas pedagógicas coerentes com um desenvolvimento integral do ser humano são potenciais portadoras de um caminho para a saúde. A pesquisa assumiu uma abordagem metodológica qualitativa, visando observar, analisar e interpretar atividades docentes no cotidiano de uma escola Waldorf no Brasil e duas na Alemanha, onde obteve o suporte acadêmico da University of Applied Sciences - Alice Salomon Hochschule - Berlin. Os dados foram interpretados com base no Paradigma Indiciário, que permitiu o levantamento de indícios a partir das observações e entrevistas com professores dos anos iniciais do Ensino Fundamental das três escolas Waldorf. Os achados demonstram que os professores pesquisados conduzem suas atividades respeitando os ritmos e o desenvolvimento físico, anímico e espiritual dos alunos, organizando-se de maneira a estimular igualitariamente Pensar, Sentir e Querer, concorrendo para a proposta de integralidade, base para o desenvolvimento saudável. Cem por cento dessa amostra de professores concordaram que a Pedagogia Waldorf privilegia a saúde dos educandos, aspecto confirmado pelas observações e entrevistas. Considera-se que, por sua abrangência, suas especificidades e coerência metodológica, a Pedagogia Waldorf reúne uma estrutura de ensino que pode ser considerada salutogênica. Palavras-chave: Salutogênese. Pedagogia Waldorf. Senso de Coerência. Educação/Saúde. Cotidiano Escolar. 9 ABSTRACT This study discusses the relationship "Health in Education", pointing out the possibilities of health being built in parallel with education, referenced by the concepts of Salutogenesis, Aaron Antonovsky and Rudolf Steiner Waldorf Pedagogy. The Waldorf Pedagogy, since its conception in 1919 in Germany, proposes an integrating teaching, encompassing the physical, psychic and spiritual dimensions, directing its activities in the school daily life, so as not to dissociate Thinking, Feeling and Willing, qualifying, according to its creator, as a teaching of healing character. Salutogenesis offers a new look at health generation and promotion, which for Antonovsky, consists of a constant learning designed in the format of a health guiding factor - the Sense of Coherence - and its three characteristics: intelligibility, manuseability and significance . The objective is to ally the concepts of Waldorf Pedagogy and Salutogenesis, seeking possible congruences between them, suggesting that coherent pedagogical practices, with an integral development of the human being are potential carriers of a path to health. The research took a qualitative methodological approach, aiming at observing, analyzing and interpreting teaching activities in the daily life of one Waldorf school in Brazil and two in Germany, where it obtained the academic support of the University of Applied Sciences - Alice Salomon Hochschule - Berlin. The data were interpreted based on the Indiciary Paradigm, which allowed the collection of evidence from the observations and interviews with teachers of the initial years of Elementary Education of the three Waldorf schools. The findings show that the researched teachers conduct their activities respecting the rhythms and the physical, psychological and spiritual development of the students, organizing themselves in a way that stimulates to Think, Feel and Will, poiting to the integrality proposal, a basis for healthy development . One hundred percent of this sample of teachers agreed that the Waldorf Pedagogy privileges the health of the students, a fact confirmed by the observations and interviews. It is considered that due to its comprehensiveness, its specificities and methodological coherence, Waldorf Pedagogy brings together a teaching structure that can be considered salutogenic. Key words: Salutogenesis. Waldorf Pedagogy. Sense of Coherence. Education/Health. School Daily Life. 10 ZUSAMMENFASSUNG Diese Studie erötert die Beziehung „Gesundheit in der Bildung“ und weist auf die Möglichkeiten einer Strukturierung der Gesundheit hin, die parallel mit der Bildung verstanden werden kann, durch die Begriffe der Salutogenese, von Aaron Antonovsky und der Waldorfpädagogik, von Rudolf Steiner. Die Waldorfpädagogik, seit seiner Gründung im Jahr 1919 in Deutschland, schlägt eine ganzheitliche Bildung vor, die die körperlichen, seelischen und geistigen Dimensionen umfasst, und ihre Aktivitäten in der Schule lenkt, um nicht das denken, das fühlen und das wollen von einander zu trennen, damit sie als Erziehungsmethodik eine Lehre des heilenden Charakters sein kann. Die Salutogenese bietet einen neuen Blick auf die Erzeugung und Förderung der Gesundheit, die für Antonovsky in ein ständiges Lernen besteht, und das Kohärenzgefühl als orientierender Faktor der Gesundheit zeigt mit seinen drei Eigenschaften: Verstehbarkeit, Handhabbarkeit und Sinnhaftigkeit. Das Studiesziel ist es, die Konzepte der Waldorfpädagogik mit Salutogenese zu verbinden, mögliche Kongruenzen zwischen beide zu suchen, und darauf hinzudeuten, dass die Unterrichtspraktiken in Einklang mit einer ganzheitlichen menschlichen Entwicklung, potentielle Träger von einem Weg zur Gesundheit sind. Die Forschung wurde mit einem qualitativen methodischen Ansatz verwirklicht und hat die Lehrtätigkeit im Alltag einer Waldorfschule in Brasilien und zwei in Deutschland beobachtet, analysiert und interpretiert, mit einer wissenschaftliche Begleitung der Alice Salomon Hochschule - Berlin. Die Daten wurden auf der Grundlage des Evidencial Paradigm interpretiert, dass die Sammlung von Evidenzen aus den Beobachtungen und Interviews mit Lehrern der ersten Jahre der Grundschulbildung der drei Waldorfschulen ermöglichte. Die Ergebnisse zeigten, dass die befragte Lehrer ihre Aktivitäten in Übereinstimmung mit den Rhythmen und die körperliche, seelische und geistige Entwicklung der Schüler führe, damit sie selbst organisieren, um ebenso das denken, das fühlen und das wollen zu fordern, beitragend für das ganzheitliche Erziehungsziel auf die Basis einer gesunden Entwicklung. Hundert Prozent der Lehrer waren sich einig, dass die Waldorfpädagogik die Gesundheit der Schüler privilegiert, was durch die Beobachtungen und Interviews bestätigt wurde. Es wird angenommen, dass die Waldorfpädagogik aufgrund ihres Umfangs, ihrer Spezifitäten und methodologischen Kohärenz eine Lehrstruktur zusammenführt, die als salutogenetisch betrachtet werdenkann. Schlüsselwörter: Salutogenese. Waldorfpädagogik. Kohärenzgefühl. Bildung/Gesundheit. Schulalltag. 11 SUMÁRIO 1 INTRODUÇÃO ....................................................................................................... 14 2 A PEDAGOGIA WALDORF: CONCEPÇÕES E FUNDAMENTOS