LA VERSION COMPLETE DE VOTRE GUIDE ETATS-UNIS SUD 2014/2015 en numérique ou en papier en 3 clics à partir de 9.99€ Disponible sur EDITION Directeurs de collection et auteurs : Dominique AUZIAS et Jean Paul LABOURDETTE Welcome to Auteurs : Philippe HENRY, Jean-Paul LABOURDETTE, Dominique AUZIAS et alter Directeur Editorial : Stéphan SZEREMETA Responsable Editorial Monde: Patrick MARINGE the South ! Rédaction Monde : Caroline MICHELOT, Morgane VESLIN, Julien BERNARD et Pierre-Yves SOUCHET Rédaction France : François TOURNIE, Jeff BUCHE, Ah ! … Le Sud des Etats-Unis ! On en a tellement rêvé qu’on Grégoire DECONIHOUT et Perrine GALAZKA a à présent du mal à croire qu’on y est enfin. Chaleur des FABRICATION plages de la côte Est et de Floride, paysages embrumés Responsable Studio : Sophie LECHERTIER des Smoky Mountains, vertes vallées du Kentucky, vergers assistée de Romain AUDREN de Géorgie, rizières et champs de coton du Mississippi, Maquette et Montage : Julie BORDES, Élodie CLAVIER, Sandrine MECKING, plantations de cannes à sucre de Louisiane… Le tout Delphine PAGANO, Laurie PILLOIS avec en tête des mélodies du grand Elvis, ou, sur la radio Iconographie et Cartographie : Robin BEDDAR que l’on écoute tout du long de la highway, des airs de WEB ET NUMERIQUE country ou de blues qui ne font qu’amplifier le plaisir que Directeur technique : Lionel CAZAUMAYOU l’on prend à voir les paysages se succéder. Chef de projet et développeurs : Jean-Marc REYMUND assisté de Florian FAZER, Toutefois, les décors de l’intérieur du Sud des Etats-Unis, Anthony GUYOT, Cédric MAILLOUX même s’ils varient d’un endroit à l’autre, ne sont pas et Christophe PERREAU toujours des plus inattendus. Et si la plupart des endroits DIRECTION COMMERCIALE que vous allez visiter vous réservent d’agréables surprises, Directeur commercial et web : Olivier AZPIROZ la richesse de chacun des onze Etats que nous avons Responsable Régies locales : Michel GRANSEIGNE regroupés dans ce guide tient aussi, voire davantage, à Adjoint : Victor CORREIA l’histoire et à la culture. Relation Clientèle : Vimla MEETTOO En effet, l’histoire de la colonisation et de plusieurs nations REGIE NATIONALE indiennes, l’esclavagisme, la guerre de Sécession de Responsable Régie Nationale : Aurélien MILTENBERGER assisté de Sandra RUFFIEUX 1861-1865, et les combats pour les droits civiques des Chefs de Publicité : Caroline AUBRY, années 1950-60 sont au cœur du vieux Sud. Tout comme, Perrine DE CARNE MARCEIN, Caroline GENTELET, le blues, la country, le bluegrass, le rock, le jazz et le Sacha GOURAND, Alexandra GUILLAUME, zydeco, ou encore la grande fête de Mardi Gras, célébrée Stéphanie MORRIS, Caroline PREAU, Virginie SMADJA partout sur la Gulf Coast. REGIE INTERNATIONALE Directrice : Karine VIROT assistée de Elise CADIOU A chaque occasion que vous offrira votre périple, prenez le Chefs de Publicité : Romain COLLYER, temps de bien saisir le lien qui existe entre ces différents Camille ESMIEU, Guillaume LABOUREUR faits, modes musicaux et traditions, ils sont essentiels DIFFUSION ET PROMOTION pour découvrir comme il se doit cette fascinante et très Directrice des Ventes : Bénédicte MOULET vaste partie des Etats-Unis. Vous ne pourrez alors que assistée d’Aissatou DIOP et Alicia FILANKEMBO revenir ravis de ce voyage extraordinaire. Responsable des ventes : Jean-Pierre GHEZ assisté de Nathalie GONCALVES L’équipe de rédaction Relations Presse-Partenariats : Jean-Mary MARCHAL REMERCIEMENTS. A Jean-Marie Douau, Laura Guarneri, ADMINISTRATION Nelly Venturini, Florence Trouillard, Sam Lacy, Liz Bittner, Président : Jean-Paul LABOURDETTE Melanie Beauchamp, ainsi qu’à tous les représentants des Directeur Administratif et Financier : organismes de tourisme locaux qui ont permis la rédaction Gérard BRODIN Directrice des Ressources Humaines : de ce guide par leurs conseils et leur aide au cours de Dina BOURDEAU assistée de Léa BENARD, l’enquête. Notamment : Stephanie Paupeck, Hanna Smith, Sandra MORAIS Tabitha Myler, Taryn Scher, Mary Quinn Ramer, Jessica Responsable informatique : Pascal LE GOFF Dillree, Katherine Roberts, Jonathan Lyons, Kelli Cotton, Responsable Comptabilité : Nicolas FESQUET assisté de Jeannine DEMIRDJIAN, Oumy DIOUF Cheryl Line, Lisa Winters, Nancy Carpenter, Steve Martin, et Christelle MANEBARD Yolanda Clay-Moore, Annette Rand, Stacy Hamilton, Taryn Recouvrement : Fabien BONNAN Pratt, Meg Lewis. assisté de Sandra BRIJLALL Standard : Jehanne AOUMEUR PETIT FUTE ETATS UNIS SUD 2014-2015 Petit Futé a été fondé par Dominique AUZIAS. Il est édité par Les Nouvelles Editions de l’Université 18, rue des Volontaires - 75015 Paris. & 01 53 69 70 00 - Fax 01 42 73 15 24 Internet : www.petitfute.com SAS au capital de 1 000 000 € - RC PARIS B 309 769 966 Couverture : © Skyak Impression : IMPRIMERIE CHIRAT - 42540 Saint-Just-la-Pendue Dépôt légal : avril 2014 ISBN : 9782746972933 Pour nous contacter par email, indiquez le nom de famille en minuscule suivi de @petitfute.com Pour le courrier des lecteurs : [email protected] Sommaire INVITATION KENTUCKY AU VOYAGE Bluegrass Region ................................126 Louisville et ses environs ...................126 Les plus du Sud des Etats-Unis .............9 Louisville .........................................126 Fiche technique ....................................10 Fort Knox ........................................136 Idées de séjour .....................................13 Hodgenville .....................................136 Clermont .........................................137 DÉCOUVERTE Bardstown ......................................137 Loretto ............................................138 Le Sud des États-Unis en 20 mots-clés 26 Lexington et ses environs...................138 Survol du Sud des Etats-Unis ...............29 Lexington ........................................138 Histoire ..................................................34 Georgetown ....................................142 Politique et économie ...........................49 Frankfort .........................................142 Population et langues ...........................52 Versailles ........................................143 Mode de vie ...........................................55 Lawrenceburg .................................143 Arts et culture .......................................59 Harrodsburg ....................................143 Festivités ...............................................79 Nicholasville ....................................144 Cuisine du Sud ......................................85 Berea ..............................................144 Jeux, loisirs et sports ...........................89 Renfro Valley ...................................145 Enfants du pays ....................................91 Maysville .........................................146 Covington ........................................146 Newport ..........................................146 VIRGINIE Eastern Kentucky Coalfield ................147 Le nord de la Virginie ...........................94 Daniel Boone National Forest ..........147 Great Falls National Park ...................94 Corbin .............................................148 Arlington ...........................................97 Paintsville .......................................149 Alexandria .........................................99 Mississippi Plateau et le sud-ouest ...150 Mount Vernon ..................................104 Owensboro .....................................150 Manassas National Battlefield Park .105 Horse Cave .....................................151 Fredericksburg ................................105 Mammoth Cave National Park .........151 George Washington Birthplace Bowling Green ................................152 National Monument .........................109 Paducah ..........................................154 Richmond et le Sud-Est colonial ...........110 Richmond .......................................110 TENNESSEE Petersburg ......................................114 Memphis et l’ouest .............................158 Williamsburg ...................................114 Memphis .........................................158 Jamestown .....................................115 Shiloh National Military Park ...........173 Yorktown .........................................116 Nashville et le centre ..........................174 Virginia Beach .................................116 Nashville .........................................174 Sur la route des Appalaches ..............118 Franklin ...........................................190 Charlottesville .................................118 Leiper’s Fork ...................................193 Shenandoah National Park ..............120 Lynchburg .......................................193 Natural Bridge .................................122 L’est et les Great Smoky Mountains ..194 Appomattox ....................................122 Chattanooga ...................................194 Breaks Interstate Park .....................124 Knoxville .........................................199 Oak Ridge .......................................201 Robbinsville ....................................263 Sevierville .......................................203 Deal’s Gap ......................................264 Pigeon Forge ...................................205 Gatlinburg .......................................206 Great Smoky Mountains CAROLINE DU SUD National Park (TN) ...........................209 Coastal Region ....................................268 Johnson City